一种多功能的膳食纤维添加剂

膳食纤维有极其重要的生理功能,概括起来主要有:(1)预防便秘与结肠癌,(2)降低血清胆固醇,预防由冠动脉硬化引起的心脏病;(3)改善末梢神经对胰岛素的感受性,从而达到调节尿病人的血糖水平;(4)改变食物消化过程,增加饱腹感从而预防肥胖症。有鉴于此,国外对膳食纤维的研究开发十分活跃,并出现了多种纤维添加剂,被誉为是“21世纪的功能食品添加剂”。     

甜菜碱──一种新型饲料添加剂

一、什么是甜菜碱？甜菜碱是一种营养性添加剂,可用于畜禽、水产及各种宠物动物饲料中。它首先是作为一种存在于甜菜糖蜜中的天然化合物形式被发现。化学合成甜菜碱的结构和性质与天然物质完全相同,但其生产成本大幅度降低。二、什么是复合甜菜碱？复合甜菜碱是据甜菜碱的作用机理和动物的营养需要,将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂,该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和完善。三、甜菜碱和氯化胆碱都可作为甲基供体,有何不同？和氯化胆碱相比,甜菜碱有如下优点：（1）甲基供应效率极高,是50％氯化胆的2．…     

一种复合面粉添加剂及其制备方法

本发明公开了一种复合面粉添加剂及其制备方法。按重量份组成为：维生素C磷酸酯钠，10-80份；磷酸酯酶，1～10份；玉米淀粉，10～90份。制备方法包括如下步骤：①原料准备：检验维生素C磷酸酯钠、磷酸酯酶和玉米淀粉，所有原料必需符合食品级要求；②原料过筛：为了去除原料中较大的颗粒．步骤①中的三种原料都应进行80目过筛，有利于各种原料的均匀混合；     

建立一种新的粮食宏观调控体系

粮食问题是什么？归结起来可以说是3个平衡,即：总量平衡、地区平衡、品种平衡。政府抓粮食,也就是采取措施实现这3个平衡。过去粮食处于短缺状态,那时候抓粮食主要就是促进增产、合理分配。自上世纪80年代中期以后,中国的粮食自给能力大为加强,粮食进入了这样一种状态：连续抓几年,就能自给有余;连续放几年,就会趋向偏紧或供不应求。     

一种新的粮食安全评价方法研究

该文提出了一个综合自然、社会和经济等多因子的粮食安全评价方法,选择了人均粮食占有量和人均GDP两个指标来描述粮食安全状况。人均粮食占有量的变化可以表述粮食供给性和稳定性变化状况,人均GDP变化则可以反映粮食可获取性和购买能力的变化,两者综合决定一个国家或地区的粮食安全状况。这两个指标分别和3个空间模型(空间EPIC模型、作物选择模型和IFPSIM模型)关联。利用该方法,以网格大小为6分弧度的地理单元为评价对象,以2000年为初始年份,对未来2020年的全球粮食安全状况进行了评价。研究表明,粮食供给短缺与贫困是危及粮食安全的最主要因素。到2020年,多数南亚国家和非洲国家,由于其人均粮食占有量和人均GDP两个指标值都显著降低,粮食供应不足和贫困一起将可能导致该区域存在粮食危机和饥饿风险。对于其它区域,日益增长的粮食需求可以通过本区域的粮食生产自给予以满足,或通过外部购买或粮食进口得到满足,总体上不存在粮食安全问题。     

小苏打是一种廉价优质的饲料添加剂

小苏打是一种廉价优质的饲料添加剂小苏打又名碳酸氢钠，为白色结晶性粉末，无臭，易溶于水。在医学上不仅可作为健胃、祛痰、缓解酸中毒的良药，而且据近年来国内外研究报道，小苏打可用作饲料添加剂。现介绍如下：１．喂奶牛：据报道，美国研究人员在奶牛泌乳期，每天每...     

知识农业：一种新的农业形态

一、知识农业已悄然兴起纵观农业的发展史,迄今为止都是实物农业的发展史。农业的发展主要依赖于外延性资本投入的增加及有限的、不系统的农业知识和技术。在人口规模较小,土地、劳动力等生产要素相对充裕的情况下,人类可以通过增加外延性投入扩大农业规模以满足人们对...     

安全农业:一种新的农业模式

<正>位于金山区区廊下镇的上海逸耘农业发展有限公司(以下简称逸耘农业),致力于农业发展模式的探索与创新。今年,该公司提出并开始探索一种新的农业模式——安全农业。安全农业的核心要素有3个,可以概括为三可:过程可追溯;过程可参与;产品可期货。一、什么是过程可追溯此前,农产品质量安全追溯只能做到结果追溯,就是扫描农产品包装上的二维码后,能得到产品产地、生产者的信息。由于显示不了生产过程的信息,就无法判断产品在生产过程中是否安全。而危害人体健康的农药、激素、生长素有近千种,目前还没有有效检测手段将其全部检测出来。     

投资基金——一种新的投资融资工具

随着我国金融改革的深化,各种新兴的金融投资方式被引入我国。投资基金是现代金融制度创新和证券市场发展到一定阶段的产物,是伴随着经济货币化和金融化过程而出现的一种全新的投、融资工具,它已逐步成为我国金融制度的组成部分。然而,许多人对投资基金还没有明确的认...     

十种鸡饲料添加剂

碳酸氢钠碳酸氢钠代替食盐喂鸡能较好地保持地面垫草干燥,从而降低肉鸡跗关节和胸部褥疮的发生。在鸡饲料中添加0.1-0.5%的碳酸氢钠,可提高增重8-9%;在蛋鸡饲料中添加0.1-0.5%,可使次品蛋减少1-2%,蛋白质利用率提高3%,产蛋率明显提高,蛋壳厚度增加8%。艾叶艾叶中除含有多种维生素、矿物质、必需氨基酸外,还含有叶绿素、挥发油、芳香油和生长素等,对促进鸡的生长,增强抵抗力有良好的作用。在肉鸡日粮中添加2-2.5%的艾粉,总增重可提高10.5-22.77%,每增重1千克可少用精料0.4千克;在蛋鸡日粮中添加1.5-2%的艾粉,产蛋率可提     

一种同时测定饮料中11种添加剂的高效液相色谱法

本研究建立了高效液相色谱法同时测定饮料中常规检测的3种防腐剂、2种甜味剂和6种色素。结果显示,本方法同时检测多种防腐剂、色素和甜味剂,结果准确且灵敏度高。     

一种新的折旧计提方法：现值比较法

《企业会计制度》规定,固定资产折旧可以采用年限平均法、工作量法、年数总和法、双倍余额递减法等。固定资产的账面价值在不提固定资产减值准备的情况下,等于固定资产原值减去累计折旧构成。如果已提减值准备,固定资产的账面价值就等于固定资产原值减去累计折旧,再减去固定资产减值准备构成。根据新会计准则,固定资产减值准备计提后不允许转回,     

一种新的防治储藏物害虫的技术

加拿大农业研究所保罗·菲尔德等根据低温生物学原理,开发了一种新的储藏物害虫防治技术,即利用冰晶晶核形成活性细菌(ice-nucleating active bacteria)来提高害虫的过冷却点。     

股份合作制是公有制的一种新的实现形式

股份合作制是公有制的一种新的实现形式股份合作制是公有制的一种新的实现形式。它新在与旧的集体所有制相比,有其鲜明的特点：其一,它是公众所有制。旧集体所有制的生产资料是集体成员财产“归了堆”而成的一个不可分割的整体,集体成员虽是共同所有者,但每个成员都不...     

行动研究:一种新的研究范式?

本文从发展研究的角度出发,梳理了行动研究的概念、行动研究背后的哲学与实践反思、行动研究与常规研究的区别,并探讨了行动研究所面临的挑战。本文认为,行动研究是一种新的研究范式,它需要研究者构建一套全新的知识、态度和技能体系。在行动研究中,“研究”与“行动”的边界已变得相当模糊,研究者与实践者相互协作、又各有侧重,共同推动研究目标的实现;这个“目标”也不再仅仅遵从常规研究中“发现知识”的旨趣,而是尝试将“发现知识”、“应用知识”、“传播知识”等本来在“科技转移模式”中不同阶段的目标在同一平台上进行了某种程度的结合。     

新的一年,新的期待

<正>时间过得真快,昨天还是陪伴你的2011年,今天已是迎接你的2012年。有人说,只有千古不变的日月,没有千古不变的日子。的确,即使太阳和月亮千古不变,我们的日子一直是日新月异,每天都呈现着新的迹象。过去的一年,各级渔业部门积极应对干旱、洪涝等灾害造成的不利影响,以转变渔业发展方式为主线,以现代渔业建设为主攻方向,保安全、转方式、调结构、促发展、增收入、奠基础,保持了渔业经济稳定发展的良好态势,实现了十二五渔业发展的良好开局。随着人口刚性增长和人民生活水平不断提高,对水产品的需求将持续增长。人多地少是我国的基本国情,如何挖掘渔业生