跃马而未扬刀的投资局面

在中国公众商务、旅游需求快速发展的背景下,休闲旅游度假需求与商务旅游需求的增速将明显快于行业平均。根据发改委公布的2006年度的饭店业调查报告显示:休闲旅游度假客和商务旅客是中端饭店最主要的客源结构,而且还有较大的上升空间。市场是存在的,对各路资本而言,机会也是均等的。但目前的现状     

旅游饭店业迎接挑战

十多年来,我国涉外旅游饭店(以下简称饭店)勃勃兴起,正在形成一个开放型、国际型的饭店行业与饭店市场,为我国经济、商贸、旅游和投资环境的改善作出了重大的贡献。同时,必须清醒地看到我们饭店行业所面临的问题与持久战,科学地探讨发展的对策与思路,以推动饭店业不断健康发展。饭店行业面临问题与挑战我国的涉外旅游饭店行业,是与国际接轨最早、开放最早、观念最新的一个新兴行业。但是,由于我国     

旅游饭店业迎接挑战

十多年来,我国涉外旅游饭店(以下简称饭店)勃勃兴起,正在形成一个开放型、国际型的饭店行业与饭店市场,为我国经济、商贸、旅游和投资环境的改善作出了重大的贡献。同时,必须清醒地看到我们饭店行业所面临的问题与持久战,科学地探讨发展的对策与思路,以推动饭店业不断健康发展。饭店行业面临问题与挑战我国的涉外旅游饭店行业,是与国际接轨最早、开放最早、观念最新的一个新兴行业。但是,由于我国     

以集团化战略增强旅游饭店竞争力

本文通过对我国旅游饭店行业的现状分析,探讨全球经济一体化大背景下旅游饭店集团化发展趋势,只有打造核心竞争力才是从内在能力上促进旅游饭店集团化发展的动力,并从现代企业制度建设、完善组织结构、加强人才队伍培养、推动管理和服务创新等方面探讨以集团化战略增强旅游饭店核心竞争力。     

浅论知识价值链在饭店管理中的应用

根据相关部门报导,2005年景气看涨的五个行业中旅游饭店业位居第三.随着经济全球化和我国市场经济发展进程的加快,商务及旅游市场正在开始新一轮的增长,这给我国的商务饭店业带来了巨大的机遇.但随着客人消费观念的日趋成熟和饭店竞争的加剧,我国的饭店业也将面临严峻的挑战.所以,如何完善饭店的服务管理体系,创新产品,提升饭店的综合实力,将是饭店管理的重要课题.本文在梳理知识价值链理论的基础上,以内蒙古国航大厦的管理创新为例,探讨知识价值链在饭店管理中的意义与发展潜力.     

浅论知识价值链在饭店管理中的应用

根据相关部门报导,2005年景气看涨的五个行业中旅游饭店业位居第三。随着经济全球化和我国市场经济发展进程的加快,商务及旅游市场正在开始新一轮的增长,这给我国的商务饭店业带来了巨大的机遇。但随着客人消费观念的日趋成熟和饭店竞争的加剧,我国的饭店业也将面临严峻的挑战。所以,如何完善饭店的服务管理体系,创新产品,提升饭店的综合实力,将是饭店管理的重要课题。本文在梳理知识价值链理论的基础上,以内蒙古国航大厦的管理创新为例,探讨知识价值链在饭店管理中的意义与发展潜力。     

山东半岛蓝色经济区旅游一体化发展模式研究

区域旅游一体化无障碍旅游区发展模式是适合山东半岛蓝色经济区旅游一体化发展的最佳模式，在构建该模式中，山东省需要坚持政府主导战略，建立七城市政府部门协作制度。通过政府合作组织推动旅游开发一体化、交通建设一体化、市场开发一体化、信息服务和人才培养一体化，减少由于行政区划而产生的政策、法规阻碍。此外。还应建立共同的旅游行业协调组织，建立旅游饭店协会、景区协会、旅行社协会、交通运输协会，充分发挥各类非政府组织的协调作用，建立完善的旅游一体化合作机制；各协作城市旅游企业应积极磋商，消除地方保护主义，避免信息不畅和相互闭塞带来的不良影响，从而共同推动实现旅游一体化发展的良好效应。     

论亲子旅游特征及中端亲子游主题酒店的发展

随着酒店行业竞争的日趋白热化,基于亲子旅游的主题酒店成为中端酒店转型发展的全新突破口,不仅丰富了酒店业态,还顺应了旅游市场的发展要求。本文结合亲子旅游的内涵与特点,探讨了中端亲子游主题酒店的发展策略,旨在为中端酒店突破发展困局建言献策。     

我国商务旅游市场现状及可持续发展

我国经济的持续高速发展,极大地促进了商务旅游市场的发展。本文在对商务旅游内涵和我国商务旅游发展现状分析的基础上,论述了我国商务旅游市场存在的问题和机遇,提出了我国商务旅游市场可持续发展策略。     

旅游业的要素禀赋、产业集聚与本地市场效应:中国的经验证据

文章梳理旅游产业组织演化规律,分析旅游业中要素禀赋、产业集聚与本地市场效应的相互关系,基于新贸易理论的基本假设,利用旅游和经济社会发展数据,验证中国旅游本地市场效应的存在性。研究发现:中国旅游全行业和旅行社行业不存在明显的本地市场效应;旅游景区在不同模型中均存在本地市场效应;旅游饭店及其他行业只有在考虑要素禀赋的模型中显示存在本地市场效应。研究表明,在旅游市场化的背景下,中国部分旅游行业已受到规模报酬递增影响,出现旅游产业集群化趋势,要素禀赋的比较优势和本地市场效应的规模经济同时存在于旅游景区、旅游饭店及其他行业,本地市场效益将逐渐代替要素禀赋成为中国旅游业持续增长的新动力。     

尴尬的生存现状

目前中国饭店业发展进入了一个新的阶段,主要呈现出两个特点:一是高档豪华饭店的建设不断升温,经济型饭店快速发展;二是中端饭店处境尴尬。在业内,似乎每个人都熟知“两头热、中间冷”的行业发展格局,但对于哪些饭店企业可以划入中端饭店的概念范畴,目前还没有一种公认的权威界定。在欧美等饭店业成熟发达的国     

南京乡村旅游饭店现状及发展对策

近年来,南京乡村旅游发展迅猛,无论是度假村、家庭旅馆或私营农庄都在此期间得到了快速的发展。但也存在着消费单一,基础设施差,从业人员素质较低等问题。发展南京乡村旅游饭店,应平衡消费金额,饭店产品设计突出南京特色;借助政府宏观政策的支持,改善相关基础设施;加强乡村旅游饭店从业人员的培训;开拓网上直销模式,加强行业合作,使饭店资源得到充分利用。     

论中国饭店业发展的新趋势（下）

近年来，伴随着国际商务和国际会展的日益频繁，以及国内旅游和假日经济的日益火爆，国内饭店市场明显出现了两极化发展的趋势。为吸引更多的国际商务与会务客人，不少饭店集团或公司都把发展“大而全”式的“城中城”(City Within City)饭店作为其主要的市场扩张方式。与此同时，为满足不断升温的内需市场需求，也有不少饭店集团或公司逐渐把发展“小而专”式的“家外家”(Home Away From Home)饭店作为其主要的市场扩张方式。     

“5A”再冒尖--厦门市旅游局党组书记、局长黄国彬谈打造具有文化张力的旅游城市

厦门是国内明确提出大力发展会议业的城市之一，厦门市政府在推动商务会奖旅游发展过程中采取的一系列措施，成功促进了行业的快速、高效发展。     

“创建绿色旅游饭店万里行”活动正式启动

为了配合国家旅游局于2006年发布的《绿色旅游饭店》新标准的实施和宣传,由中国旅游饭店业协会和饭店现代化杂志社主办,各地相关旅游行政机构、行业组织、饭店集团、星级旅游饭店、饭店设施设备供应商等共同参与的“创建绿色旅游饭店万里行”活动,于2006年10月8日在北京举行了启动仪式。此次活动旨在推广“绿色旅游饭店”理念,促进中国饭店行业更加健康地可持续发展。     

聚焦旅游市场整治

国家旅游局将加大对旅游市场监督执法力度新华社２００２年１月１６日２００２年，国家旅游局将建立有效的旅游市场执法监督体系，以加大规范整顿旅游市场的力度。据国家旅游局提供的情况，主管部门今年将建立综合执法机构，加强旅游专职执法队伍建设；持续开展全方位、全过程的旅游市场检查和专项集中大检查；建立社会监督网络，完善旅游投诉处理系统，建立各部门投诉处理联动机制，全面、及时处理游客投诉，迅速查处违规违纪问题。据悉，国家旅游局已制定出具体相关措施，要求城市政府发动旅行社、饭店、餐馆等与旅游业相关的行业和企业，…     

信息化技术条件下的智慧旅游发展探讨

智慧旅游是在信息化技术条件下诞生的,是服务于游客和旅游企业的重要平台。智慧旅游的主要核心技术集中于信息技术、物联网技术、互联网技术、移动通讯技术和传感技术等。发展智慧旅游有利于应对旅游信息的不对称,提升旅游服务的质量,还可以整合旅游行业产业链,改善经营模式,建立旅游管理的创新平台,带动智慧城市发展。信息化条件下,为促进智慧旅游的发展,应加强对智慧旅游关键技术的研究,推动相关技术的创新和运用;利用智慧服务、智慧商务、智慧政务等多种形式,推动智慧旅游的发展;创新智慧旅游的系统及平台,加强对数据的推广和研究。     

地方旅游资源保护开发中政府作用研究——临朐县成功创建5A景区案例分析

由于受旅游资源的属性、特点和目前发展状况等因素的影响,我国旅游资源的保护与开发主要是在政府推动下开展的。政府在其中发挥着决策推动、规范协调、宣传推介的主导作用,随着旅游业的进一步发展,按照党的十八届三中全会提出的"使市场在资源配置中起决定性作用和更好发挥政府作用"的要求,政府更好地发挥自身作用的同时,也应逐步健全旅游市场体系,充分发挥市场的作用,把旅游业做大做强、做活。     

关于黑龙江省旅游饭店发展中人才建设问题的思考

目前黑龙江省旅游饭店业人才建设中存在许多问题,旅游饭店业人才结构短缺十分严重,落后的旅游饭店业人才管理机制束缚人才能力提升。未来十年内黑龙江省旅游饭店基本完成产业整合,对人才发展提供新的机遇和要求,为此黑龙江省旅游饭店业人才配置应以市场为导向,应转变旅游饭店行业用人观念,应创新旅游饭店人才管理机制。     

加速旅游与饭店现代化管理增强竞争力

为了进一步推动旅游与饭店的现代化管理迅速发展,本文从现代化管理新理念、管理和服务人员应该具备的素质以及如何与国际管理模式接轨几个方面对我国旅游与饭店如何实现现代化管理进行了较全面论述。为促进旅游与饭店的现代化管理增强竞争力提供了理论依据。