我国鸡蛋价格波动影响因素研究

选取2014—2020年29个省市的月度面板数据,研究消费者价格指数、猪肉价格、居民收入水平、雏鸡价格、饲料价格对鸡蛋价格波动的影响。研究结果表明:雏鸡价格、饲料价格对鸡蛋价格波动作用显著,蛋鸡配合饲料价格对其影响程度最大;猪肉价格提高不会必然导致鸡蛋价格上涨;消费者价格指数对鸡蛋价格的影响不显著,居民收入水平提高会显著推动鸡蛋价格上涨。     

基于产销区及地域视角的鸡蛋价格空间传导分析

本文基于产销和地域两个视角,采用非线性的MS-VAR模型和DCC-GARCH模型从均值溢出效应和波动溢出效应两个方面,探究了鸡蛋市场价格空间传导特征以及动态关联效应。结果表明:(1)从鸡蛋产销区视角来看,主产区和主销区鸡蛋价格互相引导,但传导存在非对称性,价格下跌市场状态下鸡蛋价格主要由主销区鸡蛋价格主导,而价格上涨市场状态下鸡蛋价格主要由主产区鸡蛋价格主导;鸡蛋产销区市场间关联程度总体相对较高,且呈上升趋势,但由于外部因素影响导致关联性并不稳定。(2)从不同地域视角来看,作为主产区的华北地区在不同地域间鸡蛋价格传导中处于主导地位,也是中国鸡蛋市场价格波动的地域源头,作为主销区的东南地区对其他地区鸡蛋价格也有一定的影响,而其他地域价格主要处于从属地位;不同地域市场间关联程度具有差异性和时变性,但关联程度总体均较高,且均呈上升趋势。     

养殖场如何掌握蛋价话语权

正今年上半鸡蛋价格不温不火,进入7月后,鸡蛋价格持续走高。无论鸡蛋价格是涨是跌,最容易受伤的仍是养殖户。虽然养殖户承担着养殖成本,但鸡蛋的价格并没有掌握在他们手里,那么鸡蛋价格到底由谁说了算呢?据了解,由于蛋鸡养殖以散户为主,养殖户在定价上并没有话语权,真正掌控定价权的,是一层一层的鸡蛋"经纪人"。     

鸡蛋1805合约不宜过分看空

正根据历年鸡蛋价格走势不难发现,鸡蛋价格的季节性有较为明显的规律。一般而言,国庆节、中秋节后价格低点出现后,鸡蛋现货价格将逐步企稳,年末至春节前将迎来价格小高峰,中秋节前鸡蛋价格一般要高于春节前。2018年春节前高峰较往年启动更早,持续时间也更长。主要产销区鸡蛋现货价格在2018年1月初都逼近2017年中秋节前价格。这一方面是由于当前处在在产蛋鸡存栏逐步下跌的趋势当中,市场供     

北京石门市场：整箱鸡蛋价格突破200元

石门市场战略信息部监测显示,10月份鸡蛋价格开始高位运行,10月12日鸡蛋价格为179元／箱,10月25日鸡蛋价格为184元／箱。     

当前鸡蛋市场形势分析思考

<正>今年上半年,鸡蛋市场价格一路下跌,回到了十年前的价格水平。据北京市农业局信息中心监测,北京市场5月份鸡蛋价格为每公斤4.48元,是十年来价格的最低点。但进入7月份后,鸡蛋市场价格快速反弹,9月份达到每公斤8.71元,比5月份价格高出94.4%。短短的几个月,鸡蛋市场经历了冰火两重天,再次突显了农产品市场大起大落的风险,也引发了广泛的社会关注和思考。前期鸡蛋价格低迷的原因分析2017年上半年,鸡蛋市场总体的格局是产能过剩、供过于求、     

2012年蛋鸡行情分析预测

1．鸡蛋价格方面的预测。在2012年1～7月，鸡蛋价格可能会出现极其低落的行情，在2012年春节前后，鸡蛋开始出现较大落差。2012年6月以后鸡蛋价格会出现小幅度上涨，     

我国鸡蛋价格波动传导的影响因素分析——基于非对称的研究视角

[目的]文章采用鸡蛋价格的周度批发和零售数据,从成本、替代品两个维度探讨鸡蛋价格波动的影响因素和非对称传导特征。[方法]通过滚动回归的方式探讨非对称传导特征的动态变化,并进一步探讨了鸡蛋批零价格之间的相互影响和非对称传导特点。[结果]成本、替代品价格变动对与鸡蛋批零价格具有正向影响和非对称特征,但在静态的线性回归模型中并不明显。鸡蛋批发价格受成本价格变动的影响更大,而零售价格受替代品价格变动的影响更大。在动态的滚动回归模型下,成本、替代品价格对鸡蛋价格波动具有十分明显的时变非对称特征,但这种非对称传导特征并不一致。鸡蛋批发价格早期对零售价格具有正向的非对称传导,但近年来趋向于对称传导。鸡蛋零售价格对批发价格总体具有负向的非对称传导特征,零售价格下降对批发价格的影响更大。[结论]需要建立蛋鸡产业成本—价格监测预警系统,充分发挥产业技术平台、行业协会、学会等研究机构在生产决策中的指导作用。不断完善鸡蛋供应链建设,增强调控与监管政策的灵活性与创新性。     

我国鸡蛋期货市场运行效率研究

鸡蛋期货上市至今,价格波动剧烈,市场声音质疑鸡蛋期货市场是一个投机市场。期货市场的两大基本功能是价格发现功能和规避风险功能。本文从这两大功能着手,从鸡蛋期货价格与现货价格的相关性分析、鸡蛋期货市场流动性分析及相关期货市场的佐证分析等方面对鸡蛋期货的运行状态进行初步探索。     

近期山西主要农产品价格分析

鸡肉、鸡蛋价格持续小幅下滑受鸡蛋价格持续下滑影响,不少养殖户为确保养殖效益开始出售蛋鸡,导致鸡肉价格小幅下跌。从后期看,鸡蛋、鸡肉小幅下滑的趋势仍将保持一段时间。     

未来两个月鸡蛋价格或将小幅上涨

2012年9月中下旬至鸡蛋价格持续下降，2012年11月上旬开始全国鸡蛋价格小幅上涨。鸡蛋价格回升的主要原因是：2012年上半年蛋鸡养殖亏损较多，补栏较少，导致11、12月的鸡蛋供应量略有减少。进入冬季后，雨雪天气增加，一方面使鸡蛋的产蛋率受影响，另一方面鸡蛋收购和运输成本增加。     

6月份部分城市鸡蛋出场价格大幅升高

据对36个大中城市鸡蛋养殖场监测,今年“禽流感”给全国蛋鸡养殖业带来很大影响,养殖场大量淘汰蛋鸡,蛋鸡存栏、出栏量大大减少,鸡蛋产量大幅下降,6月份鸡蛋出场价格继续上涨,36个大中城市鸡蛋出场价格比5月上涨8.62%,比去年同期上涨32.06%,生产成本比去年同期高17.83%。预计今后国内鸡蛋市场价格受季节性和其它不利因素影响,价格将继续小幅上升。鸡蛋出场价格:6月份,36个大中城市鸡蛋平均出场价格每50公斤(下同)为274.56元,比5月份上涨8.62%,比1月份上涨7.20%,与去年同期相比上涨32.06%。6月份部分城市鸡蛋价格上涨较多,15个城市涨幅超过了…     

鸡蛋 上行空间可能有限

<正>8月初,鸡蛋现货价格涨势有所放缓,鸡蛋期货价格已转入调整。未来猪肉价格上涨预期以及节日采购因素仍赋予鸡蛋炒作条件,届时将使得鸡蛋价格保持强势,鸡蛋主力1601合约有望在调整之后继续上行。不过,猪肉价格上涨预期以及节日采购因素的影响程度难以预测,因此,投资者应对鸡蛋反弹行情保持谨慎乐观态度。短期供给趋紧推动蛋价走强7月以来,全国鸡蛋价格快速上     

威海:鸡蛋价格止涨回跌

<正>2014年8月16日,威海市农副产品批发市场的鸡蛋批发价格达到了历史的最高点:265.00元/22.5公斤/箱,零售价更是达到了12.4元/公斤。鸡蛋的价格如此之高,让购买者都咂舌不已。就连鸡蛋批发商们自己都惊呆了,许多政府机关、厂矿企业的食堂都停止购买鸡蛋。如此高的价格也让大量购买者止步,再加上南北方各大食品厂商月饼原料采购基本结束,鸡蛋开始滞销。所以这个价格仅仅维持了3天,就开始每天0.10元的价格下跌。今年鸡蛋价格如此之高的主要原因大体分析如下:1     

一半省区市蛋价降至每斤5元以下

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,9月底以来全国鸡蛋价格降势明显,目前,约五成省区市鸡蛋价格已回落至每斤5元以下,山东的鸡蛋价格是每斤4.22元,为全国最低。     

未来蛋价或难回落

由于夏季天气较热，蛋鸡的产蛋能力下降。而近两个月，玉米和豆粕的价格涨得太快了，使饲料成本增加。多因素导致了鸡蛋价格的上涨。对于未来鸡蛋价格的走势，业内人士分析“高蛋价”可能还要持续一段时间。由于目前的饲养成本居高不下，为高蛋价提供了基础。现在的鸡蛋价格是季节性上涨，中秋节和十一就要到来，是鸡蛋的需求旺季，所以鸡蛋的价格还会保持高位。另外，目前产蛋鸡的存栏量少，而一只鸡要生长120天才能产蛋，未来鸡蛋的产量还是有缺口，估计价格很难降下来。总之，鸡蛋价格在未来两个月内还会上涨。     

蛋价缘何快速下跌

自去年9月以来，全国鸡蛋价格持续走低。今年2月份，北京市场鸡蛋价格曾一度跌至每公斤5．81元，达到今年以来的最低价格。根据批发市场的监测数据．从12月份开始鸡蛋生产者已经处于亏损状态。在国内市场蛋价呈现下跌态势的情况下,国外市场，美国鸡蛋的批发价格环比呈现下降态势。专家预计，未来鸡蛋价格将继续下跌。针对目前情况，相关部门应采取措施保护养殖户的生产积极性和利益。     

蛋价再度低走不大可能

正季节性消费旺季来临7月中旬以来,受供需宽松以及豆粕和玉米价格大幅下跌影响,鸡蛋期货冲高回落,破位低走,走出3月上涨以来的最大跌势。展望后市,随着鸡蛋季节性消费旺季来临,加之豆粕、玉米等饲料原料价格止跌,鸡蛋期货有望企稳反弹。鸡蛋现货价格已开始反弹7月以来,鸡蛋现货价格持续在低位徘徊。主要原因有三个:一     

鸡蛋期货价格影响因素分析

本文选取2013年-2018年的鸡蛋平均批发价格、玉米批发平均价、豆粕现货价格、蛋鸡养殖利润、主产区淘汰鸡平均价格、商品代蛋雏鸡平均价格、蛋鸡存栏量、蛋鸡补栏量等周度数据,运用格兰杰因果检验、脉冲响应函数和方差分解对鸡蛋期货的影响因素进行实证分析。研究表明:前1个月,蛋鸡养殖利润对鸡蛋期货价格产生较大的正向影响。除了鸡蛋现货价格,鸡蛋期货价格对豆粕现货价、玉米价格、鸡雏价格、淘汰鸡价格的响应在前1个月影响较大。饲料中,玉米对鸡蛋期货影响更大并且保持相对稳定的正向影响。鸡蛋期货对自身有迅速长期的正向反应,并且对自身的解释贡献度很高,后期鸡蛋现货对鸡蛋期货价格影响逐渐增大。     

鸡蛋期价波动 体现季节特点

正4月以来,大商所鸡蛋期价的冲高回落引起市场各方的普遍关注。对此,有市场人士表示,目前鸡蛋期现货价格差处在合理的范围内,与历年价格变化趋势相符。另据了解,大商所将通过鸡蛋交割制度的创新使品种运行进一步贴近现货实际,满足产业需求。据了解,鸡蛋价格具有鲜明的季节性特点,9月受高温天气影响,鸡蛋产量下降,且难以储存,