全国食品生产监管工作会议在京召开：明确目标 抓住重点 乘势而上——李传卿蒲长城出席并讲话

本刊讯(记者李英杰)5月29日至30日,国家质检总局在北京召开食品生产监管司成立后首次全国食品生产监管工作会议,国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城出席会议并做重要讲话。总局食品生产监管司司长邬建平在会上做工作报告。     

全国食品生产监管工作会议在京召开——小作坊监管成焦点问题

4月27日，国家质检总局在北京召开全国食品生产监管工作会议，全国各省、直辖市、自治区和副省级城市分管食品监管工作的副局长以及食品处、稽查处的处长参加了会议。会上，国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城在会上就加强食品生产监管工作做了讲话，国家质检总局食品监管司邬建平司长、执法司韩毅司长在会上布置了食品生产监管及打假工作。     

继承发展 改革创新 全面开创食品安全监管工作新局面

刚刚召开的全国食品生产监管工作会议提出,建立和完善我国生产加工领域食品安全监管体系的指导思想是：紧紧围绕国民经济和社会发展“十一五”规划的整体部署,以科学发展观统领食品安全监管各项工作,以服务经济、促进发展为目标,立足以人为本,着眼长治久安,继承发展,开拓创新,尽快建立和完善适应我国国情的生产加工环节食品安全监管体系,促进我国食品工业有序发展,切实维护广大人民群众健康安全。为了使广大读者对我国食品安全监管工作有一个较为全面的了解和认识,本刊现摘要刊登国家质检总局食品生产监管司司长邬建平在全国食品生产监管工作会议上的工作报告(段落标题为编者所加)。     

狠抓落实 奋力攻坚 全面推进食品安全监管工作 全国食品生产监管工作会议在京召开

(本刊讯)4月27日～28日,全国食品生产监管工作会议在京召开。国家质检总局党组书记李传卿出席会议并讲话,副局长蒲长城对会议进行了总结。食品生产监管司司长邬建平作了工作报告。     

世博已走来 质监在行动

全国供世博会食品生产企业监管工作会议在沪召开 4月20日,国家质检总局在沪召开全国供世博会食品生产企业监管工作会议,国家质检总局副局长魏传忠出席会议并讲话,要求全国质检系统增强保障供博食品安全的使命感、责任感,加强供博食品生产企业监管,确保监管任务落到实处。市质监局局长黄小路介绍了世博组委会食品安全保障工作安排,汇报了上海质监系统供博食品安全监管工作情况。国家质检总局食品生产监管司司长吴清海对全国质量技监部门加强供博食品生产企业监管工作进行了部署。     

有效控制风险提升监管水平——访国家质检总局食品生产监管司司长郭文奇

问:首先请郭司长谈一下十一五期间食品安全工作成就。郭文奇:食品生产监管司自2006年成立以来,以服务经济社会发展、保障改善民生为目标,切实履行国内食品生产加工环节监管职责,建立完善国内食品生产加工环节监管体系,着力推动生产企业落实质量安全主体责任,努力消除安全隐患,不断提升食     

我省将开展七类产品质量专项整治行动

为贯彻落实党的十七大精神，进一步巩固产品质量和食品安全专项整治成果，完善产品质量安全监管链条、监管体系和监管网络，维护广大消费者和用户的合法权益，确保人民群众健康安全，根据国家质检总局《关于深入开展部分重点产品质量专项整治行动的通知》的要求，结合我省实际，我省质监部门将从4月初到10月15日，分四个阶段开展家具、人造板、装饰材料、玩具、服装、油漆涂料、仿真饰品七类产品质量专项整治行动。     

国家质检总局就贯彻落实食品安全整顿工作作出重点部署 一手抓国内生产监管 一手抓进出口安全

2月17日,国家质检总局召开视频会议。国家质检总局局长王勇就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出部署,要求全系统以消除食品安全隐患、提高监管水平为目标,重点落实国内食品生产监管和进出口食品安全监管两方面工作。     

质监回声

质监要闻全国质检系统食品安全监管工作电视电话会议召开 2011年食品安全监管工作的总体要求:集中精力、心无旁骛、善始善终、一抓到底。重点突出6个方面的工作:抓好两节期间食品消费品的专项整治;抓好乳制品生产企业生产许可的重新审查;抓好出口食品农产品,特别是供港澳食品农产品的质量安全保障;抓好食品安全整顿的考评工作;抓好《食品安全法》的执法检查准备;抓好基层监管机构的整顿建设。     

扎实服务民生 共促食品安全

民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每个人的日常生活,是民生的基础和最重要的保障。莆田市质监局与14家重点食品生产企业深入贯彻落实党的十八大精神,扎实提高基层食品质量安全水平,共促食品监管能力的提高,确保食品安全。针对莆田市食品生产规模小、布局散、小企业、小作坊多、原材料供应和生产经营集约化程度低的特点,莆田市质监局将食品监管的重点区域放在黄石镇、华亭镇的传统食品集中生产区和罐头食品加工集中生产区,并明确腐竹、米粉、蜜饯等为食品监管重点产品。在食品质量安全专项整治工作中,该局举全系统之力,     

奥运年食品生产监管追求新目标

目前食品安全问题已经成为公众最为关注的社会问题之一。为了加强食品安全监管,国务院在2007年的专项整治活动中,建立了国务院产品质量和食品安全专项整治领导小组,出台了《关于加强食品产品安全监督管理的特别规定》。今年是奥运年,各方面对食品安全工作更加重视,以科学发展观为统领,求真务实,奋发进取,开拓创新,全力保障奥运食品安全,扎实推进食品生产监管工作再上新台阶,是政府、监管部门还有企业共同的愿望。本期"圆桌恳谈"栏目的话题将围绕如何完善食品安全监管体系展开,下面请嘉宾谈谈他们各自的看法。     

不安全食品,召回!——我国正式实施《食品召回管理规定》

最近,备受社会关注的不安全食品召回制度,随着国家质检总局第98号局令--《食品召回管理规定》的发布,将正式开始在我国施行.实施食品召回,是加强食品生产加工后续监管的一项有效措施,它使食品监管从现行单纯的经济处罚转变为优先注重社会责任.食品召回制度与食品质量安全市场准入制度二者相互配合,共同作用,将使食品安全监管体系更加健全.     

使用食品添加剂要到质监部门备案——国家即将出台食品添加剂使用备案管理办法

在食品加工过程中使用添加剂，是最让监管部门头痛的问题。今年，国家质检总局产品质量监管司纪正昆司长就在多个场合提出，食品添加剂管理，是质监部门食品监管的难点。近几年，质监部门更是频频从食品中查出了苏丹红、孔雀石绿、吊白块、增白剂等有毒有害添加剂，这些表明，对食品添加剂使用的监管，是一项刻不容缓的工作。     

小作坊监管措施出台的背景

小作坊监管措施是国家质检总局继实行食品生产安全准入制度（亦称为Qs制度）以来的又一大食品安全监管的措施，在4月27日的全国食品生产监管工作会议上，几乎全部的议题都是小作坊监管。国家质检总局对小作坊问题为何如此高度重视？带着这个问题，     

曲靖市麒麟区认真开展流通领域食品安全监管工作

云南省曲靖市麒麟区工商局全面启动“七制两图两书一创建”监管模式．认真开展食品安全专项整治工作。一．提出了食品安全监管的25字方针．即“进货有凭证、上柜有检查、质量有公示、销售有记录、退出有渠道”。并根据市工商局的进货查验制度、购销台账制度、质量承诺制度、协议准入制度、市场开办者质量责任制度、食品质量自检制度、食品退市制度为主要内容的“七项自律制度”，认真加于贯彻落实。     

食品安全无小事加强日常监管消除安全隐患——2012年上海市食品生产质量安全工作重点解读

回顾2011年,食品生产监管战线上的广大干部职工忠实履行职责,严格依法行政,认真贯彻国家质检总局和市委市政府的各项要求部署,全面落实市委市政府提出的“五个最严厉”监管措施,深入开展“打违除患”食品安全专项行动,较好地完成了加强日常监管、整顿食品生产加工、完善食品生产监管制度、有效应对各类食品安全突发事件等方面的工作.     

我国将增设国际通行检测方法

为认真贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、国务院全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,切实做好农产品质量安全专项整治农业投入品监管工作,规范投入品生产经营行为,从源头上保障农     

打好重点产品专项整治攻坚战 营造公平竞争市场环境——访国家质检总局执法督查司司长韩毅

3月19日,全国质检系统执法打假电视电话会议在北京召开。国家质检总局副局长蒲长城到会讲话,国家质检总局执法督查司司长韩毅作工作报告。这次会议提出的2008年质监执法打假工作的总体要求是:认真学习贯彻党的十七大和中央经济工作会议精神,紧紧围绕落实科学发展观和构建和谐社会,以确保产品质量和食品安全为目标,全面落实全国质量工作会议和全国质检工作会议的各项任务,在巩固专项整治成果的基础上,创新、提高和健全执法打假工作长效机制,扎实推进制度化建设,提高对促进经济社会又好又快发展的有效性。根据这一要求,2008年要努力抓好以下六个方面的重点工作:一是集中力量,全力出击,打好重点产品质量专项整治攻坚战;二是巩固成果,确保产品质量和食品安全;三是加大执法力度,扶优扶强,营造公平竞争的市场环境;四是推动开展创建活动,打造一批优质产品生产基地和食品安全示范区域;五是积极推进制度化建设,努力构建执法长效机制;六是加强队伍建设,不断增强凝聚力、战斗力和创造力。日前,国家质检总局执法督查司司长韩毅就如何落实2008年质检系统执法打假工作各项任务,接受了本刊记者的独家专访。     

国家质检总局：全国卫生检疫监管工作会议召开

3月30日,全国卫生检疫监管工作会议在广西南宁召开,国家质检总局党组成员、副局长刘平均讲话,广西壮族自治区党委常委、自治区副主席陈武致辞,国家质检总局卫生检疫监管司司长陈晓枫主持会议。     

吴仪说：将采取六项措施构建食品安全体系

国务院副总理吴仪近日说：将从六个方面采取切实措施，加强食品安全工作，构建食品安全体系。一是借鉴国际经验，进一步理顺食品安全监管体制。二是追踪国际先进食品安全科技发展动态，建立食品安全技术支持体系。三是构建新的食品标准体系。四是建立统一、高效的食品安全监测体系，对食品供应链进行全程监控。五是加快食品安全信用体系建设。六是继续深入开展食品安全专项整治活动。