甜酥薯片加工法

将保健食品红薯制成甜酥红薯片,可使红薯价值增加若干倍,甚至还可出口创汇。其加工方法如下。原料选择选择直径为50毫米左右,单体重200～500克,外表光滑,无腐烂、无斑疤、无机械损伤的椭圆形红心薯块。清洗整理将红心薯放入果蔬清洗机内,清洗干净薯块上的泥土和污染物(人工清洗也可),用不锈刀削去清洗后薯块表面上所有的根须、病眼虫斑、腐烂处等,再用流动的清水冲洗干净。     

渭南苹果艳脆甜

渭南市的白水、澄城、合阳、蒲城、富平、韩城六县市地处黄土高原区,气候指标和世界几个苹果著名产地基本相似。海拔高度在700～1200米之间,昼夜温差大,达11.8～11.6℃,土层深厚,黄土覆盖50～100米,质地疏松,透气蓄水能力强,是苹果生产的优生区,所产苹果个大、色艳、细脆、香甜、耐贮藏、无污染。现有16个市级优质苹果基地乡镇,50多个示范园达到省市标准,已跨入国内外著名苹果生产基地的行列。到1997年底,全市苹果面积164万亩,总产100万吨,面积和产量分别占全省的23%和28.5%。苹果产值13亿元,占农业总产值的30.9%;苹果纯收入8.1亿元,为地方财政提供特产税1.1亿元,约占地方财政收入的1/5;全市农民人均收入达177.9元,最高的白水、澄城在千元左右。全市苹果主要品种有红富士、新红星系、秦冠、新乔纳金、嘎拉、王林、新世界等优     

门源县甜脆豆地膜覆盖栽培技术

甜脆豆是门源县2007年从甘肃双龙蔬菜保鲜公司引进种植的菜用豌豆新品种。甜脆豆属长日照、半耐寒性作物，喜冷凉和湿润的气候，较耐寒，不耐炎热。在门源县东部地区适宜种植。“合欢”、“翠珍”品种平均生长期110-140左右。平均每公顷可生产豆荚15000kg，经济效益36000元。     

甜脆豆白粉病发生与防治

甜脆豆白粉病近年来有频繁发生的趋势．本文从甜脆豆白粉病的田闻症状、发病规律等方面加以归纳分析，提出了甜脆豆病毒病的农业防治、物理防治、化学防治等综合防治技术，为农业生产提供防治指导。     

甜脆西瓜皮果条的加工技术

用西瓜皮制作的果条色泽晶莹洁白、味甜酥脆,很受消费者欢迎。同时,也是使西瓜增值、增加瓜农收入的好方法。⑴选料:选择新鲜、组织细密、中厚、含水量少的西瓜皮。⑵原料处理:及时清洗,削去表     

玉米膨化糕的制作技术

玉米膨化糕的制作技术玉米膨化糕，俗称玉米米花糕。是以玉米为主要原料，经膨化，与砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成。其色泽米黄，块形周正，具有降低血中胆固醇，预防心血管疾病，促使机体排除废物等药用价值，而且极易被人体所消化吸收，是老幼皆宜的佳品糕点和保健食...     

盐矾水贮藏柿子 脆甜宜人

盐矾水溶液由明矾和食盐溶于水而成。明矾起保持果肉硬变的作用,不致软化;食盐有防腐作用。溶液配制的方法是：每50公斤开水中加食盐1公千，明矾0．25公斤，充分溶解冷却后备用。     

“延迟冬桃”色艳甜脆价高

<正>今年,冬桃种植专业村山东枣庄市山亭区田坑村采用肥水调控、人工遮阳等综合配套技术,人为推迟冬桃的成熟上市期,生产出的"延迟冬桃"个大色艳、甜脆可口,价格比正常时间成熟的同类果品高出30%。     

苹果,你怎么这样又脆又甜

看看你手中的那个又甜又脆的苹果吧,今天,它的形象似乎胜任各种领域的故事,它是最＂符号＂化的水果形象,它可以是诱惑亚当和夏娃的欲望之果,也可以是砸在牛顿头上的那个引力之果,还可以是印在手机、电脑上那个代表时尚的符号。这个家伙的每个形象都够特立独行的,它的身世亦是如此。     

家乡的红薯片

正拿起发黄的老宅旧照片,忆起了家乡的红薯片。60年代,在东北的小山村,一到青黄不接的时候,红薯片便成了家乡父老乡亲的口粮,"一季红薯半年粮"在这里不单单是一句顺口溜,更是缺衣少粮时期,生产队长解决社员们温饱的一个活脱脱的实例。饥饿、半饥饿陪伴着我的童年,在记忆里回执不去的浓浓的乡情和     

“香、甜、脆”的武鸣哈密瓜上市啦!

<正>广西武鸣县城厢镇文合村大棚瓜菜产销合作社,从2010年开始带领该村农民,大力发展棚种西瓜、甜瓜、哈密瓜等,现代化标准的生产大棚一年比一年增多。目前,全村有43户建棚种瓜,共建有516个大棚。种植特色1.选择"好运11"优质哈密瓜种子种植,此品种生长快、病虫     

品客薯片违禁

593批次进口食品上了黑名单 进口食品的安全性再次受到挑战。国家质检总局近日通报今年1、2月份进境不合格食品黑名单，共有593批次的不合格洋货上榜。其中，美国宝洁公司的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。相关专家因此提醒消费者，不要过分迷信进口食品。     

藤县木薯片远销东盟国家

近段时间，广西藤县干木薯收购的价格受供求关系的影响节节攀升。市场收购价已经创下历史新高每吨1400元，比年前高出100到200元。该县出产的木薯片已经销往蒙山、桂平和南宁、合浦及广东清远、广宁、番禺等地，同时还通过出口企业转销到越南、缅甸、新加坡等东盟国家。     

甜

近日,河北省深州市九百户镇的大櫻桃进人成熟采摘期,果农抢抓农时采摘上市。近年来,该市发展林果种植业达10万亩,带动近1.2万农户增收。     

甜漳江

“天开一岁暖，花在四时着”，漳州自然资源丰富，生态环境良好，农业基础扎实，发展安全、优质、营养的绿色食品得天独厚。现代农业成为漳州经济的核心竞争力。[第一段]     

甜漳江

"天开一岁暖,花在四时着",漳州自然资源丰富,生态环境良好,农业基础扎实,发展安全、优质、营养的绿色食品得天独厚.     

甜罗勒

一种从国外引进的另类洋野菜甜罗勒，菜、药、卉同源，在众多的蔬菜种类中开始崭露头角，出现在长春，上海等城市市场上，售价高达20—40元／kg，因其高营养、无公害，而倍受社会和消费者瞩目。适合在生育期间随时采收，可以全年栽培均衡市场，具有生产和市场发展的广阔前景。