把握高档酒竞争的主流特征

似乎是受水井坊影响，整个中国白酒市场掀起了一股高端争夺潮流。自水井坊以“中国白酒第一坊”的身份形象登场，并逐步在高档白酒市场站稳后，各路商家无论规模大小、竞争实力强弱都加入到高档白酒市场的竞争之中。在这一新的战场上，谁将成名，谁将获益，都还是一个扑朔迷离的未知数。综合来看，现阶段的高档酒市场正呈现出一些新的趋势，本文从以下三个方面出发，试谈当前高档酒市场竞争的主流特征。     

梦酒涅槃

又到了一年一度的春季全国糖酒交易会。从各方面调查的情况来看，白酒将依然是这次盛会的主角。然而，在众多的白酒品牌中，又有几个能刺激早已麻木的经销商的神经呢?记者在准备参展的白酒企业中发现了一个特别的身影。她就是来自四川宜宾红楼梦酒业集团公司的梦酒。记者从资料中得知。梦酒原本是一个内涵丰富的文化品牌，早在20世纪80年代、90年代期间就曾创造过年销售额近10亿元的销售奇迹。     

高端白酒的市场营销策略浅析

白酒是中国的国酒,有着千年历史,白酒也承载着中华的文化。同时酒类行业具有很高的回报率和利润率。正是因为这样诱人的企业利润,酒饮料市场在我国竞争日益激烈,分析高端白酒所面临的机遇与挑战有助于其在该市场的竞争,保持并不断扩大市场份额。同时探讨解决品牌白酒扩大酒饮料市场份额的可行方法和白酒营销在市场中的创新,为确立品牌白酒在酒饮料市场中的龙头地位,发扬中华文化有着积极而深远的意义。     

徐州中高档白酒市场商机重现

我刊曾在2004年第16期、2005年第16期两次调查并分析了徐外1白酒市场，从如今的市场情况来看。我刊的部分预测得以证实。被安徽酒让出的中低档白酒市场出现了混战局面。以老村长为代表的东北酒成为这部分市场的主角，黑土地的市场出现了急剧下滑。几乎已被老村长代替。相对于混战的中低档市场，80～150元之间的中高档市场相对平和，但也出现了部分变化。集体向上扩军的安徽酒如今已经成为这部分市场酒店终端的主力，川酒强势品牌五粮春在徐州已风行多年，但目前出现了下滑趋势。种种市场迹象说明：徐州中高档白酒市场正孕育着新的商机。     

我为概念，概念为我——“古井贡”品牌核心竞争力提升策略

白酒是我国历史悠久的传统酒种,也是驰名世界的六大蒸馏酒之一,在国内深受广大消费者的喜爱,国际上也一直享有较高的知名度。改革开放二十多年,我国白酒行业得到了高速发展,同时,白酒市场也发生着巨大变革而呈现出新的市场特征: 白酒总量呈下降趋势,供求矛盾尖锐化。由于各种影响因素诸如国家对白酒限制发展政策、对酒类产销综合治理举措、啤酒果酒对市场的冲击     

新格局酝酿新商机——透视徐州白酒市场

前段时间我刊对南京白酒市场调查时发现，川酒强势品牌五粮春提价以后给在南京耕作多年的安徽酒留下了施展拳脚的空间，不过最近记者在徐州市场调查中发现，徐州强势品牌大军安徽酒由于争先向中高档市场扩军，使20元左右的中低档市场出现空当。于是以黑土地为首的东北酒军团在南下过程中轻松地在此霸占一方市场。加之安徽酒品牌出现的局部调整，引发了徐州白酒市场整体格局的一系列变化。同时随着新格局的成型，新的商机也在隐隐出现。     

东北酒外埠市场遭遇瓶颈

曾几何时。东北酒作为一支新锐力量在白酒行业内引起了广泛关注。以黑土地、道光廿五、老村长等品牌为首的东北酒大军，浩浩荡荡转战河北、河南、山东等地，几乎以战无不胜的优异成绩着实为东北酒撑足了面子。然而我们注意到。从今年开始，东北酒在外埠市场的拓展相对缓慢，老的市场不少品牌相继隐退或正面临着更大的挑战，新的市场又没有突出业绩。在很多人认为东北酒即将成为白酒板块的强势力量时。目前的这种状况不得不让我们陷入沉思。     

第二部分：礼品酒厂商观点快报

许多做礼品酒的厂家推出礼品酒是出于一种什么样的目的呢?他们对礼品酒市场是如何看待的?有没有什么新的操作手法?记者与一些白酒厂商进行了交流。     

全国白酒包装现状调查与分析——华东篇

连续3期，我们对白酒包装做了一番细致地调研，白酒行业的从业者们对包装问题所表现出来的高度关注的热情给了我们继续前进的动力。在本期我们把目光投向华东市场，这里拥有山东、安徽、江苏这样的产酒大省，品牌云集，竞争十分激烈。尤其是安徽、江苏两地白酒在华东市场十分活跃，而包装的演进更迭在它们身上体现得淋漓尽致，几乎可以说这     

苏、川、皖三系品牌鼎立苏南——江苏地级城市白酒市场调查之三

本期入市先锋调查的是江苏苏南地区的苏州、南通、常州三个地级城市。苏南地区与上海毗邻，当地经济发达，城市规模相对较大，市区人口均在200万以上，消费能力巨大，白酒厂商应给予高度关注。苏南市场与苏北、苏中市场区别很大，江苏地产酒、川酒、徽酒是市场上最活跃的三类品牌。     

机遇与挑战并存——河南地级城市白酒市场入市参考之一

本期入市先锋调查的是河南开封、商丘、安阳三个地级城市的白酒市场。通过调查发现，几个城市的白酒消费水平都不是很高，人们在白酒消费过程中，容易受到外来因素如广告宣传、促销活动的影响。河南虽然是白酒大省，但近几年地产酒在市场上的表现并不是很强势，外来的安徽酒、东北酒在当地市场的表现倒是可圈可点。另外，这些地级市场的经销商普遍反映市场比较混乱，较多的仿冒品牌对市场冲击很大，品牌更迭比较频繁。因此，对于欲开拓这些市场的白酒品牌来说，机遇与挑战并存。     

剑南礼问世 白酒市场再掀波澜

作为剑南春酒厂重点发展品牌之一的剑南礼酒，自2004年面世以来受到了市场的广泛关注。进入2005年以后，剑南礼的招商、市场启动工作全面开始。在白酒日益同质化、礼品酒市场逐渐扩大的今天，具有品牌资源等优势的剑南礼必将给白酒经销商带来新的商机，给消费者带来更多的选择。     

桶装酒有前景吗？

桶装酒，有的地方也叫“壶装酒”．泛指一斤以上大容量装的白酒，目前多用PET材料或普通塑料作为容器，价格以中低档为主。对于多数人来说。桶装酒往往与杂牌酒、低价酒似乎有很大关系。市场拥有量也很小。因此在白酒行业中基本没有什么地位。然而近期记者在调查中发现。近年来桶装酒无论市场占有率还是销量都在不断升温，特别是名酒厂家在桶装酒上的动作比较明显，关注桶装酒市场的经销商也在增加。这不得不让我们对桶装酒作一番新的审视。     

苏酒快速复兴 徽酒应居安思危

我刊于2005年第10期《价格跳高 江苏白酒期待复兴》一文中综述了江苏白酒（以下简称苏酒）在2004年全年的市场概况，并提出了江苏白酒复兴的观点。通过2005年的江苏白酒市场来看，洋河蓝色经典系列在中高档市场取得了骄人的业绩，江苏其他三大名酒在品牌建设、市场占有率方面都有不同程度的上升。在江苏大部分地区的酒店终端，苏酒的中高档产品抢占了不小的市场份额，雄踞江苏市场的徽酒面临着新的挑战。     

西凤、太白各领风骚 地产坚冰依然难破——陕西地级城市白酒市场开发参考

本期调查的目标是陕西宝鸡、咸阳、延安三个地级城市的白酒市场。在调查中发现，虽然三个城市的白酒市场都十分开放，但外来酒却在当地难成气候。以西凤、太白为首的地产酒在当地白酒市场风光无限，占据了绝对优势地位，消费者对本地酒情有独衷，地产坚冰依然难破。     

高端白酒打造奢侈品的条件研究

中国高端白酒要想在激烈竞争的市场中突围而出,必须寻找一个新的突破口。借鉴国外品牌的成功经验,品牌奢侈化是高端白酒在竞争中脱颖而出的一条基本路径。强大的消费需求能力和白酒行业高速发展趋势将为白酒企业进军奢侈酒品牌提供保障,未来,白酒奢侈品牌或将成为白酒企业发展方向。目前,中国急需拥有自己的世界级奢侈品品牌,而白酒奢侈品牌将提升整个行业的价值和发展空间。本文对白酒打造奢侈品牌的条件作了一定的探索。     

2007年全国白酒酒度普查

这是一个看似简单的市场调查，因为调查指标只有一个“酒度”，但这又是一次极其艰难的市场调查，因为在这个简单指标的背后，是一个十分复杂的市场。当前白酒酒度主要集中在28度到70度这个区间内。按照行业标准划分，40度以下为低度，40度～50度为中度（或降度），50度以上为高度。由于全国各地市场的消费习惯不同，各地市场的白酒主流度数也有较大差异。本次调查的主要目的，就是全面摸清各地市场的白酒主流度数结构，并分析未来市场酒度变化趋势。本次调查共选取了24个省会城市为样本，采用电话访问抽样调查的方法，有效样本数量为280个。由于本次调查是我国白酒行业内首次大规模单项调查，存在很多不足。我们力求挖掘全国各地市场的白酒酒度特点，希望为业界开发市场提供参考。 全国各地市场的白酒酒度都有什么特点？区域分布是怎样的呢？究竟哪个度数才是真正的行业主流度数呢？低度化还是行业发展趋势吗？低度酒主要集中在哪些区域？高度酒主要集中在哪些区域？[编者按]     

打造新的文化概念

今天白酒把历史文化演绎到了极致，而奶酒仍停留在初级阶段。奶酒同样是酒，这点与白酒、啤酒等是平等的。所以我认为奶酒也可以以文化为卖点，打造一种新的文化酒。就酒类市场操作看，酒与文化天生是不可分割的。再看奶酒品牌：龙驹、一代天骄、射雕英雄等，每个品牌名称都包含了一定的历史文化背景，奶酒企业可充分挖掘历史文化，打造一种新的文化概念。     

风平浪静下的暗潮涌动——石家庄白酒市场入市参考

本期入市先锋调查的是河北石家庄的白酒市场：通过调查发现，石家庄有着很好的白酒消费基础，市场潜力较大。人们的消费水平基本处于中等，在白酒消费中，受外力尤其是促销影响较大，容易形成跟风。人们对地产酒没有很强的依赖性，市场十分开放，外来品牌，尤其东北酒和川酒，近些年在市场上一直处于领军地位。市场开放以及容易跟风的消费特点给外来品牌的进入带来了机会，但是外来品牌进入以后要对当地白酒市场混战以及假酒、杂牌酒冲击的情况有充分的准备，否则辛苦培育起来的市场很可能出现“千里之堤，渍于蚁穴”的局面：     

厚积薄发龙江家园酒酝酿战略升级

众所周知，龙江家园作为黑龙江三得利酒业有限公司的主导品牌，在最近的几年中成为了全国光瓶酒市场的佼佼者，创造了全国低端白酒市场的销售奇迹。 随着市场的发展，积聚了雄厚实力的黑龙江三得利酒业公司也在酝酿着新的跨越。笔者近日获悉，该公司在今年将进行重大的战略升级调整，其产品结构将由现在的裸瓶酒为主开始向上延伸，新的向中档价格带靠近的盒装酒产品即将正式起航，并承担起公司二次创业的主角。