混沌的水市场

除自来水外,目前中国饮水市场的主流产品大致可分为桶装水,瓶装水,和净水器三个领域。而按照水质区分,则有纯水,天然水。天然矿泉水等几个种类。其中桶装水和瓶装水在目前饮水市场上占据主体地位。目前,美的。海尔。帅康等知名企业均已进入水产品市场。专家乐观估计,中国水市场未来空间高达3000亿元。     

专家：包装饮用水检测不如自来水严格

翻看《饮料通则》GB10789就会发现，原来无论纯净水、矿泉水、矿物质水、氧气水等这些包装饮用水，都属于“饮料”。而既然是饮料，就存在不确定的健康风险，都不适合长期饮用。
　　清华大学环境学院教授刘文君说：“瓶装水作为饮料，它的仪器设备检测包括企业的自检、政府部门的抽检频度，都不像自来水那么严格，因为它毕竟不是我们最必要的民生产品。所以，即使我们矿泉水本身的概念是好的，但具体到某一个品牌或某一瓶水，是不是就那么好，得看消费者的运气。”     

美飞机饮水验出大肠杆菌国内航企水箱消毒一周1次

乘坐飞机时，您是否留意过自己喝的水呢？最近一条关于美国航班饮用水检测出大肠杆菌的消息引发关注，“要想喝水只能喝瓶装水啦？”“机组人员不喝热水吗？”……随着这条消息在网上的扩散，也引发了网友诸多的疑问。北京青年报记者了解到，目前国内航班的饮水分为瓶装水和仓储水，仓储水在水箱加热后直接用来泡茶或咖啡。虽然各航空公司有较为严格的消毒制度，不过一些空乘人员坦言，每次喝仓储水都会重新烧一次，有的飞行员甚至只喝瓶装水。     

认准牌子再喝瓶装水

随着夏季饮水高峰的到来,关系到消费者健康的瓶装水市场成为社会关注的热点。自治区质量技术监督局不久前对瓶装饮用水产品进行了统检。抽查产品有天然矿泉水、天然冰川水、纯净水。 本次统检共涉及全疆80家生产企业,抽查产品88个批次,合格43个批次,抽样批次合格率为48.9％。其中矿泉水抽查了5家企业的6个批次的产     

假冒名牌瓶装水平山被端

随着气温的逐步升高，各种品牌的瓶装矿泉水、纯净水供销两旺，一些不法厂商同样利用这一时节，大肆制售劣质水饮料，谋取非法利益。近日，河北省平山县质量技术监督局执法人员在当地市场上发现两种字形和包装物图案酷似“娃哈哈”和“康师傅”品牌的瓶装水，经过缜密侦查，该局依法查封了这样一家胆大妄为的水厂。     

瓶装水的心理安慰

走在大街上，随处可见手里拿着一瓶水或背包里带着一瓶水的人，其实在国内，无论餐馆、学校、办公室还是在家里，人们越来越习惯于喝商店买来的瓶装水。2007年8月14日，环保人士再度掀起了“反瓶装水运动”，把瓶装水这个“人民公敌”推上舆论台，在历数其环保“罪状”后，让昔日感觉甜美的水昧也带上了几番苦涩。然而更苦涩的却是在中国，瓶装水以“宠儿”的身份怪异地走进了千家万户。     

喝水,这也是个问题？!

我国目前已经是世界瓶装水消费的第三大国家,瓶装水市场每年都以近30%的速度递增。据估算,我国2010年将消耗1000万t的矿泉水。根据美国地球政策研究所公布的一项调查,21世纪以来,全球瓶装水的消费快速增长，每年总消费量已经超过了1500亿L。负责调查的专业人士指出：“即使是在自来水可以放心饮用的地区，瓶装水的需求仍然在不断上升。”     

价廉 还要健康——新标准出台 榕城瓶装水销售旺季又现新趋势

夏季是瓶装水销售的旺季。此时包括矿泉水、纯净水等饮用水生产企业就会纷纷行动起来,一方面通过概念营销,以产品品质博取消费者;另一方面则按年年使用的惯例模式,通过价格竞争,以低价优势占据市场。今年入夏,价格战再次打响,但此时国家对于矿泉水的新规定却突然降临,相应的,矿泉水生产企业也面临新的挑战与抉择。同时,由于相关影响,众多瓶装水生产企业发现:今年的价格战打得更加艰难了。     

纽约自来水可以直饮的奥秘

美国华人习惯把自来水称为“生水”,认为不煮开的水不能喝。有的华人自购过滤设备,只喝过滤的“净水”;也有的华人认为自来水不可靠,去商店购买瓶装水饮用。纽约市环保局水质监测主管吕林博士认为,纽约市自来水绝对符合联邦制订的饮水标准,完全可以“生饮”。吕林说,联邦对自来水订有标准,要求从水龙头流出来的自来水能够生饮。     

瓶装水的环保考量

去年美国掀起“抵制瓶装水”的潮流，听说动静越闹越大：旧金山市禁止官员使用财政资金购买瓶装水；纽约市发起百万人抵制运动；盐湖城市长则要求不得在政府会议中提供瓶装水……美联社、《纽约时报》等媒体也推波助澜。指责瓶装水身负耗费石油、污染环境的双重“血债”，将瓶装水列为头号“人民公敌”，号召美国人抛弃瓶装水，饮用自来水。     

国内高端矿泉水之争——资源基础理论的观点

目前国内低端瓶装水的竞争日趋激烈,越来越多的水企将经营目标转向高端矿泉水,但是只有那些拥有竞争优势的企业才能成功进入并占领这个“蓝海市场”.基于此,依据资源基础理论,总结出能够行成独特竞争优势的核心资源:品牌、产品品质、营销渠道,最后阐述了高端矿泉水企业应当如何积聚和运用这些核心资源.     

瓶装饮用水48种产品41种合格

瓶装饮用水是指经过适当的加工处理制得的包括纯净水、矿泉水或人工矿泉水等形式在内的或直接饮用的瓶装水。2000年国家质量技术监督局组织的抽查显示,大型企业产品抽样合格率为100％,中型企业为90.9％,小型企业为78.6％,“三级”划分十分明显。本次共抽查了47家企业的48种产品,结果41种产品合格,抽样合格率为85.4％。     

透视瓶装水——瓶装水：源头的追问

水源成为人们关注瓶装水的焦点。食品工业协会专家透露，纯净水、矿物质水均系自来水加工而成。那么，自来水到底是不是“优质水源”？     

新标准能否全程保护饮水安全

近日，有关部门再次修订《饮用天然矿泉水》国家标准。国家饮用天然矿泉水专业委员会杜钟秘书长表示，对原标准内容的修订工作已经结束，正在等待专家的论证结果，上报国家有关部门后，年底之前新标准有望出台。值得一提的是，《饮用天然矿泉水》国家标准此次修订全程体现“饮水安全”，桶装水的保质期拟由原来的3个月压缩为1个月。     

崂山矿泉“中国第一水”

从第一口“刺猬井”的被发现开始，崂山矿泉水便开始了她富有传奇色彩的百年历程。其凭借着与生俱来的甘美水质开创了中国矿泉水的先河，也造就了“中国第一水”的百年文化沉淀     

三潭矿泉水连续三年抽检为合格产品

湖北广水市三潭矿泉水有限公司是一家民营企业，是广水及周边地区唯一经国家级批准的饮水开采生产企业，井深100多米，富含多种人体所需要的微量元素，不含任何有害物质。奉行“质量与企业同在，企业与你我共存”的质量方针，严把质量关。产品经省、随州、广水市质检权威部门抽检连续三年为合格产品。三潭矿泉水经国家级专家鉴定，属国家宝贵矿产资源、水蕴藏期为15年以上，富含多种人体需要的微量元素，不含任何有害物质，产品除应山、广水地区销售外，还远销随州、孝感、大悟及其部分乡镇，深受广大消费者喜欢。被广水市质量技术监督局授…     

神奇的离子水

近年来，许多商家将目光投向“水”市场。一时间，各种品牌的矿泉水琳琅满目，其中也鱼目混珠居其中。据报道，其中质量不达标的矿泉水竟多达70%以上，“水是生命之源”，可见水在人民生活中的重要地位。那么，什么样的水才真正可以成为“生命水源”呢？     

福建32批次水检验不合格 饮水安全再受关注

＂民以食为天,食以水为先＂,2 0 1 3年以来,瓶装水、桶装水这种被人们认为便捷的、健康的解决饮水需求的方式遭受到了前所未有的质疑。先是有农夫山泉深陷＂质量门＂事件;紧接着又有数十家媒体报道某知名瓶装水高管从不喝自家生产的瓶装水;近日福建省饮用水监测结果一公布,人们对饮用水安全的这根弦又再一次紧绷。记者从福建省质监部门了解到,2013年二季度省质量技术监督局组织对我省企业生产的饮料产品进行了监督抽查,共抽查全省403家企业生产的茶饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、果蔬汁饮料、碳酸饮料以及瓶（桶）装饮用水、冷冻饮品等产品498批次。     

选购饮料勿“闯红灯”

随着生活水平的提高,饮料已成为不少家庭的必备品,但在实际消费上却存在一定的误区。市场上常见的几类饮料,就成分分析而言健康价值如下:瓶装水饮料以补充人体水分为主要功能。矿泉水能提供一定的微量元素;纯净水因缺少人体必需的矿物质、微量元素和有益菌类而不宜经常饮用。茶     

饮料市场全透视

饮料行业在近几年的变化可以说非常突出,除了包装上的变化以外,新的品牌不断涌现,新的口味令人难以取舍,品种分类也越来越细化,越来越没有了统一明确的标准。但从总体而言,目前我国饮料行业仍然以碳酸饮料、瓶装水（包括矿泉水、纯净水、