共查询到4条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
中式快餐现状及发展问题研究 总被引：1，自引：0，他引：1
单铭磊 《山东工商学院学报》2010,24(4):52-57
从中式快餐的现状出发,分析市场、找准定位、不断的借鉴西式快餐的经验,并依据中餐的特点对生产和销售进行创新,进而培养良好的民族品牌,这样才能开拓出符合中式快餐自身特点的发展模式,才能走好中式快餐产业化这条路。 相似文献
3.
中式快餐的目标市场分析 总被引：1，自引：0，他引：1
除资金之外,还有很多技术和经营问题,影响了中式快餐规模的扩大,并在一定程度上制约了中式快餐的发展.本文在对中式餐饮分类的基础上,解释了中式快餐走日常餐饮道路的原因,并对中式快餐市场做了细分,提出了中国快餐企业应进入居住区、工作区、中转站、学生社区和商业区五个细分市场进行发展,而不必局限在商业区市场;最后本文指出中式快餐企业目标市场开发时应注意的问题,提出了可供参考的建议. 相似文献
4.
72街连锁快餐企业是国内首家运用丰田生产方式对餐厅进行精益管理的企业,适度原则调和出了美味快餐,也经营出了别样生意。统计数据显示,2011年中国餐饮业收入为20543亿元。业内人士甚至根据历年《中国统计年鉴》数据推算,2020年中国餐饮业总产值将达到7万亿元。中国餐饮业正在快速发展,而中式快餐的市场空间尤其大。事实上随着人们生活节奏的加快, 相似文献