发展特许经营我们还欠缺什么？

特许经营作为国际上流行的商业模式，在我国从80的代开始起步，目前已出现迅猛发展的态势。根据国家经贸委的不完全统计，目前全国已有1100多个连锁公司，2万多家分店，销售额1000多亿元，约占社会商品销售总额的5％。2000年销售额在5000万元以上的连销企业中，特许经营企业占1／3。特许经营领域已从传统的餐饮服务业、美容美发业向电脑、家电、服装、图书、旅游、教育培训及租凭、房地产行业扩展。但也应当看到，我国特许经营与发达国家成熟的特许经营理念相比有相当大的差距，还存在许多亟等解决的问题，主要表现如下。     

Curves:全球第一特许经营健身中心

全球女性健身中心达10000家，遍及44个国家 15年时间对一个企业是长是短？企业可以发展至什么样的程度？1992年，Gary与DianeHeavin在美国成立Curves，经营女性健身中心，直至1995年才开始以特许经营发展第一家加盟店，并在5年内，发展加盟店1000家。在第10年，分店数目已超过9000家。今年10月，第10000家Curves也已经开始营业，分店遍及世界44个国家，包括加拿大、欧洲、墨西哥、澳洲、南非、日本及中国香港。在2001年，Curves荣获“世界健力士记录——世界最大特许加盟健身中心”；2003年，Curves更获“历来最快增长的特许经营公司”的美誉。美国快餐业巨头McDonald’s用了25年才开设6000家分店，     

必胜客的"必胜之道"

“排队”是必胜客门口的一道独特风景。自从1990年必胜客在北京东直门开设其在中国的第一家餐厅开始,近16年的时间,必胜客在中国50多个城市开设了近200家餐厅,几乎家家顾客盈门,顾客排队等待用餐。 1958年,美国年轻的卡尼兄弟向母亲借了600美元,开设了第一家必胜客比萨餐厅。之后,这个以红屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客发展成为全球最大的比萨连锁餐饮企业,遍布世界100多个国家,每天接待顾客超过4,00万位,烤制比萨饼170多万个。     

连锁企业连什么？

自1984年8月意大利纺织金融集团以商标被特许者身份确定了在北京的首家皮尔-卡丹专卖店，肯德基1987年在北京前门、1989年在上海延安路开设分店以来，连锁经营企业在中国获得了长足的发展，根据有关部门统计：据中国连锁经营协会公布的数字，2000年我国特许经营企业有400多家。到2001年，我国的特许经营企业已经有600家，涉及业态30多     

连锁企业连什么?

自1984年8月意大利纺织金融集团以商标被特许者身份确定了在北京的首家皮尔-卡丹争卖店，肯德基1987年在北京前门、1989年在上海延安路开设分店以来，连锁经营企业在中国获得了长足的发展，根据有关部门统计：据中国连锁经营协会公布的数字，2000年我国特许经营企业有400多家。到2001年，我国的特许经营企业已经有600家，涉及业态30多个，销售增长达76%，其中，48%的企业是在2000年以后开始发展加盟店的。     

麦当劳的全球加盟体系

白手起家、历经50年奋斗而卓然超群的麦当劳已经成为美国文化的代表。麦当劳目前在全球有1万多家分支店．大约每隔15个小时，麦当劳公司就要开一家新的分店。在119个国家里．每天都有4700多万人光顾麦当劳。     

关于中国零售业能否被外资零售企业所主导的思考

２００４年１２月１１日前我国将取消对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制，我国商业领域的对外开放的速度进一步加快，内资商业企业发展受保护的过渡期缩短了，内外资商业企业即将在公平的市场环境下展开全面竞争，更激烈竞争的暴风雨就要降临了。 一、外资零售企业在我国发展的现阶段分析 在对 ２００３ 年几百家超市企业的 １万多个分店，其中含４２家外资企业１７００多个分店 ２００３ 年经营数据的分析，内外资零售企业有如下几个特点： １．外资零售企业分店总体增长速度低于内资零售企业 内资零售企业分店占８７．３…     

植秀堂植物秀(面)的故事--美容行业惟一入围2004年度40名中国优秀特许品牌单位

2001年10月,青岛山东路一家200多平方米的以中医养生养颜为主的精致美容小店开张了。选就是植秀堂的前身,发展到2005年8月,植秀堂已拥有8个直属部门、2个直属分店、1个健康中医诊所、1个中医养生养颜研究所、生产基地和分布全国各省市的一百多家特许经营加盟店,同时,现正以年均100家的速度迅猛增长。     

投资者追逐特许经营

麦当劳在全球近120个国家拥有3万个分店,其中70%都是特许加盟,这些加盟店为麦当劳创造了70%的利润.然而,麦当劳1 990年进入中国时,它最先选择的并不是自己运用得驾轻就熟的特许经营模式,而是选择了合资,麦当劳当时的说法是,对投资者负责,同时环境还不成熟.10个年头过去了,麦当劳宣布,2003年将在中国全面开展特许经营.2002年6月13日的"中国特许经营大会"上,麦当劳摆开阵势迎接加盟者,计划在开展特许经营的前几年,每年在中国开设100家麦当劳餐厅.     

投资者追逐特许经营

麦当劳在全球近120个国家拥有3万个分店,其中70％都是特许加盟,这些加盟店为麦当劳创造了70％的利润。然而,麦当劳1990年进入中国时,它最先选择的并不是自己运用得驾轻就熟的特许经营模式,而是选择了合资,麦当劳当时的说法是,对投资者负责,同时环境还不成熟。10个年头过去了,麦当劳宣布,2003年将在中国全面开展特许经营。2002年6月13日的“中国特许经营大会”上,麦当劳摆开阵势迎接加盟者,计划在开展特许经营的前几年,每年在中国开设100家麦当劳餐厅。麦当劳在中国真有那么大的空间吗?本着对投资     

大型家电连锁超市的POS系统

<正> 深圳顺电实业有限公司是全国第一家通过国外认证机构认证获得ISO9002证书(家电部分)的商业零售企业,其中包括企业的IT建设部分。公司的零售业务包括家用电器、家居用品等。公司目前在深圳分别有华强分店、东门分店、罗湖分店3个分店,营业总面积达2万多平方米,是目前深圳最大的家电总汇。     

从家乐福退出香港市场谈企业如何突破国际市场营销瓶颈

法国家乐福集团在全球拥有５２００多家分店，这些分店遍布全球２６个国家和地区，其全球年销售额达３６００亿元人民币，赢利达６３亿元人民币，员工逾２４万人。近１０年来，由于法国国内市场已趋饱和，法国政府为了保护传统的中小零售企业，制定了严格的限制开设大型零售店的法规，故该集团移师海外。目前，海外销售分店正逐渐成为家乐福集团总体销售额的主要来源。１９９６年１２月“家乐福”投资４亿港元大举进攻香港市场，短时间内连开杏花村、奎湾、屯门、元朗４家大型超级市场，营业面积达１．９万平方米，其竞争矛头主要指向香港的…     

特许经营“环环扣”

1999年8月成立第一家以经营涮羊肉为主的酒店，短短四年时间发展成为中国餐饮业的“老大”，2003年营业收入达到35．3亿元，这就是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。“小肥羊的崛起与特许经营方式的运作是分不开的。”公司董事孙先红说。到目前为止，小肥羊在全国已有660家连锁店。“特许经营以品牌、经营管理经验等无形资产作为投入，是快速实现低风险资本扩张和规模经营的一条途径。”中国连锁经营协会秘书长裴亮说，“如果运用得不好，也将成为企业失败的导火索。”这也是全国1500多家特许经营公司中，成功者屈指可数的原因。     

百胜集团千里决胜的秘诀

<正> 2003年1月8日,百胜餐饮集团旗下的肯德基公司第800家分店在浦东机场风光开张。2天后,百胜旗下的另一品牌——必胜客公司第100家餐厅又在天津紧锣密鼓地开张。仅仅4个月时间,肯德基的各个子公司就在中国境内开了整整100家餐厅,这其中当然少不了一个优秀的财务管理部门的功劳。他们的工作远不止日常账务的处理和保持收支的平衡,公司管理和流程控制也是一个重要的项目。财务高层的任务则是直接参与管理、分析和投资决策,为公司上层提供流程改革建议,帮助改进效率,提高股东的盈利。     

零售巨头安营三线城市

相比2004年的一派繁荣兴旺景象，2005年中国零售业则是硝烟四起。截至2005年年底，沃尔玛中国56家分店已经覆盖全国27个城市：家乐福也在中国30多个城市布局了67家分店；易初莲花完成对华东市场布局后，高调挺进华南市场，分店数量（华南）较年初翻了一翻，并预计在未来2—3年内覆盖整个华南市场；麦德龙在全国己经拥有20多家分店，长三角地区二、     

百胜全球餐饮是如何经营品牌的?

美国百胜全球餐饮公司是全球财富500强企业之一,以美国肯德基州的路易斯怀尔为基地在世界各地经营着5个餐饮服务品牌:“肯德基”炸鸡、“塔科-贝尔”、“必胜客”、“艾德熊”和“银质约翰”,它是世界上第二大特许连锁快餐馆集团,旗下拥有的餐馆遍及世界100多个国家和地区,数量超过3万家,其中约2/3分布在美国以外,其每个品牌业务在它们各自的餐馆部类中都是全球领导者。2001年整个集团系统全球销售收入超过220亿美元,净赢利4.9亿多美元。百胜餐饮的经营结构百胜餐饮下属的每一个运营分部从事由传统与非传统的快餐馆经营单位所组成的系统的运…     

美罗一家亲——访必胜客—华东市场总经理童若鸣

上海必胜客有限公司长驻在美罗大厦。已近10个年头——因为美罗物业优质的服务和家庭般的文化氛围。上海必胜客是全球最著名的餐饮管理公司百胜餐饮咨询有限公司的子公司,在华东有150家餐厅,约120家必胜客餐厅和30家必胜宅急送及2家PIZZA EXPRESS。     

欢乐必胜客

以红屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客，现在已经是全球最大的比萨专卖连锁企业。遍布全球100多个国家，每天接待超过400万名顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。     

“必胜客”赢在起点

<正>全球最大的比萨连锁餐厅企业必胜客,在其营销战略的"起点"上下足功夫,抢得了成功的先机。小红帽作为VI标志的"必胜客"(PIZZAHUT),在全球近百个国家,每日接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。依托百胜集团强大的资金、运做实力,"必胜客"已在营业额和餐厅数量上成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。在中国内地,"必胜客"也已在50多个城市开设了187家店铺,成功地抢占了中高级快餐的至高点。"必胜客"的成功之道,不是赢在"过程",而是赢在"起点"。     

屈臣氏酒窖正带来鲜活的气息

前段时间，一则来自商务部的消息被很多媒体转载。根据商务部提供的信息，2月9日，商务部已经批准屈臣氏酒窖（广州）有限公司成立。屈臣氏酒窖是1998年6月在中国香港地区设立的目前香港最大的餐酒专营店，拥有超过10家的分店。经营来自世界各地的700多种酒类产品，向餐馆、会所等各类场所批发零售．价格也从百元到万元不等。这是屈臣氏酒窖首次从中国香港地区正式进入中国内陆地区。