“落实食品安全十项措施”专题报道之二：上海质量月营造人人重视食品安全的社会氛围

上海坚决贯彻落实国务院有关食品安全的十项措施，今年上海质量月，“食品安全”成为最突出的亮点。以9月4日“倡导质量诚信，关爱少儿成长”质量月大型主题宣传活动为中心，上海质量月展开了形式多样的落实国务院加强食品安全十项措施的活动。     

抚松县城关采取多项措施加强对流通环节食品安全监管

吉林省白山市抚松县工商局城关分局充分发挥工商机关对食品安全监管的作用，进一步规范监管行为，加强流通环节食品安全日常监管，切实维护消费合法权益和市场经济秩序。一是加强制度落实，组织全体干部学习工商监管的七项制度，作为工作的指南，同时指导监督食品经营主体建立食品经营管理自律制度，指导其按自律制度的要求去做。二是层层签订责任书，责任到人，工商所与管片专管员签订《食品安全监管责任书》，工商所与食品经营签订《食品安全责任书》。     

基层食品安全监管需“对症下药”

食品安全监管工作责任大、任务重,也是质监工作的重中之重。对于基层食品安全监管工作如何做到位,笔者结合长期的工作实践,提出以下几点建议和对策。     

“落实食品安全十项措施”专题报道之三——上海贯彻执行国务院有关决定坚决打好食品专项整治攻坚战

食品安全监管进入攻坚阶段。最近国务院出台关于“理顺食品安全监管体制、加强食品安全工作”的决定。9月24日上海召开“上海市质量技监系统食品安全专项整治工作会议”进行落实部署。上海积极抓落实，打响了“四五六”专项整治攻坚战。     

“节约上海”专题之一——今年月饼： 轻装上阵

今天起，我们策划的连续报道“节约上海”与大家见面了。正值中伙佳节前后，所以第一篇我们选择了“今年月饼：轻装上阵”。小小一个月饼，花头可真不小。让它“轻装上阵”，是建设节约型社会的要求，也是规范月饼市场的“杀手锏”。事实上，节约社会，并不是不要人们消费，而是合理地消费，不浪费地消费，不对环境造成破坏地消费。生产环节也要推行清洁生产、精益生产。总之，我们要改变粗放型的增长模式，大力推行循环经济。我们每一个上海人，也要将节约视为一种责任、一种使命。“节约上海”从我做起！     

全面构建流通环节食品安全长效监管机制

党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。近年来，各级工商机关按照“四个统一”的要求，紧紧围绕食品市场主体监管、食品交易行为监管、食品竞争秩序监管、市场食品质量监管、消费者权益保护，尽心尽力，尽职尽责，开拓创新，不断建立健全食品安全监管体制机制．     

认真落实国务院领导批示精神 高度负责抓好食品质量安全工作——国家质检总局采取措施加强食品安全监管工作综述

不久前,国务院领导同志在国家质检总局关于加强乳制品监管情况的履职报告上作出重要批示,肯定这份报告充分体现了对国家和人民高度负责的精神,称赞这种严于律己的作风实属难能可贵。这既是对质检系统工作的肯定,也是一种鞭策,更是对质检工作的指导和要求。国家质检总局认真贯彻落实批示精神,在全系统倡导高度负责的精神,培育严于律己的作风,同时采取有效措施,切实加强食品质量安全工作。     

打造“放心餐桌” 质检系统全力以赴

民以食为天。在生活质量不断提高的今天,食品安全已成为百姓最为关心的问题之一。党中央、国务院对食品质量安全工作高度重视。国家质检总局等相关部门正全面强化食品安全监管,确保食品质量安全。     

永远的主旋律--河北省保定市质量技监局出台新措施强化监管食品安全

食品质量安全关系到人民群众身体健康和切身利益，关系到经济的健康发展、社会的和谐稳定。保定市质量技监局在对食品生产加工业的监管工作中，认真落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，按照“统一管理，分类监管，重心下移，层级负责”的要求，结合该市食品加工业群体大，规模小的实际，积极探索食品监管的方法和途径，突出“三个责任”，抓好“三个重点”，落实“三项制度”，收到了明显成效。     

开展食品安全专项整治 消除食品生产安全隐患——2009年我国食品质量监管成效显著

本刊讯记者从全国质检工作会议上获悉,一年来,全国质检系统认真贯彻《食品安全法》及实施条例,完善食品生产监管制度,加强食品质量安全风险信息管理,妥善应对和处理食品安全突发性问题,促进了我国食品质量安全状况有效改     

坚持技术措施与非技术措施有机结合 不断提升加工食品安全监管水平

福建省政府副省长倪岳峰在福建省质监局调研时提出,要坚持技术措施与非技术措施、监督与服务、研究与应用的有机结合,进一步做好质监工作。倪副省长提出的三个结合,是对近年来苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺等食品安全事件教训的科学总结,是对新形势下质监工作规律的新探索新概括,是从更高层次、更宽角度对质监工作提出更高的要求,对整个质监工作具有普遍的指导意义。     

“三重监管”保障食品安全——奥地利食品安全保护见闻

奥地利位于欧洲中部，面积虽小，却风光绮丽，雄伟的阿尔卑斯山横贯西部，多瑙河蜿蜒流过奥地利的首都——世界音乐之城维也纳。奥地利人热爱音乐，追求生活的品质，他们喜欢高品质的食品。长期以来，奥地利食品部门是重要的出口部门，奥地利的食品畅销国际，特别是欧洲市场。奥地利已经形成了一套很有特色的食品安全保护体系，有效地保障了食品安全。     

湖北枣阳“一图两账”食品安全监管受好评

近日．湖北省产品质量和食品安全专项整治督导组在枣阳市检查工作中．对枣阳市工商局兴隆分局“一图两账”的食品安全监管模式给予了高度赞扬。     

“流通环节食品安全监管”有奖征文活动评选结果

为进一步贯彻落实《食品安全法》,努力做到“五个更加”,扎实推进食品安全监管制度化、规范化、程序化、法治化建设,不断提升食品市场监管效能,切实维护食品市场秩序,2011年9月-11月,国家工商行政管理总局食品流通监督管理司、中国工商行政管理学会联合开展了“流通环节食品安全监管”有奖征文活动。     

推行食品经营“一单通”构建食品安全监管长效机制

四川省平昌县工商局在学习贯彻《食品安全法》的过程中，根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《国家工商行政管理总局关于规范食品索证索票制度和进货台帐制度的指导意见》的要求，结合本地实际，全面推行了《重要商品（食品）销售证明单》，将食品批发单位的销（送）货凭证与食品零售单位的进货凭证设计为统一格式、统一内容，合二为一，关联使用，     

国家质检总局首期食品质量安全工作研讨班在太原举办,蒲长城副局长出席并作重要讲话——要把“抓质量、保安全、促发展、强质检”方针贯穿食品安全监管始终

9月的太原秋高气爽,花团锦簇。19日至21日,国家质检总局首期食品质量安全工作研讨班在山西太原举办,来自全国质监系统负责食品安全监管工作的100余名学员,共同研讨全国食品质量安全工作。蒲长城副局长出席并作重要讲话。     

认真落实国务院领导批示精神高度负责抓好食品质量安全工作——国家质检总局采措施加强食品安全监管工作综述

不久前,国务院领导同志在国家质检总局关于加强乳制品监管情况的履职报告上作出重要批示,肯定这份报告充分体现了对国家和人民高度负责的精神,称赞这种严于律己的作风实属难能可贵。这既是对质检系统工作的肯定,也是一种鞭策,更是对质检工作的指导和要求。国家质检总局认真贯彻落实批示精神,在全系统倡导高度负责的精神,培育严于律己的作风,同时采取有效措施,切实加强食品质量安全工作。     

《食品安全法》6月上路 打造“无缝隙”监管体系

政府心怀百姓、加强监管,企业严于律己、责任明晰,消费者积极监督、理性消费。6月1日起开始实施的《食品安全法》,将发挥积极作用,为我们营造良好的食品安全环境提供强有力的法律保证。