养殖鱼类品质改良技术

养殖鱼类品质改良技术是指在鱼类养殖特别是名优鱼养殖过程中，通过优化饲料、养殖水体等方式。改良提高养殖鱼类的品质，保持其风味的技术。     

丘陵地区提高柑橘果实品质及产量措施

影响柑橘果实品质及产量除气候因素外，最重要的因素有品种、土壤条件、肥水、修剪等管理水平。通过改良土壤、加强肥水管理、合理修剪、综合防治病虫、适时采收等措施可达到提高柑橘果实品质及产量的目的。     

丘陵地区提高柑橘果实品质及产量措施

影响柑橘果实品质及产量除气候因素外，最重要的因素有品种、土壤条件、肥水、修剪等管理水平。通过改良土壤、加强肥水管理、合理修剪、综合防治病虫、适时采收等措施可达到提高柑橘果实品质及产量的目的。     

江苏省粳稻品质改良存在问题与对策

稻米品质作为水稻育种的重要目标之一,越来越受到育种工作者与消费者的关注．江苏省粳稻品质改良经历了数次波折,直至20世纪末才真正得到重视：本文通过对近年来江苏省粳稻品质改良现状的回顾,总结成功经验,分析存在问题,为今后我省粳稻品质育种提供参考     

龙眼老化劣质树高接换种改良技术

针对五华县部分龙眼出现老化劣质、产量低、效益差的现象,进行龙眼高接换种技术改良,并取得成功,改良后产量、品质及效益大幅度提高。介绍了龙眼老化劣质树的改良技术——高接换种的优点及技术。     

棉花"973"项目进展良好

国家重点基础研究发展计划（973计划）“棉花纤维品质功能基因组学研究与分子改良”项目（简称棉花973项目）进展良好。973计划顾问组专家花云六院士介绍。项目在棉纤维基因资源创制及品质性状遗传基础研究方面，培育、发掘特异纤维资源179份，其中，与纤维品质相关材料121份，与纤维发育相关材料25份，与纤维色泽相关材料13份。初步创造突变材料200余份，     

转基因水稻走到哪儿了

转基因技术正广泛地应用于农作物品质改良，当市场上销售的转基因大豆、转基因油菜、转基因玉米已被消费者接受的时候，转基因水稻的研究到了什么程度，是否有害？这些问题正引起人们普遍关注。[编者按]     

应用秸秆生物反应堆技术栽培马铃薯

秸秆生物反应堆是以秸秆替代化肥，以植物疫苗替代农药，结合农村实际，促进资源循环增值利用和多种生产要素有效转化，可改良生态环境提高农作物品质。该技术用于马铃薯栽培有三种方式：内置式、外置式和内外结合式。当前大多采用内黄式。     

介绍几个猪的优良品种

猪的优良品种是进行杂交改良，提高原始猪种品质，开展经济杂交，利用其杂种优势不可缺少的宝贵资源。为使读者了解有关知识，下面介绍几个优良猪种的特征及生产性能。     

板栗高接换优试验总结

河北省宽城县现有板栗35万亩，1900万株。其中结果树1300万株，初果树510万株．幼树90万株．由于实生管理的板栗结果晚、产量低、品质差，县里实施了“板栗基地开发”项目．对现有板栗进行改良换优．取得了可喜成果。     

丘陵地区提高柑橘果实品质及产量措施

影响柑橘果实品质及产量除气候因素外,最重要的因素有品种、土壤条件、肥水、修剪等管理水平。通过改良土壤、加强肥水管理、合理修剪、综合防治病虫、适时采收等措施可达到提高柑橘果实品质及产量的目的。     

丘陵地区提高柑橘果实品质及产量措施

影响柑橘果实品质及产量除气候因素外,最重要的因素有品种、土壤条件、肥水、修剪等管理水平。通过改良土壤、加强肥水管理、合理修剪、综合防治病虫、适时采收等措施可达到提高柑橘果实品质及产量的目的。     

大蒜精油植物型农药研制成功

江西省南昌市农业局蔬菜办研制的大蒜精油植物型农药获得成功。精油中的大蒜辣素能使害虫皮肤发热破裂，运动失调，停食死亡，能有效预防病虫害的发生。此外，精油中含有的氨基酸、磷、铁、锌、蛋白质等40多种微量元素，又能促进作物生长和品质改良。这种农药以植物为原材料，无任何有毒化学成分，使用后能大大减少食品中的农残物。     

怎样培育银杏嫁接苗

怎样培育银杏嫁接苗银杏苗木质量对于木材丰产，改良种子品质，增加产量都有直接的影响。如利用嫁接苗栽培，可提早结果，提前丰产，还可良种化，现将此技术介绍如下：一、接穗采集在母株萌发前１０－２０天，在树冠中上部向阳处采集接穗。在沟深１米，３－５℃的湿润河沙...     

国际小麦品质改良呈现新趋势

由中国农业科学院作物所国家小麦改良中心、中国科学院遗传与发育研究所、国际玉米小麦改良中心、澳大利亚面包研究所和利马格兰产业集团联合举办的“国际小麦品质学术研讨会”于2004年5月底在中国农业科学院举行。采自美国、澳大利亚、法国等20多个国家以及国内的140多名代表出席了会议。这是基因组学、蛋白组学、遗传育种、农学生理、谷物化学、产后加工与面粉企业的国际大聚会,主要内容包括全球小麦产业现状与趋势、新技术与新产品、加工品质的遗传和谷物化学基础及品种改良等,以品质分子改良为主题的小麦学术研讨会在国     

加快提高畜产品质量及有效供给的对策

我国现有的畜产品结构不合理，品质不高，难于有效满足全国城乡居民在新一轮消费需求升级阶段的需要。因此，必须把提高畜产品质量及有效供给作为畜牧业生产的首要任务。在当前应重点抓好以下几方面的工作：（－）根据市场需求，优化富产品供给结构。坚持以市场为导向，优化畜牧业生产的资源配置结构，满足不同消费层次对畜产品的需求，增加市场短线产品的生产。l、肉禽类大宗畜产品的生产，要改良品质，增加花色品种。生猪生产要优化猪群结构，加快优质“二元杂交”母猪生产，增加适合市场需求的优良“三元杂交”和政套系商品猪的生产比重…     

夯实芦蒿产业链 提高市场竞争力

<正>江苏省南京市栖霞区八卦洲芦蒿年种植面积超3万亩，年产量超过4万吨，被誉为“中国芦蒿第一乡”。2020年，“八卦洲芦蒿”成功申注地理标志证明商标和农产品地理标志。为推进芦蒿特色产业高质量发展，栖霞区深入实施芦蒿种源改良、机械化生产、绿色防控等技术攻关，大大提高了芦蒿品质、产量和效益，为推动芦蒿产业深度融合发展奠定了坚实基础。     

生物技术在农业育种中的应用

现代生物技术已在农业育种中广泛运用,在植物基因资源发掘、品质改良、提高抗性、增产等发面发挥着重要的作用;利用生物技术已发现许多重要经济性状的候选基因、培育出高产、抗病、抗逆、优异品质的优良品种,为常规育种提供了良好的补充措施。本文就生物技术在农业育种中的应用进行综述并展望了其应用前景。     

单宁酸对小麦粉面筋改良效果的研究与优化

本文研究了单宁酸对小麦粉面筋的改良效果,发现单宁酸在破坏面筋蛋白中二硫键的同时可以与面筋蛋白形成新的交联网,起到对面粉品质改良的效果,且面筋增强效果随着单宁酸含量的增加而增加。但实验发现单宁酸影响面团的气味、口感和内部颜色,因此对单宁酸添加剂进行改良,发现当添加0.1%魔芋精粉和0.2%单宁酸时,面团的烘焙性质达到最佳状态,评分最高为75.1分。     

红河州水牛奶业的发展思路

我省是我国的水牛主产区之一，水牛数量名列全国第二，我州水牛数量在全省名列第一，现存栏484960头，能繁母牛140918头。长期以来我州水牛产奶性能低，主要作为役用。老残淘汰牛又作为肉用。上个世纪90年代末，我州开展黄牛冻精改良的同时也开展了水牛的冻精改良，2000年水牛改良364头，产杂交改良牛133头；2001年水牛改良572头，产杂交改良牛211头，2002年水牛改良1593头，产杂交改良牛563头，2003年水牛改良3085头，产杂交改良牛1229头，2004年水牛改良5204头，产杂交改良牛2196头，2005年水牛改良7859头，产杂交改良水牛2958头。改良水牛生长速度快，初生重，成年体重增大，产奶量提高。由于改良速度缓慢，尚未形成水牛奶业。