一点香,香透人间

于1999年在郑州创立的一点香饮食服务有限公司在几年中犹如燎原的星火一样,点点香气,香透人间。     

五月：野艾茸茸淡着衣

春季的植物都有香气，不仅仅只有花才香。多数植物的香气需要沉心静气方可体会一二，有些绿叶的香则需要味觉去感受．比如菊花佬，比如马兰头，那来自舌尖的香气比嗅觉的花香更为尖锐突兀。而艾草的香气除了具备一般草类的特点外．我的感觉．艾香是变化多端的。艾芽是青涩的草香，艾蒿有一种药香．干艾呢，更有暖暖的．是烟火气的暖香．很鲁莽。干艾可以久存，一年一年的．香气会随着岁月而变化．存得久了．     

香神鸡味道绝 真心授艺小本发家

全国有名的烧鸡扒鸡数不胜数，而张永宽一个下岗工人，却硬是凭着执著和毅力，研究出了风味独特的香神鸡，在众多产品中独树一帜，并畅销大江南北，其中的奥妙在哪里呢?原来香神鸡不但色泽美观，成香适度，香浓不腻，味香透骨，回味无穷，而且不加任何添加剂，在盛夏存放三四天色香味也不变，令人称奇!如今张永宽生意越来越火，产品也扩展到数十个品种，每天销售额都在两千多元，利润近千元。     

香兰素是啥?

香兰素,别名香草粉、云尼拿粉、香草精、香荚兰素等,是一种常用食品添加剂,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香。乙基香兰素也是一种常用食品添加剂,其香气是香兰素的3?4倍。二者广泛运用于各种需要增加奶香气的调香食品中,尤其是乳制品、烘焙食品、饮料和食用油中。按照标准要求,使用香兰素不会对人体造成健康危害,但大量摄入香兰素会导致头晕、恶心等症状,严重时会造成肝、肾损伤。     

“飞儿”香馍片，能否实现软着陆

2005年3月的成都糖酒会上，“飞儿香馍片”招商现场十分火爆，经销商预付到款达到一千多万元，创造了一个奇迹。在此之前还是默默无闻的“飞儿”馍片是如何一跃成为市场炙手可热的追捧明星的呢?“飞儿”在市场运作上又有哪些值得关注的地方呢?本文将揭开“飞儿”馍片的背景，探询“飞儿”馍片的成长过程，以飨正在关注此产品的各位商家。     

核心配方不保密 吮指香熟食培训火爆全国

<正>"吮指香"的培训咋就搞的这么火?为啥全国各地的学员都到那儿去学技术?这要从"吮指香"的掌门人李向群老师说起。原来,李向群老师是走遍全国各地的美食名城,以各地的熟食口味为基础,才精心研究出了"吮指香"的一系列经典配方。"吮指香"系列熟食包括:鸡、鸭、鹅、猪、牛、豆制品、蛋制品等数十个     

“一口定乾坤” 学员留言盛赞口口香

<正>桂林口口香,真香还是假香?一项技术是好还是差?一个项目是真还是假?你不能光看广告说得怎样好,你得看引进他的学员怎么说,看他的真实情况怎么样。2006年10月初,本刊三位记者行程数千里,远赴桂林对口口香食品技术公司进行为期三天的现场采访、考察,亲口品尝了口味堪称一绝的口口香六种创新特色食品,并对当时正在学习口口香技术的八位学员一一进行了现场采访,还亲眼目睹了学员一个个留言。虽然纸张各异,字迹不同,但发自肺腑,情真意     

“闲事总管”高俊香

提起高俊香,在河南省太康县城关镇做生意的人都知道她,她被大家称为“闲事总管”。靠“拉选票”当的会长“当时竞选会长时,高俊香还拉过选票呢!”回顾高俊香从事个私协会工作走过的路,太康县个私协会负责人感触颇深。1983年,按照上级部署,要在城关辖区个体工商户中推选一名敢于     

口口相传香满楼 访北京香满楼经理王秀萱

没有大张旗鼓的宣传,却引得中外宾客的满堂喝彩,更是有日本、韩国、德国等国家媒体的多次探访.香满楼是怎样把普普通通的家常菜做得如此让人过口不忘,以至引得人们口口相传?带着这样的疑问,我们采访了得满楼经理王秀萱.     

中香“香”

“2008年是中香最困难的一年。”蒋伟华的这句话并不让人感到意外。“2009年将是中香开始腾飞的一年。”     

中香的未来要面临哪些难题？

中香的目标是争取在2008年前后上市，那么在向这个目标迈进或者上市以后，中香会碰到哪些问题呢？[编者按]     

吮指香烧腊 入口留香

<正>李向群来到古城邢台已经快一个月了,他的“吮指香”食品到底如何,笔者带着疑问,再次来到了李向群的住所。一开门,浓郁的香气就扑面而来,墙壁上两幅吮指香原始鸡皇的喷绘图让人垂涎欲滴,那漂亮的图形,金黄的色泽,让我忍不住咽了口唾沫。李向群告诉我,因为还没有找好门面,他现在采用的是在家里做,让别人代卖的方式,现在邢台已经有四家摊点在销售他的产品,加上他自己出的一个摊,一天可以销售鸡十只左右,鸡脚20多斤,鸡翅10多斤,鸡杂10多斤,鸭和猪脚、猪肚还都没有做。一天他可以纯赚150元左右。基本上还满意,因为他把利润的大部分给了经销商。这个产品基本上已被当地人接受。一家炸鸡店原来生意不景气,与“吮指香”合作后,生意相当火爆,一天让李师傅帮他们加工20斤产品还不够卖,现在他们     

深入九江一线采访 脆香烧烤助众人实现创富梦想

<正>宋代大文豪苏东坡诗云:"横看成岭侧成峰,远近高低各不同,不识庐山真面且,只缘身在此山中。"这是形容庐山美丽的风光。在江西省九江市不仅有举世闻名的庐山,还有在许多加盟者心中耳熟能详的新兴食品技术推广部。许多创业人员都是从这里走出,并走上了致富之路。冯兴才,新兴食品技术推广部"掌门人",有着和庐山一样的性格——不张扬。当地人很少有人知道这个名字,但这个名字在全国各地的饮食圈里却是赫赫有名。有谁会不知道脆香烧烤、八碗香锅面、奇味涮烫、美果酸辣粉等四项绝技呢?也正是凭着这几项谁吃谁叫绝的技     

功效好美誉多 戒烟香打造成功新模式

<正>自从2006年第10期《现代营销创富信息版》上登出有关戒烟香的报道后,这个新颖实用的项目吸引了众多人的视线,来咨询的读者络绎不绝,大家都对这个项目感兴趣但又担心效果没有文章中说的那样好,还有的担心就算戒烟香真的好用但是怎么让它走向市场呢?举办活动现场验证戒烟效果欣奇科技发展有限公司坐落在合肥市新站开发区汇众大厦三层,办公室大约有十间左右,分销售部、财务部、业务一部、业务二部、业务三部等等。在总经理办公室里记者见到了何向荣总经理,他三十多岁,年纪虽然不大但已经商多年,有过成功的经验也有过失败的教训,如今的他心态和外表一样平和。     

香车美人之七香

芳香-花香系列 品种最多,也是最受女性欢迎的香味。除了玫瑰和茉莉比较浓郁之外,其他的都非常淡雅。清新-草绿香系列 由嫩草香、羊齿香、藻香和柑橘香混合而创造出的一种绿野草的清凉感觉。这种香精的挥发性比较高,因此适合于户外运动时使用。     

桂花香浸满园秋

中秋时，桂花就开了。 晚饭后在院子里散步．一阵花香撞过来．禁不住深呼吸．香气却不知所踪。什么花，这么香？待心里自问．那香气便再度拂过，不禁自喜．想着这样的香，也只有桂花了。直到九九重阳日桂花落尽．这个秋天．露成香露．月成香月．整个江南都是香的。     

诸葛烤鱼“烤”出文化 特色美食香飘万家

<正>"刘备椒香鸡"、"关羽奇香鸭"、"赵云香辣虾"、"姜维烤鱼头"、"黄忠青椒鱼"……听着这些菜名,你有没有一睹为快甚至大快朵颐的愿望呢?相信国人对诸葛亮、刘备、关羽、张飞这几个名字都不陌生,但把他们的名字和美食联系在一起却是闻所未闻,能想出这样创意的人委实不一般,重庆诸葛烤鱼饮食文化公司总经理付泉就是这样一个不一般的人。     

诸葛烤鱼绝技味美 香飘神州大地

<正> 重庆诸葛饮食文化有限公司作为国内餐饮界的一匹黑马,美食旋风香飘神州大地,其引爆全国的姿态令许多同行望尘莫及。国内数十家媒体争相报道,9月12日中央十套《家庭》栏目播出"诸葛烤鱼"项目的专题报道,9月中旬中央七台《每日农经》栏目组到诸葛公司总部进行专访……"诸葛烤鱼"频频露面中央电视台,引得多方专家交口称赞,诸葛公司全国连锁店营业额到今年8月底达到2亿多,跻身于全国餐饮百强之列,加盟店数字亦不断攀升,它是如何打造这一神话的呢?     

涮肉也高雅，火锅亦疯狂—访鼎鼎香餐饮有限公司董事长黄馨女士

谁说火锅涮肉登不得大雅之堂?谁说女子不如男?如今北京新派火锅鼎鼎香已跃入时尚、高雅的潮流中，而鼎鼎香餐饮有限公司的董事长黄馨——一个看似柔弱的小女子，以她的努力，带着鼎鼎香成为京城乃至全国餐饮界的名流，也让须眉自觉汗颜。是她，让涮肉变得高雅，变得精致；让火锅变得时尚，变得疯狂。     

兰草自香

我们一班细把戏总爱去草兰婆婆的木屋前。草兰婆婆的木屋坐落在凤形山脚下,傍着一条小溪。夏日的小溪,我们天天和她一样兴奋得不行,蹦蹦跳跳,一路唱着歌。我们无暇顾及草兰婆婆。我们和小溪作伴呢,我们和小溪对话呢。小溪啊,你要到哪里去?我要去很远很远的地方。去那里做什么?我要流成河,我要汇成海,我要变成浪。那样,你不是没了么?嘿,我没了么?!……有一年的夏日,小溪干了,我们哭了。草兰婆婆从兰草丛中走来,她牵着我们的手,把我们一个个牵到木屋后的山上。我们看到在石缝中,在荒山野岭之间,一株株、一束束、一蓬蓬兰草逶迤开去。我们顿时…