旺旺果冻能否旺？

果冻作为一种休闲食品，国际上称之为“愉悦性产品”，可以给消费者带来一时的快感，但无益于长远身心健康。所以果冻厂家也一直在寻找果冻产品新的价值点。旺旺集团藉此推出了两款不含防腐剂的果冻——旺旺茶冻和咖啡冻。     

“世界米龙”的梦想——访旺旺食品集团公司

1992年，当中国的改革开放风起云涌的时候，“旺旺”这个名字，也随着广告进入了中国人的千家万户，按照中华民族的习惯，“旺”字一直是一个吉祥的象征，它代表着财运发达，万事如意的好兆头，所以作为大陆第一个台湾注册商标，旺旺食品，成了中国人求发达的吉祥食品。     

旺旺为何遭遇营销困境？

老产品业绩的衰落，新产品上市后的不成功，加上旺旺正在逐渐丧失的核心竞争力日益缩水的通路，失控的终端，广告．促销等营销手段的落伍，处处彰显着一个日暮黄昏巾的食品王国。旺旺还能“旺”下去吗?     

敢为人先方能创造奇迹——九龙集团打造白酒业品牌侧记

九龙集团推出的九龙醉牌“九龙酒”、“九龙波酒”、“九龙胶囊”注定要成为中国酿酒业的一大亮点——继2004年该集团拥有的上述字号批文以来，业界争相看好这一以高科技含量为主导的产品引领国内白酒市场新潮流的趋势。有业内人士称．这是中国白酒类产品首获此顼准入证书。作为酒类市场引导消费的独家产品。它的推出．既给消费者带来了福音，又给投资商带来了商机。     

刊中报

榆树神酒上市发布会隆重召开，女儿红白酒打造长线竞争力，乳业新秀跃然而出——记河北麒丰乳业，安徽海神集团举行陈瑶湖黄酒项目奠基仪式，安徽古井集团隆重推出古井绿色经典，     

酒业创举，健康是“金”——世界首创自然深层全发酵酒即将上市

中国是一个酒的国度。作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒（其它五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和琴酒），源远流长，魅力无穷，给人以极大的欢愉和幸福之感。但是，传统白酒没有营养，中国人喝酒也往往要以牺牲健康为代价。据卫生部门调查显示，由于饮酒直接或间接导致人类心脑血管、肝脏、肾脏疾病和各种肿瘤的发病率高达37％以上。     

倡导健康经济宏扬民族文化

多少年来，川崎食品集团总在身体力行地推出健康食品的理念，公司总裁张城凭藉其对中国传统文化的悟性以及现代社会对健康的需求，大胆地预言：“健康经济”时代，即将到来．如此说来，张城将成为第一代健康文化的使者。     

旺旺出猫窝 谁被狠狠拿捏

<正>每年的4月1日,旺旺的公众号都会推出“家家旺”系列的新品,去年,雪饼“摊”在草地上变成野餐垫,今年,小猫现身,雪饼又变成了猫抓板。继麦当劳、肯德基、必胜客之后,旺旺,终于入局萌宠营销。不开愚人节玩笑“我不知道旺旺推出了猫窝,完全没看到。”家中有着两猫两柴的博主说道。“我看推文中这个雪饼猫爪板还挺有意思的。”打开“旺旺俱乐部”4月1日的推文,“小馒头猫窝”、“浪味仙逗猫棒”是旺旺推出的一系列宠物周边。但商品并未立刻上线,让人不禁怀疑是这个特殊日子的玩笑。     

现代科技与传统工艺 打造绿色健康酒——张正儒和他的昶阳参花酒

随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越来越高,追求健康的方式也越来越多。健康白酒作为一个全新的名词,正逐步走进人们的生活。现在,人们在饮酒的同时,更加注重健康和养身,适度饮用绿色健康酒,已经成为一种潮流和时尚,绿色健康的昶阳参花酒就是在这一背景之下应运而生的。     

五粮神重兵压境，挥师进京

2004年12月18日是北京白酒市场一个值得纪念的日子，在这一天，中国酒业龙头五粮液集团将其转型后的第一场战役在京城打响，售价超过千元的五粮新王牌“五粮神”酒大举进入北京市场，锋芒直指“国窖1573”和“水井坊”两个高端品牌。“五粮神”品牌的推出不仅是五粮液集团重回高档精品路线的标志，也是企业未来可持续发展战略的重要步骤。     

梦酒苏州市场营销策略研究

随着国家三公经费的大幅度下降,白酒市场一夜遇冷,销量一落千丈。宜宾梦酒集团也未能幸免。为了摆脱困境,该公司推出了新的品牌"中国梦酒",定位中档白酒,希望借助较高的性价比抢占苏州市场。文章以梦酒在苏州市场的推广为例,对苏州白酒市场进行了深入调研,并根据调研结果,为企业找到了新的细分市场,创新了销售模式,并对梦酒在苏州市场的开拓提出了建议和意见,以期为苏州白酒行业的繁荣做出一点贡献。     

酒桌应酬不担忧 “酒伴侣”防醉又护肝

<正>记者亲身尝试酒伴侣4月6日,倡倡寿公司宁祥坤总经理通过物流发来了两箱酒伴侣,在这之前记者是从不喝白酒的,原因是白酒实在太辣,胃肠受不了。宁祥坤事先询问了一下记者平素的饮酒习惯,然后叮嘱记者饮用酒伴侣前一定要先抿一口白酒,体验一下肠胃的感觉,然后把酒伴侣兑到酒里,看看再喝时是什么感觉。     

泸州老窖的“圈子酒”

一款超高端白酒,完全摒弃了传统渠道商发售方式。选用了股东制,由一群完全没有售卖过酒的人进行“圈子传播”。在茅台、五粮液极力撇清白酒与奢侈品的关系之际．另一白酒巨头泸州老窖则高调推出超高端新品。     

酒妖败“家”

陈焕进跑了，酒妖集团垮了，风光一时的“白酒新锐”在成功的巅峰猝然倒塌。     

酒的理由

“一壶乾坤非寻常，多彩世界器中藏，诗书画印陶瓷韵，国殇文化渊源长”。5月12日，古都洛阳举古今酒器精品展开幕，葫芦形、细长嘴、大肚子、圆而扁、雕如龙……红如火、黄如金、青似天、紫如烟，将人们带入酒的曼妙世界当中。就在同一天，近千里之外的天津也举行了以“北酒之源”为主题的白酒文化论坛，追溯北方白酒发源地千年古镇芦台的历史。本期我们试图从历史文化的角度来回答，你为何要饮酒？或者说饮酒在古代意味什么？从功利的角度看，这也可作为您当下饮酒的谈资。     

中国葡萄酒行业战略营销路线图

销售总量不大：谁惹得祸？ 俗话说“无酒不成席”。不用多说，人人都明白这“酒”特指的是白酒。那为什么葡萄酒至今没有成为酒桌上的红人？因为葡萄酒无法彻底满足那些好白酒者的饮酒目的，对于这些人来说，要的就是醉醺醺、晕乎乎的那种感觉，要的是一种无拘无束，恣意妄为的状态，     

炕头营销也火爆——顺酒冀北乡镇市场的营销策划

避暑山庄实业集团公司始建于1949年，地处塞外的河北省承德市平泉县，毗邻承德避暑山庄，是利用本地丰富资源进行深加工的农业产业龙头企业，是集酒类制造、进出口贸易为一体的大型国有独资企业。集团占地面积22万平方米，拥有职工1500人，资产3．1亿元。集团下设酿酒厂等九个法人经营单位，主要产品有山庄牌系列白酒、顺酒、山庄牌杏仁露等七大类20多种，其中用平泉优质水酿造的山庄老酒、顺酒是避暑山庄实业集团公司针对平泉与邻近的宽城县乡镇市场推出的低档酒。     

盛世酒魂徐占成

徐占成，中国酿酒大师，剑南春集团总工程师，中国酒体风味设计学与酒体形态学之父，白酒纳米基因图谱发现者，享受国务院特殊津贴的杰出科学家。     

透视高端、超高端白酒（下）——访五粮神全国营销中心执行总经理何旗

上期在对何旗执行总经理的采访中，通过五粮神，我们已对超高端白酒的淡季营销有一个初步认识，但在形形色色的高价酒和高端酒之间，其本质的内涵区别又体现在哪里呢?带着疑问，记者再次采访了何旗先生。     

传统白酒＋纯粮标签=？

喝酒的人未必知道白酒是怎么回事，做酒的人可能也不想让喝酒的人知道白酒是怎么回事。别看白酒广告满天飞，真还没听说有哪家酒厂与消费者真诚交流过。以至于在中国食品工业协会白酒专业委员会推出《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》后，许多白酒主义者都纳闷：白酒就是白酒，怎么又出了个“纯粮标签”？[编者按]