遐想茶油

“这两年,我差不多跑遍了我省所有种植油茶的县（市）,像梅州、河源、清远等地都在兴起开发‘绿色油库’的热潮。”油茶“火”了,这让从事油茶研究的黄永芳教授比以前更忙碌了。     

"累计"代替"过次页"不可取

笔者见过这样一种情况:一个记账期下来,账簿中的其中一个科目的账页上记得只剩下最后两行,此时记账员将这两行安排为一行记“小计”、一行记“累计”,下一个记账期在次页先“承前页”内容,结果是,他这本账     

品牌经营之"有名无实"与"有实无名"

名牌，意味着较高的利润和较多的市场份额。但凡生产企业，没有不想把自己的产品做成名牌的。牌子如何出名？众说纷坛。相当多的人认为，产品好不好，不重要，关键是靠广告宣传，在这上面要舍得投入。有些企业确实是不惜血本，投巨资进行广告宣传，结果牌子出名了，产品却不怎么样，造成名不符实的现象。有些企业却固执地认为，只要产品质量好，自然会赢得市场，所谓“酒好不怕巷子深”。对产品推广采取守株待兔的姿态。实践证明，“有名无实”和“有实无名”，都是品牌经营中普遍存在的误区和弊端，是不利于企业的发展壮大的。企业运用广告…     

"补助收入"与"专项应付款"的异同

2005年1月1日起施行的《村集体经济组织会计制度》设有为核算村集体经济组织收到财政等有关部门的补助资金的“补助收入”会计科目（科目编号522）。同时，该制度在会计科目设置的附注中说明：有接受国家拨入的具有专门用途的拨款的，可增设“专项应付款”科目（科目编号241）。在实际工作中，“补助收入”和“专项应付款”这两个科目的运用很容易混淆，因此，在使用时要注意区别。     

"十五"江苏"三农"回眸

“十五”期间,党中央、国务院和江苏省委、省政府高度重视“三农”工作,把解决“三农”问题作为全党、全部、全局工作的重中之重。五年来,江苏采取了一系列重大的方针政策和决策部署,各地认真贯彻落实,农村改革迈出重大步伐,农村经济结构进一步优化,农村面貌发生显著变化。     

再论"却走马以粪"

《中国农史》2003年第1期刊有曾雄生的“‘却走马以粪’解”一文，对《中国农史》2002年第1期上游修龄的“释‘却走马以粪’及其他”一文释“粪”是“番(播)的假借，提出不同看法，认为“以粪”即施肥，指“就是让马去肥田”，并举了一系列理由。本文对曾文的“施肥说”表示异议，开展开讨论。     

奥运水果选美"绿"字当头

8月2日,北京会议中心展厅里,进行了一场别开生面的水果选美。竞选获胜者此后将有机会入选“奥运果品”。记者获悉这次水果选美的第一条件便是“绿色”标准。难怪本刊执行主编要把“水果选美”的选题安排在《第一食尚》栏目。     

应正确使用"内部往来"和"应付款"科目

《农村财务会计)2003年第1期刊登了周少海同志撰写的《会计科目莫混用》一文(以下简称“周文”)，读后很受启发。由于种种原因，目前农村混用会计科目的问题普遍存在，如同该文中第3、第4两个例题错用了会计科目一般，就此提出来与作者商榷。     

由"农业学大寨会议"引出的"状告江青"事件

秘密联络.异乎寻常的举动 1975年秋,一天下午,一辆小轿车从新华社北面的一个小胡同开出.坐在车上的穆青心事重重.同车的是老领导、老同事吴冷西.     

古希腊人的"本"、"末"观平议

“本”和“末”是中国经济思想史中的一对特定范畴，“本”泛指农业，“末”泛指工商业。所谓“本”、“末”观，就是指古人对农工商业及其相互关系的看法，其中包括“重农轻工商”的观念。古希腊虽然没有与中国相对应的“本”、“末”概念，但却不乏对于农工商业及其关系的思考。本文即选取古希腊的几位有代表性的思想家或立法者作为研究对象，试图对古希腊人的“本”、“末”观进行一些粗略的考察，以期获得一个总体性的认识。本文的基本结论是，与中国先秦的情况相似，古希腊的思想家或立法者无不认为农业是立国之本，工商业居于次要地位，而且，对待“末”业的态度也存在着相对宽容和相对严厉两种倾向。产生这种现象的根本原因在于中希文明所处的相似的历史发展阶段及其社会经济状况。     

我国古代大豆酱油生产初探

古代大豆酱油生产是大豆加工的一个重要方面,本文对其起源、生产工艺等方面做了比较系统的研究,初步理清了大豆酱油生产的发展历程,并对各个历史时期大豆酱油的典型生产工艺做了一定的分析和比较.     

中国古代稻作节水栽培技术

中国古代稻作栽培技术中,蕴含着许多极为有效的节水技术。南北朝时期以来,北方广大地区和南方山地较为普遍地种植节水省功的旱稻,尤其是黄河流域的旱稻种植技术已十分精细。宋代以后,南方人口蕃盛,粮食需求激增,宋真宗亲自参与引种推广耐旱早熟的占城稻,获得成功,扩大了长江流域水稻区域。随着水稻栽培技术的成熟和进步,明清时期产生了一系列因地制宜的节水栽培方法。从水稻的地方品种中选育出许多耐旱,从育秧移栽技术中发展出了旱育秧技术,并创造出水稻旱种技术,一方面显著节约了灌溉用水,同时大大提高了水稻的耐旱能力。长期以来,我国北方干旱缺水,南方山区灌溉困难,正是各种节水栽培技术的应用使上述广大地区的稻作生产一直得以持续发展。     

古代粟名演变新考

"稷"是粟在商周时期的别称。"禾"本为粟的原始象形字,后引申作谷物总名,是战国秦汉时期粟的主要称呼,宋代以后南方地区也有专指稻的。"谷"最初被用作谷物的总名,魏晋以后则成为粟的普遍称呼。"粟"本义是指谷子的籽实,但战国秦汉时可泛指谷类作物籽实,魏晋以后则演化成谷子的专名,既可指植株也可指籽实,唐代以后还可以专指稻。不过这些粟的名称只是当时多数地区的主流称呼,实际上各个时期都存在不同名称交叉的现象。另外,"粢"最初是指祭祀时所用之粟,"粱"是粟的一个优良品种,"秫"是粟的一个品种即粘粟,而"穈"和"芑",则是指红粱粟和白粱粟。     

中国渔业保险研究文献综述

渔业保险对渔业经济具有重要的保障作用,但迄今中国渔业保险的发展还很薄弱,除了渔业的产业特性和渔业保险的特殊性原因之外,还因为政府有效指导的缺位和保险公司经营的缺位,即渔业保险参与者没有承担好自身的角色职能。通过对渔业保险现有研究文献的梳理提出如下建议：以政府政策支持和财政补贴为基础,在政府、互保协会（互助保险）、商业保险及渔民之间达成较好的合作关系,通过参与者之间有效的合作机制建立长期稳定的渔业风险保障制度,使渔业保险走上健康、持续、稳定的良性发展之路。     

国内旅游品牌研究综述

在中国旅游业迅速发展的背景下,旅游品牌对于旅游业发展具有重要指导意义。对近十年国内旅游品牌研究作了文献综述。国内对于旅游品牌研究主要集中在品牌构建、品牌创新、品牌营销、品牌竞争力提升、评价指标体系构建等方面;研究方法由定性描述走向定量评价;研究区域主要集中于东部、中部,以城市旅游为主,近年来也出现不少乡村旅游的文章。通过对国内旅游品牌的研究述评,以探明旅游品牌研究方向。     

中国实施“资源多元化”战略的路线图

新世纪前期 ,中国将面临严重的“资源安全”问题。着眼于全球博弈和国际社会“无政府”状态的现实 ,中国必须走出去 ,积极参与国际资源市场的博弈。加快实施“资源多元化”战略 ,必须有的放矢 ,科学选择突破方向 ,以能够获得长期、稳定的资源供应 ,保障国家可持续发展目标的实现     

科技创新是石油生产的"助推器"

科技创新在我国石油工业发展进程中的历史地位十分重要,在未来的石油勘探开发进程中也将扮演重要角色.当前,勘探开发领域的科技创新主要包括基础理论创新和勘探开发技术创新两个方面.结合国内资源现状,分析了今后各个区域勘探开发技术创新的发展趋势和方向.在此基础上,根据经济学的基本原理,提出了若干促进技术创新的政策建议.     

“公司＋农户”模式初探——兼论其合理性与局限性

本文对“公司＋农户”的内涵、历史成因、制度特征及其存在和发展的合理性与局限性进行了探讨。文章认为，“公司＋农户”作为一种内涵宽泛的制度安排，可以分为多种类型。这种模式利用公司的资金、技术、市场及管理优势，可以有效推动农业产业化进程，但是与合作社相比，缺乏与农民利益的紧密结合，因此今后可能作为一种竞争性制度安排与“合作社＋农户”模式并存。     

中国打响"土地保卫战"

“土地是财富之母”。近日,由国土资源部会同国家发展和改革委员会、监察部、建设部、审计署5个部委组成的10个联合督察组,开始对全国31个省区市土地市场秩序治理工作进行联合督察。重点是正在全国蔓延的新一轮的“圈地”热潮,由于这是新一届中央领导集体对土地工作首次做出的一个全国性的大行动,加之有部长级高官亲自下基层,此次督察格外引人关注,中国“土地保卫战”由此正式打响。一、新一轮圈占耕地来势凶根据《中共中央国务院进一步加强土地管理切实保护耕地的通知》的要求,自1997年4月15日起,全国冻结非农业建设项目占用耕地一年。但是…     

陆羽《茶经·七之事》"茗菜"质疑

陆羽《茶经·七之事》引《晏子春秋》一段话 :“婴相齐景公时 ,食脱粟之饭 ,炙三戈(弋 )五卯 (卵 )茗菜而已。”宋版《太平御览》亦引《晏子春秋》这段话 ,文字相同。《中国茶叶大辞典》据此将晏婴 (晏子 )列为中国历史上“第一位茶人”。但现存《晏子春秋》的各种版本中 ,“茗菜”都作“苔菜”。本文认为茗菜应是苔菜之误 ,并对第一茶人的思考提出不同看法。