日本人的食物结构及食物

日本人的食物结构，既不同于欧美等国以肉、蛋、奶等高热量食命为主，也不同于多数发展中国家以素食为主直接消费粮食，而是多！种食物搭配的营养型结构。日本人的饮食以大米为主，在鱼类、蔬菜、！大豆等传统食物基础上，再加肉类、牛奶、油脂、果实等等丰富品类！！总体上能得到营养平衡的各种副食品。所谓营养平衡，是指蛋白质、！脂肪和碳水化合物三种成份在人体内的基本平衡。日本人认为这三林成份的热量比，以蛋白质占1213％，脂肪占ZO—3OX，碳水化合．物占57—68％较为理想。日本人以米饭为主食，摄取多种副食的饮！食方式，在维…     

对发展我国农区肉牛业的思考

一、我国农区肉牛业的兴起世界各国的经济发展经验证明，随着人均收入的增长．动物性食品的供给和消费将。迅速增长。按国务院1993年通过的《九十年代食物结构改革与发展纲要》要求．2000年城镇居民主要营养供应量要达到世界先进水平，其中动物性食品的消费水平人均达到肉类30千克。在肉类中猪肉的比重呈逐年下降的趋势，而牛、羊肉比重上升，这为养牛业提供了广阔的社会需求。我国肉牛业分为两部分：牧区肉牛业和农区肉牛业、我国草原面积广阔，几乎为耕山面积的3倍．是发展找国养牛业的重要条件。但由于草场退化．载畜量不高，牛的质量提…     

对进一步发展我国农区肉牛业的思考

对进一步发展我国农区肉牛业的思考鄢达昆马述忠一、我国农区肉牛业发展现状———秸杆养牛的兴起世界各国的经济发展经验证明，随着人均收入的增长，动物性食品的供给和消费将迅速增长。按国务院１９９３年通过的《九十年代食物结构改革与发展纲要》要求，２０００年城镇...     

对新疆兵团发展中小企业的思考

1．中小企业是兵团经济发展的重要支柱。虽然大企业在兵团经济发展中占有重要的位置，但是兵团的中小企业发挥着大企业无法替代的巨大作用。以工业企业为例，1998年兵团的大型工业企业有9家，创造的产值占工业总产值的15．3％；而中小型工业企业有3402家，创造的产值是大型工业企业的5．5倍。     

通货膨胀对农民收入影响简析

2007年全年4．8％和2008年一季度0．8％的通货膨胀的涨率，对经济发展、居民生活产生了一系列的影响，对农民增收也产生着很大的影响。     

日本：将对美国猪肉执行新标准

日本卫生劳动和福利部将对于食物中的兽药．计划执行新的最大限度食物残余控制，包括猪肉及猪肉制品。     

日本如何利用国际农产品市场

<正>日本农业和食品供需格局日本自1868年进入明治维新时期,大力推进工业化。随着工农业劳动生产率的变化、经济发展带来对农产品需求的增加,日本农业逐渐从出口转为进口,到19世纪90年代,日本成为稻米净进口国。1960-2010年的50年间,基于热量计算的日本食物自给率从79%降至39%。     

日本稻麦政策发展概述

1日本大米供求和相关政策基本现状 1．1长期以来大米供过于求 大米是日本消费者最主要的食物，水稻是日本农民种植的最主要作物。日本54％的商业农场都以种植水稻为主，水稻种植面积约占日本耕地总面积的近40％。鉴于大米在日本具有重要的社会和经济双重意义，自第二次世界大战结束之后，日本政府一直对大米的生产和分配实施严格的控制。根据“粮食控制法”，农林水产省下属的粮食管理局专门负责确定最低的大米生产价格，并且负责所有大米的购销和储存事宜。     

“内发式经济发展”理论对西部大开发的启示

“内发式发展论”来源于日本，日本的经济增长之所以取得了巨大成功，是基于吸收外来要素如外来技术、外来文化以及外部资源的同时，通过植入内在因素并且不断创新来实现的。在总结日本经济发展过程中的成功经验时，日本著名经济学家宫本宪一教授，于20世纪80年代末，提出了“内发式发展论”。经过了十余年的发展理论探索及经验总结，使得这一理论得到了进一步完善，成为指导日本地域经济发展的重要理论。     

日本对农业的扶持政策

日本对农业的扶持政策杨生胜王晓峰第二次世界大战之后，日本经济陷入了瘫痪，工农业生产面临着巨大困难。然而，经过四十多年的艰苦努力，日本已成为世界工业发展最快的国家。与此同时，农业经济也走上了迅速发展的轨道。纵观日本农业的发展历程，无论是经济起飞时期，还...     

机械化农协引领新发展

受国土面积狭小和多山地形的限制，一直以来，农业很难成为日本国民经济主要产业，其对GDP的贡献率也不高。尽管如此，高度发展的农业机械化和农协却在日本农业和农村经济发展中发挥了重要作用，引领着日本农业前进的脚步。     

我国小城镇经济发展影响因素分析

发展小城镇民带动农村和社会发展的一个大战略，充满活力的经济是小城镇繁荣的发展的基础。小城镇经济发展要受到国家政策，国民经济整体发展水平和农村经济发展状况等诸多因素影响。从目前看，我国小城镇经济发展即存在着有利条件，也存在着制约因素。     

日本：农林渔业再生战略

日本的食品与农林渔业面临着收入减少、农业劳动力严重短缺以及老龄化等严峻问题，加强食品与农林渔业的保障能力和竞争力刻不容缓。 为此，日本根据“日本食品与农林渔业再生所需基本方钳及行动计划”（2011年10月25日食品与农林渔业再生推进本部决定）．大力推动农林渔业的复苏和人们对农产品信任的复苏，计划用5年的时间全面提升农林渔业的竞争力，促进区域发展。     

我国食物安全现状、问题与发展对策

我们通常用“民以食为天”来阐明食物安全对于一个国家的国计民生 ,经济发展和社会稳定的重要性。中国是世界上的人口大国 ,也是食物消费大国。解决我国的食物安全问题 ,对中国对整个世界都具有特别重要的意义。一、我国食物安全水平现状《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》颁布以来 ,我国国民经济持续稳步发展 ,农业和农村经济发展进入了新阶段 ,实现了农产品供给由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性转变 ,人民生活水平不断提高 ,推动了食物需求持续增长 ,全民营养状况得到全面改善。1、农产品数量稳步增长。新中国成立以来 ,…     

论食物安全与农业经济发展

2022年9月26日，市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，反映出经济发展与食物安全之间的联系。由此可见，研究食品安全与农业经济发展具有高度必要性。通过文献研究与总结分析可知，现阶段食物安全与农业经济发展紧密相关，为保障食物安全、促进农业经济发展，需要通过实现农业制度生产组织创新、促进农业科技创新与技术进步、加大农产品市场改革与贸易活动力度、利用农业水土资源与保护生态环境、重视家庭食物安全与营养保障工作、加大农业公共物品政策保障力度达到预期目标，以期为相关人士提供一些参考。     

我国经济发展困境及对策

2009年在全球经济低迷的情况下，我国顺利地实现了保八的经济发展目标．但是，在金融危机的背景下，在取得巨大发展成就的同时，也使中国受到来自经济处于低迷状态的发达国家的指责，使得在新的经济发展形势下，我国的经济发展面临着前所未有的挑战．贸易保护主义的抬头、人民币升值的压力等外部因素，使得我国的出口形势怠转直下，国内企业投资缺乏信心等问题也严重地制约了经济的发展．因此，在经济危机过后，实现国内经济的恢复乖发展，促进国内居民消费势在豁行．本文拟从消费角度分析中国经济发展过程中所面临的一系列问题，并提出一些合理的建议。     

数字粮食

国务院办公厅日前发布的《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》提出，到2020年我国的粮食产量要稳定在5．5亿吨以上。     

日本金融业发展及应对危机经验借鉴

日本作为世界第三大经济强国,历经了上世纪80-90年代泡沫经济、98年亚洲金融危机、2008年国际金融危机以及2011年地震海啸以及核辐射三灾的侵袭正在经济复苏的道路上努力前行.日本金融业也在积极寻找转机,努力对促进日本经济发展发挥更加重要的作用.     

中国农村教育收益率的实证研究

本文应用国务院发展研究中心农村经济研究部对全国农户的抽样调查数据，研究了中国农村地区的教育收益率。通过计算明瑟收益函数，文化程度与家庭总收入存在着一定的倒U型关系，而在家庭非农收入水平上，文化程度越高，家庭非农收入也越高。2004年中国农村居民教育收益率为7．5％，与以往研究相比有了一定的提高。从低收入的农业部门往高收入的非农业部门流动是联结经济发展和教育收益率升高的重要机制。与明瑟教育收益率的国际平均水平比较，中国农村教育收益率的水平仍然偏低。     

加快上海食品工业发展的思路

一、国际食品工业发展的新趋势食品工业是一个国家的基础产业，在各国国民经济中占有十分重要的地位。目前食品工业已经是发达国家国民经济的三大支柱产业之一，1995年美国食品工业产值占GDP的6．3％，法国食品工业产值占GDP的7．6％。食品工业在发达国家工业总产值中也占有较高的份额，一般占到前五位。1995年世界上最大的500家工业企业中，食品（含饮料）工业企业有66家，占13．7％，目前法国食品工业企业占整个工业企业的10．9％，日本占11．9％。食品工业作为国际上永不衰落的“朝阳产业”，70年代以来在世界各国得到了迅速的发展。…