农产品连锁超市经营的成本效益分析

农产品连锁超市经营以交易成本理论、规模经济理论和分工与专业化理论为基础,其效益体现为交易成本的节约,而交易成本的节约又来源于市场交易行为的内部化、规模经济的产生以及专业分工所带来的学习效应,成本则体现为经营模式转换费用与管理费用的增加。要使农产品连锁超市经营发挥效益,就要使其节约的成本大于增加的费用。我国推进农产品连锁超市经营要选择合适的农业产业链模式,并加强配送中心建设。     

超市生鲜农产品O2O模式实施策略研究

连锁超市在生鲜农产品经营方面有着区域优势,同时面临来自电子商务的挑战。超市可以通过O 2O经营模式扬长避短,实现转型升级。通过对品类、供应链、体验营销、物流配送、信息平台五个方面进行提升,连锁超市可以改善生鲜农产品的经营水平,从而降低成本、提高效率及改善质量,最终提高消费者满意度和连锁超市的经营绩效。     

中小型连锁超市物流成本管理分析

连锁超市经营活动的绝大多数环节均可能发生大量的物流费用,物流费用的高低无疑直接影响到超市的经营利润。而连锁超市经营者所面临的一个重要问题,就是如何对超市物流成本进行分析和控制。本文分析了中小型连锁超市物流成本管理中存在的问题,探讨了作业成本法在连锁超市物流成本管理中应用方法。     

中国连锁超市生鲜农产品经营研究

随着我国经济的飞速发展,人们生活水平的快速提升,人们对于生鲜农产品的需求越来越高,连锁超市作为目前中国市场内最为重要的生鲜农产品经营商,如何采取有效的策略,保证生鲜农产品日常供给,使得连锁超市正常的运营,并获得营业利润,就成为中国连锁超市着重需要研究的问题。生鲜农产品经营是连锁超市赢利的重要来源,却又是我国众多超市亏损甚至倒闭的应由。本文通过分析了中国生鲜农产品市场现状以及中国连锁超市生鲜农产品经营的实际情况,进而提出了通过准确市场定位,正确采用经营发展战略,全面提升连锁超市生鲜农产品从业人员的职业基本技能,建立全新的＂农业生产基地—超市＂联合经营模式,完善连锁超市物流运营体系等措施来完善中国连锁超市生鲜农产品的经营管理体系,希望对其经营具有一定参考和借鉴意义。     

农村连锁超市运营模式创新研究

在农村连锁超市现行运营模式中,连锁总部处于中间经销商的地位,收益来源主要为供应商的销售返点.这一模式存在连锁总部经营负担过重、整体供应链上信息传递不畅、交易成本太高等弊端;而在新型的"B2B连锁网络与物流共配"综合服务运营模式中,连锁总部处于中间服务运营商的地位,收益来源为网站广告费用和中介服务费用.这一模式具有减轻连锁总部经营负担、节省加盟店和连锁总部信息搜寻成本、缓解农村连锁超市供应链上各方之间矛盾、降低连锁总部物流配送成本等优势,弥补了现行农村连锁超市运营模式的不足;要实现这一新型运营模式.连锁总部必须建立完善的信息系统平台,具有较强分拣配送能力的配送中心以及比较密集的农村连锁超市加盟店实体网络,并不断提高加盟零售商的计算机应用水平.     

商品采购成本在连锁超市中的控制管理探讨

随着人民生活水平的不断提升,现代零售业的发展,为满足用户多样性的需求,连锁超市应运而生,并发展成现代零售业较活跃的业态。采购成本管理是连锁超市经营的重要环节,采购成本在其经营总成本中占有很大比重,对打造连锁超市的核心竞争力和比较优势起着举足轻重的作用。随着市场竞争的日益激烈,信息化的不断发展,现代连锁超市已进入微利时代。为此,必须对连锁超市的采购成本进行更好地控制和管理,才能促进连锁超市的效益提升,锻造它的综合竞争力。     

浅谈连锁超市成本控制

连锁超市是零售行业发展至今的一种新型的经营模式,管理实现了标准化,人性化,深受老百姓喜爱。而成本控制则一直是一个企业日常经营管理工作的重心。本文着重分析连锁超市的成本控制原则和方法,并且结合现代科技,使原本看似复杂的成本控制变得简单易于操作,以期获得最大效益。     

浅谈连锁超市成本控制

连锁超市是零售行业发展至今的一种新型的经营模式,管理实现了标准化,人性化,深受老百姓喜爱。而成本控制则一直是一个企业日常经营管理工作的重心。本文着重分析连锁超市的成本控制原则和方法,并且结合现代科技,使原本看似复杂的成本控制变得简单易于操作,以期获得最大效益。     

我国生鲜连锁超市经营模式研究

生鲜连锁超市是市民生活物资获取的来源之一,也是社会商业领域的一个组成部分。我国生鲜连锁超市主要以零售的方式经营生鲜农副产品等,经营模式基本为统一的采购和配送,集中管理方式改变了传统生鲜的多渠道供应方式,减少了超市的经营成本,增加了生鲜的即时传送性。基于此,文章对我国生鲜连锁超市的经营模式进行了研究。     

对中小城市生鲜农产品在连锁超市销售状况的一点分析

随着我国经济的发展，居民的食品消费水平和消费方式不断发生变化，生鲜农产品开始进入连锁超市进行经营，这种以连锁超市为主导的现代化生鲜农产品供应链在大城市得到了快速的发展，但是在中小城市并不普及，这是由多方面原因造成的。随着经济的进一步发展，居民消费观念的不断转变，这种现代化的生鲜农产品供应链也必将会普及到中小城市。因此，就需要中小城市的生鲜农产品供应商包括大多数独立农户以及连锁超市积极调整自己的生产经营模式，以适应这一发展趋势。     

基于全产业链的农产品流通困局与流通体系建设研究

当前农产品流通困局产生的主要原因在于我国落后的农产品流通体系.基于全产业链的产销一体化流通模式是农产品流通变革的理想模式,有利于提高农业企业经营效益,提升农产品流通效率,保障农产品安全.现代化的农产品流通体系建设应培育壮大专业合作社、龙头企业、物流中心、连锁超市等流通主体,并通过这些核心流通组织延伸和整合产业链,构建基于全产业链的农产品流通模式,进而构建农产品流通的高效服务网络体系.     

乡镇超市连锁经营模式创新研究

乡镇连锁超市是乡镇经济发展的重要体现。然而由于乡镇市场本身所具备的特性使然,对乡镇连锁超市的发展造成一定的阻碍。这些因素的存在导致以往传统的连锁经营模式陷入了发展瓶颈。文章针对乡镇超市连锁经营模式进行相应研究,并为此展开论述。     

新形势下连锁零售企业的共同配送研究

随着连锁零售行业竞争的加剧,企业为降低风险,出现了多业态经营的新形势。本文探讨了连锁超市企业的共同配送问题:概念、模式分类及费用的分担和利益的分配。并列举了连锁零售企业共同配送的成功案例,最后提出了由连锁超市企业实施共同配送的建议。     

疏通“生鲜”供应链

<正> 通过优化连锁超市生鲜农产品物流,超市有实力、有动力、有能力在整条生鲜供应链上发挥主导作用超市打自有品牌,这就注定出产贴牌产品的供应商大多为中小型企业。连锁超市经营生鲜农产品要想获得竞争优势,必须具有传统农贸市场的经营内容,又要在品质、安全性和便利性上高于传统的农贸市场。这样就对连锁超市的生鲜农产品物流提出了更高的要求。本文对生鲜链条提出如下之疏通计策     

浅谈连锁超市的成本控制

连锁超市作为现代化的经营方式和盈利模式,其发展受到了社会越来越多的关注,如何控制连锁超市的成本,高效组织连锁超市的经营运作,扩大企业规模,成为管理者面临的重要课题.本文分析了连锁超市成本控制的薄弱环节,提出了加强连锁超市成本控制的主要途径.     

连锁超市农产品供应链合作伙伴选择的研究

本文对江苏省连锁超市农产品供应现状进行调查,发现越来越多的连锁超市重视农产品的经营,连锁超市之间竞争已扩展到农产品供应链之间的竞争,而农产品供应链的竞争首先取决于供应链合作伙伴的选择。在这一现状背景之下,本文着重研究评价合作伙伴指标的选取、建立优化模型,并利用遗传算法实现优化选择。     

访美归来，话连锁

２１世纪是连锁超市的世纪美国已进入超市时代,连锁超市已成为零售商业的主体,正以网状形式遍布全国各地,彻底地改变了传统的商业结构和经营形式,深刻地影响着人们的生活和经济运行。美国连锁超市集中体现了商业经营连锁化、商品配送化、管理现代化和服务多元化的基本特征。经营连锁化 几乎所有超市都实行连锁经营,美国连锁经营已占全国销售额的80%,食品达到90%以上。超市十强中平均每家连锁门点达到1339家,如科罗格（KROGER）多达3370家。连锁经营产生规模效益,超市才能以低于社会平均成本进入市场,具有其它商业企业所无法比拟…     

浅议优化物流配送体系对促进连锁超市发展的作用

在连锁超市飞速发展的今天,竞争日益激烈,成本控制成为超市经营的重点,越来越多的连锁超市把成本控制的重点放在物流成本控制上,而配送成本在物流成本中占有很大的比重,因此需要进行深层次的分析和规划。本文在对物流配送系统基础理论理解的基础上,针对中国连锁超市配送系统存在的问题提出建议并对未来中国连锁超市配送系统的发展进行展望。我们的目的在于使我国连锁超市物流配送系统发展步伐加快,尽快达到以至超过国外同行业发展水平,在不久的将来实现我国连锁超市行业的腾飞。     

生鲜农产品冷链物流体系发展探讨

本文认为,运用现代物流理念和技术,构建专业化、规模化和现代化的生鲜农产品冷链物流体系,是我国当前流通领域亟待解决的问题.以大型鲜活农产品批发市场运营商、大型连锁超市、大型生鲜农产品经营公司或加工企业为主导的物流模式将是今后一定时期内生鲜农产品物流的主导模式.文章提出了发展和完善我国生鲜农产品冷链物流体系的策略.     

中国本土连锁超市提升核心竞争力的战略选择

目前,中国本土连锁超市行业的竞争已进入白热化的阶段。本文介绍了中国本土连锁超市的成功典范和国外连锁超市的经营经营模式,并提出了中国本土连锁超市的优势、劣势以及所面临机遇。最后,在综合分析的基础上,提出了中国本土连锁超市提升核心竞争力的战略选择。