苏果超市果蔬物流共同配送模式实施

为了保证苏果超市果蔬类农产品的产品质量,达到果蔬类产品保鲜的目的,苏果超市果蔬类农产品流通和配送环节是越少越好,最好是由供应商直接配送到超市的柜台上或者超市直接到供应商处购买,配送到各个超市门店,这种配送模式就要求供应商(超市)一定要建立联盟,只有这样才能增加需求量达到规模效应,提高配送服务水平。苏果超市的门店分散,资金有限,若想建设完全符合超市需要的果蔬物流配送中心,很难完成,因此需要建立供应商(超市)联盟,组建共同配送中心,这样做能够达到合作双方共赢的目的。要想发挥物流联盟在超市共同配送中的作用,需要建立共同的生鲜农产品配送体系,包括果蔬类农产品的采购、配送中心的机构设置、配送中心设施和设备的利用、配送资源的共享、信息系统的共建、物流配送管理的共同化等。     

超市果蔬农产品共同配送模式的利益分配 ——以苏果超市为例

现阶段由于社会进步,生活节奏变快,对生鲜品的要求较高,很多年轻人不再选择到农贸市场购买果蔬类农产品,转而到超市购买,为顺应时代的进步和发展,苏果超市加大了生鲜区的投入.由于果蔬类农产品易腐烂和变质的特性,苏果超市宜采用共同配送的模式进行配送.本文着重分析果蔬产品的物流特点与苏果超市果蔬类农产品物流配送存在的问题,并利用夏普利博弈分析法,对苏果超市共同配送的利益进行重新分配.     

打造“互联网+”果蔬电商供应链优势分析

"互联网+"是利用互联网思维、手段、平台升级改造传统行业,实现1+1>2的经济效益。"互联网+"的融合创新将给各传统行业注入新鲜血液,而发展相对滞后的农产品供应链也借助互联网技术展露了新的生机。目前,我国果蔬冷链物流操作技术规范缺乏,小生产大市场,生产者多以散户为主,缺少果蔬供应链巨头,果蔬产品生产管理和可追溯的难度大,果蔬流通质量追溯体系不健全、消费者订单零散且配送量小,电商冷链物流成本高等问题。同时,还存在电商模式下果蔬物流配送冷链技术落后,冷链物流体系建设不完善,冷链装备缺乏,冷链流通率低、电商冷链物流不同阶段的数据信息分别掌握在供应商、分销商、承运商等不同主体手上,供应链上各个环节信息不互通和不透明、"最前一公里"专业化预冷极低,"最后一公里’出现冷链不冷,断链现象严重、果蔬品质得不到有效保证等问题。此外,果蔬冷链物流还存在果蔬电商供应链条长,中间环节多,导致物流成本高,供求信息不对称,没有更好地解决买难卖难的问题。     

河北省果蔬鲜活农产品流通现状问题及对策

本文对河北省果蔬鲜活农产品流通中存在的主要问题进行研究，从政府职能部门营造良好的冷链物流发展环境、果蔬流通行业企业推进多种冷链模式、高职院校培养冷链物流专业人才、果蔬冷链物流从业人员提升自身素质四个方面入手找出河北省提高果蔬冷链流通效率的对策。     

电商时代生鲜农产品冷链物流问题的研究与解决方法综论

随着农产品电子商务的快速发展,越来越多的电商、快递企业、食品企业进入农产品电商领域,但农产品类电子商务的渗透率还不到3%,果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%1。为此,针对现在电商在农产品物流模式方面存在的现状和问题,打造生鲜农产品冷链的新要求,结合我国农产品电商冷链物流的发展状况,本文检索了相关作者的论著参以自己的见解予以综论。     

基于AHP北京果蔬类农产品流通模式效率评价

本文以北京为例总结出四种果蔬类农产品主要流通模式,利用AHP评价四种模式的流通效率。结合得分结果、北京市果蔬类农产品供应状况和日本果蔬类农产品流通经验,本文认为针对北京本地果蔬类农产品应当通过深化"农超对接"提高流通效率,针对外埠果蔬类农产品应当通过增强销地一级批发市场功能提升流通质量。     

长沙市果蔬农产品冷链运输“第一公里”问题分析

目前,物流行业处于飞速发展的时期,人们对于冷链物流的需求也越来越多,要求也越来越高,提升冷链物流的水准、减少货损以及保证货品质量是相关冷链物流企业所探索的方向。本文聚焦于果蔬农产品的冷链物流的"第一公里",根据实际情况从缩短时耗、预冷处理、冷链监督三方面提出果蔬农产品"第一公里"的冷链物流发展策略。     

民进中央:关于加快发展生鲜农产品冷链配送的提案(摘要)

<正>一是制定农产品包装、运输规范,推广使用环保冷链运输车辆。根据各地气候、农产品特性,制定农产品包装规范。鼓励企业购置符合环保要求的冷链运输车辆,推广城市配送纯电动冷链车应用,推广使用全程温湿度自动监测系统和控制设备,引导和鼓励使用托盘标准化运输。二是优化农产品冷链配送路径,合理配置资源。交通运输主管部门要依法加强对农产品冷链配送车辆经营的规范化管理,完善车辆通行管理措施,会同公安等部门开展需求调查,明确配送运力投放标准、规模和投放计划,加强城市配送车辆标识管理,完善部门协作机     

商丘市蔬果类农产品冷链物流体系设计

近几年,随着人们对绿色健康生活的深入追求,商丘市蔬果类农产品产量及需求增长迅速。文章基于商丘市蔬果类农产品发展现状,希望构建一个蔬果类冷链物流体系,借此将商丘市蔬果类农产品冷链物流的产供销联系起来,充分将蔬果预冷、冷藏运输、冷冻或者保鲜储存、冷藏配送等环节连接起来,促进商丘市蔬果类农产品冷链物流体系化,进而促进商丘市冷链物流的发展,为广大市民提供更加新鲜可口的蔬果产品。     

果蔬物流流程建设研究

果蔬具有较强的季节性、地域性和易腐性,这对果蔬的储藏、加工、运输、销售等物流环节提出了特殊要求.果蔬物流是冷链物流在农产品行业的具体应用.果蔬及果蔬产业的特性决定了其在冷链技术应用方面的理论研究与实践活动都具有自己的独特性,这些特性是影响果蔬物流发展的主要因素.果蔬物流需要综合考虑果蔬生产、运输、储藏、销售和经济等各种因素,是一项精确性和科技含量较高的系统工程,果蔬物流的效率取决于各节点的有效衔接与冷链流程的连贯性.果蔬物流需要建立一套完整的冷冻链,使果蔬从采摘到消费者以及从农场到餐桌的过程,都处于合理低温环境.因此,为改善冷冻链流程,提高果蔬物流效率,应构建果蔬公共物流信息平台;实行共同配送,开展多式联运;规范冷冻销售;建立预冷措施,选择适宜的果蔬包装材料;实现冷链物流各节点的无缝衔接;制定果蔬物流标准.     

物联网技术下的农产品冷链物流配送优化研究

频繁爆发的食品安全事故引起了社会各界的关注,传统的农产品冷链物流配送很难满足农产品质量安全的需求。将物联网应用到农产品冷链物流配送中,能够大大改善农产品质量安全。本文通过分析物联网技术下的农产品冷链物流配送存在的问题,有针对性地提出建议,以提升生鲜农产品配送效率,同时确保生鲜农产品质量安全,优化生鲜农产品整体的物流过程。     

黑龙江省果蔬类农产品配送优化研究

农产品的物流关系到农业和农村的发展,只要农产品能够顺利的通过物流运送,才能够带动农业的发展和增加农民的收入。近几年来关于果蔬类供应链的研究引起了学术界的广泛兴趣,果蔬类由于其鲜活易腐烂的特性,使得它与其他工业品的供应链管理模式不同。本文从黑龙江省果蔬类农产品的角度浅谈了其配送优化的活动。     

我国果蔬物流问题研究述评

果蔬物流关系到生产者、中间商、消费者的切身利益,对实现果蔬农产品增值和降低物流成本至关重要。以农产品物流研究为大背景,对果蔬物流现状、物流模式、供应链、冷链物流等方面的研究成果进行梳理,并对文献研究进行了评述,以期为果蔬物流的进一步研究提供思路。     

连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式研究

构建连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式,有利于解决农产品流通效率低下、交易信息不对称、流通成本高等问题,从而实现生产者、消费者和企业的多方共赢.本文针对连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式运行机制的分析,结合物美集团运用该模式的实践成功案例,阐述并说明连锁集团主导型果蔬类农产品协议流通模式将成为我国未来果蔬类农产品流通的重要模式之一.     

零售企业定点型果蔬类农产品协议流通模式研究

零售企业定点采购果蔬农产品的模式具有保障食品安全、提高流通效率等优势,已成为果蔬类农产品流通模式的新生力量.本文通过分析零售企业的农产品流通特点和优势,提出了零售企业定点型果蔬类农产品协议流通模式,并对关键环节和模式运营中的问题进行剖析.     

基于冷链物流下的我国果蔬流通模式再造探讨

随着人们生活水平的不断提高,人们对安全、健康食品的需求不断上升。然而中国果蔬冷链物流发展相对滞后,流通模式不当,已不适应城乡经济快速发展和人民生活质量不断提高的需要。本文通过对我国果蔬品现行流通模式的研究,明确各模式相关主体及运作流程,对其物流效率进行了评价,准确提出我国果蔬品流通存在的问题,并在借鉴国外冷链物流流通模式的基础上,提出基于冷链物流的我国果蔬品流通模式,描述了该模式的适用条件、突出特点及实施方案和保障措施,为有效地指导我国果蔬品冷链物流合理发展,为使农民增收,农业更有效地发展提供理论依据。     

有机农产品冷链物流的精益管理模式研究

随着经济的发展和消费水平的增长,有机农产品受到了越来越多的关注,冷链物流也随之愈发重要。当前在有机农产品的冷链物流中存在不少问题,本文结合精益管理模式,分别从生产管理、质量管理、库存管理、配送管理四个方面进行优化。     

冷链物流城市共同配送体系建设

冷链配送是冷链物流的关键环节,随着冷链销售终端对产品配送质量与时间要求的不断提高,冷链物流城市共同配送体系建设越来越被企业和政府所重视。本文重点阐述冷链物流城市共同配送体系的建设内容,可以为相关的冷链物流企业城市共同配送体系建设提供必要的依据。     

关于优化农产品冷链物流配送的探讨

本文以农产品的物流配送为依托,论述了当前农产品冷链物流配送面临的问题,并以此为导向,设计了农产品的配送数字模型,根据对模型进行分析,提出了优化农产品冷链物流的建议与对策,希望以此提升农产品冷链物流服务质量水平。     

生鲜农产品冷链供应链系统的构建

在网购不断发展的情况下,越来越多的电商会把注意力转移到生鲜配送上,生鲜农产品在配送过程中对温度的要求极为严格,所以,冷链供应链的构建显得愈发重要。许多专家表示,针对易腐类产品的配送一定要全程冷链,才能够保证食品的新鲜、安全。冷链物流会有效地解决"菜贱伤农,菜贵伤民"的不合理现象,从根本上可以保证菜农与消费者的最根本利益。本文通过了解我国生鲜农产品冷链物流的发展现状,对生鲜农产品冷链供应链系统的构建进行分析与研究。