生产企业存货管理现状及对策分析

近年来,由于受金融危机的影响,我国很多生产企业由于资金周转不灵而使生产经营陷入困顿,难以维持正常的运作,很多企业将其原因归咎于筹集不到资金。从实际来看,这些陷入运转不灵泥淖的企业,存货积压过多也是其资金占用过多,造成企业缺乏周转资金的一个主要原因。基于此,生产企业应该探寻自身存货管理方面问题,根据问题寻求解决问题的对策,从而合理降低存货占用资金。     

出口食品生产企业信息化管理初探

我国出口食品生产企业的数据管理大多数都停留在纸质文档管理的阶段,而食品生产过程原辅料繁多、加工过程复杂,传统的数据管理方式既难以适应现代化的生产,也不利于食品的追溯追踪,影响食品安全。本文从出口食品生产企业信息化管理的角度出发,详细分析成都地区出口食品生产企业的生产经营特点以及在信息化管理方面存在的相关问题。根据相关的特点和问题,提出出口食品生产企业信息化管理的总体规划、建设目标以及相关细则。旨在通过建立信息化的数据管理手段,实现对食品生产企业的现代化管理,有效实现食品整个环节的追溯和追踪,保障食品安全。     

我国企业质量管理现状及全面提升质量的对策

新时代下,不正当的价格竞争已经不能适应市场经济体制的发展,而产品的质量才是企业核心竞争力的重要组成部分,企业对于质量的重视程度也越来越高,高质量的产品才能在市场上站稳脚跟,才能建立并维护企业良好的形象,提高企业竞争力。因此,我国企业也在积极探索科学有效的质量管理机制及提升产品质量的途径。本文中笔者通过分析质量管理对企业发展的重要意义,结合我国企业质量管理的现状及问题,有针对性地提出了现阶段提升我国企业质量管理的相关对策,具有一定的理论意义和实践指导价值。     

我国食品企业质量安全管理问题探究

随着经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对食品企业的质量要求也越来越高。本文主要分析了我国食品企业责量安全管理现状，揭示了存在的问题和产生这些问题的原因，并对提升我国食品企业质量安全管理水平提出了一些对策、建议。     

食品供应链中生产与质量安全问题研究

食品供应充足及质量安全对消费者来说意义非常重大。基于此,阐述国内食品供应链的现状及其存在的诸多问题,对我国食品安全问题进行分析,为供应链生产中食品质量安全问题提供具体的解决方案,为企业的生产和实践提供一定的理论指导,这对于提升企业的运营效率和食品的质量安全水平作用重大。     

探讨关于现场核查食品企业生产许可证的问题及对策

本文主要介绍在市场准入制度的实行下,我单位对食品企业生产许可证的核查过程中发现的问题以及相应的对策。     

武汉市食品生产企业质量状况分析

通过对武汉市生产的食品质量监督抽查结果进行统计分析,深入剖析了武汉市生产环节食品质量安全状况,指出通过实施有效监管措施,武汉市食品质量稳步提升。同时对进一步提升武汉市食品质量安全水平的对策和监管措施进行了探讨。     

食品生产企业质量管理体系的持续改进

企业质量管理体系的规范有效运行是确保产品质量达到顾客放心、满意的关键。只有质量体系得到持续改进，最大程度地完善质量管理体系，才能促进企业的各项工作发展。目前，许多食品生产企业通过实施HACCP体系认证，使企业的质量管理水平得到了较大提高，但是要使建立的质量体系得到有效运行，并结合企业产品的要求进行持续改进仍是许多食品生产企业面临的突出问题。而我们在对企业的监督管理中也发现企业的质量管理体系往往一直维持在企业建厂时的管理状况，这大大制约了企业的发展。     

质量安全是蜂产品生产企业生存发展的生命线

1从国际食品(含蜜蜂产品)生产和消费的发展趋势,我国蜂业的国际地位及其在国民经济中作用的高度,统一对蜂产品质量安全重要性认识1.1高质量高安全度是国际食品(含蜜蜂产品)生产和消费的需要近年来,国际上连续发生了二恶英、疯牛病、口蹄疫、李斯特菌对食物的污染和禽畜疾病等,为免受其害,世界各国对食品的质量和安全问题越来越重视。如我国为规范食品、药品市场经济秩序,加大打击假冒伪劣产品的力度,维护企业的合法权益和消费者的利益,确保食品、药品质量的安全。最近在《国务院机构改革方案》中,设立了国家食品药品监督管理局,以加强对食品…     

质量管理在食品实验室管理中的应用

随着人们生活水平的提高,人们对于食品质量越来越重视。但是,近年来食品质量问题层出不穷,严重威胁到了人们的身体健康,需要采取有效措施加以解决。食品实验室是保障食品安全性的重要机构,其工作质量将会对食品安全产生直接影响。所以,为了提高食品安全性,需要加强食品实验室的管理工作。基于此,本文针对质量管理在食品实验室管理中的应用进行探讨,以此来提高食品实验室工作质量。     

关于食品理化检验技术的质量控制对策研究

经实践发现,食品理化检验技术是一种有效的检验食品安全的检验方法,本文通过对食品理化检验技术的简单介绍,进而研究出关于食品理化检验技术的质量控制对策。     

我国食品检测体系现状及对策研究

在食品安全检测检验方面,食品检测体系发挥着重要的作用。基于此,对我国食品检测体系现状展开了分析,发现我国食品检测体系存着缺乏统一准入机制、检测技术水平落后等多个问题。针对这些问题,提出相应的解决对策,以供参考。     

有效构建食品企业质量管理体系

随着我国社会经济的发展，在食品企业中竞争也越来越激烈，因此提高食品质量、满足消费者需求才是食品企业发展的重点，然而这一切都要横架于食品企业的质量管理之上。因此有效构建食品企业的质量管理体系，最大程度地完善企业的质量管理体系，才是能促进食品企业全面发展的关键。以下本篇就来探讨如何在食品企业内构建有效的质量管理体系。     

浅谈食品检测实验室质量控制与管理

本文分析了食品检测实验室建设与管理中存在的不足,从人员、仪器设备、检验用试剂耗材、检验方法、实验室环境等五个方面入手,拟提出食品检测实验室建设的应关注的点。     

哈尔滨市食品冷链物流现状及对策研究

本文对食品冷链物流所具有的特性进行了分析,并阐述了国内的食品冷链物流行业所处现状,以此为基础,对黑龙江省哈尔滨市的食品冷链物流在迈向产业化过程中存在问题进行了剖析,并给出了相应的解决问题的对策,目的是为提高哈尔滨的食品冷链物流发展水平提供一些有益的建议。     

食品生产许可审查策略研究

近年来,我国食品安全问题的不断出现,不仅是由于生产企业的不规范生产行为造成的,食品生产许可环节也存在着一定的疏漏,进而为不法厂家提供了可趁之机。为了保护消费者的合法权益,为维护消费者生命安全提供有效保障,有关食品生产许可的风险防范问题必须被予以高度重视。     

论食品生产企业的战略管理与创新方法

企业的战略管理主要是将利益放在未来的发展阶段，这样才是最为科学的发展措施。食品生产企业如何实施战略管理，是摆在所有食品生产企业管理面前的一个重要课题。该文重点阐述了食品生产企业实施战略管理的重要意义，以及食品生产企业实施战略管理创新的方法，旨在探讨和研究食品生产企业如何加强战略管理。     

企业成本管理现状及对策研究

企业成本控制管理作为企业管理工作的重要内容,对于提高企业的管理水平,实现企业经营效益的最大化也具有重要的作用。本文首先概述了企业成本管理的意义以及成本管理工作中存在的一系列问题,进而系统的提出了强化企业成本控制管理的策略,可以为企业成本控制管理提供合理的参考。     

基于层次密切值法的食品生产企业质量信用评价

本文以质量信用意愿和能力为准则层,结合质量管理理论及食品行业的特点,构建了食品生产企业质量信用评价指标体系。为了挖掘出更丰富、有用的评价信息,将层次分析法(AHP)和密切值法组合运用于食品生产企业质量信用的评价中,最后通过实例评价结果验证了该评价体系的可行性。