西洋参和生晒参的区别

西洋参较为贵重,目前市场上存在着不少伪品,特别是经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多,而且外观上很难辨别。【一般鉴别】1.观芦头西洋参芦头较小,一般看不见芦碗或芦碗稀少,较小而浅。生晒参(人参)芦头明显较大,芦碗较多,大而凹陷较深。2.观皱纹进口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深。国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。     

桔梗高产栽培技术

桔梗为桔梗科植物.桔梗的干燥根,又名大药,为常用中药,具祛痰止咳、消肿排脓之功能.主产山东、江苏、安徽、浙江、四川等省.桔梗既是贵重的中药材又可做菜.种植桔梗,每0.067公顷可收桔梗(肉质根)干品400千克～600千克.多年生草本,全株光滑,高40～50厘米,体内具白色乳汁.根肥大肉质,长圆锥形或圆柱形,外皮黄褐色或灰褐色,长可达50厘米,可在地下安全越冬.桔梗喜凉爽湿润环境,野生多见于向阳山坡及草丛中,对土质要求不严,但以栽培在富含磷、钾的中性类沙土里生长较好,追施磷肥,可以提高根的折干率.桔梗喜阳光耐干旱,但忌积水.桔梗适应性强,栽培技术比较简单,我国南北方均可栽培,并适宜大面积栽培,有着广阔的发展前景.现将栽培技术介绍如下:     

冬季进补 三参有别

<正> "三参"即人参、党参、太子参,三者均为秋冬进补的常用中药。中医认为,三参均入肺脾二经,都为益气药,具有补气健脾、益肺生津之效,常用于各种气虚不足或气津两伤之症。但三者药力有强弱之别,人参为补气之峻品,可大补元气,挽救虚脱,功效显著,并能安神定志。党参主要功能为补中益气,兼能养血,常用作人参的代用品,但其药力和缓而薄弱。太子参补气之力最弱,故不单独用于气虚症,但其性平而柔润,无庸滞之弊,生津作用较党参为好,尤宜于热病后津伤阳亏之症。药理分析表明,人参的主要成分是人参皂甙,党参则含薄公英萜醇乙酸脂和木柃酮,太子参含果糖、精氨酸等。因此,若用于补气、补血、扶正祛邪等,三者均可。但少儿、青少年,以选用太子参为宜,因其无促进性早熟之弊。     

消毒鲜乳 质量鉴别

“消毒鲜乳”是指经巴氏灭菌后供人饮用的鲜牛乳(一般不再经过加热)。对它的感官鉴别包括: ●开封前检查 首先应注意瓶(罐)上的纸罩及封口部分是否完整,上面的日期是否为当天。无完整封口和没有注明日期的商品最好不要选用。 ●开封后检查 色泽:正常的牛乳应呈均匀一致的乳白色,稍带微黄。不能出现红色、绿色或显著黄色等异常色泽。     

关东“放山”

吉林省的长白山是人参的故乡。那里的深山老林中生长的野山参价值连城。采挖人参俺们山里人叫做“放山”。“放山”时,那些惬意有趣的事,令人玩味无穷。每年八月,人参果红,参浆灌满,成色好看,是采挖人参的最好季节。山里人搭帮结伙,选择有丰富经验的采参老手当“把头”,带领大家进山。一般每伙人数为五、七、九单数,放山回来算人参在内为双数。进山要看好日子。常言道:“三六九,啥都有”,“要想发,三个八”。因此,俺家乡人放山多选逢三、逢六、逢九,或初八、十八、二十八等吉利日子。进深山老林采挖人参是件艰苦、劳累、危险的事。少则三五…     

注意肉制品山梨酸不合格

肉制品是指以畜禽肉为主要原料,经选料、修整、调味、腌制(或不腌制)、绞碎(或切块或整体)、包装等工艺制作,开袋即食(或经简单热加工即食)的产品。肉制品分为两大类:生制品和熟制品。生制品主要指腌腊肉制品;熟制品主要有酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、肉干制品、肉松、肉干、肉脯、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品等。     

灵芝盆景制作技术

灵芝属高等真菌,也是名贵的中药。野生的灵芝经人工驯化后可在室内栽培供观赏。灵芝的子实体分菌盖和菌柄两部分,菌盖形状通常为半圆形、近圆形或肾脏形,大者直径可达33厘米以上。菌盖表面有漆状光泽,具同心环纹。菌柄多侧生,长短不一,呈圆柱形,色泽较菌盖深。由于灵芝质地坚硬,形态清秀多姿,色彩鲜艳,表面有光泽,因而是制作盆景的好材料。制作盆景的方法如下: 制作灵芝盆景的材料来源:一是到深山密林中去寻找采摘自然生长、菌盖奇特古雅、菌柄蟠虬苍茁的灵芝子实体,带回室内人工栽培灵芝,按照制作盆景的需要定向培育。     

探讨国家审计的规范体系

工 厂 中 的 产 品 固 然 需 要 通 过 生 产 工 人 的 具 体 劳 动 ( 活 劳 动 创 造 出 来 ),但 盲 目 的 、无 效 的 生 产 劳 动是 无 法 创 造 出 价 值 和 使 用 价 值 的 ,很 多 时 候 甚 至 会 将 已有 的 劳 动 成 果 也 损 毁 掉 ,比 如 生 产 带 来 严 重 的 环 境 污 染或 水 土 流 失 。 一 个 产 品 要 想 变 成 合 格 的 、能 够 顺 利 变 现的 商 品 ,必 须 符 合 相 关 规 范 、经 过 以 下 程 序 :(1)该 产 品必 须 法 无 禁 止 ,符 合 国 家 行 业 、产 业 政 策 和 技 术 规 范 ,适应 当 前 市 场 需 求 和 社 会 潮 …     

自制盐水灯两例

例1:(1)取旧电池10节,撕掉包装纸表皮,去掉电池底部的锌皮,在阳光下曝晒60小时左右或烘干,然后将晒好的废电池全部串联起来,用一根导线焊在最后一节电池的锌皮上,另一根焊在头一节废电池的铜帽上,全部串联好后,再用防水胶布包装好。     

国外食品新配料新技术

第十二届欧洲食品配料展览会上评出几项最具革新意义的配料和技术。 高性能菊糖 比利时研制。该糖系用热水从菊苣根中提取而得,为天然膳食纤维,低热量,可作为代脂品,可以起到人乳乳糖促增剂的作用;有天然香味而无异味,性质稳定。该产品用途很多,可用于干酪、奶、酸奶及沙拉酱等的生产。 饮料混浊剂 以色列研制。该产品系从柑橘中提取其混浊成分浓缩而得。主要用于饮料(其中的水果固形物最好在50％),可使产品产生混浊。另外,它对天然色素还有稳定作用。     

重汽VS潍柴没有赢家的争斗

“把产业做大、做全,上下游通吃”是许多刚刚稍具规模的国内企业所追求的境界。可见,学会与上下游企业的合作可能比学会竞争更难。中国重型汽车集团有限公司(简称重汽):中国最大的重型卡车生产商。潍坊柴油机厂(简称潍柴)是中国最有实力的发动机生产厂商。它们曾经是形式上的母     

新闻链接

质检专家告诉记者，买酱油时，应该是一看外观，二嗅气味，三尝味道，四搅拌泡沫多否，五查标识。外观检查取少量酱油放在白底瓷碗内，合格酱油应无卤气，无霉花浮膜，无沉淀浑浊，液汁澄清，色泽鲜亮，呈棕褐色或红褐色，不发乌，轻摇瓷碗，优质品粘稠，对碗壁附着力强，留色时间长。伪劣品色泽发乌，浑浊，淡薄，附在碗上的时间短，有的可见沉淀物或霉花浮膜（即长一层白皮）。嗅气味优质晶有宜人的豉香。酱香浓郁，假冒、劣质品常带有焦苦味、糖烯味，或香气不纯，或无香味。尝味道优质品味鲜适口，醇厚协调，稍有甜感，回味悠长；假冒、…     

小心假辣椒粉坑人

正常辣椒粉就是红色或红黄色、油润而均匀的粉末，是红辣椒、黄辣椒籽及部分辣椒秆经碾而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻而打喷嚏。辣椒粉中常见的掺假物有麸皮、黄色谷面、番茄干粉、锯末、干菜叶粉和红砖粉等。识别方法如下：掺假辣椒粉呈砖红色，肉眼可见木屑样物或绿色的叶子碎渣。若把质量差的大辣椒研成粉充作优质辣椒面出售，则其中可见片薄色杂的成分。掺假品略能闻到一点或根本闻不到辣椒香味。如发现辣椒粉比正常货重，碎片不均匀，用舌头舔感到牙碜，则可能是掺了红砖粉。如发现辣椒粉色泽浅，发黄，放在口中感觉粘…     

固体饮料卫生标准[GB7101-2003]

本标准规定了固体饮料的分类、技术要求及检验方法。适用于以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或和食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品,不适用于烧煮型咖啡。一、感官指标有该品种特有的色泽、香气和滋味,无结块、无刺激、焦糊、酸败及其他异味,冲溶后呈澄清或均匀混悬液,无肉眼可见的外观杂质。     

民族药红牛膝的生药学研究

目的:为研究和开发苋科植物红牛膝Achyranthes longifolia (Makio)Makio.提供理论依据。方法:采用来源鉴别,性状鉴别和显微及理化鉴别的方法作系统的生药学研究。结果:证明其主要化学成分为皂苷、甾体化合物、三萜类化合物、强心苷、生物碱、有机酸,挥发油等。其根横切面特征皮层偶见石细胞,韧皮纤维束呈环状排列,木纤维束呈3～5层环列,导管较大。粉末特征与组织特征相符。结论:为制定红牛膝药材质量标准,研究和开发利用该药资源提供了部分理论依据。     

认证公告

北 京 天 一 正 认 证 中 心 (简 称 BTCC )是 经 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 批 准 、中 国 认 证 机 构 国 家 认 可 委 员 会 评 定 ,是 具 备 国 家 认 可资 格 的 、独 立 公 正 的 第 三 方 管 理 体 系 认 证 机 构 和 认 证 培 训 机 构 ,认 可 业 务 范 围 包 括 :质 量 管 理 体 系 认 证 、环 境 管 理 体 系 认 证 和 职 业 健 康安 全 管 理 体 系 认 证 及 相 关 内 审 员 培 训 。现 将 2004年 7月 20日 至 2004年 9月 6日 由 BTCC 颁 发 的 质 量 管 理 体 系 认 证 证 书 的 企 业 名 单 公 告 如 下 :上…     

ZD5040XJC型系列检测车通过技术鉴定

济南市产品质量监督检验所与中国人民解放军6455工厂合作研制的ZD5040XJC型系列检测车最近通过了国家技术监督局鉴定验收。 该系列检测车是采用国内外先进整车改装的专用车辆,它具有减震、空调,防尘、采光、防火等检测实验室要求的环境条件。车内装备有检测电器产品、机械产品、轻工产品、食品、药材等产品主要项和关键项质量指标的专用设备和仪器,用于生产或销售现场,对产(商)品质量进行检测,迅速准确地提供检测结果,判断产(商)品的质量,对于提高技术监督工作的客观性、科学性、时     

程序封面的制作

制作程序封面的两种方法:●单独设计封面窗体,然后调用程序主体窗口●在一个窗体上控制所要显示的内容我们在很多专业的Windows应用程序中都会看到程序封面。例如:在调用word或Excel编辑文字或制作表格时,应用程序在启动时首先显示的画面就是程序封面。程序封面实际上是独立于应用程序窗体本身的一个小窗体,它主要对应用程序起装饰作用,或者对应用程序做一下简单的介绍。另外,在程序封面显示的同时,应用程序会完成必要的初始化工作。制作程序封面一般有两种方法:第一种方法是单独设计封面窗体,然后调用程序主体窗口。这种方法可避免隐藏窗…     

中药材中充斥伪劣品

我们经常看到,同一种病症,用同一种中成药。或处方,治疗效果却相差甚远,有的一副就见效,有的几副也不见好转。实际上,并不是医生的药方有何不妥,问题出在中药材的质量上。据有关人士调查,目前不少地区的中药材市场充斥着伪劣品。如以牛、马、猪皮熬制成胶来冒充阿胶;通过向海马腹内填充异物,包括注人白乳胶或铁丝来增加重量;用猪、牛杂骨熬胶后的废骨渣来充作鹿角霜;鬼曰因与龙胆外形很相像,被当作龙胆来卖,但龙胆是去火的,而鬼臼则有抗癌作用,如被误用极易产生不良后果;还有的药材商把松香染成红色当作血竭来出售,这样根…     

可口糖果 需精挑细选

糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。消费者在选购糖果时应注意以下几点:●到正规的大型商场或超市购买糖果,大型商场对经销的产品进货把关严,进货渠道规范,经销的产品质量和售后服务有保证。●选购有“QS”标志的名牌产品,这些企业管理规范,产品质量稳定。●查看标签及包装。观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否完整,产品是否在保质期内,尽量选购近期生产的产品。●品评感官。正常的糖果应是:(1)色泽均匀一致,香味纯净适中,滋味正常,无异味,符合该产品应有…