在幼龄锥栗园套种白术

庆元县是浙江省锥栗重点生产地之一，庆元县政府把发展锥栗生产列入庆元林业增效、林农增收的主导产业，大力发展锥栗园区。近年锥栗种植面积迅速扩大，到2007年己达40公顷，针对该县幼令锥栗园成规模化的特点，于2005年起在张村乡的吴坑、西管岚两村，开展幼令锥栗园套种白术试点种植，取得较好的经济效益。2006年扩大试种面积，经济效益稳增。     

闽北锥栗种质资源的开发利用

锥栗是一种重要的木本经济作物，具有多方面的利用价值。在介绍锥栗的生物学、生态学特性、种质资源现况和它的食用价值、工业利用价值和医用价值的基础上，提出对锥栗开发利用的几点建议。     

汝城生态农业绿色产业迅猛发展

湖南省汝城县把发展绿色生态产业作为振兴农村经济，实现农业增效、农民增收的具体战略目标。汝城县结合生态汝城建设，引导农民赚高效生态产业的钱，制定了发展锥栗等生态绿色产业的扶持引导政策，着力培育推介金银花种植大户黄信芳和锥栗种植大户范小良等一批科技示范典型，     

象溪板栗优质高产栽培技术

象溪板栗从1990年前后开始大规模种植，面积达2万亩，产值2500万元，2008年相继成立了象溪石马源板栗专业合作社、小槎板栗专业合作社、南坑源众利板栗合作社，通过板栗专业合作社指导开展板栗种植、修剪、施肥、病虫害防治、收购销售，提高了象溪板栗产业经营水平。板栗销售时间大约在8月下旬到10月中旬，时间比较集中     

五香板栗的加工技术

板栗是我国的特产干果之一，其果仁肥厚，营养丰富，除含有40％以上的碳水化合物外．还富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁、钾等矿物质．具有甜、香、糯的独特风味。但由于板栗是一种含水分多、呼吸强度高的果实，忌热、忌干，贮藏保鲜难度较大．使用冷库、气调库虽能解决问题．但对处在深山区的板栗产区来说。仍会因经济条件和技术力量的限制而增加保鲜的难度。为此，根据板栗的特性及人们食用栗果的习惯，将板栗加入多种调料煮制成的五香栗子，不仅保持了栗果的独特芳香，且食用方便．易于贮运，可就地加工.     

板栗施用硼肥可降低空苞率

硼是一种微量元素。板栗施用硼肥，能有效地降低空苞率，提高单株产量。具体施用方法是：1、芽期施础：在早春结合施萌芽肥，把硼砂施入土壤中，一般每株施硼砂25O－400克，缺硼的土壤可适当多施。2‘花期喷硼。在开花期喷施硼肥一次，半个月后再喷第二次，每亩用硼砂150－250克兑水SO／k斤，均匀喷在雌花上。对空苞率高的可适当增加喷硼浓度。实践证明，板栗经过施硼喷棚后，空苞率可降低ZO％－45％，产量提高3－4倍。板栗施用硼肥可降低空苞率@杜远存$江西省武宁县农业局     

利用山区资源优势 发展经济中的误区

利用山区资源优势发展经济中的误区辽宁省凤城市东汤镇陶李村，从１９８０年起开始改造残次林、营造板栗经济林，坚持不懈搞了１０多年，建成１万多亩、７５万株的优质板栗林，人均板栗１２００株，去年仅板栗一项人均收入１６００元。据测算，５年以后，这些板栗全部开始...     

天峨：移民种飘板栗人均增收300元

连日来，素有“板栗之乡”美誉的天峨县向阳镇板栗种植户纷纷将刚采摘回来的板栗拿到集镇市场批量卅售。目前，该镇板栗种植面积2万余亩，产量预计达到1470多吨，仅此一项，该镇的移民群众人均增收将达300余元。     

板栗脱壳机研制成功

浙江在全国率先研制成功板栗脱壳机 ,为板栗脱壳解除了难题。这种装置由板栗筛选机、带式输送机、板栗切割机、板栗干燥机和栗仁清洗机等部件组成。经实验测定 ,该机每小时可脱板栗１２０ -１５０公斤 ,脱壳率达９０ %以上 ,破碎率小于５%。该机由浙江大学和建德市新安江化工集团股份有限公司合作研制成功。浙江大学科技人员从１９９８年７月起研究该项技术 ,年底完成了设计图纸 ,随后由新安江化工集团试制成功。有关专家现场考察了设备运行 ,表示满意板栗脱壳机研制成功     

幼龄果园套种西瓜的高效栽培

张村乡地处庆元县东部山区，乡政府驻地离县城57公里，全乡19个行政村44个自然村，现有人口6774人，有耕地面积4200亩，林地面积7．35万亩，海拔在380～935米之间。农民经济收入以种植粮食和香菇为主。是一个地理条件差、交通落后、信息闭塞、资源贫乏、种植结构单一的欠发达乡。近年，经林业专家论证，该乡大部山地适宜种植锥栗，经过几年的推广种植，现全乡锥栗种植面积已达4734亩。     

四种干果市场前景分析

1、板栗。从全国看，板栗还是一种地方性特产。北方板栗主要对日本出口，但总量远远不足，至于西欧、北美等市场，几乎没有开拓。同时，板栗的市场缓冲能力较强，随着冷藏条件的普及，在0～4℃的冷藏中可以长年从容销售。板栗的加工业虽尚在起步，但在市场出现饱和时，还可以作为粮食生产的第二战线、多种食品的工业原料使用，因此其发展前景广阔。     

施硼可降低板栗空苞率

板栗“空苞”问题一直困扰着板栗的生产和发展，对板栗的经济产量影响很大。目前，除采用板栗花期人工辅助授粉的方法外，还有一种确实有效的方法，即施用硼肥。现将施硼技术介绍如下： （一）硼肥的种类及施硼方式 常用硼肥有硼砂，含硼１０．８％，溶于温水；硼酸，含硼１６．８％，白色结晶，溶于水。 土壤施硼采用环状沟或放射沟施肥，其沟深应为２０～８０厘米。如遇雨天或结合灌水施硼，可不用挖施肥沟，而采用块状浅施。由于土壤施硼的有效期长达２～３年，当年的效果并不十分显著。因此，要与叶面喷施结合起来。叶面喷施的浓度硼砂…     

板栗采后管理要及时

10月前后是板栗的收获季节。板栗挂果期长，结果量大，消耗养分多，因此采收以后，要根据板栗树的生理特点及时补充养分并加强管理，以提高翌年板栗的产量和品质。     

生产市场有效合作

武汉国际博览中心，第十一届中国国际农产品交易会，从11月30日到12月1日12点，一天半的时间，河北省迁西县喜峰口板栗专业合作社理事长张国华就收到了11个合作项目预约。由于今年合作社的板栗已经收购完成，所以要等到明年9月份板栗成熟季节，这11个合作预约项目的负责人将会到张国华的板栗基地考察，如果合格，便直接签订收购订单。     

板栗高接换优试验总结

河北省宽城县现有板栗35万亩，1900万株。其中结果树1300万株，初果树510万株．幼树90万株．由于实生管理的板栗结果晚、产量低、品质差，县里实施了“板栗基地开发”项目．对现有板栗进行改良换优．取得了可喜成果。     

板栗简易贮藏保鲜法

一、砂藏法在阴凉、干燥的室内地上铺一层５ -１０厘米厚的稻草 ,再铺上约５厘米厚的细砂 ,然后铺放板栗 ,随后将板栗与砂交互层放 ,也可将板栗与砂按１∶２混合堆放 ,最后盖一层５厘米厚的细砂 ,再盖一层稻草。注意堆积高度不要超过８０厘米 ,砂的相对湿度不宜过大 ,其含水量控制在１５ %-３０ % ,并定期检查 ,及时补充水分。采用此法可贮藏板栗４ -５个月。二、锯木屑贮藏法取与板栗等体积的锯木屑 ,加水湿润（湿度达５０%）后与栗果混合装入木箱或用砖围成的方形池子。木箱底部和上面盖８ -１０厘米含水分适宜的锯木屑。此法可贮藏板栗３…     

燕山板栗千果之王

秦皇岛燕山板栗食品有限公司始建于1996年，坐落于河北省秦皇岛市抚宁县，年经营鲜板栗及栗仁软罐头总量3000吨以上。秦皇岛东依长城山海关，南邻渤海，北靠燕山山脉，气候、土壤条件优越。所产板栗天然野生，甘甜香糯，是明清两代的御膳珍品。     

新书推荐

浙江省是我国板栗的重要产区之一，历史上以产大栗而闻名于世。目前，我省板栗面积已逾120万亩，成为仅次于柑橘、茶叶的主要经济林树种。板栗产业的迅速发展，为繁荣山区经济，加速实现山区农民脱贫致富奔小康作出了重要贡献。     

榛子板栗之别

榛子，又称山板栗，它的果形比板栗小一点，外壳坚硬，果仁有香气，含油脂量很大，吃起来香甜粉滑。     

板栗带苞贮藏保鲜技术

板栗是开化县的主要栽培果树之一，现有面积3万亩，2005年产量150万公斤。在板栗采收后，坚果常温贮藏，易腐烂或风干而无法食用，保鲜十分困难。而栗农田由于受规模、资金的限制，无力对板栗进行冷库保鲜，只能以鲜销为主。