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1.
Deux modèles de programmation mathématique (MOTAD–cible statique et MOTAD-cible dynamique) ont été utilisés pour analyser l'impact de trois différents programmes d'intervention gouvernementale sur l'allocation optimale des ressources et sur les revenus totaux d'une ferme représentative au Québec. Les résultats montrent que sous les scénarios ASRA/ASREC et RARB, les revenus espérés sont supérieurs pour le RARB comparativement à ASRA/ASREC à un bas niveau de risque, mais ils sont du même ordre lorsqu'on considère les niveaux de risque plus élevés. L'allocation des ressources et la taille de la ferme sont quelque peu différentes. Afin de comparer ces deux programmes d'intervention, deux ratios ont été calculés : les dépenses nettes des gouvernements par rapport au revenu brut et au revenu net de l'entreprise. Les résultats montrent qu'un programme de type RARB est supérieur à un programme de type ASRA/ASREC, et ce, même si les transferts par unité assurée sont les mêmes. Sous le scénario CSRN, les résultats indiquent que les fermes ont des tailles de deux à quatre fois plus petites que dans les scénarios ASRA/ASREC ou RARB et que la stratégie financière des dépôts et des retraits dans le compte CSRN est déterminante dans l'augmentation du revenu espéré de la ferme.  相似文献   

2.
L'objectif de cette étude est d'estimer les fonctions d'offre et de demande & quota de lait & transformation au Québec et en Ontario et d'évaluer les impacts potentiels d'un marché des quotas entre ces deux provinces. Les fonctions d'offre et de demande sont estimées par la méthode des moindres carrés à deux étapes et ce, pour quatre marchés, soit les marches des quotas produits et non produits dans chaque province.
Les résultats montrent que la flexibilityé de la demande est en général plus élévie en valeur absolue que celle de l'offre. Les résultats indiquent de plus que l'offre de quotas est élastique par rapport aux prix. Le modèle est utilisé pour simuler l'ouverture des marchés entre le Québec et l'Ontario. Les résultats indiquent que si un marché des quotas avait existé en 1992, le Québec aurait vu son quota de mise en marché augmenter de 3,4 % durant l'année, au détriment de l'Ontario qui aurait vu le sien diminuer d'environ 5,1%.  相似文献   

3.
The Beef Promotion and Research Act of 1985 led to significant increases in the generic promotion of beef in the United States. Widely familiar television advertising campaigns. distributed throlgh national television networks, have been among the most visible outgrowths of this vigorous promotional effort. This study reports the results of econometric analysis of fresh beef consumption data for households participating in a controlled, experimental investigation of the television advertising's effects on beef demand. While factors such as price, income and household demographics are shown to be significant determinants of fresh beef purchases, the advertising campaigns apparently did not increase, and may even have decreased, the panelists' demand for beef.
La Loi américaine sur la promotion et sur la recherche sur la viande bovine (1985) a entrainé un accroissement significatif de la promotion du boeuf aux États-Unis. Des campagnes télévisées de publicité très suivies, réparties sur les grands réseaux de télévision du pays, ont été I'un des aspects les plus visibles de ces vigoureux programmes de promotion. L'étude fait rapport sur les résultats d'une analyse économétrique de la consommation de boeuf frais chez les ménages participant à une enqueCte expérimentale, controClée, sur les effets de la publicité télévisée sur la demande de boeuf. Alors que des facteurs comme le prix, les revenus et la structure des ménages se réevèlent comme des déterminants importants des achats de viande de boeuf, les campagnes publicitaires ne semblent pas avoir accrula demande chez les foyers participants; ils l'auraient meCme dans certains cas diminuée.  相似文献   

4.
Public and private investment in Research and Development are an important source of economic growth. This article documents the high rate of return to society from investment in agricultural research. The analysis took the form of estimating the gains in producer and consumer surplus from research that improved rapeseed yield in western Canada and related these gains to research expenditures by calculating an internal rate of return. The distribution of the return between consumers and producers were estimated. The internal rate of return was found to be 101 percent and indicates an underinvestment in this type of research. Of the total net benefits, consumers captured 53 percent and producers 47 percent.
L'argent public et prive investi dans la recherche et le développement est une source importante de croissance économique. Le présent article fournit une documentation sur le taux élvé des profits que rapportent à la société les investissements dans la recherche en agriculture. Notre analyse a pris la forme d'une estimation des gains en surplus réalisés par le producteur et le consommateur, à la suite de recherches améliorant le rendement de la semence du colza dans l'ouest canadien, puis nous avons établi un rapport entre ces gains et les dépenses pour la recherche en calculant un taux de profits internes. Nous avons évalué la répartition des profits entre consommateurs et producteurs. Le taux des profits internes s'est avéré être de 101 pour cent, et cela signifie un sous-investissement dans ce type de recherche. Les consommateurs ont réalisé 53 pour cent du total des bénéficies nets, alors que les producteurs en ont récupéré 47 pour cent. 1928 ems  相似文献   

5.
This paper uses an autoregressive distributed lag approach to cointegration to examine the short- and long-run effects of exchange rate changes on bilateral trade of agricultural products between the United States and its 10 major trading partners. Results show that, in the long run, while U.S. agricultural exports are highly sensitive to bilateral exchange rates and foreign income, U.S. agricultural imports are mostly responsive to the U.S. domestic income. In the short run, on the other hand, both the bilateral exchange rates and income in the United States and its trading partners are found to have significant impacts on U.S. agricultural exports and imports.
Dans le présent article, nous avons utilisé un modèle autorégressif à retards échelonnés (autoregressive distributed lag (ARDL) approach to cointegration) pour examiner les effets à court et à long terme des variations de taux de change sur le commerce bilatéral des produits agricoles entre les États-Unis et ses dix principaux partenaires commerciaux. Les résultats ont montré que, à long terme, bien que les exportations agricoles des États-Unis soient très sensibles aux taux de change bilatéraux et au revenu étranger, les importations agricoles des États-Unis sont principalement sensibles au revenu intérieur des États-Unis. À court terme, par contre, les taux de change bilatéraux et le revenu des États-Unis et de ses partenaires commerciaux ont des répercussions considérables sur les exportations et les importations agricoles des États-Unis.  相似文献   

6.
The objective of this paper is to explore the theoretical implications of a meat demand model with rational habit formation. The impact of food safety information on meat consumption is systematically analyzed. Important differences between myopic habits and rational habits are underscored. Both the adjustment path to the new equilibrium and new level of consumption are affected by consumers' perceptions of changes in meat quality. The analysis has implications for empirical demand estimation by incorporating consumers' expectations and use of event dummy variables rather than index measures of food safety.
Le présent article vise à explorer les implications théoriques d'un modèle de demande de viande avec formation d'habitudes rationnelles. Les répercussions de l'information concernant la sécurité alimentaire sur la consommation de viande ont été systématiquement analysées. Les différences importantes entre les habitudes rationnelles et les habitudes myopes ont été soulignées. Le chemin de rajustement du nouvel équilibre et du nouveau degré de consommation est affecté par la façon dont les consommateurs perçoivent les changements dans la qualité de la viande. L'analyse a des implications pour l'estimation empirique de la demande en raison de l'intégration des attentes des consommateurs et de l'utilisation de variables fictives plutôt que de mesures indicielles de la sécurité alimentaire.  相似文献   

7.
Korea, like other Asian countries, has relatively low per capita consumption of dairy products and rapid demand growth. Tight import controls limit imports and the internal prices of dairy products are two to three times border prices. We find that dairy product demand (so far primarily fluid milk consumption) is elastic and has been sensitive to income growth and the modernization of the Korean economy represented by increased urbanization. Policy simulations and projections indicate substantial potential for import growth in manufactured dairy products, even if the growing fluid milk market is reserved for domestic producers and domestic milk prices rise somewhat.
Comme les autres pays asiatiques, la Corée consomme relativement peu de produits laitiers par personne et fait face à une croissance rapide de la demande. Les importations sont sévèrement restreintes et les prix intérieurs de ces produits sont deux à trois fois les prix à l'importation. Nous constatons que la demande pour les produits laitiers, encore essentiellement limitée au lait de consommation, est élastique et qu'elle a réagi à la hausse des revenus et à la modernisation de l'économic coréenne, marquée par l'intensification de l'urbanisation. Des études en simulation et les projections des planificateurs font état de possibilités importantes de croissance des importations de produits laitiers transformés, bien que le marché croissant du lait de consommation demeure réservé aux producteurs du pays et que les prix intérieurs manifestent actuellement une certaine hausse.  相似文献   

8.
The analysis suggests that Canadian wheat exports in 1977/78 were reduced by an amount between 0.7 and 1.7 million metric tons because of a constraint due to transportation and handling problems. Estimates are made of the effect of this export constraint on domestic utilization, supply and the off-Board price. Estimates are also made of the effects on these variables of three possible Canadian Wheat Board (CWB) strategies for handling the export constraint. The strategies involve the use of delivery quotas and the initial payment as instruments of the CWB.
L'analyse suggère que les exportations canadienes de blé ont été réduites en 1977/78 d'un montant compris entre 0.7 et 1.7 millions de tonnes. Ces réductions sont dûes a l'effet d'une contrainte posée par des problèmes de transport et de maniement. L'impact de cette contrainte sur les exportations a étéégalement estimé sur la demande domestique, sur I'offre et sur le prix hors-Commission. Les effets sur ces mêmes variables ont été aussi quantifies en utilisant trois strategies possibles de la Commission Canadienne du Blé (CCB). Ces stratégies invoquent l'utilisation par la CCB de différents niveaux de quotas de livraison et de paiement initial.  相似文献   

9.
The U.S. hog industry is experiencing an increase in both the average size and in the geographical concentration of feeding operations. These increases have caused public attention to focus on the environmental consequences of hog production and on the regulations imposed to limit these consequences. This study examines the influence of state water quality regulatory stringency on hog production in the United States. The results of this analysis provide evidence that environmental compliance costs are significant for small hog feeding operations, while production on large operations does not appear to be influenced by the level of state environmental regulatory stringency.
On assiste présentement à une augmentation de la taille des exploitations et à une concentration géographique des établissements d'engraissement dans le secteur américain de l'élevage porcin. Ces changements ont amené la population à s'intéresser aux répercussions de la production porcine sur l'environnement et aux réglements adoptés en vue d'atténuer de telles répercussions. L'auteur détermine de quelle maniére la sévérité des réglements d'État sur la qualité de l'eau influe sur l'élevage des pores aux États-Unis. Les résultats de son analyse prouvent que le respect des règlements sur la protection de l'environnement engendre des coûts appréciables pour les petits éleveurs, alors que les exploitations de plus grande envergure ne sont pas aussi affectées par la rigueur de la réglementation d'État en matiére d'environnement.  相似文献   

10.
Les données financières de 92 entreprises agricoles conventionnelles produisant un minimum de 20 hectares de céréales à paille et de 21 entreprises, biologiques ou en phase de transition avancée, cultivant au moins 15 hectares de céréales ont été extraites de la banque de données Agritel pour fins de comparaison. À partir des entreprises conventionnelles, quatre groupes sont formes: bas niveau d'intrants (BNI), haut niveau d'intrants (HNI), rendement faible (extensif) et rendement eleve (intensif).
Pour l'ensemble des céréales, ainsi que pour l'orge, les entreprises biologiques obtiennent des rendements et des charges significativement plus faibles par rapport á l'ensemble des entreprises conventionnelles. Ainsi, les marges brutes sont équivalentes. La dépendence des entreprises biologiques et conventionnelles vis-à-vis des aides gouvemementales contribue toutefois pour une part importante aux résultats obtenus. La rentabilité des entreprises biologiques est comparable à celle des entreprises conventionnelles au niveau global de l'entreprise.
Par rapport aux quatre sous-groupes formés, le groupe biologique se situe, pour les marges brutes sur les cultures entre les groupes les plus performants (groupes BNI et intensif) et les moins rentables (groupes HNI et extensif).
Des logiques de production totalement différentes peuvent done aboutir à des résultats économiques similaires, du moins á court terme.  相似文献   

11.
This paper focuses on estimating willingness to pay for reducing risk of getting foodborne illness using a nonhypothetical field experiment utilizing real food products (i.e., ground beef ), real cash, and actual exchange in a market setting. Respondents were given information about the nature of food irradiation. Single-bounded and one and one-half bounded models are developed using dichotomous choice experiments. Our results indicate that individuals are willing to pay for a reduction in the risk of foodborne illness once informed about the nature of food irradiation. Our respondents are willing to pay a premium of about $0.77 for a pound of irradiated ground beef, which is higher than the cost to irradiate the product.
Le présent article porte sur l'estimation de la volonté de payer des consommateurs pour diminuer le risque de contracter une maladie d'origine alimentaire. L'étude a été réalisée en effectuant une expérience sur le terrain à l'aide de vrais produits alimentaires (à savoir du bœuf haché), d'argent réel et d'échange réel en situation de marché. Les répondants avaient reçu de l'information sur l'irradiation des aliments. Nous avons mis au point des modèles à une limite et à une limite et demie utilisant la méthode des choix dichotomiques. Nos résultats ont montré que les consommateurs étaient prêts à payer pour diminuer le risque de contracter une maladie d'origine alimentaire, une fois informés sur l'irradiation des aliments. Nos répondants étaient prêts à payer une prime d'environ 0,77$ la livre pour obtenir du bœuf haché irradié, soit une somme supplémentaire supérieure au coût de l'irradiation du produit.  相似文献   

12.
This study explores the short-run and long-run relationships between the U.S. agricultural trade balance and domestic macroeconomic aggregates and agricultural variables. We use cointegration analysis and a vector error-correction model with quarterly data for 1981–2003. The results show that, in the long run, the exchange rate, agricultural price, and disposable income are weakly exogenous in the U.S. agricultural sector and have significant effects on the trade balance. The combined short-run dynamic effects of the exchange rate, agricultural price and production, and the disposable income jointly explain changes in the trade balance.
La présente étude porte sur les liens à court et à long terme entre la balance commerciale agricole des États-Unis, les agrégats macroéconomiques et les variables agricoles. Nous avons utilisé une analyse de cointégration et un modèle vectoriel à correction d'erreur comprenant des données trimestrielles de 1981 à 2003. Les résultats ont montré que, à long terme, le taux de change, les prix agricoles et le revenu disponible sont faiblement exogènes dans le secteur agricole des États-Unis et qu'ils ont des effets substantiels sur la balance commerciale. Les effets dynamiques à court terme combinés du taux de change, des prix et de la production agricoles ainsi que du revenu disponible expliquent les changements observés dans la balance commerciale.  相似文献   

13.
Estimates of Canadian prairie wheat production during the 1952 and 1967 period using regression equations based on precipitation, and on both precipitation and potential evapotranspiration (PE), were analysed. Inclusion of PE is the equations considerably improved the results. The estimation procedures outlined can be used to make pre-harvest assessments of the weather contribution to wheat production, and to evaluate the effects in past years of non-weather factors such as rust epidemics. The weather variations themselves can also be evaluated. For example, it is estimated that two thirds of the billion dollar difference between the 1961 and 1966 wheat crops was due to weather differences.
LES CONDITIONS CLIMATIQUES ET LE RENDEMENT DU BLÉ — Obtenues à l'aide d'équations de régression basées soit sur les précipitations et l'évapotranspiration potentielle (EPT), soit sur les précipitations seulement, des estimations de rendement du blé sur les prairies Canadiennes pour la période de 1952 à 1967 ont été analysées. L'introduction du facteur ETP dans les équations améliora les résultats considérablement. Ces méthodes d'évaluation peuvent être utilisées pour determiner à l'avance la contribution des conditions climatiques à la récolte de l'année courante. Elles peuvent servir aussi à évaluer les effets de facteurs autres que le climat, comme les épidémies de rouille, sur les rendements des années passées. On peut également évaluer les variations climatiques elles-mêmes. Par exemple, on a estimé que les deux tiers du milliard de dollars entre les valeurs des récoltes de 1961 et 1966 étaient attribuables aux différences climatiques.  相似文献   

14.
Decomposition Measures of Technical Efficiency for Ontario Dairy Farms   总被引:3,自引:0,他引:3  
Technical efficiency measures for Ontario dairy farms are computed and decomposed into purely technical, congestion and scale efficiency measures using a non-parametric programming approach. Approximately 42% of the farms in the sample are technically efficient, while the major sources of inefficiency for the remaining farms are due to pure technical allocation and to non-optimal scale of production. A censored regression indicate that herd size, milk yield and butterfat content of milk has a positive influence on efficiency, while negative effects are found from the proportion. of total feed purchased and overcapitalization. The variation in optimal scale between herd sizes implies a range of farm sizes will continue to exist, provided the appropriate technology for the scale of operation is chosen.
Des mesures d'efficacité technique pour des fermes laitières en Ontario sont calculées et ensuite décomposées en mesures de rendement techniques d'échelle et de congestion à l'aide d'une approche de programmation non-paramétrique. Environ 42% des fermes dans l'échantillon sont techniquement efficaces. Les principales sources d'inefficacité des autres fermes sont reliées à des problèmes d'allocation technique et d'échelle de production. Une régression censurée indique que la grosseur de troupeau, la production de lait par vache de même que le pourcentage de gras dans le lait ont une influence positive sur le rendement tandis que la proportion de fourrage acheté et la sous-capitalisation ont une influence négative. La variation dans l'échelle optimale de production par grosseur de troupeau laisse sous-entendre qu'on continuera de voir un certain écart dans la taille des fermes laitiéres si les technologies appropriées pour les differences échelles de production sont selectionnées.  相似文献   

15.
L'objectif de cet article est d'utiliser la théorie des avantages comparatifs pour éclairer le débat sur la question du partage interprovicial des quotas laitiers. Une mesure des avantages comparatifs dans I'agriculture canadienne est effectuée pour la période 1958–1987. La méthodologie utilisée est similaire à celle d'autres travaux non spécifiquement reliés à la production agricole. IIs'agit d'une mesure indirecte des avantages comparatifs révélés par les flux de commerce. Ceci nous a permis d'établir un classement des productions indiquant où se trouvent les avantages comparatifs de chaque province et du pays. On peut en conclure que les ajustements qui ont été faits ces dernières années au niveau du partage des quotas entre les provinces ne reflètent pas les avantages comparatifs de production.
The objective of this paper is to use comparative advantage theory to discuss the question of interprovincial milk quota allocation. Comparative agricultural production advantage in various Canadian provinces is measured for the 1958-87 period. The methodology used is similar to that in other studies not specifically related to agricultural production. This indirect assessment measures revealed comparative advantage by means of trade flows. This allows a ranking of the products according to comparative advantage in each province and for the country. One conclusion of this study is that adjustments in interprovincial allocation of quotas over the past few years do not reflect comparative advantage in production.  相似文献   

16.
A dairy trade model of the world dairy economy is developed. The model incorporates the allocation of milk fat and solids- nonfat among dairy commodities in a spatial equilibrium context. The model is used to simulate the market equilibrium impacts of the Uruguay Round Agreement and full free trade in the world dairy sector, including prices, production, consumption and trade flows. The free trade results indicate average world prices for farm milk near current U.S. levels, while farm milk prices in western Europe, Japan and Canada fall by 25.8%, 36.4% and 32.3%, respectively. In contrast, Australia and New Zealand farm milk prices rise by 22.5% and 50.8%, respectively.
Un modèle de l'économic laitière mondiale est développé. Le modèle analyse l'allocation spatiale du lait, de ses composantes (c'est-à-dire, matière grasse, protéine) et des produits laitiers. Il est utilisé pour simuler les effets de l'accord de l'Uruguay et de la libéralisation des marchés sur l'économie laitière, y compris sur les prix, la production, la consommation et les échanges commerciaux. Les résultats indiquent qu'en présence de marchés libres, les prix mondiaux seraient proches des prix courants aux États-Unis, alors que leprix du lait diminuerait de 25,8 %, 36,4 % et 32,3 % en Europe de l'Ouest, au Japan et au Canada, respectivement. Par contraste, le prix du lait en Australie et en Nouvelle Zélande augmenterait respectivement de 22,5 % et 50,8 %.  相似文献   

17.
This paper examines the options for liberalizing tariff-rate quotas when a marketing board controls domestic production and international prices are stochastic. Lowering over-quota tariff and increasing import quota volumes are not equivalent. The trade-offs between the two types of trade reforms are examined through numerical simulations for the Canadian chicken industry. Introducing world price variability results in a distribution of welfare impacts for the different groups in the industry. Consumers and processors gain more with tariff liberalization than with increased import quotas. The difference in producer surplus between liberalization regimes is truncated so that producers only see down-side risk under the tariff liberalization regime.
Le présent article a examiné les options concernant la libéralisation des contingents tarifaires lorsqu'un office de commercialisation encadre la production nationale et que les prix internationaux sont stochastiques. Diminuer le taux de droit hors contingent et augmenter les volumes de contingent d'importation ne sont pas des options équivalentes. Nous avons examiné les deux types de réforme commerciale en effectuant des simulations numériques pour le secteur du poulet au Canada. Incorporer la variabilité du prix mondial provoque une distribution de répercussions sur le bien-être des divers groupes du secteur. Les consommateurs et les transformateurs gagnent davantage en appliquant une libéralisation des droits hors contingent qu'en appliquant une augmentation des contingents d'importation. La différence quant au surplus des producteurs entre les régimes de libéralisation est tronquée de sorte que les producteurs ne voient que le risque de perte sous un régime de libéralisation tarifaire.  相似文献   

18.
Diffusion patterns of all major bread wheat varieties released in western Canada over the period 1950–92 are analyzed. Agronomic, quality and disease attributes of each variety are examined to explain diffusion patterns. It is found that the pattern of diffusion is affected most by yield, days to maturity, test weight, lodging and bunt. The relative importance of these attributes varies somewhat by agroclimatic region within the prairie provinces.
Nous avons analysé le tableau de répartition territorial de toutes les grandes variétés de bléà pain mises au commerce dans l'ouest du Canada entre 1950 et 1992. Nous en avons également cherché l'explication d'après les caractères agronomiques, qualitatifs et sanitaires de chaque variété. Le rendement grainier, la précocité de maturation, le poids à l'hectolitre et la résistance à la verse et à la carie se sont révélés les déterminants principaux de la diffusion variétale, bien que leur importance relative ait varié quelque peu selon les différentes zones agroclimatiques des provinces des Prairies.  相似文献   

19.
In an effort to develop a substitute for the consensus panel, a Delphi experiment was conducted based on five simulated benchmark dairy farms in Quebec and communicated to an expert farmer panel by means of a microcomputer model. Farmers were asked to make decisions about quota purchase or sale at alternative quota prices given the detailed data base in the computer model. The results in terms of the convergence analysis, analysis of variance, estimation of fluid quota demand, supply and the equilibrium price are realistic. The method appears to be free from the danger of possible manipulation by individual panelists and hence a good way of generating unbiased information.
Pour essayer de développer un substitut pour le panneau à majorité simple, une expérience "Delphi" a été conduite à partir des données fournies par une simulation de cinq fermes laitierès typiques et communiquée à un panneau agricole au moyen d'un modéle micro-ordinateur. On a demandé aux fermiers de faire des décisions sur l'achat ou la vente d'un contingent à des prix alternatifs pour le contingent étant donnée la base detaillée des données contenue dans le modèle d'ordinateur. Les résultats quant à l'analyse par convergence, l'analyse des variations, l'évaluation de la demande des contingents de fluide, l'offre et l'équilibre des prix sont réalistes. La méthode semble être libre du danger de manipulation possible par un individu dans les panneaux et en conséquence est un bon moyen de produire de l'information objective.  相似文献   

20.
A procedure is developed to estimate the distortions and welfare impacts of government interventions in the international rice market. The procedure is based on a spatial equilibrium model and the application of conjectural variations. The model estimates asymmetric price distortions caused by policies in both exporting and importing countries. We find that the measures of price distortion are slightly larger due to actions in importing countries than in exporting countries. The results show that welfare gains of U.S.$1.2 billion or about 14.8% are possible when all trading distortions are removed.
Nous avons mis au point une méthode pour estimer les répercussions de l'intervention gouvernementale sur les distorsions et le bien-être sur le marché international du riz. Cette méthode est fondée sur un modèle d'équilibre spatial et l'application de variations conjecturales. Le modèle estime les distorsions de prix asymétriques causées par les politiques des pays exportateurs et importateurs. Nous avons trouvé que la distorsion des prix est légèrement plus élevée dans les pays importateurs que dans les pays exportateurs, en raison de leurs mesures respectives. Les résultats ont montré qu'il était possible de réaliser des gains de 1,2 milliard $US, soit environ 14.8 %, en éliminant la distorsions des échanges.  相似文献   

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