企业风险与危机公关——查峰先生访谈录

2001年红牛公司可谓是流年不利。在红牛饮料销售的旺季,却爆出惊人的新闻,3名瑞典年轻人有两人是在喝过掺有酒的红牛饮料后死亡,而另一人是在繁重工作后,连喝了数罐红牛饮料,之后因肾衰竭而死亡。     

《食品安全法》重拳出击

因为食品安全事故的频发，在互联网上，网民就此形象地编制出这样一个“段子”：中国人通过食品进行化学扫盲——从大米里认识了石蜡；从火腿里认识了敌敌畏：从辣椒酱里认识了苏丹红；从火锅里认识了福尔马林；从木耳中认识了硫酸铜；从奶粉里知道了三聚氰胺。如果算上王老吉和红牛，则又多了夏枯草和可卡因。     

新功能型饮料——渴能营销方案

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养蔷要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。要想在竞争激烈的饮料市场占据一席之地，功能性饮料市场不失为一个好的突破口，有一定的市场基础，又不会因为竞争太激烈而导致难以进入。所以我们这篇文章主要是推出一种新型的功能性饮料——渴能，并为其制定了一系列的营销策略及方法。希望能为专业人员提供一些帮助和方向。     

论商业秘密的确认及法律保护

提起商业秘密,不由得使人想到享誉全球的饮料——美国的可口可乐,可口可乐公司凭借他们对可口可乐饮料技术配方的严格保密,一个多世纪以来在国际市场上保持独家经营的垄断地位,赢得了巨额的商业利润。这不得不使人对商业秘密刮目相看,强化了对商业秘密的自我保护意识...     

非常可乐──中国企业的非常选择

中国改革开放的大门打开后，诱人的市场吸引了不少国际知名的跨国公司和大型集团。在外国名牌经过不懈努力取得垄断地位的“地盘”里，中国的企业还能拥有属于自己的天空吗？这，是摆在众多中国企业面前的一个难题；这，是国人关注令老百姓拭目的一个课题；这，是让成百上千的企业家回答的热门话题。回答这个话题需要非凡的勇气，解开这个难题需要非常的实力。在国外“巨人”称雄的中国饮料市场，我们看到了中国企业家的志气，看到了中国企业的勇气。中国民族饮料的第一巨头杭州娃哈哈集团推出中国人自己的可乐——非常可乐，向可乐巨人可口…     

白酒涨价背后的思考

和世界上许多盛产酒的地方一样,中国有自己独特的酒文化。而且,中国人还酿出了蜚声国际的酒精饮料——白酒。这种饮料中的翘楚曾经被尼克松拿去品尝——当做     

娃哈哈创牌"六真经"

品牌是一个地方经济实力的象征.娃哈哈创业23年来,把一个1987年靠三个人借款14万元、为人代销棒冰和汽水起家的校办企业,发展成为中国饮料行业龙头企业,打造了"娃哈哈"这一国内知名、有一定国际影响力的品牌.娃哈哈品牌位列"2009中国品牌榜"第16位、饮料行业第一位,品牌价值高达150亿元.     

“砒霜门”背后暴露中国饮料行业危机

一周以来．国内饮料行业知名企业——农夫山泉股份有限公司与统一企业深陷“砒霜门”困扰。一份“总砷超标”的检验报告让社会对包括农夫山泉在内的中国饮料行业产生严重的信任危机。     

张裕跻身全球葡萄酒业十强

日前，全球饮料权威调研机构——英国Canadean（佳纳地亚）公布了《2007年饮料市场研究报告》，张裕集团以6．95亿美元的销售收入，位居全球第10位，成为亚洲首个跻身全球葡萄酒十强的企业。     

红色战车新航向

这辆出发于1886年的红色战车逐渐开始放慢了速度. 面对碳酸饮料市场的疲软,可口可乐公司计划今年在全球范围内实行一场大规模裁员——这家在世界拥有超过13万名员工的百年饮料巨头,将要裁减掉近2％的员工.对上一轮可以与此相提并论的大规模裁员发生在15年前,当时的裁员数字为5000人.     

百事中国换帅

10月，百事国际集团亚洲区公开表示，现任百事中国区饮料候任总裁时大鲲将接替百事国际中国区（饮料）总裁、百事（中国）投资有限公司董事长朱华煦，于2007年第二季度正式接管中国区饮料全面事务，成为百事中国新的董事长。     

解读可口可乐在中国的本土化战略

可口可乐,全世界碳酸饮料的代名词。曾有人进行一项有趣的统计:把历年来销售的可口可乐的瓶子直立并排,其长度等于从地球到月球的115个来回。从1886年美国药师潘伯顿发明这种不含酒精的饮料至今,可口可乐饮料帝国已走过120年的光辉历程;而从1927年可口可乐进军中国上海、天津到现在,这位“碳酸巨人”也即将迎来自己在中国的80岁生日。可口可乐公司现已成为中国软饮料市场上的“龙头老大”。经过30年锐意创新的品牌经营和卓有成效的市场推广,目前它已成为中国家喻户晓的饮料品牌。可口可乐在中国的成功带给我们一些经营管理的经验,公司的本土…     

科技、品牌、服务——合肥中辰强企之路

合肥中辰轻工机械有限公司的前身为合肥轻工机械厂,始建于1965年.自1984年起就专业从事饮料、啤酒灌装包装自动化生产线设备的设计开发与制造,是中国啤酒、饮料装备行业的核心骨干企业,加工能力、技术水平与产品质量在中国同行业中一直处于领先地位.     

善于开拓前进的广州花城汽水厂——凌空牌系列保健饮料崛起的启示

1983年,投产汽水仅一年的广州花城汽水厂创制出我省首批可乐型保健饮料;次年,该厂开创的凌空牌系列保健饮料实现了国际先进水平的易拉罐包装;1985年,该厂生产的高能饮料和人参花饮露在有30多个企业参加的全团运动饮料评比大会上,     

解读可口可乐在中国的本土化战略

可口可乐,全世界碳酸饮料的代名词.曾有人进行一项有趣的统计:把历年来销售的可口可乐的瓶子直立并排,其长度等于从地球到月球的115个来回.从1886年美国药师潘伯顿发明这种不含酒精的饮料至今,可口可乐饮料帝国已走过120年的光辉历程;而从1927年可口可乐进军中国上海、天津到现在,这位"碳酸巨人"也即将迎来自己在中国的80岁生日.可口可乐公司现已成为中国软饮料市场上的"龙头老大".经过30年锐意创新的品牌经营和卓有成效的市场推广,目前它已成为中国家喻户晓的饮料品牌.可口可乐在中国的成功带给我们一些经营管理的经验,公司的本土化战略更给予我们许多有益的启示.     

识实务敲响家族制丧钟 终成“饮料王”的“败家子”——杨至耀

在“你方唱罢我登台,各领风骚三五天”的竞争白热化世界饮料市场上,倍受海外华人推崇和首选的饮料,则是新加坡“杨协成食品饮料有限公司”所生产的中国传统饮料——豆奶和菊花茶。而促使“杨协成食品饮料有限公司”革故鼎新,结束家族制经营管理模式,创建现代企业制度,则是被人们戏称为“违祖制的杨门败家子”的杨至耀。正是这位“忤逆不孝子孙”,抛弃世袭的羁绊,舞弄制度化、现代化、电脑化的经营管理“屠龙剑”,才使得祖佼创办的小小酱园摇身一变     

新论振兴中国民族工业

新论振兴中国民族工业亚生时下，在华夏大地，无论走在国营商场还是个体柜台、摊点，洋货比比皆是。在饮料市场，据调查，可口可乐、百事可乐在中国市场占有率连续几年都拨头筹，去年＂两乐＂在我国境内年产量达１１０万吨，占饮料总量的１８．５％。在南京市场外国名牌饮...     

CEO的价值观和领导行为对企业的影响：序言

2011年4月9日—10日,由中国人力资源100人组织、中国人力资源开发网（www.chinahrd.net）、中国管理研完国际学会（IACMR）联合主办,健康体检独家战略合作伙伴——爱康国宾公司、人事外包独家战略合作伙伴——锐旗人力集团、＂100人＂企业——李宁体育用品公司鼎力支持的＂中国人力资源100人＂2011年度（第七届）春季论坛在北京李宁公司圆满举办。     

信远斋：博览会再创佳绩

秋风送爽,月桂飘香之时,中国中华老字号博览会（2010·北京）在全国农业展览馆隆重召开。北京信远斋饮料有限公司作为北京唯一一家知名老字号饮料企业参加了此次展销活动。     

伍秉鉴：150年前的世界首富

2001年，美国《华尔街日报》统计了1000年来世界上最富有的50人，其中有6名中国人，他们分别是成吉思汗、忽必烈、刘瑾、和坤、伍秉鉴和宋子文——只有伍秉鉴则是惟一一个凭借商业贸易成为世界首富的中国人。