舞上妙品酒鬼酒

酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂，1997年7月上市，公司股票上市地为深圳证券交易所，证券代码为000799，股票简称“酒鬼酒”。自上市以来，企业不断发展壮大，酒鬼成为“中国驰名商标”，公司曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酿酒行业优秀企业”、“全国酒文化优秀企业”、“中国公众形象优良企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国食品工业科技进步优秀企业”等多项荣誉。     

刊中报

剑南春集团ERP项目(一期)顺利通过验收；茅台液公司取得2005年招商开门红；古井集团同时获得中国酿酒行业和白酒工业两项百强企业荣誉称号；龙徽喜获“世界夏多内比赛”两枚银奖；青岛华东葡萄酒挺进中国酿酒行业利税百强；     

搏击商海闯市场──记承德酿酒公司总经理刘兴文

搏击商海闯市场──记承德酿酒公司总经理刘兴文李文娟，耿云强刘兴文同志连任厂长经理已有１８年的历史，可以说是市场上的老将了，也称得上是企业管理中的“大腕”，为什么敢这样评价他，是因为他自“出山”以来从没有“吃过败仗”。远的不说，就从刘兴文到承德酿酒公司...     

把脉二锅头——二锅头市场现象之研究和探讨

“二锅头”酒是中国酿酒史上第一个以酿酒工艺命名的白酒，因其生产的酒在蒸酒时掐头去尾留中段，俗称“二锅头”，所以此酒因酿酒工艺而得名。但是现在“二锅头”已经不只是工艺的代表，“二锅头”在业内知名企业的推动下渐渐成为了行业的通用名称。如今随着市场的发展，众多“二锅头”企业如“雨后春笋”般突然冒出来，去年的秋季糖酒会上就已经初露端倪，在今年的长春糖酒会上更是上演了“众多二锅头齐闹糖酒会”的一幕。     

双重窖藏显魅力——再谈中国名酒诗仙太白对人类健康的贡献

拥有重庆白酒行业唯一一块金字招牌——中国驰名商标的重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司，作为重庆食品工业的重要支柱，更可谓重庆白酒行业的龙头老大。李白三过万州并留下了”大醉西岩一局棋，滴仙笑乘金风去”的美妙传说，诗仙太白的”传统酿酒技艺”更被评为人类非物质文化遗产。据了解，这种传统酿酒技艺里最精髓的便是”双重窖藏”工艺。近日，我们走访了诗仙太白酒业（集团）公司，探寻了这一传统工艺的秘密。     

从“喝了再说好”到“喝了都说好”——稻花香珍品2号上市推广记实

稻花香是中国知名白酒品牌，湖北稻花香集团作为湖北省的农业产业化龙头企业，不仅在湖北白酒行业，乃至在全国白酒行业都占据着重要的位置。稻花香公司曾于1999年成功举办“首届湖北省名酒节”而蜚声行业内外。2004年，该公司成功举办“中国(三峡)白酒经济技术高层研讨会”，更进一步提升了企业形象和品牌知名度。     

塑瓶啤酒，路要怎么走

1996年度，澳大利亚最大的酿酒商福斯特公司（Foster)旗下的卡尔顿联合公司，在悉尼和墨尔本等城市推出卡尔顿塑料瓶装的“卡尔顿冰啤”（Carl-ton Cold)。     

诚者自成，口子窖与消费者共同坚守的价值观

通过近年的发展．口子窖已经建立起了“真藏实窖”的产品理念．持续满足消费者需求为中心的市场运做机制，全面实施《酿酒企业顾客持续满意管理》工程，顺利通过了ISO14001质量环境兼容管理体系及HACCP认证管理体系。完善的酿酒基础设施及超大规模的库存基地建设．在企业内部管理及基础设施上已经走在了中国酿造工业的前沿。与此同时，口子酒业连续获得“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”、“中华老字号”、“纯酿固态发酵白酒标志认证”等等一系列的行业殊荣．口子酒业已经成为酿造行业的佼佼者。     

绿色的智慧——访世拓（上海）会展服务有限公司副总经理戴鸿庆

亚太食品饮料绿色生产峰会、亚太酿酒工业绿色科技蜂会、亚太绿色工业涂料峰会、亚太酒店绿色科技峰会……这些在行业中由“绿色”牵头的大会均来自同一个主办方．一个对“绿色”执着的企业——世拓会展服务有限公司。世拓会展服务有限公司长期致力于举办绿色会议，推动知识和商业信息的全球化流动。公司副总经理戴鸿庆认为。企业须走绿色发展之路，为企业的决策者搭建“绿色”的知识和交流平台。     

用高新技术嫁接传统产业——山东博泵科技股份有限公司发展纪实

全国泵行业重点骨干企业──山东博泵科技股份有限公司，因“企”制宜，充分利用品牌优势，努力开展科技创新，利用高新技术，改造传统产业，促进产业升级，使企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。公司以研制和生产各种离心泵著称，素以工艺精湛、性能稳定可靠、质量优良享誉国内外市场，产品以“博山牌”注册商标。其中ＩＳ型单级离心泵荣获全国水泵行业的第一块金牌，１９９４年并获全国水泵行业唯一的采标国家级新产品；２０００年博泵公司分别被省科技厅和国家科技部认定为省级和国家级高新技术企业。 博泵公司是以原国有大型企业博山水泵…     

从“葡酒修宪”看“东西博奕”

“葡萄酒标准之争”始于2003年8月。以张裕、王朝、长城为代表的东派，它们和全国食品发酵标准化中心以及中国酿酒工业协会一起修订葡萄酒国家标准，西派以后起之秀新天为代表，接受国家科技部的委托，起草“酿酒葡萄及葡萄酒技术标准和质量标准”。两派都手执中国标准的最高主管当局——国家标准化管理委员会授权的文件，一时间，葡萄酒标准之争被炒得沸沸扬扬。     

杭州中香成为全国轻工业企业信息化先进单位

近日．杭州中香化学有限公司以“信息化与香料行业完美融合的电子商务模式”，引起了中国轻工业联合会，中国轻工业企业信息化领导小组办公室的关注．并被评为“2006年度全国轻工业企业信息化先进单位”，公司董事长蒋伟华则被评为“200B年度全国轻工业企业信息化优秀领导”。这是浙江番料行业唯一一寒获此殊荣的单位（个人）。[第一段]     

永康明：近视保健行业先锋帮你实现成功梦想

2005年，让我们再一次记住了这一个名字“永康明”。在2004年永康明公司凭借着过硬的产品以及独特、先进的营销模式在全国实现了“百家连锁服务网”，以优质的服务、诚信的经营导向在全国加盟商的团结、努力、合作下，共同创造了一个新的辉煌，相继被中国中轻产品质量保障中心评为“中国著名品牌”、中国保护消费者协会评为“中国消费市场知名品牌”。总结一年来所有的销售、管理、发展等经验，在年终会上公司提出欲在三年内成功发展五百家加盟店成为行业先锋。然后，在新的一年里，行业急剧变革，各种品牌渗入其中，甚至有人完全是防冒或翻版公司的经营方法，永康明公司根据自身的特点与目前市场的具体情况，进行分析以学习别人长处，完善自我短处，     

“新国标”时代之产品变身

2007年3月，中国酿酒工业协会葡萄酒分会、全国食品工业标准化技术委员会酿酒分技术委员会发布公告称，“葡萄酒”国家标准于2006年12月11日获得批准。2008年1月1日正式实施，标准号为GB15037—2006，并代替原GB／T15037—1994标准．由推荐性改为强制性。[第一段]     

季克良近日两获殊荣

近日，在贵州省人才队伍建设工作会议暨优秀专家表彰大会上，中共贵州省委、贵州省人民政府作出《关于命名表彰首批荣誉核心专家、核心专家和第四批省管专家的决定》，命名茅台集团董事长季克良等6人为贵州省首批核心专家，并给予表彰。另悉，季克良还于近日获第三届“袁宝华企业管理金奖”，他是全国酿酒行业和贵州省唯一获此殊荣的企业家。[第一段]     

武夷山下扬旌旗——福建省南平铝业有限公司发展侧记

座落在风景如画的武夷山下的福建省南平铝业有限公司，创建于1958年，现为国有大型铝业公司、全国铝型材行业排头兵，也是目前国内惟一拥有“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“国家质量免检产品”的国有大型铝型材企业。     

布特斯2006本土电视广告代理公司50强系列——访中视金桥传媒集团首席执行官刘矜兰

近日，中国传媒界盛事之一的“布特斯2006中国电视广告本土代理公司50强评选活动”高调结束，中视金桥传媒集团从全国上千家媒体代理公司脱颖而出，不仅位列“中国电视广告本土代理公司50强”，集团首席执行官刘矜兰女士也荣登“2006中国本土电视广告代理行业年度人物榜”。主办方之一的《市场观察广告主》记者就此再次近距离访问了这位美丽而智慧的广告女杰。     

看扳倒井如何实践“又好又快”

近日．经大世界基尼斯总部严格的审核确认．山东扳倒井集团第九纯粮固态发酵酿酒生产车间，打破了大世界基尼斯纯粮固态发酵酿酒生产车间规模记录，比原来记录提高近一倍．符合在该领域内“第一”的特征．成为目前全国最大的纯粮固态发酵酿酒生产车间。8年来。扳倒井一直坚持走“又好又快”发展之路．在潜心进行技术、人才、市场和文化等储备的同时．不断扩大生产规模，为企业的扩张和发展打造坚实的产能基础。     

我国酿酒行业上市公司经营绩效分析——基于因子分析和聚类分析

本文选取2011年年报的数据,采用SPSS软件对我国酿酒行业20家上市公司的12项财务指标进行了因子分析与聚类分析。通过对各公司的经营绩效进行比较,以期分析酿酒行业发展现状并为投资者和经营者提供相关建议。     

诸葛酿自曝商标被仿拉动销量

2004年初，诸葛酿自曝商标被10多家企业所仿，这一消息在沉寂的白酒业掀起轩然大波。诸葛酿巧借媒体力量，迅速在全国范围内引发一场关于维护正宗产品的大讨论。为了引导消费者正确消费“正宗诸葛酿酒”，诸葛酿还在主流媒体大量投放广告，并迅速巨资更换新包装、请体育明星代言。这一系列巧妙的安排，使诸葛酿酒在全国销量增长高达10％。