寒露后养生

10月8日是我国农历的寒露节气,南京市中西医结合医院中医科主任王东旭建议广大市民,寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等"根"菜.     

河口三宝

沛县河口乡的传统土特产山药、牛蒡、韭黄以量大质优而闻名于国内外市场,被誉称河口三宝。河口乡被誉称"中国特菜之乡","山药之乡","牛蒡之乡","韭黄之乡"。山药河口乡的山药种植历史悠久。过去,著名中医吴锦、吴汝明曾辟百亩山药、牛蒡园,以种植药用山药牛蒡为主。60年代以来,以河口乡吴河村为基地,山药种植逐步向四周乡村扩展。江苏省外贸等部门曾定点河口乡为"山药干出口基地",河口乡的山药生产受到了省、市、县领导     

寒露后养后

10月8日是我国农历的寒露节气，南京市中西医结合医院中医科主任王东旭建议广大市民，寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。     

白山药上市

正当下,正值河北省安平县特色农产品白山药上市的季节,北京、天津、上海等地的采购商纷纷云集此地,收购安平特有白山药品种——"小白嘴"。安平县白山药种植已有300多年的历史,目前白山药种植规模已发展到40多个村,种植面积达到2万多亩,亩均纯收入过万元。     

探究温县铁棍山药产业发展壮大之路——借鉴“好想你”枣企业发展思路

本文在研究温县铁棍山药发展现状的前提下,结合新郑"好想你"枣产业发展历程,发现阻碍温县铁棍山药产业发展的两个重要因素:缺少企业家和投资不足,并提出温县铁棍山药产业发展思路。     

卖山药的90后学生团队

正"我们的初衷是种植有机铁棍山药,没想到却做起了销售。"南开大学生命科学学院副研究员张钧和他率领的90后学生科研团队怎么也没想到,会在一个山村转行做起了"销售员"。张钧和学生们的研究项目是土壤调节技术如何应用于铁棍山药种植,今年3月,他们到河南省民权县底西村调研,却发现山药大量滞销,著名的铁棍山药堆积如山无人问津。于是,这群搞科研的年轻人现学现做,来了场救急的     

秋季常吃六个“第一”

<正>第一果:梨梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适度,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。第一补:山药山药不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。山药含有淀粉酶、多     

消暑保健汤

百合汤:将百合50克、鲜冬瓜100克切成薄片,将百合及冬瓜煮沸后,再将鸡蛋清1个倒入,放入食盐、食油(猪油)、味精适量即可食用。百合汤有清凉、去热和消暑之功效,大便秘结、小便赤热者也可选用。山药汤:将山药100克去皮洗净,与猪里脊50克一同切丝,倒入事先烧开的水中煮汤,用食盐调味后饮用。山药汤具有滋阴补肾和健胃止泻作用,适宜于身体虚弱、烦热失眠、食欲不佳者饮用。苋菜汤:鲜野苋菜60克、猪大肠250克。加水煮汤,加少许食盐调味。此汤具有清热利湿、凉血解毒、消肿止痛之功能,对痔疮出血等有显著效果。消暑保健汤…     

山药病虫害防治措施

<正>病虫害一直是影响山药高产丰收的一项重要原因,那山药病虫害应该怎样防治呢?下面就让小编为大家介绍一下常见的山药病害防治措施。一、农业防治采用抗病品种、轮作、整地、田面清洁、施肥、灌溉等措施达到避免或减轻山药病虫害的发生。1.选用抗病品种是防治山药病虫害的有效方法。如:选用太谷毛山药可抗茎腐病。栽培抗病品种时要合理布局,每隔2～3年轮换品种,并注意品种的提纯复壮。2.轮作可减轻或避免山药茎腐     

外商对华农业投融资暨农副产品加工贸易合作项目洽谈会外商项目目录

山药系到产品深加工项目 山药是一种种植广泛,营养丰富的绿色保健食品,本项目通过先进技术对山药深加工,开发山药饮品、山药休闲食品等。     

桑葚栽培的4个问题

<正>桑葚是桑树的成熟果实,它是一种食药兼用的水果,具有很高的营养价值和健康价值,被医学界誉为"21世纪的最佳保健果品"。经常食用桑葚能提高人体免疫力,还有延缓衰老,美容养颜的功效。近年来,随着人们保健意识的增强,市场对桑葚的需求也越来越大。那么桑葚要怎么种植呢?下面我们就一起来看下桑葚的种植技术。     

微天下

<正>农业追梦者【六大"甩肉"食物】想要减掉身上多余的赘肉,可多吃以下六大"甩肉"食物:1.红枣——促进胃肠蠕动;2.苹果——降低食欲;3.芹菜——利尿消肿,减少便秘;4.冬瓜——阻止体内脂肪堆积;5.木瓜——分解糖类和脂肪;6.薏仁——改善水肿情况。人民日报【3大食补妙方,专治嘴唇干裂】治疗嘴唇干裂,这些食物也许能帮你:1红枣山药粥:红枣10枚洗净、山药50克、粳米100克,一同煮至软烂。2双冬茶:麦冬、天冬各10克,约300毫升开水加盖冲泡10-15     

精准扶贫下豫北地区山药种植技术探析

我国豫北地区大力发展山药种植产业。山药不仅可以作为经济作物,还具有较高的药用价值,可以为豫北地区带来可观的收入。分析了豫北地区发展山药种植业的前景,阐述了山药栽培技术,并对豫北地区发展山药种植助力精准扶贫提出了建议。     

发了芽的山药是否还可食用？

答：山药富含黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸等多酚氧化酶物质,为病后康复的食补佳品.山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化.     

健康食品健康吗

近年来,随着人们健康保健意识的提高和对食品安全的关注,市面上的快餐和即食食品纷纷贴上了"不含防腐剂"、"不含人工色素"等"健康食品"标签.     

产地预售直销 农商合作共赢——温县铁棍山药预售新闻发布会举行

<正>本刊讯(记者王欢魏龙飞)如何让消费者吃到正宗绿色无公害的铁棍山药?如何为温县铁棍山药正本清源建立良好的市场秩序?如何利用特色资源实现对贫困户的精准帮扶?10月31日上午,中共温县县委、温县人民政府联合农业部、河南省农业厅的专家,在河南省焦作市召开温县铁棍山药预售新闻发布会,对温县铁棍山药的种植地块、出土价格、市场指导价以及铁棍山药的品质品级进行预售发布。温县县委书记王玲出席发布会并致辞。     

山药红枣饼干工艺研究

采用单因素试验和正交试验法对山药红枣饼干的最佳配方进行研究,确定山药红枣饼干的最佳配方,即以100 g低筋面粉为基准（100%）,山药泥添加量为75%,红枣泥添加量为12%,黄油添加量为40%,木糖醇添加量为15%,一个蛋黄。该配方制出的山药红枣饼干色泽诱人,山药风味浓郁,甜度适中,口感酥松、细腻。由此制得的山药红枣饼干外观和内在质量都较好,风味能被消费者所接受,并且营养价值高于普通饼干。     

八个简单疗法防病保健

随着生活质量的提高,人们对于健康也越来越注重,对于养生保健也越来越重视.生活上一些常见的小动作具有养生保健作用,现介绍如下: 松肩 可以活血、活跃关节,同时增强肌肉活力,减少肩关节炎、肌肉痉挛、颈椎病,甚至缓解胸痛、心闷症状.     

焦作市铁棍山药发展现状及对策

铁棍山药源于河南焦作温县,目前虽然已形成了一定的知名度和市场占有率,但是还面临着品牌效应不足、市场竞争混乱、出口受阻等较为严重的问题。本文通过对焦作市铁棍山药发展现状的剖析以及分析推广过程中存在的问题,提出利于焦作市铁棍山药发展的若干策略,旨在为以焦作市铁棍山药为代表的特色产品及相关产业发展提供参考。     

燕麦的潜在功能

燕麦营养丰富，食用方便，具有多种保健功能，例如脂肪含量低、纤维含量高。随着西欧和北美洲消费者平均年龄的增长和保健意识的增强，食品对老年消费者身体健康的重要性将越来越突出，而燕麦则可能在该领域寻找到巨大的市场。西方消费者越来越清楚地认识到纤维在饮食中的重要性，