现代脱皮制粉技术工程设计

小麦脱皮制粉的研究在我国虽有几十年的历史,但形成工业化生产的时间不过十几年,由于存在着诸多一直难以解决的关键性问题,因而该技术不能在大中型面粉厂推广应用。 近几年,笔者通过将日本PELITEC技术在中国应用,开发出了适合我国国情的脱皮制粉新技术,从而解决了我国脱皮制粉技术存在的关键问题,实现了大中型面粉厂采用脱皮制粉技术生产专用粉的愿望。本篇重点介绍山东省齐河县粮食局面粉厂日处理小麦150吨脱皮制粉生产线的改造设计。     

现代脱皮制粉技术工程设计

小麦脱皮制粉的研究在我国虽有几十年的历史，但形成工业化生产的时间不过十几年，由于存在着诸多一直难以解决的关键性问题，因而该技术不能大中型面粉厂推广应用，近几年，笔者通过将ＰＥＬＩＴＣ技术在中国应用，开发出了适合我国国情的脱皮制粉新技术，从而解决了我国脱皮制粉技术生产专用粉的愿望。本篇重点介绍山东省齐河县粮食局面粉厂日处理小麦１５０吨脱皮制粉生产线的改造设计。     

全面推进优质专用小麦的生产与流通

<正> 发展优质专用小麦生产是深化我国粮食流通体制改革的需要,也是满足市场对小麦多样化、优质化需求的必然选择。山东省是我国小麦生产和消费大省,结合山东省优质专用小麦的产销现状,探讨今后这一产业工作的重点,对于全面推进我国优质专用小麦生产与流通是具有现实意义的。     

从世行柳州筒仓工程论施工前准备工作的重要性

柳州筒仓工程系扩建工程,原有筒仓群容量为一万吨,新建同样规模的另一组筒仓群,用以接受、储存和发放小麦和玉米。来粮由铁路运人,发放至面粉厂一车间、面粉厂二车间和卡车发放点,筒仓内部还可相互倒仓。进仓设备的输送能力为300吨川。时,出仓设备输送能力为50吨川。时,倒仓能力为50吨川。时。柳州筒仓工程是世行粮食流通领域贷款项目中,西南走廊重要的一环。柳州筒仓工程存在着几大难点：（丑）其主体新筒仓先完成土建,后进行工艺设计,是工艺适应土建;（2）老筒仓承担着向面粉厂供应原料的繁重任务,新、老筒仓无法连续施工;（…     

邯郸市粮办工业与市场经济接轨

<正> 河北省邯郸市粮食部门先后投资2600多万元,对原有面粉厂、饲料厂、油脂加工厂进行了技术改造,形成了18条小麦等级粉生产线、12条饲料生产线和6条油脂加工生产线。同时,他们又以市场为导向,对粮食和油料进行多品种、多层次、系列化开发,研制出了高档次的精粉、面包专用粉、系列保     

金苑面粉厂提升企业精神 实现快速发展——运作国产设备 冲刺一流效益

<正> 河南省郑州金苑面粉厂自创建6年多来,依靠自身力量,实现了快速发展,已由一个日加工小麦60吨、年销售额为700万元的小型粮食加工厂发展成日加工小麦1100吨、年产油炸方便面1万吨、年产挂面4500吨、年销售额超过4亿元的大型股份制企业。目前,该厂整体规模在全国同行业中排名第三,1999年的实际加工量和销售额已居全国首位。     

龙头企业发展『订单农业』的实践、问题及对策

东方面粉厂地处我国小麦主产区安徽省宿州市,拥有一套具有20世纪90年代国内先进水平的专用面粉生产设备,日加工小麦200吨,年加工能力近7万吨.近年来,该厂充分发挥自身优势,按照贸工农一体化、产加销一条龙的要求运作,成为该地粮食产业的龙头企业.     

凝聚力是如何产生的?

<正> 地处豫西南边陲的河南省邓州市面粉厂,是一家不到300人的小厂。然而,目前该厂各项经济技术指标居全省同行业领先水平,已成为河南省118家县(市)级面粉厂中的佼佼者。1984—1993年间累计实现产值1.5亿元,创利税1258万元,人均经济效益处全省同行业前茅,并被评为“省粮食系统优秀企业”、“省食品工     

面粉厂小麦干法清理的新设备

当前国内大多数面粉厂所面临的任务是对现今国内市场上的大量含杂多，质差的小麦进行加工，并生产出受市场欢迎，低灰分高出率，并高于国家规定标准的优质面粉。为此，我们除研究使用最先进的制粉工艺外，还需要加强研究在现有国内小麦质量情况下，如何完善小麦清理工艺和设备，提高人磨小麦品质。上海丽浦粮食机械有限公司针对如何提高小麦人磨品质这个课题研究发展了一套全新的干法处理工艺和设备。设备型号分别适合于50，100，150，22，250，300t／h面粉厂应用。本文扼要地介绍几种新设备，供选用参考。1ZS型组合清理机（图1）ZS型组合…     

年产3万吨面粉厂的技术改造方法

<正> 湖北省汉川面粉厂始建于1985年,1986年12月投产,生产能力为日处理小麦150吨,产品主要为特二粉和上白粉。建厂投产以后,由于设备配套齐全、工艺路线较长,产品质量较好,直到90年代初期,该公司经济效益都较好,曾是湖北孝感地区面粉厂中经济效益最好的企业之一。进入90年代以后,由于大批个体小型面粉厂纷纷上马和国有面粉厂引进国内外先进设备投入生产,导致了面粉的生产过剩,供大于求,市场对面     

我国小麦制粉技术的发展

<正> 目前,我国面粉行业已从国外引进了200余套先进的面粉生产线,并通过消化吸收,使众多的中小型面粉厂得到技术改造。1995年来我国粮食系统仅国有面粉加工企业即达1700多家,其中上海新沪面粉厂、北京潞河面粉厂和北京第十面粉厂已被列入世界大型面粉加工企业之列,     

信息

<正> 安阳面粉厂是河南省十大制粉骨干企业之一,已有80年历史。该厂生产的狮牌系列面粉多年来畅销晋、冀、京、豫及东北三省20几个地市,特一粉连续4年保持了省优称号。 1993年该厂利用北欧投资银行的455万美元贷款引进了芬兰瑞林公司小麦淀粉生产工艺,在两年内建成了具有90年代世界先进水平的小麦谷朊粉车间和全国最大的小麦淀粉生产基地,并一次试车成功。 1995年11月26日,内贸部、河南省、安阳市有关领导及芬兰瑞休公司的负责人参加了该厂的庆祝大会,省粮食厅李长轩副厅长说:“安阳面粉厂在抓机遇,促发展的改革浪潮中,积极引进芬兰具有国际先进水平的谷朊粉项目,并一次试车成功,填补了我省面粉工业的一项空白,这说明安阳面粉厂已进入了一个新的发展时期。该厂厂长耿保阵动员全厂干部职工借建厂80周年和谷朊粉试车成功的东风,抓住机遇,深化改革,求实发展,再创辉煌。(赵金生)     

改制 开启效益之门——山东省菏泽地区农村粮食附营企业“五小”项目改制的情况调查

<正> 随着粮食流通体制改革的深入,粮食企业的主、附营业务分离了,小面粉厂、小食品厂,小饲料厂、小榨油厂、小加工厂成为附营企业的支柱项目。目前,山东省菏泽地区农村有粮食经营企业239个,其“五小”加工厂共有302个,安排职工3500多人,由于附营企业基础设施差,管理松懈,加工缺资金、缺技术人员、缺拳头产品,致使“五小”企业生产不正常,经营效益差,职工不能正常上班,对农村附营企业的发展和粮食流通体制改革的深化产生了负面影响,针对这种现状,菏泽地区各级粮食部门从农村粮食附营企业项目小、困难多的实际出发,加大了对“五小”企业改革、改制的力度,取得了显著的效果。     

“潍柴雷沃杯”粮食机收减损比武启动

正风吹小麦千里香,麦田遍地是金黄,一派夏粮丰收在望景象。6月4日上午,在山东省滕州市创亿粮蔬种植专业合作社,伴随着雷沃谷神小麦收割机的轰鸣声,"潍柴雷沃杯"粮食机收减损技能大比武活动正式拉开序幕。农业农村部、山东省农业农村厅、潍柴雷沃重工、参赛选手、媒体记者等参加了本次活动。为毫不松懈抓好粮食生产,厉行节约、反对浪费,进一步引导广大农机手比学赶超机收技能,减少粮食收获环节损失,     

世界小麦市场走势分析

<正> 小麦是世界上种植面积最大、消费最广的粮食。全世界粮食总产量中约有1/3是小麦,而在世界粮食贸易中,小麦数量比重约占一半,在我国粮食进口中,小麦进口占2/3以上。世界小麦市场的形势基本上代表着世界粮食市场的形势。     

忻州市面粉厂 打造面粉品牌 保障人民健康

<正> 忻州市面粉厂是山西省十大面粉厂之一,也是全市最大的国有粮食加工企业。近年来,该厂紧紧抓住"质量兴厂、管理治厂、品牌活厂"的经营理念,在全厂广大干部职工的共同努力下,使企业走上了良性发展的快车道。产品美誉度得到了社会的认可。企业和产品先后荣获"山西省名牌产名"、"山西省著名商标"、中国粮食行业协会首批"放心面"和山西省粮食行业协会首批"放心面"、"山西省模范单位"等50余项荣誉称号。     

鄂南“粮经纪”——记湖北省咸宁市等级面粉厂厂长陈益华

<正> 1993年4月,出外开会的陈益华刚回到市粮机厂,就收到了调动通知——调离粮机厂,任咸宁市等级面粉厂厂长。 一 两年前,他从面粉厂调往当时濒临倒闭的粮机厂,经过一年多的苦心经营,粮机厂恢复了昔日生机,成为咸宁市骨干企业。 此时重返面粉厂,厂房依旧,设备依旧,但企业景况与前截然不同了:粮食市场放开后,既要愁原料,又要愁销售,还要愁流动资金,这对非小麦产地的咸宁等级面粉厂来说,真是举步维艰。而此时面粉厂帐上仅有8万元钱,工厂库存小麦     

“两代一换”应用微机管理的实践与效果

“两代一换”应用微机管理的实践与效果河南省邓州市面粉厂冯廷台，张吉中随着科学技术的进步和计算机工业的迅速发展，计算机辅助粮食企业管理已经提上了我国粮食企业管理现代化的日程。河南省邓州市面粉厂大力推进企业管理现代化，应用微机管理“两代一换”业务，从而大...     

《粮食流通技术》2004年总目次

·专论· 预应力拱板施工管理.....................……张大洪(6一12) 谈现行招投标方式及工程量清单报价法·。·许志锋(6一17) 小麦和大麦进口商对物流渠道和粮食品质的特点期待 .......................……,.,...……,.,…,…,,.杨朝晖(1一l) 浅析世界粮食需给与粮食安全保障的课题和论点 .......……,.........................……谢宏,刘冶(1一5) “GRAINZoo3”—粮食收获后处理技术设备展览会及粮库 参观考察报告.,.……,.·…,,····……牛兴和,余湘(2一l) 汽车散粮运输与推行“四散”技术的关系……朱永士(2一4) 创新粮食…     

澳大利亚的粮食流通和加工──赴澳粮食流通考察总结

澳大利亚的粮食流通和加工──赴澳粮食流通考察总结刘春浦，王澎应澳大利亚新港（ｎｅｗｐｒｒｔ）公司的邀请，我们赴澳大利亚粮食流通和加工技术洽淡考察团于１９９５年１０月１８—３０日对澳大利亚进行了考察。由于是澳大利亚小麦局接待我们，使整个考察活动不仅周密...