农产品供应链管理与质量安全关系的实证研究

随着农产品质量安全管理日益重要和农产品供应链的广泛应用,有必要在农产品供应链框架下研究农产品质量安全管理.本文以农产品供应链管理和质量安全控制效率作为实证分析对象,重点通过实地问卷调查的方法获取企业供应链管理和质量安全控制的相关数据,构建结构方程模型,探讨供应链框架下合作关系、供应链管理行为、农产品质量安全控制行为以及安全管理效率之间的相互关系,并提出了相应的对策建议.     

黄石市农业环境及农产品安全工作现状与对策

从农产品安全问题的成因出发,分析了黄石农产品安全监管中存在的主要问题,提出尽快完善农产品质量安全管理体系、加强对农产品生产主体的监督、及时进行生产指导和沟通、加强农产品市场体系建设、积极发展农业物流和普及食品安全全民教育等对策与建议。     

农产品质量安全监管动力机制探析

中国农产品质量安全问题主要原因在于:农产品质量安全的监管缺乏有效性、监管的经济动力机制缺乏、文化动力机制缺位、市场动力机制缺失等现象严重.从政府、市场、社会中问层、农民等层面探索出"四位一体"的农产品质量安全监管动力机制,是调动各监管主体积极性和实行切实有效监管的迫切需要.     

基于ISM的农产品供应链质量安全风险影响因素结构分析

文章对农产品供应链质量安全风险影响因素进行分析,结果表明：导致农产品供给质量安全风险的主要因素有法律法规不健全和监管不严、收益分配不均、质量控制收益和成本顾虑等。通过深入分析各要素之间的内在关系,绘制了农产品供应链质量安全风险制约因素的解释结构模型图,并运用因素归类分析明确各因素对农产品质量安全的影响程度,发现法律法规和监管对其他因素具有较强的内在影响,农产品质量安全意识和信息传递障碍受其他因素影响较大,企业社会责任意识不仅受检验检测体系和企业关系的直接影响,而且会直接影响质量认识和质量意识。     

河北省食用农产品质量安全保障体系研究——基于供应链管理的视角

运用供应链管理思想考察当前河北省食用农产品质量安全保障体系中存在的问题,并以此构建政府监管与食用农产品供应链各参与者质量安全保障措施相协调的河北省食用农产品质量安全保障体系模型。结果表明,河北省应逐步完善食用农产品供应链组织模式;优化食用农产品供应链的协调机制;改进物流技术,使用冷链物流;整合共享食用农产品质量安全信息平台,强化可追溯体系;引导建立产地批发市场;建立食用农产品质量安全信用管理系统。     

以确保农产品质量安全为目的的“公司+农户”供应链协同合作研究

农产品供应链协同不仅有利于降低供应链运营成本、提高供应链运行效率,同时也是控制食品安全的有效手段。文章以“公司+农户”供应链为研究对象,以农产品质量安全为目的构建农产品供应链协同合作理论模型,并应用SPSS17.0软件和结构方程方法对研究假设进行检验。研究结果表明:龙头企业与农户之间通过收益共享、加强沟通、增进信任可以实现农产品供应链协同,保障“公司+农户”供应链中的农产品质量安全。     

“两型农业”发展与农产品质量安全体系建设

本文通过解析＂两型农业＂内涵及特征,进一步分析＂两型农业＂发展与农产品质量安全体系建设的关系,认为农产品质量安全体系建设是＂两型农业＂发展的内在要求,＂两型农业＂发展有利于促进农产品质量安全体系进一步完善。在此基础上,提出强化对农产品质量安全的认识、健全农产品安全法律体系和制度保障,培育新型农民,科学发展两型农业,建立先进监测检测体系和农产品准入制度,利用网络平台,为农产品安全建立可追溯机制等对策。     

论我国农产品质量安全监管机构建设

我国农产品质量安全事件时有发生,主要原因在于政府机构监管不严。而严格监管的关键在于监管机构的建设程度与监管能力。目前我国农产品质量安全监管机构存在监管权责不清、乡镇监管机构设置不合理、责任制度落实不到位等问题。因此,为了提高监管效率,保障农产品质量安全,应明确农产品质量安全监管部门权责、合理设置乡镇农产品质量安全监管机构、加强对监管人员的责任追究。     

刍论农产品质量安全的污染问题

农业污染和农产品质量安全问题是中国农业发展中面临的主要问题,本文阐述了农业污染对农产品质量安全的影响,分析了农业污染影响农产品质量安全的原因,并提出了解决农业污染和农产品质量安全问题的对策及建议.     

加强农产品质检体系建设提高农产品质星安全水平

在发展生产、增加供给的同时,着力保障农产品质量安全,是"十二五"时期我国现代农业建设的重大任务之一.农产品质检体系是政府进行农产品质量安全监管的重要技术支撑,是强化政府公共服务职能、确保食品安全的重要基础设施.近日,国家发展改革委正式批复了农业部组织编制的《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划(2011-2015年)》.     

基于连锁超市的生鲜农产品供应链管理模式研究——以家家悦连锁超市为例

新鲜度和食用安全性是消费者购买生鲜农产品所考虑的首要因素,而基于连锁超市的生鲜农产品供应链可以直接或通过农业联合体、经纪人、生鲜农产品生产基地集中采购,减少中间环节,保证产品的新鲜度和安全性,建立直接有效的流通渠道,真正符合生产者和消费者利益。同时,随着我国居民消费水平的提高和对生鲜农产品要求的提高,通过超市购买新鲜、安全的生鲜农产品成为很多居民的选择。家家悦连锁超市主导的生鲜农产品供应链管理模式的成功,也说明以连锁超市为主导的生鲜农产品供应链管理将成为今后生鲜农产品供应链管理发展的必然趋势.     

新时期西南民族地区农业外向化“五位一体”推进路径探析——基于跨境农产品供应链的视角

目的/意义随着西南民族地区农业外向化的深入发展,跨境农产品供应链的兴起、嵌入及其引领作用的发挥成为一种客观需要和逻辑必然。方法/过程在西南民族地区农业外向化进程中,农户“点”、核心企业“点”、跨境农产品供应链“线”、西南民族地区农业“面”及农业外向化资源有机集合“体”等跨境农产品供应链(联盟)关键要素,既是农业外向化发展的重要动力来源,也是递进的协作主体或资源。本文从理论层面和实践层面对此进行了梳理。结果/结论跨境农产品供应链“五位一体”推进西南民族地区农业外向化的改革探索,一方面需要厘清跨境农产品供应链“五位一体”推进农业外向化的依据,另一方面需要建构跨境农产品供应链“五位一体”务实推进农业外向化的路径。     

基于农产品安全视角的新型农业经营主体培育

保障农产品安全是保障人们生产生活安全的重要基础。随着国民经济和社会的发展,人们对农产品质量提出了越来越高的要求。然而,从农产品质量安全问题的现状看形势不容乐观,且呈现不断加剧的趋势。农产品质量安全是事关国计民生的大事。要提高农产品质量,必须在坚持和完善农村基本经营制度的基础上,加快培育新型农业经营主体,实现从传统农业向现代农业转型跨越。     

对农产品质量安全问题的思考——基于农业污染影响问题的思考

农业污染和农产品质量安全问题是我国农业发展中面临的主要问题,本文阐述了农业污染对农产品质量安全的影响,分析了农业污染影响农产品质量安全的原因,并提出了解决农业污染和农产品质量安全问题的对策及建议。     

农产品质量安全宏观环境综述

随着农产品供求关系的变化和城乡居民安全消费意识的提高,农产品质量安全已成为人们最关心、最直接、最现实的问题之一。同时国际贸易过程中的保护主义使得农产品质量安全日益成为制约国际农产品贸易的重要因素。因此,研究农产品质量安全具有很重要的现实意义。从2006年的《中华人民共和国农产品质量安全法》起,为保障农产品的质量安全政府出台了一系列的政策法规。从生产、加工、储存、流通销售等方面梳理农产品质量安全的政策法规、行业标准将有助于我国农业的健康发展。     

以跨境农产品供应链推进西南民族地区农业外向化研究论纲

目的/意义 全面梳理近年来国内外农业外向化和跨境农产品供应链的研究进展,为作为统一经济共同体的西南民族地区农业外向化进行以跨境农产品供应链为视角的专门系统研究提供新的思路。 方法/过程 分西南民族地区农业外向化研究、跨境农产品供应链研究、西南民族地区跨境农产品供应链与农业外向化的结合性研究三大方面,对农业外向化和跨境农产品供应链等研究进展进行全面综述,并讨论现有研究重点与不足,即现有成果集中于西南民族地区主要省市农业外向化或跨境农产品供应链各自理论与实践的相对独立研究,两者结合性研究成果相对薄弱。 结果/结论 在梳理现有研究的基础上,尝试提出以跨境农产品供应链统筹协调并整体推进西南民族地区农业外向化的逻辑框架和理论路径。     

对农业环境责任保险产品设计的研究

我国农业生产在满足农产品产量大幅度增长的同时，伴随着农药、化肥等农业投入品的大量使用，使得农产品中农药残留和其他有毒有害物质超标，这对人类的生存环境造成严重破坏，其所带来的农产品质量安全问题也将严重威胁人体健康。农产品的质量是人体健康的基础，而农产品质量的高要求就决定了农业环境必须优良。因此，实施农业环境责任保险是一种约束农业生产中对生态环境危害行为的有益制度性安排。文章从理论上论证了农业环境责任保险在我国农业环境保险问题的必要性，并对该产品进行设计。     

农产品智慧供应链对市场参与者的影响分析

传统农产品供应链存在明显短板,严重制约农业发展。随着物联网、互联网、大数据等信息技术在农业产业中的应用,农业发展进入智慧农业阶段。农产品供应链也相应升级到智慧供应链。智慧供应链对市场参与者企业、消费者、农户产生多方面的积极影响。政府与农业龙头企业应合作共同参与农产品智慧供应链建设,推动农业现代化发展。     

农产品质量安全监管的成本——效率分析

近年我国农产品质量安全问题日益凸显。导致农产品质量安全堪忧的市场不完全、信息不对称、外部性等市场失灵问题仅靠市场自身调节无法解决,需要加强政府调控与管理;而近年农产品质量安全事件频发,政府监管仍然不到位,原因在于政府监管成本过高。实现农产品质量安全的有效监管,必须整合政府资源、社会资源、个人资源,形成监管合力,构建全社会共同监管的局面,降低制度成本、社会监管成本和消费者的信息获得成本,提高农产品质量安全监管效率。     

跨境农产品供应链关系稳定性影响因素研究——基于广西—东盟的实证分析

为了探究跨境农产品供应链关系稳定性的影响因素及其之间的关联,在对跨境农产品供应链影响因素进行分析的基础上提出假设,构建跨境农产品供应链关系稳定性因素的结构方程模型,结合问卷调查结果和因子分析法验证假说,结果表明承诺与信赖、联盟预期、关系资本、利益分享以及市场结构、市场竞争、政策法规对跨境农产品供应链关系稳定性有显著影响,其中承诺与信赖、联盟预期、关系资本、利益分享为主要影响因素,技术支持对跨境农产品供应链关系稳定性没有显著影响。研究结论可为中国—东盟跨境农产品供应链关系稳定性关键要素管理与控制提供指导和借鉴。