双背鲫鱼

“双背鲫鱼”，鱼纲、鲤形目、鱼科、属淇河鲫、双背鲫。因产于淇河，故双称淇河鲫鱼。     

国宝“双背鲫鱼”抢手

<正> 豫北淇县我国特色农业的知名企业河南省未来农业示范园所邻的淇河里产有一种鱼,名叫“双背鲫鱼”,体形奇特,味道鲜美,营养丰富,乃鲫中上品,“国之瑰宝”,驰名商场。     

淇河鲫鱼同源人工繁殖试验

<正>淇河鲫鱼是天然的三倍体鱼类,体型丰满,脊背厚度为一般鲫鱼的2倍,而且个大体壮,可长到1500g左右,是鲫鱼中的一个绝无仅有的品种。具有高蛋白、低脂肪、肉质肥厚细嫩,腥味小,味鲜美,鳃不苦等特点,具有很高的营养价值,乃鲫中上品"国之瑰宝",走俏市场,供不应求。曾经的过度捕捞,使淇河鲫鱼一度濒临灭绝,如今为了保护并开发这一奇特的珍贵鱼种,繁荣市场,丰富人民生活,采取人工繁育等一系列措施,希望使淇河     

胭脂鲫生物学简介

<正> 经发明者多年研究,采用生物遗传工程技术,人工培育而成的鲫鱼属的新秀——胭脂鲫,又名胭脂巨鲫。它具有明显的杂交优势。它既遗传普通鲫鱼的肉味鲜甜,含氨基酸比银鲫高3个百分点;食性广,易饲养的优点,又克服了普通鲫鱼生长缓慢,不易捕捞的缺点。其体型与普通鲫十分相似,体高又相似鳊鱼,体两侧呈青灰色,腹部银白;鳍条稍带粉红色,背厚而腹小,含肉量比银鲫多10％-15％,肌间刺比银鲫少50％—65％,可食比例大,无须,广温性(0℃-40℃),性情温驯,对环境条件适应能力强。     

淇河鲫鱼的池塘养殖技术

<正> 淇河鲫鱼原产于河南北部淇河中,80年代初期移入池塘养殖,属优质淡水经济鱼类。它对生活环境的适应能力强、生长发育较快、个体大、疾病少、易繁殖,而且体高背厚、含肉率高、肉味鲜美,深受消费者的喜爱。一般池塘养殖,当年夏     

大水面生态高效精养湘云金鲫技术

<正>湘云金鲫是由湖南师范大学研制的一种新型三倍体鲫鱼,该鱼体型侧扁,口端呈弧形,体被圆鳞,背脊青灰色,腹部浅黄色,尾鳍灰色,整个鱼体体色光亮,在外形上接近野生鲫鱼,与湘云鲫相比,湘云金鲫不仅外形美观,而且具有营养价值更高,抗逆性更强等特点,是目前深受广大养殖户欢迎的一种新型品种。2010年为充分利用我市塌陷区水域资源,市良种繁育中心在濉溪县刘桥镇周口村     

滁州鲫池塘成鱼养殖技术

<正>滁州鲫是我国七大天然雌核发育的鲫鱼种群之一,因产于安徽省滁州市城西水库而得名。该鱼生长速度快、个体比普通鲫鱼大、生活力强、不易染病,更因其肉质细嫩,味甘香醇,一直深受养殖户与当地居民的欢迎,一般市场售价比其他鲫鱼高20%-40%。滁州鲫生长速度比普     

丰产鲫

丰产鲫是近年培育出的一个优质鲫鱼新品种。其体色偏淡，外形匀称优美，与东北银鲫的体形相似，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，肉质较为结实，味道鲜美。     

彭泽鲫鱼养殖技术

彭泽鲫鱼原产于江西彭泽县丁家湖、芳湖和太泊湖等自然水域。因其常栖息于湖中的芦苇丛中，体侧有5条-7条灰黑色的芦苇似的斑纹而被称为芦花鲫，它以个体大著称，亦称彭泽鲫鱼。据资料介绍，1958年前后，丁家湖周围芦苇丛中，湖中捕到的鲫鱼一般体重为1kg-1．5kg，有的达2．5kg-3．0kg。该县曾送北京农展馆展出两尾彭泽鲫鱼。     

胭脂巨鲫乌仔快速养成商品鱼新技术

<正> 胭脂巨鲫具有明显的杂交优势,以个体大而著称。它既有鲫鱼的肉味鲜嫩、氨基酸含量比较高、食性广、易饲养的特点,又克服了普通鲫鱼生长缓慢,不易捕捞的缺点。现将胭脂巨鲫乌仔快速养成商品鱼的新技术介绍如下:     

黄金鲫的高效生态养殖

<正>黄金鲫是以散鳞镜鲤为母本,红鲫为父本,采用远缘杂交育种方法获得的鲤鲫杂交三倍体新品种。该品种体高背厚,体色金黄,有一对普通鲫鱼所没有的吻须。一、鱼种选择及放养技术选择鱼种时,要选择体质健壮,体色鲜艳,无病无伤、大小均匀的鱼种,还要保证鱼种的来源相同。放养时间一般安排在2-3月,因为这时候气温较低,     

黄金鲫鱼种培育技术

<正>杂交黄金鲫是由母本为散鳞镜鲤,父本为具有观赏、食用价值于一体的红鲫进行杂交而获得的具有杂种优势的杂交种,该品种外形如鲫鱼,体高、     

鲫鱼名优新品种养殖技术

<正>成武县天宫庙镇于2009年开始进行彭泽鲫等名优鲫鱼套养的尝试,2010年又开展了主养鲫鱼的高产试验,主养鲫鱼成鱼200亩,培育鱼种50亩。年底抽查验收,亩净产鲫最高达800kg,亩效益达4000元,套养鲫500亩,亩增产鲫50~100kg,亩增效益380元。现将名优鲫鱼养殖的几个关键环节介绍如下:     

彭泽鲫高效养殖技术

正彭泽鲫又名芦花鲫或彭泽大鲫,属低背形鲫鱼,常栖息于芦苇丛中,其体侧具5-7条灰黑色的斑纹;其生长速度比普通鲫鱼快2.5倍,个体较大,营养价值高,适应性强,耐高温、严寒、肥水、低氧,病害少,离水后在低温条件下仍可以存活数小时;属杂食性鱼类,食性广,     

介绍几种鲫鱼品种

<正> 湘云鲫 是由中国工程院筠院士为首的协作组,运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出的三倍体鲫鱼,具有自身完全不育、生长快、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温、肉嫩味美等优点。当年鱼苗个体可达500克,鱼种经一年养殖,个体可超过1000克,比普通鲫鱼生长快40％—60％,池塘养殖发生缺氧浮池时,草、鲢、鳙鱼类发生死亡,而湘云鲫却平安无事。在水温10％以下时,其它鱼类已停止生长,湘云鲫仍能摄食生长,池塘混养每亩可增产80—120公斤,增加纯利润1500元以上,湘云鲫可池塘主养、混养,也可进行网箱、稻田、湖泊、水库养殖等。 彭泽鲫 是江西省九江市水科所和江西省水科所共同合作选育的新的淡水养殖优良     

黄金鲫池混养南美白对虾高效生态养殖技术

<正>黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种,体高,头小,头后背部隆起,体厚实丰满,有一对较短的吻须,无颌须,全身披鳞晶莹,排列整齐,侧线鳞31枚～34枚,体色金黄色,十分艳丽,外形如鲫鱼。     

池塘健康养殖名优鲫鱼

健康养鲫的重要特征是以培育质优个大的商品鲫鱼为前提，以最大限度地提高经济效益为日的。现将池塘健康养殖名优鲫鱼介绍如下：     

读者信箱

<正> 新江省湖州市读者李冬来函:“眼下正值引种旺季.品系繁多的鲫鱼大家族让人应接不睱。除传统的养殖品种银鲫、彭泽鲫、湘云鲫外,华丰高背鲫、扬子大鲫、胭脂巨鲫等新秀又异军突起,而最近又从一个全国性的水产养殖展览会上了解到一种生长快、个体大的海水性鱼类——海鲫,请问其养殖概况及市场前景如何?” 答:海鲫,学名尖鳍鲤,其咽喉齿介于鲫、鲤之间,体背高,形似鲫鱼,是长期生活在我国南海少数河口水域的一种鲤属鱼类。其体呈菱形,背部自颈后隆起,背鲫起点处最高。头中     

池塘绿色高效主养芙蓉鲤鲫试验

芙蓉鲤鲫是湖南省水产科学研究所用散鳞镜鲤为母本、兴国红鲤为父本进行品种间杂交,得到杂交种芙蓉鲤,再以芙蓉鲤为母本,红鲫为父本进行远缘杂交,得到新型杂交鲫鱼—芙蓉鲤鲫。     

鲫鱼混养增产的技术关键

<正>鲫鱼是广东省梅州市水产养殖的主要混养品种,目前主要有高背鲫、彭泽鲫、丰产鲫、珠江海鲫等优良品种。由于市场需求旺盛,价格稳定,养殖效益明显,近年来鲫鱼养殖规模不断扩大,但是有不少养殖户由于技术经验落后,养殖产量低,商品鱼规格偏小,造成销售价格低,效益不高,难于达到增产增收的目标。下面介绍养殖最普遍的高背鲫的增产增效的技术关键,供同行参考。