日本便利店发展的新动向

日本堪称便利店王国,7—11可以说是其中的佼佼者,它的优势地位至今无人撼动。近年来,日本便利店业界出现了新的变化,这主要表现在:便利店公司重组与淘汰的速度加快,寡头垄断便利店市场的局面形成;为应付其他业态的竞争,许多便利店公司纷纷推出新型便利店;连锁加盟店与公司总部之间的矛盾日益激化等方面。     

超市便利店,隐含大商机

便利店简称CVS，起源于美国，发展成熟在日本。是一种面向社区居民，提供便利、及时、全天候、全方位服务的微型商业零售企业。便利店概念上世纪90年代初开始引入我国，近年来在大中城市发展迅猛。以上海市为例，2003年便利店规模已超过3000家。竞争存在于每个角落，一条街上便利店、超市一家挨一家，门对门甚至肩并肩。竞争带来了服务水准的提高，生意受影响却无法避免。     

中国的便利店为什么赢利难？

自从1993年第一家便利店在上海出现以来，便利店在国内的发展可谓如火如荼，始终处于一个高速发展的时期。在上海，到2003年已有便利店3300家，仅2002年上海新开设的便利店就达到2000家。许多便利店公司不断加速扩张，其店铺规模已经超过了500家，但统计数据表明其中一些主要的便利店公司目前还处在前期的资金大量投八期，无法实现赢利。     

不断跨越探索便利业的发展之路

可的便利店有限公司前身是上海可的食品公司.在大力发展第三产业、"全民经营"的90年代初期,上海市牛奶公司下属的很多企业也纷纷办了许多商业企业,主业的产业结构调整,对消化剩余劳动力起了重要的作用.但其规模之小,品牌之弱无法应对新的市场竞争,公司决策层在1995年决定对全公司的第三产业企业进行整合,定位为发展连锁经营管理形式的便利店业态.便利店这种业态起源于美国,发展于日本等亚洲国家与地区,在国内几乎是一个空白点,既没有现成的模式与经验,又没有前人的实践.     

日本便利店与厂商协同开发商品的动因与体制研究

近年来,随着人民生活水平不断提高,出现了诸多的大型超市。在日本,超市凭借着可大量采购来降低零售价格的优势给便利店带来很大的冲击;而便利连锁门店数的增加,厂商若能提供差异化商品,必然有利于便利店的发展。因此,日本便利店便与厂商协同开发商品。在7-11与"日清食品"的协作案例中,便利店与厂商都得到了发展。日本便利店与厂商协同开发商品的体制包括鲜食商品开发体制、NB商品开发体制。这种体制下许多科技手段应用于鲜食商品生产,从而保证了产品及时供应,充分发挥情报系统和商品企划员的作用,使便利店与厂商的共赢。     

营销服务价值驱动下便利店标准化的对策

随着我国经济水平的不断发展,便利店作为一种独特的零售业态出现在大众的视野中。为了能够更好地满足人们对日常生活的商品需求,便利店的经营范围和规模也在进一步扩大且飞速发展。因此,对于传统便利店的经营模式改革与策略研究也越来越受到重视。便利店的根本属性是便利性。本文首先分析了便利店其独特的服务便利性,以及便利店服务价值提升的定位要求和服务缺陷,进而探讨便利店如何进一步实现标准化建设。     

数字化 便利店下沉扩张拓展经营边界

用逆势上扬这一词,足以形容2021年便利店行业的发展情况。尽管经历了新冠肺炎疫情的冲击,但便利店在今年依然保持着相对较高的增速。一方面,在一线城市的市场竞争越发激烈的情况下,下沉市场成为便利店新的战场,不少便利店品牌选择继续扩张;另一方面,拓展经营边界成为不少便利店的新方向,从便利走向便民,服务成为新的亮点。     

日本便利店的逆袭之路

上世纪90年代,日本经济停滞不前,零售业陷入困境.据统计,2001年至2011年,十年间日本百货店市场规模整体下降29.8%,大型超市下降28.2%.然而,在日本零售业持续低迷的10年里,便利店却逆势成长,成为日本最主要的零售业态.目前,我国零售业整体增速放缓,便利店发展也出现上升趋势,通过对日本便利店发展特点及趋势进行分析,也许能为我国便利店的发展带来一定的启示.     

便利店如何做促销？

便利店的快速发展，吸引了越来越多人的关注。但是对便利店这种新型业态特征认识不够却导致了在便利店的经营上出现了大量的问题。有两个表现得非常突出：一个是便利店经营的小卖部化，另一个是便利店经营的超市化。这两种错误的经营理念表现在促销上，就是如下两种错误。     

便利店的发展，欲罢不能

2002年在上海的便利店公司中发生了以出让股份的方式引进外资与管理的资本运作事例，而2003年又出现从外方手中回购股份的事例。这些在便利店公司中已发生和即将发生的资本变化事例，一时间闹得风风雨雨。对此，我们需客观和冷静地加以分析。     

我国便利店企业的竞争战略研究

在国内继百货、超市之后,便利店已成为一种逐渐兴起的零售业态。但在激烈的同质竞争和异质竞争下,便利店企业也出现了诸多问题。为应对挑战,本文提出便利店应以集中战略思想为指导,采用差异化和成本领先相结合的混合竞争战略。     

1999年销售额超过5000万元连锁企业经营概况

序号单位名称业态类型销售总额(万元)门店数(个)1联华超市有限公司超级市场、大型综合超市、便利店7306836062上海华联超市公司超级市场4200005003山东三联商社专业店3431004上海市农工商超市总公司大型综合超市3200001065武汉中商集团股份有限公司大型综合超市、仓储式商场、百货店28500066上海锦江麦德龙购物中心有限公司仓储式商场25947467江苏苏果超市有限公司超级市场、便利店2531962258北京超市发连锁股份有限公司超级市场、大型综合超市、便利店123265459上海华联集团家用电器有限公司专业店1231391710北京京客隆商厦超级市场1145222…     

便利店发展过程值得关注的十五个问题(上)

<正>中国大陆的便利店从1993年香港的"百式便利"登陆上海到现在,已经历了14年的发展。目前全国约有25家连锁公司拓展了便利店业务,这些公司大多数有经营连锁超市的背景,全国的门店数估计在15000家左右。     

武汉24小时便利店为何赔本赚吆喝?

<正>从去年底到现在,武汉24小时便利店开得异常火爆。去年年底,中百旗下的好邦便利店连开8家店,至今,31家"好邦"扎根三镇;去年11月,广州的9577便利店悄然入汉,11个月开店11家……据说,还有其他城市知名或不知名的便利店低调或高调前来考察者不少.武汉24小时便利店的春天来了吗?     

便利店发展史

<正> 便利店简称 CVS,起源于美国,发展成熟在日本,其特点在台湾发挥到极致。美国的南方公司于1927年首创便利店原型.1948年将店名定为7-11,店铺达47家.此为初创期     

O2O加油站便利店一站式服务体系的构建研究

目前我国一些大型城市对车辆购买进行了限制,石油销售企业相关的业务也出现了放缓的状态。进而加油站便利店的销售发展速度的减缓,对加油站的经济收益有很大影响。而发展加油站便利店可能成为将来石油销售企业发展的重点目标之一。不过现在加油站便利店也存在着许多问题,管理水平也比较低下。而随着网络技术、电子商务和O2O模式的迅速发展,加油便利站通过先进的网络技术,并开展O2O业务,将会成为加油站便利店收益的重要途径。本文对O2O模式加油便利店一站式服务体系进行分析,并对加油站便利店的发展现状、O2O模式优劣势进行阐述,为将来应用O2O模式打下基础。     

小店铺的大事业——透视“国大36524”的成功之路

<正>内行人都知道,便利店开店易经营难,而要规模又赢利更是难上加难。十年前,河北省国大连锁商业有限公司的"国大36524"(365天24小时营业)第一家便利店开在了河北省石家庄的闹市区;十年后,500余家"国大36524"便利店遍布石家庄周边县市。显而易见,这不是简单的量的累积,而是具备了快速扩张的核心竞争力。"对于"国大36524"而言,这种竞争力包含了一个好的商业模式,     

我国便利店发展现状 问题及对策的探讨

<正>便利店这种商业零售业态1929年起源于美国,在日本得到飞速发展,在中国台湾和泰国加以推广,并迅速传播。与超市相比,便利店的面积小,商品种类少,而且商品陈列简明,货架比超市要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品,并很快捷地实现收银。便利店自进入中国内陆以来,极大地方便了人们群众的生活,得到了飞速的发展,但同时也存在着一些问题需要解决。一、我国便利店发展现状1992年10月,中国大陆第一家便利店诞生于深圳,随后便利店     

我国便利店发展模式研究

一、引言 1992年10月,中国第一家便利店在深圳建立.其后10几年间,尽管我国便利店业态总体上一直处于导入期,但是,在以上海为代表的沿海发达地区,这一新型业态得到了迅速发展.2000年起,上海年均新开便利店超过1000家,呈现出几何式增长态势,并首次突破了4000人/店的瓶颈,标志着上海便利店业态已进入高速成长阶段.在北京、广州、深圳等大城市,便利店业态也进入了快速发展前期,便利店数量从数十家至数百家不等,其他更多的城市则处于业态的导入期,可见便利店的零售业态在我国正日趋成熟.与此同时,全球著名品牌7-11、罗森等便利店集团也加速了其在中国的空间布局步伐.     

便利店的市场定位与发展趋势

<正> 在众多业态类型的连锁商业中,便利店可称是小弟弟,但它的发展势头却比较强劲。笔者对便利店曾做过长期研究,近来又做了两次考察,第一次到上海华联超市公司取经,并考察了所属隆昌路便利店,第二次走访了上海可的便利超市公司的总部计算机管理中心,对便利店的特征、目标与经营思路有了进一步认识。