黑蚂蚁室内饲养法

蚂蚁是一种微型动物营养宝库和天然药物加工厂,既能健身又能治病。它含有50多种营养成分、28种氨基酸及大量人体所需的微量元素。卫生部已将蚂蚁正式列入新资源食品的开发项目。 室内饲养黑蚂蚁(又名拟黑多刺蚁),一般选5～10平方米左右的室内空地或拱棚作为饲养场地,要求能遮骄阳挡风雨。空地四周砌一道环形水槽,槽宽15厘米、深10厘米,水深     

蚂蚁的药用价值及资源开发

蚂蚁是一类重要的药用昆虫，体内含有多种蛋白质、27种氨基酸、28种微量元素及多种重要的化学成分；从其对人体中枢神经系统、免疫系统、内分泌系统、呼吸消化系统的影响等方面阐明了蚂蚁的药理与临床研究现状；提出了合理开发和利用药用蚂蚁资源的途径：加强基础科学研究；开展蚂蚁的人工驯化养殖；加强管理，使蚁制品的开发和应用市场规范化。     

昆虫类保健食品的开发与利用

昆虫类保健食品的开发与利用苑翠柳如今科学家已发现２０００多种昆虫含蛋白质高达６０％，并含有人体所需的多种微量元素。开发利用昆虫资源已引起世界各国的高度重视，无论是药用昆虫，还是食用昆虫，都有进一步深入探索的必要。１．蚂蚁人类食用蚂蚁已有２０００多年的...     

我国食品工业今年的技术开发重点

从有关方面获悉,中国食品工业协会确定今年的技术开发重点: 大力加强可食资源的开发利用,推广植物蛋白应用技术,为食品工业提供更多的原料,开发更多的新品种;进一步开展食品生产废液、废糟(如酒糟)的综合利用,发展饲料生产,促进良性生态循环;加快食品生物技术的开发研究,改造传统产业,发展新产业;开发新型食品添加剂,提高食品     

大有前途的昆虫食品

一、高蛋白食品 各种昆虫含有极其丰富的蛋白质和矿物质。据《人民日报》《请吃蚂蚁》一文载:“我国20余个科研单位对蚂蚁营养成分的科学分析也作了许多有益的工作,发现蚂蚁大致含40％—67％蛋白质,28种游离氨基酸,人体所需的8种氨基酸都有,还有各种维生素和微量元素。”另据墨西哥自治大学动物学家拉默斯·阿劳德博士和他的研究人员对人类未来可能普遍食用的昆虫所含的蛋白质作了大量的试验。干蝗虫含60％的蛋白质,蝉含72％,蜜蜂含43％,黄蜂含81％……。     

西部野生食品开发前景好

我国西部地区跨热带、亚热带、温带3个气候带,地貌多样,生态复杂,野生资源得天独厚。特别是天然的食品资源,不仅品种丰富,而且绝少污染,开发野生食品的前景十分广阔。一、保健饮料的原料在西部黄土高原上     

就蚂蚁养殖答读者问

问 :蚂蚁有什么药用价值？答 :我国民间药食用蚁已有数千年的历史。药典《本草纲目》上对蚂蚁也有记载。蚂蚁对风湿、胃病、糖尿病、肝炎等多种病症有疗效。问 :什么样的蚂蚁才是食药用的好蚂蚁？答 :全世界现有蚂蚁１６００多种 ,我国就有１０００多种 ,其中有的有毒 ,有的无毒 ,有的可以食用 ,有的不可食用。我国卫生部批准的只有拟黑多刺蚁 ,是一种具有良好药用价值的蚂蚁种。问 :人工养蚁投资大小？效益如何？答 :人工养蚁投资可大可小 ,一般投资与收入比为１∶５。城镇、乡村、室内室外都可以养 ,养一窝蚂蚁投资２００元左右 ,收入在１…     

从“懒蚂蚁”理论所想到的

科研人员在对蚂蚁群观察时,发现蚂蚁这个群体里,在大部分蚂蚁从事搬运食物、挖洞建“房”等“劳动”时,总有一小部分蚂蚁在四处闲逛。起初以为这种集体“劳动”中也养了一小部分“懒汉”,当实验者再对。懒蚂蚁”进行跟踪观察时,发现这部分“懒蚂蚁”并非偷懒,而是在四处侦察,寻找新的食源。当一个地方的食物被擞完后,大量“劳动力”就能快速转入新的“工地”。因此实验者得到了这样一种结论:懒蚂蚁不懒,而且是属于能蚂蚁,尽管有时它的劳动不能产生直接效果,但新     

新资源食品不同于保健品

近年来,随着科技的快速发展和食品生产工艺的不断进步,人们餐桌上的食品种类越来越多,一些以前从未听说过的新型食品也大量出现在市场上。由于新资源食品一般未经过长期的实践检验,又是直接入口的食品,安全问题尤为突出。因此,有关部门应强化对新资源食品安全性的经常性评估,并对生产、加工和销售环节从严监管。     

麸皮开发前景广阔

麸皮开发前景广阔我国麸皮资源十分丰富，它含有丰富的蛋白质、糖类和纤维素及矿物质，如能多层次开发利用，必将大有作为。一、食用麸皮纤维，是一种食品添加剂，具有多种食疗保健作用。目前国内外已将食用麸皮广泛用于面包、糕点、饼干制作等食品工业或直接食用。二、麸...     

我国人才资源开发的几个问题

人才资源是具有活力的一种资源，它是能够开发出世界上一切资源的资源，它所创造的价值远远大于对其投资的价值，在我国正确认识。合理开发人才资源，将具有极其重大和深远的意义。正确认识人才资源本世纪，世界都将转入人才开发的新世纪。中华民族历史悠久，人民勤劳、聪慧，理所当然是世界b最具有人才开发意义的国家之一。可长期以来，人才资源没有引起国家的重视，没有把人才当作一种资源来认识，忽略了人才资源的开发；20世纪末，随着科学技术的迅猛发展和社会生产方式的变革，人才在科技、经济活动中的作用越来越大．对开发人才资源才…     

树叶食品国外受宠

树叶具有独特的保健功能，如茶树叶、银杏叶、杜仲叶、柿叶、桑叶、枸杞叶、松针叶、芒果树叶等，都是开发树叶食品的优质原料。树叶食晶长期以来在国外市场上非常受宠，如银杏叶汁、杜仲茶饮料、柿叶茶、桑叶挂面、松针保健酒、茶树叶糖果、果脯、茶汁饮料等等。我国树叶资源极为丰富，抓住机遇，开发树叶食品出口创汇，势在必行。     

山东省乡村旅游资源开发与产业发展模式探析

改革开放以来,随着我国国内生产总值的不断提高,人民生活水平得到显著改善,乡村旅游产业也随之兴起。山东省作为我国的旅游资源大省,在乡村的旅游资源发展方面虽然取得了一定的成绩,但是其乡村旅游资源开发与产业发展模式方面仍然存在着一定的问题。文章对乡村旅游的理论进行了阐述,通过对山东省乡村地区旅游资源的现状和发展模式进行分析,发现其中存在着乡村地区旅游环境差、村民受教育水平不高导致当地旅游资源开发不充分、开发效率较低、产业发展模式较为落后、政策与法规管理体制不完善等问题,分析了以政府主导、企业主导和个人主导的3种发展模式对山东省乡村旅游资源开发与产业发展的优缺点,并据此提出了加强法律法规建设、通过创新打造山东省特色发展模式、合理利用与开发乡村旅游资源、做好宣传工作、树立乡村旅游新形象的针对性对策和建议,以期提高乡村旅游资源的开发程度,开拓山东省经济发展的新渠道。     

杂粮含药性

我国农产品资源十分丰富,充分利用和开发附加值高的健康食品原料是很有前途的加工业。以下几种有价值的原料很值得开发,对于拓展健康食品是一种有效途径。 海洋蔬菜海洋蔬菜的种类很多,目前大多是生 摇长在海洋里的自殖植物,含有多种特异成分,营养丰富。据专家介绍,该类蔬菜对预防和治疗甲状腺肿大、软骨病等大有裨益。目前大多数海洋蔬菜尚未被开垦。 野生淀粉野生植物淀粉较少污染, 且有天然风 摇味,口感纯正。比如野葛根,除富含大量碳水化合物、蛋白质外,还含有黄酮戊葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙等多种成分。葛…     

试谈我国土地资源持续利用的对策

试谈我国土地资源持续利用的对策彭德福（国家土地管理局土地利用规划司）１我国土地资源持续利用的原则１．１＂开源＂与＂节流＂并举在保护现有耕地的同时，要加大开发复垦荒废土地资源的力度，实行占用耕地与开发复垦新耕地相结合。我国土地资源，特别是耕地资源人均占...     

中国古代对食物资源的开发利用

我国自古以农兴邦,食物资源极其丰富。历代人民为了自身的生存和民族的繁衍,向大自然索取,在开发利用食物资源上积累了丰富的经验,形成独特的优良传统。本文从历史的角度,回顾了我国先民在重视食物、因地制宜开发食物资源、食品加工技术、讲求饮食营养、保护食物资源等方面所取得的经验及成就。指明应借鉴古人,继承传统,从而建立适合中国国情的膳食结构,以增进人民的健康和营养水平。     

生物工程技术在食品工业领域中的应用

生物工程技术作为21世纪的高新技术,在各个领域都能发挥出极关键作用.随着新技术的发展,生物工程技术在食品工业领域中更是绽放出了夺目的光彩.在本文中,笔者针对生物工程技术在食品资源开发、食品加工、食品资源安全检测、传统食品改良等方面的应用做出阐述,希望能为相关从业者提供新的工作思路.     

荞麦在低GI食品中的开发及应用研究

近几年我国糖尿病的发病率呈明显上升趋势,使人们逐渐关注到食品在控制糖分方面的作用。荞麦是一种具有营养价值和保健功能的传统杂粮作物,具有降血糖、降血脂及降血压的重要功效。因此,荞麦在低GI食品加工领域的开发应用成为国内外研究的一大热点。本文对荞麦的营养价值及在低GI食品中的开发应用进行了研究,以期为新型低GI荞麦食品工业的发展提供参考。     

文旅融合语境下河南旅游食品产业创新发展路径研究

旅游目的地的可持续发展和文旅产业高质量发展一直是热点课题。旅游食品既是目的地旅游文化的重要组成部分,又是目的地文化旅游产品的重要组成部分。河南省作为农业强省和文化资源大省,发展旅游食品产业具有得天独厚的资源条件。本文在分析河南旅游食品产业发展现状和存在问题的基础上,提出从创意开发、品牌塑造、精细营销和产业融合等多角度探究旅游食品发展路径,以期为中部地区旅游食品产业的融合发展提供理论参考。     

五常市乡村旅游资源开发对策研究

作为一种新兴的综合性旅游形式,乡村旅游逐渐成为经济发展的新增长点。凭借优越的资源条件,五常市乡村旅游已逐步进入快速发展阶段。然而,在资源开发中仍存在一些问题。为此,本文对五常市乡村旅游资源开发状况进行了深入分析,并提出了全面促进资源开发的对策。