打碎你的最爱

朋友到国外旅游时带回一个精美的水晶盘子。盘子非常漂亮，晶莹剔透。     

零成本请明星代言

一个生产打火机的企业,每个打火机的平均生产成本为六角,企业在打火机上为一家餐馆打上广告,每个打火机收餐馆一元,再由餐馆免费送给消费者。打火机之所以能够免费销售给顾客,其主因在于作为第三方的餐馆愿意"买单",一元就是餐馆付出的广告费。这正是IP理论所揭示的一种商业模式。     

商场上的智慧

菲律宾有一家餐馆，生意一直不好，老板只好到各家餐馆去考察。他发现，这些餐馆的格调都是现代派，餐馆内的招揽顾客声、叫菜声汇成热热闹闹的场面。老板经过思量，决定反其道而行之，让自己的餐馆形成一个幽静的氛围。     

零成本请明星代言

一个生产打火机的企业，每个打火机的平均生产成本为六角，企业在打火机上为一家餐馆打上广告，每个打火机收餐馆一元，再由餐馆免费送给消费者。打火机之所以能够免费销售给顾客，其主因在于作为第三方的餐馆愿意“买单”，一元就是餐馆付出的广告费。这正是1P理论所揭示的一种商业模式。     

自动离火节能器

市场前景:我国酒店餐馆数以万计。当前,全球资源紧张,在没有新能源为其替代之前,价格将越来越高,企业经营成本越来越大。目前餐饮业、家庭等的厨房却存在严重的空烧浪费现象。如厨师在炒菜过程中的加油、加料、装盘分菜、洗锅、等待炒菜等环     

客户管理电话

市场分析这个产品不仅是餐饮行业,如酒楼、酒店有需求,整个服务行业都会有需求。如果得到详细向客户讲解功能的机会,这种智能电话可以进入美容店、各种俱乐部、物业公司甚至各级政府部门,前景非常广泛。无论在哪个城市,最多的就属餐馆了。北京的餐馆至少有10万家,如果这些餐馆中能有10%的比例、比较高档的餐馆使用这个产品,那至少也是1万台以上的市场容量,况且还有其他很多服务行业也很需要这种产品。物业公司是一个使用大户,每一个有良好服务质量     

大客户让对手做

爱群餐馆和喜客餐馆都落户在开发区,由于开发区在建和规划建设的居民楼有好几十栋,就餐的民工特别多,两家餐馆生意十分红火。虽然如此,为了获得更大的利润,两家还是在暗中较劲竞争,斗来斗去,结果是爱群占了上风,喜客渐渐不支。怎么办?看着客人一个接一个往爱群跑,喜客老板老王心急如焚,若再找不到高妙应招,长此以往就只有关门大吉了。他发动伙计们献计献     

从一顿饭看管理

一个单位该如何搞好内部管理呢？以用餐为例，以下不失为一种行之有效的方式。比如，企业内设立了行政部、营销部、财务部，那么在用餐上，对三个部门之间可以实行“三权分立”，互相制约。首先，由行政部负责确定用餐的定点餐馆，可以根据企业规模和需要，确定一家或几家，行政部只负责与餐馆签订用餐合同，但是自己不得在定点的餐馆用餐。营销部是主要接待部门，负责大多数工作用餐的接待，营销部有权签单，但只能在行政部定点的餐馆接待。财务部负责定期到定点餐馆结账。     

餐具消毒小生意中有利润

餐具消毒也有投资前景,大街小巷里的许多餐馆都备有消毒柜。但很多餐馆为了省电,把消毒柜变成了摆设。因此开一家餐具消毒中心,运用专业的餐具清洗、消毒设备,通过规范化的操作,对餐具进行集中消毒,不失为一个创业致富的好项目!     

从一顿饭看管理

一个单位该如何搞好内部管理呢?以用餐为例,以下不失为一种行之有效的方式。比如,企业内设立了行政部、营销部、财务部,那么在用餐上,对三个部门之间可以实行"三权分立",互相制约。首先,由行政部负责确定用餐的定点餐馆,可以根据企业规模和需要,确定一家或几家,行政部只负责与餐馆签订用餐合同,但是自己不得在定点的餐馆用餐。营销部是主要接待部门,负责     

餐具消毒 小生意中有利润

餐具消毒也有投资前景，大街小巷里的许多餐馆都备有消毒柜。但很多餐馆为了省电，把消毒柜变成了摆设。因此开一家餐具消毒中心，运用专业的餐具清洗、消毒设备，通过规范化的操作，对餐具进行集中消毒，不失为一个创业致富的好项目!     

小餐馆，大管理

一个星期天，我和几位好友到郊外游玩。到了中午，我们路过一家餐馆，就走了进去。餐馆只有一层，有七八张餐桌，另有两个包厢。我们选择了一张靠里的餐桌坐下，点了几个菜，就一边等待一边闲聊。一位平日里特别仔细的好友突然问道：“这家餐馆的服务员是不是太多了？”于是，大家把注意力转向了服务现场，细细观察。     

和田一夫和他的八佰伴

八佰伴(YAOHAN)是日本的一家以经营百货和餐馆业为主的大型跨国企业集团,它在中国的业务发展神速,先后创办了近20家企业,总投资额近5亿美元。其经营成就令人瞩目。八佰伴之所以有今天的辉煌业绩,同它的创始人和田一夫卓越的经营才能是     

物管秀

业主委员会的几个人正在开会,突然办公室的门被推开了,主任老刘抬头一看,又是那几个住在小区西边紧靠马路餐馆的业主,其中一个大声嚷嚷着:“主任,我们可又来了!”老刘知道他们来的目的,小区西边的几个马路餐馆总是把泔水直接倒进雨水沟里,随着天气越来     

小餐馆的三种活法

由于入行门槛低、消费需求大,一直以来,开餐馆都是初涉商海者的首选项目。相应地,竞争也就格外激烈。怎样才能在众多经营者中脱颖而出,活得潇洒呢?下面三种经营方式也许能带给您一些启示。有一个东北汉子南下“淘金”,凭着会做菜的本事开了家餐馆。起初那一带的饭馆不多,他开的     

企业不可不知的营销手法

量身定做,才能普及流行老乡餐馆是广州市很常见的那种餐馆,既没有豪华的装饰,也没有其他的促销活动。但自开业以来,生意一直很火爆。为此,记者特意去探了个究竟。原来,老乡餐馆火爆的奥秘在于他     

世界最佳餐馆的成功秘诀

以雪糕伴鹅肝酱等奇特菜式闻名的西班牙埃尔布利餐馆，日前被英国权威餐饮杂志《饭馆》评选为世界最佳餐馆。这是埃尔布利餐馆自2002年荣登榜首后雨次拔得头筹。     

Caviar:高级吃货的平台

正Carvia将那些不提供外卖服务的高档餐馆整合于一个平台,开启新的模式,将美食直送到顾客家。如果你是为了享用一顿美食而甘愿支付超过10美元额外费用,又常常懒得排队等待的典型"吃货",那么这家名为Carvia的在线订餐服务商一定值得你关注,因为它将那些平日里不提供外卖服务的高档餐馆整合于一个平台,将美食直送到你家。Carvia由五个爱吃的小伙伴创办于美国旧金山,上线三周即实现     

大客户让对手做

爱群餐馆和喜客餐馆都落户在开发区，由于开发区在建和规划建设的居民楼有好几十栋，就餐的民工特别多，两家餐馆生意十分红火。虽然如此，为了获得更大的利润，两家还是在暗中较劲竞争，斗来斗去，结果是爱群占了上风，喜客渐渐不支。怎么办？看着客人一个接一个往爱群跑，喜客老板老王心急如焚，若再找不到高妙应招，长此以往就只有关门大吉了。他发动伙计们献计献策，包括改进菜肴味道，让利，配套服务，能使的招都使上了，还是赶不上爱群。老王想，要彻底打败爱群，就要有绝招。     

本土企业 该出手时就出手

资生堂对中国市场下大力气了。在中国二、三级城市推行自愿连锁专卖模式。希望有5000家专卖店布满中国。近日,市场销烟战火又开始密集。一度在日本生产的"水之密语"洗护发用品将由北京资生堂丽源公司负责在中国生产。"水之密语"是资生堂洗护用品中的重要品牌,资生堂此举意欲何为?中国本土的化妆品企业如何应战?