新怡奶粉质量不合格 洋品牌“身份”涉嫌造假

2008年的“三鹿婴幼儿奶粉事件”，引发了国人对奶企产品质量和食品安全问题的恐慌，很多妈妈都开始为自己的宝宝选择国外进口奶粉，认为国外的食品检测会较国内严格，宝宝吃洋奶粉，应该就多了一道安全保障，但事实真是这样吗？     

走出非洲的南非文化─—中国大饭店举办首届南非文化食品节

走出非洲的南非文化─—中国大饭店举办首届南非文化食品节彭城（本刊记者）首届南非文化食品节开幕式邢亮摄餐饮是民族传统文化的一个重要部分。为了使中国客人品尝到真正的南非菜肴。主办单位专门从南非空运来了肉类和佐料，来自南非的名厨和中国大饭店的厨师们合作，推...     

吃西餐的常识

随着我国对外交往的扩大，西餐也逐渐未讲我国人民的生活中。但怎样吃西餐，吃西餐有哪些习俗和知识？很多人对此并不十分清楚。下面介绍一些吃西餐的常识。订座1、一般去高档西餐厅吃饭，需要事先预订座位（通过电话或亲自前往均可），把自己的姓名、人数。时间、标准、联系电话告诉饭店。2、到餐厅之后，订座的主人要走在前面，以应付餐厅方面的询问，并给自己的客人安排座位。座次l、家庭或朋友式宴会，男女主人。夫妇要掺插落座；男人不要坐在一起，女人也不要坐在一起。2、工作或谈判式宴会，主人、客人要居主要位置，或对面坐，或并排…     

酒店致胜之道——细致的个性化服务

细致的个性化服务能否做到，就在于你是否会多想一想多问一问，这就要求我们应具有敏锐的观察力。 入住商务楼层的客人均能得到一份果篮礼品。这是酒店向商务客人提供的一种优惠。一天，在巡视２３楼时，发现２３０６房的果篮里只有梨子．房务员说这位外国客人已入住四天了，前一份果篮也只剩梨子没吃。是不是这位客人不爱吃梨子呢？在拜访客人过程中，证实了这个推测。从此，凡是这位客人入住。在果篮单上都会注明“梨子勿送”。事情虽小，但滴水见太阳。这体现了酒店真诚细致的服务理念。 如果说细致的服务是“面”。个性化服务就是“点”…     

来自云南百顺小学的报告

震后的彝良县,学校孩子们的生活依然清苦。记者在百顺小学看到,学生们的午餐几乎千篇一律是水煮粉条、泡菜土豆丝。孩子们普遍反映,"在学校一个月也难吃到一回肉,家里面更没有肉吃。"自今年3月起,由百胜餐饮集团中国事业部主办的"捐一元·献爱心·送营养"微公益活动,送奶送蛋到西部贫困地区的学校,那里的孩子们每天都能喝到牛奶,吃上鸡蛋了。     

由当前食品安全隐患而引发的生态农业建设的思考

近年来,＂瘦肉精＂＂苏丹红＂＂三鹿奶粉＂等食品安全事件接连发生,如何吃得安全,吃得放心,成为百姓极为关注的热点话题。2009年6月1日起正式实施的《中华人民共和国食品安全法》对构建食品安全监管体制提供了法律保障。随着《中华人民共和国食品安全法》的实施,对食品加工、销售等环节将逐步形成有效控制,但纵观食品的生产过程,尤其是结合近年来几次典型食品安全事件的特点,还应看到,对食品安全的控制应结合食品生产的特点,对食品进行＂从农田到餐桌＂的全过程监管。＂从农田到餐桌＂监管理念的产生,体现了人们对食品安全与农业生产之间关系的深刻认识,也为理解当代生态农业建设的意义提供了新角度。     

“变了味”的“第一口奶”

做食品就是做良心,做婴儿食品,则更是做良心中的良心,奶企们,你们是否有过这样的情怀？近日,央视曝光部分奶企以＂赞助费＂、＂车马费＂和其他各种好处费为诱饵,引诱医院的医生和护士,让其为住院生小孩的产妇推荐自己厂家生产的奶粉。     

清幽和风美食大赏

品味日本料理,一半是吃环境,吃氛围,吃情调。标准的日本料理应该是在日式榻榻米上直身跪坐或盘腿端坐,对于从小训练有素的日本人来说,当然是不在话下,而对于一直习惯于坐的我而言,实在是有些勉为其难。好在朋友介绍的日本料理店的和座在榻榻米中央桌子下挖了一个大洞,可以使客人将腿放下,坐得比较舒服。这种中庸的变通,既能使食客舒适地进食,又最大程度地保留了日本和式风味。     

感情投资

美国一家服务公司,专门设有对消费者的研究机构,专门对消费者的心理进行分析。他们针对美国婴儿不吃母奶的特点,设计制成了婴儿食品。这个公司常是免费送给客户一二打样品。因为婴儿食品做得非常好,婴儿都很爱吃。吃了第一打,再吃其他公司制的食品,小孩就会不爱吃。这时母亲就会认为小孩已习惯吃这家公司的食品了,自然而然就与该公司签约,买一个月或一年的食品。另外,为了保证婴儿健康成长,这个公司     

新农村建设中的新牧区建设问题研究

新疆是全国五大牧区之一。新牧区建设是新疆新农村建设不可或缺的重要组成部分。牧区和农区经济社会发展水平差距明显,牧区远远落后于农区,很多牧区尚不具备建设新农村的基础条件。因此,新牧区建设是对新农村建设提出的新课题。文章在牧区地位的基础上,深入分析新牧区建设的艰巨性,提出加快牧区发展,推进新疆新农村建设的对策建议。     

更有效的沙门氏菌疫苗

英国食品和农业研究委员会所属的动物健康研究所已证明,让小牛吮吸接种过疫苗的母牛的奶两天,然后饲喂免疫初乳8天可防止沙门氏菌的感染。对母牛接种的疫苗是用死亡的     

资生堂:开拓化妆品领域的最大市场

从北京到东京,需要落地成田国际机场.这里,有一个所有人都会关注的免税品店铺,这就是资生堂在机场的免税品店铺.会讲中文的店员,笑容可掬地接待着每一位客人,特别是中国客人.一个航班的客人还没有离开,下一个航班的客人已经到来,店员只能在很短的时间内,去后库拿商品. 到日本的中国人,可能都注意到日本男男女女的化妆还留着很重的歌舞伎遗风.大多数女性的化妆程度要大大超过中国人,双唇涂上了粉色或者是有些夸张的红色,色彩之深绝对超过北京、上海的女性.     

浅析酒店前厅部服务存在的问题——以三亚文华东方酒店为例

在整个酒店当中,前厅可谓是整个酒店的核心部门也是一个酒店的门面,所以在前厅部门的服务也是重中之重.作为给客人第一印象的地方,我们要尽力做到给每一位到店的客人留下一个良好的第一印象.     

发展节水灌溉保护农牧区生态建设

长期以来,我国部分地区由于掠夺式的经营方式及不合理的利用,使草地退化、沙化的面积已发展到十分令人震惊的程度.在草原生态工程实施过程中,应该把牧区节水灌溉建设一并纳入草原生态建设范畴,改善牧区水利基础设施条件,才能从根本上遏制牧区生态恶化的趋势.     

公款吃喝何时休

吃喝是人体所必需的,每天要吃饭。俗话说得好,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。中国饮食文化源远流长,东南西北各个地区各个民族均好客,同学朋友吃饭聚会,无可厚非。问题不在这些,而在于大吃大喝,不少人请客吃不到一半就倒掉造成巨大浪费。毛主席早就批评过,贪污和浪费是极大的犯罪。问题的实质还不在这些,因为用自己家钱吃自己家人吃饭,请自己家客人,奢华一点也没什么了不起的,不符合伦理道德但也不违法,可以通过宣传教育树立新风来解决。问题的实质在于用公款大吃海喝。     

曲突徒薪

有位客人到某人家里做客,看见主人家的灶上烟囱是直的,旁边又有很多木材。客人告诉主人说,烟囱要改曲,木材须移去,否则将来可能会有火灾,主人听了没有作任何表示。不久主人家里果然失火,四     

牧区经济可持续发展研究

牧区在我国经济社会发展大局中具有重要的战略地位。2011年国务院颁布《关于促进牧区又好又快发展的若干意见》,对牧区工作做出重要决策和部署,并加大了支持力度。草原畜牧业是牧区经济发展的基础产业,是牧民收入的主要来源,是全国畜牧业的重要组成部分。改革开放特别是实施西部大开发战略以来,牧区生态建设大规模展开,草原畜牧业发展方式逐步转变,牧民生活水平显著提高,牧区发展已经站在新的历史起点上。同时必须清醒地看到,草原生态总体恶化趋势尚未根本遏制,草原畜牧业粗放型增长方式难以为继,生态环境保护与牧区经济发展不协调,牧民生活水平的提高普遍滞后等问题。因此,加强生态环境保护的同时建立牧区经济可持续发展机制是实现我国农牧业现代化和新农村牧区建设具有重要意义。本文通过揭示牧区经济滞后根源和导致牧民生活水平的提高普遍滞后因素的基础上,着重分析了牧区经济可持续发展机制,并提出了保障牧区经济可持续发展机制的政策建议。     

冷饮市场的弄潮儿

进入冬季,冷饮市场转淡。但是,五羊牌雪糕仍然旺销。羊城人冬天吃雪糕已是司空见惯。冷天吃雪糕不是以解渴、降温为目的。是以品味为乐趣。因而质优味美的五羊牌雪糕便成为冷天的旺销货。生产五羊牌雪糕的广州冷冻食品有限公司,由广州市人民食品厂、香港牛奶(广东冰淇淋)有限公司、广东国际食品有限公司合资经营。自1987     

提升科学管理制度 促进研发成果转化——北京红螺全方位打造中国特色京味休闲食品知名品牌

漫步首都街头，红螺休闲食品专卖店和专柜已遍布京城，消费者在选择休闲食品的同时，也选择了红螺食品。人们喜爱红螺食品，因为它吃得放心、品种多样、人诚品真。     

我国食品安全规制机构的改革困境

频繁发生的食品安全事故，一方面直接导致了空前的社会信任危机，“我们还能吃什么”，另一方面也让人开始质疑各级食品监管部门的职责。这其实涉及到一个十分复杂的经济和政治问题：食品安全规制机构的改革。