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形似鸡腿、味胜鸡丝而得名,含有丰富的氨基酸,有增进食欲、降低血糖、治疗痔疮的功效,是一种食药兼用菌。由于鸡腿菇有不履土不出菇、菌丝抗 相似文献
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特大型EC05鸡腿菇的菇体高20~35厘米,粗壮如玉米棒,特别耐粗放抗衰老,菌丝在3~35℃条件下生长正常,8~32℃自然出菇,出菇期无病虫害。可用各种农作物下脚料分季节周年栽培,还可用栽过食用菌的废料二次利用再行栽培。现将特大型EC05鸡腿菇的高产栽培技术介绍如下:一、颗粒型培养料配料栽培1、配方①棉籽壳94%;②玉米芯碴粒94%;③杂木屑80%、麦麸14%;④花生壳屑80%、玉米混合粉14%;⑤酒糟76%、米糠18%。以上各配方另加复合肥2%、石灰粉3%、食盐1%、水145%(含水量65%)。2、配制方法分别按上述配方比例称量,置拌料… 相似文献
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鸡腿菇属中温型品种,适于气温12-25℃的条件下出菇。自然条件下,一般只能于3-5月、9-11月生产两季。但只要掌握了鸡褪菇的生物学特性,满足其生长所需要的条件,夏季照样可产出鲜嫩味美的鲜菇。1.应用条件。该技术适于规模化生产,栽培田的面积为300-1000平方米。 相似文献
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答:可以,只要是干洁、不霉变的稻草都可用来栽培。鸡腿菇属于草生菌类,稻草是栽培鸡腿菇的很好材料。现在介绍两种栽培方法:第一种常压灭菌袋栽培,培养料配方:千稻草70%(粉碎或切短)、棉籽壳20%、玉米粉5%、过磷酸钙1%、石灰1%,经常压灭菌,冷却后接种。第二种发酵料大床栽培,培养料配方: 相似文献
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根据对原料处理方式的不同,鸡腿菇的栽培方式可分为生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培三种,以发酵料栽培居多。根据各地资源条件合理选择生产配方后,经过对原料的前处理,再将各配料充分混合、拌匀,使含水量达到65%,建成宽约1.5米、高0.8-1米、长度不限的料堆,堆上打两排通气孔,低温期加盖塑料薄膜、草帘保温。 相似文献
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一、选,即菌体选用。优良菌株是高产的首要条件,而且优良的菌种生命力强,对基质的分解能力强,菌丝生长速度快、适应性广、抗逆性强、成菇率高。应选择抗逆性强、产量高、单生或双生、鳞片少、颜色纯白的菌株。 相似文献
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12月份以来,由于气温大幅下降,自然条件下栽培的鸡腿菇,在正常管理水平下不会再出菇。但由于“物以稀为贵”的市场规律,冬季的鸡腿菇鲜品特别受欢迎,受较高价格的拉动,生产效益大大提高,所以,近年各地渐有进行冬季反季节栽培的做法,实践证明总体效果良好。 相似文献
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灰树花,味香肉脆,形如珊瑚状,具有独特的香气和鲜味,是一种极其珍贵的食、药两用真菌。灰树花所含营养成分全面、丰富,人体内八种必需氨基酸含量很高,并具有防癌、抗癌,治疗肝硬化和提高人体免疫力之功效。在国际市场上,是风行日本、欧美等国家的主要保健食品之一。因此,在食用菌系列品种中,灰树花这一珍稀品种具有广阔的开发前景和巨大的经济价值。灰树花主要分布于中国、日本、欧洲及北美洲等国家。我国的黑龙江、吉林、河北、四川、云南、广西、福建、浙江、湖北等省均有分布,由此可见,灰树花对自然气候的适应性是较广泛的。… 相似文献
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鸡腿菇,又名鸡腿蘑、毛头鬼伞,因形如鸡腿、味道似鸡丝而得名,隶属于鬼伞科,鬼伞属。鸡腿菇具有特殊的鲜美味道,口感丰富,体内含有丰富的蛋白质,脂肪含量较低,氨基酸种类较多,有天然、营养、保健的特征,具有很高的经济价值。若能利用桃园套种鸡腿菇,既节省了建菇棚的费用,又充分、合理地利用了空间。本次研究探讨了温室桃套种鸡腿菇的技术要点,并进一步分析了技术取得的效益。 相似文献
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《吉林农业农村经济信息》2006,(7):20-20
继去年林阴地栽培鸡腿菇试验成功之后,近日,冀州市科技局进行的夏季林阴地种植反季白灵菇又取得成功。据悉,夏季反季成功栽培白灵菇在河北省尚属首例。速生丰产林和食用菌是冀州的两大特色产业,充分利用林阴地栽培反季食用菌是该市多年来研究的课题。白灵菇具有品质好、营养高、 相似文献
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大椒地套栽鸡腿菇是一种仿野生栽培鸡腿菇的好方法,可以免除建造菇房的开支,并且不占用地方,高产高效,大幅度提高单位土地面积的经济效益。一、时间和规格。大椒栽植时间按常规、通常大椒栽植规格为行距37厘米左右。大椒栽植后,在大椒行档地中间开沟、铺料、撒菌种栽培。为管理和采收菇、椒的方便,可连套栽三个大椒行档,隔一个大椒行档地不套,留 相似文献
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近几年,玉米市场波动巨大,农民经济效益受到影响,如何在保障粮食安全的同时,提高农民收益已成为我省广泛关注的问题。玉米地套种鸡腿菇生产模式是利用玉米地垄间栽培鸡腿菇,通过空间互利,资源共享达到双产双收,具有较高的经济效益、生态效益和社会效益。 相似文献
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鸡爪状菇
鸡幔菇菌丝生长时,受土壤中霉菌菌丝侵扰,二者结合扭结发生变态,长成鸡爪状菇。发生时其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长,造成鸡腿菇严重减产,甚至绝产。 相似文献