01抽查发现血燕亚硝酸盐严重超标

产品主要进口自马来西亚等国,事实上,马来西亚一些权威人士早已对血燕造假予以披露燕窝是中国人的传统保健品,近年来被传为珍稀滋补品的"血燕"更是价格高昂。但是浙江省工商局8月15日召开的新闻发布会宣布,抽检发现,燕窝市场中血燕的亚硝酸盐含量严重超标,问题血燕产品多达3万多盏,含量最高达11000毫克/千克。据悉,这些血燕产品主要进口自马来西亚等国家。     

02吃燕窝的人多过筑窝的燕子,能不造假?——“问题血燕”再追踪

新华社披露马来西亚政府高官被冒充,有人导演官方新闻发布会挽救燕窝市场一事,在国内和东南亚国家引起了极大震动,"问题血燕"和"山寨新闻发布会"成网络热词。连日来,网民进一步曝料:血燕不仅普遍造假,而且进入中国市场的过程也充满疑点。     

工商抽检:市场上的血燕 百分百是“毒燕”

<正>[来源:联商网]何为血燕?金丝燕吐血而成,价值千金。在高级营养品的江湖中,昂贵的血燕一直和这样的美丽传说相伴。近日,浙江省工商局发布了血燕抽检报告,传说被瞬间击得粉碎——此次共抽检血燕经销商491家,抽检血燕537批次,分别由浙江公正检验中心等6家检测机构进行检测。结果显示,流通领域抽检的血燕亚硝酸盐含量严重超标。     

和“燕宫”一起分享燕窝之奥秘

<正>燕窝——孕产妇之宝篇燕窝对孕产妇而言温润滋养,补而不腻,是最佳的天然滋补品。不仅能滋补母体,更能使新生儿强壮、白皙,增强抵抗力。怀孕前:夫妻双方同时服用燕窝,提高免疫力的同时可增强男子精子活力,为生出健康的宝宝做准备。怀孕中:燕窝中含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,不仅能使母亲身体强健,给胎儿充分营养,同时还起到保胎作用。生产前吃燕窝还能有效防止新生儿黄疸的发生。产后:快速恢复产前窈窕身姿,缓解哺育婴儿的劳累,抑制产后色素沉着和妊娠纹,对保证乳汁的充足也很有帮助。     

郑和下西洋600年 中国如何走向世界？——世界史中的郑和下西洋

从1405年到1421年，一个明朝的宦官郑和率领巨大的船队六下西洋，最远到达东非(甚至西方有人认为美洲也是郑和首先发现的)。郑和当时所用之船，大者为九桅平底帆船，长444英尺，宽186英尺；小者五桅，亦长180英尺，宽68英尺。第一次远洋大船62只，小船255只，船员将近两万八千人；第三次远洋据说动用了3万人，48条船；第四次63条大船，船员将近两万八千。相比之下，     

郑和下西洋600周年庆

历史上第一支无敌舰队是明永乐、宣德年间七下西洋的郑和舰队。郑和也因此被西方史学家尊称为地理大发现的先师。据最近英国航海专家孟席斯在《1421&;#183;中国发现世界》一书中推演，郑和不仅遍访了亚非30多个国家，而且是第一个派出洪保、周闻等分宗船队发现澳洲、美洲和南极洲的人。至     

中国马来西亚经贸关系：现状与前景

·背景· 中国和马来西亚的友好关系和贸易往来历史悠久。据《汉书》记载,远在公元前2世纪,就有中国商人去马来半岛通商。明朝著名航海家郑和7次下西洋,5次在现今的马六甲驻节。当时,我国商人以绸缎、布匹、陶瓷等换取当地的犀角、象牙、燕窝、香料。 中华人民共和国成立后,我同马民间贸易虽有所发展,但较曲折。1974年5月31日,中马两国建立正式外交关系,马来西亚成为东盟成立以后第一个与中     

“血燕”：一个彻头彻尾的谎言

民间一直流传，血燕由金丝燕吐血而成，价值千金，但其实这是一个彻头彻尾编造的谎言     

谁害了燕窝,谁救了虫草

一直被视作滋补珍品的血燕终于被揭穿不过是一场骗局和闹剧,人们方才发现补品原来是毒品。受此消息影响,不但各个药店、滋补品店里的血燕纷纷下架,就连正常的白燕也遇冷……     

04加料燕窝:双氧水兑制药水加胶水补缝

在距离中秋节还有一个月的时候,厦门的燕窝行业生意就已经开始红火。但红火的背后隐藏着鲜为人知的内幕,8月14日一位经营燕窝多年的老板向记者曝出行业内部潜规则:很多燕盏是通过化学去毛后加胶加水的"加料燕窝"。价格涨了10%左右8月14日,记者走访了厦门部分品牌燕窝专卖店、滋补品店及药店。在滨北某药店内,普通白燕的价格为25元-35元/克,在部分品牌专卖店内,则要36元-58元/克,产地和品质各异。     

民间海外运输贸易的高潮与终结

不同时代的人有不同视野，所见景象并不相同，郑和下西洋也样。明代中期迄今五百年以来，天下人看到的郑和下西洋不是同一种形象，明初的人，看待郑和下西洋，是不同的形象；站在宋元的时空，又是另种形象。     

氨基酸自动分析仪测定燕窝氨基酸组成

本文通过盐酸水解法处理燕窝样品,通过日立L-8900氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量,分析不同燕窝中氨基酸的含量及其组成。结果显示:干燕窝的氨基酸总含量大概在43 g/100 g~49 g/100 g,新鲜的冷冻燕窝在8 g/100 g左右,燕窝中氨基酸组成相对稳定,其氨基酸比值的极差均小于1.0%。因此,氨基酸含量和氨基酸比值可为建立系统的氨基酸监测技术体系提供理论依据。     

超越时空的和平之船

600年来,郑和下西洋的壮举一直在中华民族世代相传,在人们的心目中,他是一个勇敢坚韧、智慧亲和、集激情与浪漫于一身传奇式的民族英雄;作为一位伟大的航海家,他同样受到全球各界人士的尊重和敬仰,当西方人还在相信地球是扁平的时候,郑和这位中国的民族英雄已开始其足迹遍及亚洲、澳洲、美洲、印度洋及波斯湾的航海之旅,比哥伦布要早到达新大陆72年!而对于广大的东南亚友国来说,郑和的形象已经具有了一种“神圣”意味,形成了一种广泛存在于民间的“郑和崇拜”……     

美膳鱼品谱写美食创富新篇

传奇:宫廷秘方御厨料理相传明朝永乐三年,明成祖命令三宝太监郑和率领庞大的240多艘海船、27800名船员及多名御厨组成的船队,由苏州刘家港出发远航.这就是史载的郑和下西洋。香港的西贡在那时还是一个无名小渔村,受避风山的保护,渔民经常聚集在此避风浪,是个理想的海浪避风港。而此时顺风南下的郑和船队,遭遇了特大的海浪风暴袭击,不得不     

进一步发展中马贸易和经济合作关系

中国和马来西亚有着悠久的友好关系和贸易往来,早在两千多年前的中国西汉时期,两国人民就开始了通商和友好往来。明朝著名航海家郑和七下西洋,其中五次曾驻留在现今的马六甲。当时双方交换的商品品种有限,中国商人以绸缎、布匹、陶瓷等换取当地的犀角、象牙、燕窝、香料等土特产。中、马1974年5月建交以来,两国贸易关系稳步发展,贸易额有明显增长。根据中方的统计,1980年是两国     

披着“安全”外套的谣言

只有主动选择在传播环节终止才有机会遏制谣言的影响。飞在即将过去的2013年里,很多食品安全方面的问题老调重弹,比如西瓜注射;有一些是新的爆点,例如致癌的牛奶;有一些是理论升华,例如小分子水的概念;还有一些是补品的升级,比如含着吃的虫草。但上面这四件事,都是我们没必要关心的问题——事实上,这样无关紧要的"问题"或者是"真相"还有很多。诸如牛奶致癌这类谣言,炮制者大多是哗众取宠。关键词通常是两个:"致癌"和"有毒"。然而,实际情况     

春季养颜选燕窝 鉴别真假有门道

对于女性而言,春季是一年四季中养颜护肤最重要的季节。相比外养,内补在春季则显得尤为重要。燕窝作为自古以来女性养颜护肤的上等佳品,更是备受青睐。各种以燕窝为食材的补品成了女性餐桌上不可或缺的一项。不过许多人购买燕窝往往只是人云亦云,对于如何鉴别真假燕窝,如何分辨燕窝质量却一无所知。在刚刚过去的3．15活动中,     

秘鲁:投资拉美新"启航"

600年前，郑和那一场扬帆西行的伟大壮举，将中国人足迹引至秘鲁一带和亚马逊河流域的印加国家。若干年后。两位秘鲁专家惊奇地发现美洲土著人的DNA与中国广东人有着种种相似，牵扯出秘鲁这个印加古国与中华文明之间那丝丝缕缕的联系。 如今，两种古文明间那久远而淡淡的血缘情怀随着中秘日益密切的经贸往来而唤醒。越来越多的中国人走进秘鲁首都利马的4000余家中餐馆，一边吃着家乡熟悉的风味美食，一边用崭新的眼光重新审视这块祖先曾踏足的土地——这里。是一个值得期待的投资起点吗？     

唾液酸检测研究现状及其用于燕窝产品质控评析

唾液酸是一组神经氨酸的衍生物,广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中,尤以在燕窝中含量最高,它能提高人体记忆力和智力水平,能提高人体免疫力,具有抗痴呆作用。唾液酸检测方法有比色法、荧光光度法、酶法、酶联免疫法、色谱法、毛细管电泳法,其中酶联免疫法（ELISA）适用于燕窝初级产品的初步鉴别,但有效性仍不足,结果只能作为参考。唾液酸检测不适合作为燕窝深加工产品的质量控制对象,针对燕窝特定蛋白建立的检测方法才是鉴别燕窝真假及测定加工产品中燕窝含量的有效途径。     

郑和下西洋与明代海洋经济外交

15世纪上半叶,受明成祖遣派,郑和出使西洋"宣德化、柔远人"。郑和的外交策略包括:经济方面,采购方物,厚往薄来;军事方面,扬兵域外,维持和平。其多边性、多金性的海洋经济外交,使远至西亚、非洲的众多外邦仰慕而来华朝贡,这完全不同于当今以经济援助、经济合作、经济制裁为主要手段的经济外交。郑和下西洋影响至今,促进了中外文明传播,强化了海权意识,明确了南海诸岛的主权。