太湖蓝藻治理推出“生物杀手”——15万尾鲢鳙鱼游向内太湖

<正> 新华日报消息 太湖治理祭出“生物杀手”——鲢鳙鱼。记者日前从无锡市环保部门获悉:在内太湖的五里湖、梅梁湖,无锡市已开始投放15万条鲢鳙鱼,吞噬蓝藻,如试验结果理想,将在外太湖大面积推广。     

鳙鱼烹饪技巧

鳙鱼俗称花鲢、大头鲢、胖头鱼，是淡水“四大家鱼”之一。营养专家认为，鳙鱼肉质肥嫩，味道鲜美，皮若海参，黏糯腻滑，尤其是鳙鱼的头对人脑大有补益，俗语有：“鱼头三钱参”的赞誉，即一个鳙鱼头的滋补作用可以顶得上三钱人参。现将名厨烹饪鳙鱼的技巧介绍如下：     

混养式网箱养鳜鱼技术

江西省大型水库之一的江口水库，放牧式不投饵网箱养殖鲢鳙鱼种的生产规模，每年都在12000箱以上，年产大规格鲢鳙鱼种180万kg左右(鲢占95％)，鲢鱼种冬片销价历年为每kg1．4-1．8元，因此网箱养殖鲢鳙鱼种虽然产量高，但效益低。为了改变这一现状，在池塘混(套)养鳜鱼技术模式的启发下，我们从2003年开始，在鲢鳙网箱中混养鳜鱼，开展鳜鱼网箱养殖，并一举获得成功，     

北方地区有机鲢鳙鱼生产技术小结

<正>鲢鳙鱼是北方地区主要的养殖经济鱼类。由于是浮游生物食性,鲢鳙鱼很受广大消费者的喜爱,有机鲢鳙鱼因无污染、品质好而倍受消费者青睐。北方地区的水库、池塘等水域资源丰富,适合养殖有机鲢鳙鱼,我中心在北方地区的几处池塘、水库进行了生产试验,取得了较好的经济效益,现将相关经验总结如下:     

小型水库培育鲢鳙鱼种试验

<正> 近年来,随着鲢鳙鱼种需求量的逐渐增加,现有池塘培育鲢鳙鱼种已不能满足市场需求,加之池塘租赁费用较高,致使鱼种成本加大。如何降低鲢鳙鱼种成本,提高养鱼效益,1998年,我们进行了小型水库培育鲢鳙鱼种试验,收到了预期效果。 1、试验材料 勉县柳沟水库,养鱼水面80亩,水深7米。该库为灌溉调节型水库,水源便利,库底平坦。 2、试验方法     

稻田主养草鱼种技术

稻田主养草鱼种(搭养鲤、鲫、鲢、鳙鱼种)是同一块水田，既插秧，又养鱼，稻鱼共生互利，既促进稻谷增产，又获渔利，生产的草、鲤、鲫、鲢、鳙鱼种，满足大水面放养的需要，提高鱼产量。     

福建省龙岩市无投饵网箱养殖鲢鳙鱼前景好

<正>近期,龙岩市、漳州市水产批发市场上大规格(2.5公斤/尾以上)的鲢、鳙鱼批发价到了10~12元/公斤以上。消息一传开,棉花滩水库的无投饵网箱养殖鲢、鳙鱼的养殖户纷纷到自家的网箱上挑选达到规格的鲢、鳙鱼陆续上市。     

几例煤矿塌陷区水体鱼病浅析与防治方法

<正>随着煤矿塌陷区水体水域环境的恶化和养殖密度的不断提高，大水体鱼病愈加频发，鱼病种类越来越多。笔者从事多年煤矿塌陷区的水体鱼病预防和水质分析工作，现将几例典型的鱼病分析总结如下。1.安徽省宿州市埇桥区芦岭煤矿东塌陷区鲢、鳙鱼中华鳋病基本情况：埇桥区芦岭煤矿塌东陷区是位于淮北平原地区的浅水型湖泊，面积8000亩，平均水深4-5m。2022年5月，东塌陷区的鲢鳙鱼发生了中华鳋病。检查发现：大多数鲢鳙鱼的鳃丝上都寄生有中华鳋，肉眼可见，形如白色小蛆；严重的个体，鳃丝上寄生有300余条中华鳋。初步鉴定病原体为鲢中华鳋。     

湖泊网箱无公害养殖鲢鳙鱼新技术

利用湖泊设置网箱，进行无公害养殖鲢鳙鱼，不仅具有投资少、成本低、见效快、养殖效益好、管理方便的优势．而且养殖的成龟具有色泽鲜明、肉质鲜美、味道纯正的特点，满足了人们对水产品的绿色、健康、安全、无公害的要求。湖泊网箱无公害养殖鲢鳙鱼．正逐     

千岛湖鲢、鳙鱼网箱生态养殖

浙江省淳安县安阳、横沿是千岛湖的湖边乡镇,当地一些农民利用千岛湖天然饵料发展鲢、鳙鱼网箱生态养殖,取得显著的经济效益、社会效益和生态效益,带动全县鲢、鳙鱼网箱生态养殖的发展。2004年全县鲢、鳙网箱生态养殖达1100亩,占全县网箱商品鱼养殖总面积的69.62%;销售商品鲢、     

北方地区常规鱼类高效养殖的几种放养模式

随着消费需求的变化，市场对常规水产养殖品种的品质、规格提出了新的要求：对草鱼、鲢鳙鱼、鲫鱼的需求量增大，价格高、效益好的适销规格，草鱼、鲢鳙鱼为1．5k以上，鲫鱼为0．25kg以上，外地长途商贩也要求鲤鱼规格在1kg以上。为此我们总结近几年的实践经验提出常规鱼类高效养殖的几种放养模式，以便指导养殖生产。     

中、小型水库养鱼精养技术

<正> 汉中市从1989年开展中小型水库养鱼精养高产试验,先后进行了主养鲤成鱼和主养鲢鳙鱼养殖,取得主养鲤鱼亩产600公斤、400公斤和主养鲢鳙鱼亩产400公斤、200公斤养殖技术,现总结如下:     

新疆昌吉地区鲢鳙鱼暴发性出血病的调查与研究

<正>鲢鳙鱼是新疆的主要养殖品种之一,是一种生活在上层水体的滤食性淡水鱼类。鲢鳙鱼暴发性出血病是一种传染性强,死亡率高的鱼类传染病。我国学者针对此病进行了一系列的研究,陈怀青(1991)和陈锦富     

蟹池多品种混养效益高

<正>蟹池多品种混养,既充分利用了水体空间,又提高了养殖效益。合陈镇征王村养殖户张永安,河蟹养殖面积25亩进行多品种混养,养殖生态环境好,水产品质量高,收获"太湖一号"青虾248kg,河蟹1900kg,鳜鱼125kg,鲢、鳙鱼和其他杂鱼450kg,小龙虾285kg,亩利润3960元。关键技术如下:     

微生态制剂健康养殖模式

2007年新疆昌吉州呼图壁县水产技术推广站在创建国家农业部水产健康养殖示范区活动中，大力推广应用微生态制剂的健康养殖模式，取得了较好的效果。该县五工台镇大泉渔场养殖户郑守瑞在一口40亩的商品鱼池中，使用EM生物制剂养殖常规品种，到2006年11月23日全部售完，共出鲤鱼33245公斤、鲢鳙鱼16147公斤，平均亩产达到1122公斤（其中鲢鳙鱼平均亩产403公斤）、实现亩利润2335元。其具体做法一是清整池塘、严格放养，     

花鲢(鳙鱼)的水库网箱养殖技术

花鲢，学名鳙鱼，是一种以水体中浮游动物为主的滤食性鱼类。由于其肉质细嫩，营养丰富，脂肪含量少而深受广大消费者的喜爱。由于近年来水环境保护的日益加强，传统的水库肥水养鱼的方式已经受到限制。如何既能不破坏水环境，又能更快地产出更多的花鲢呢？下面介绍一种以饲料为主的花鲢网箱养殖技术，以供广大养殖户参考。     

大中水面不投饵网箱精养鲟鱼白鲫技术

近年来，各地都利用水库、湖泊、溪河等大中水面不投饵网箱养鲢、鳙鱼，获得成功的已有不少报道。但如何利用大中水面不投饵网箱养鲟鱼、白鲫等名优鱼，目前报道甚少 从食性和习性看，鲟鱼、白鲫与鲢、鳙鱼较为相似，因此是天然网箱养鱼的理想替代品种。2001年起，我们分别在当地水库、溪河进行鲟鱼、白鲫不投饵网箱精养试验，结果表明：单箱投入仅比鲢、鳙箱多110元，而收益却高出730元。同时大中水面不投饵网箱养出的鲟鱼、白鲫无污染、无公害，堪称绿色食品，其肉嫩味美，与自然河流的鱼类味道等同，深受广大消费者喜爱。现将其精养技术介绍如下：     

秋冬季节亲鱼培育四措施

秋冬季节,亲鱼性腺正处于发育早期,这个阶段亲鱼培育的好坏,将直接关系到亲鱼怀卵量,同时决定着翌年春季亲鱼人工繁殖的成败。因此,必须重视亲鱼秋冬季节培育工作。一、看水施肥。鲢鳙鱼是以浮游生物为食,通过施肥促使浮游生物的大量繁殖,如果鲢、鳙鱼的饵料不足就会影响性腺发     

峻丰生物花鲢专用6号对鳙鱼生长性能的影响

<正>鳙鱼主食浮游动物,兼食腐屑、细菌和浮游植物等,因其头部特大,前部宽阔,俗称花鲢、胖头、雄鱼(南方)。鳙鱼肉质细嫩、口味鲜美,营养丰富,鳙鱼肽具有抗衰老和免疫调节作用,具有较高的食用和食疗价值,作为营养佳品备受广大消费者的喜爱,特别是鳙鱼头在市场     

养鳖节料“五技巧”

1．鱼鳖混养。充分利用水面，减少残料沉积。鳖除吃掉病鱼死鱼外，粪便可肥水、繁殖浮游生物，提供鲢、鳙鱼类饵料。这样，循环利用，肥水、肥鱼、肥鳖，一举三得。