产销资讯

江西彭泽鲫进了洋超市一条条活蹦乱跳的小鱼儿,被装进采用高阻隔充氧鲜包装技术的精美礼品盒,走出江西彭泽,俏销东北、云贵等地,并远销新加坡,进了洋超市,挣回了大量的外汇……这就是彭泽县的支柱产业——彭泽鲫。在首批中国水产特色之乡活动中,江西省彭泽县被授予“中国鲫鱼之     

越冬鱼塘这样管

一、主要工作抓四点 1、干池售鱼 干池过程中，注意随水位下降，尽可能多地将鱼通过拉网起捕，避免干池后大量的鱼集中在鱼坑中呛死．如果是主养团头鲂和鲫鱼的池塘应尽可能提前到十月以前干池，否则，将错过这两种鱼的售价最好的季节。对干混养池塘，干池后，可以将（1．5-2）kg/尾的草鱼先出售．将2．5kg/尾以上的草鱼留到冬至以后出售．对于不能出售或此时价格偏低的草鱼、团头鲂、鲫鱼等转入越冬塘。     

彭泽鲫高效养殖技术

正彭泽鲫又名芦花鲫或彭泽大鲫,属低背形鲫鱼,常栖息于芦苇丛中,其体侧具5-7条灰黑色的斑纹;其生长速度比普通鲫鱼快2.5倍,个体较大,营养价值高,适应性强,耐高温、严寒、肥水、低氧,病害少,离水后在低温条件下仍可以存活数小时;属杂食性鱼类,食性广,     

北方地区常规鱼类高效养殖的几种放养模式

随着消费需求的变化，市场对常规水产养殖品种的品质、规格提出了新的要求：对草鱼、鲢鳙鱼、鲫鱼的需求量增大，价格高、效益好的适销规格，草鱼、鲢鳙鱼为1．5k以上，鲫鱼为0．25kg以上，外地长途商贩也要求鲤鱼规格在1kg以上。为此我们总结近几年的实践经验提出常规鱼类高效养殖的几种放养模式，以便指导养殖生产。     

革胡子鲶套养技术

笔者曾于90年代初在富顺斗山镇进行革胡子鲶的养殖，开始取得了很好的经济效益，但后由于销售不畅又一度放弃这种鱼的养殖，去年又尝试了一种新的养殖模式——革胡子鲶和鲫鱼套养，取得了很好的经济效益，今年又扩大规模跟进，养殖了三十亩，出售革胡子鲶7．5万kg左右，鲫鱼1．1万kg左右，实现产值约38．8万元，净利润9万元左右。现将主要养殖技术总结如下：     

常见名特优水产养殖高产高效技术

<正> 一、主养彭泽鲫的池塘 以江西九江市水科所培育的正宗彭泽鲫鱼为主养品种,用颗粒饲料喂养,轮捕上市,同时套养少量银鲫供翌年苗种。 1、投种与收获:亩投放彭泽鲫鱼种150kg,其中150g/尾占50％,50—100g占50％,另投250尾30—100g/尾的白鲢,50尾150—250g/尾的花鲢,110尾30—50g的鳊鱼,6月份套银鲫500—800尾。年底亩平净产500kg,规     

彭泽鲫

彭泽鲫,又名芦花鲫或彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县自然水域。因其常栖于湖中的芦苇丛中,体侧有5-7条灰黑色的芦苇似的斑纹而被称为芦花鲫;它以个体大(已知一尾最大个体体重6.5千克)著称,所以称它为彭泽大鲫。经选育后的彭泽鲫生长速度比选育前快50％,比普通鲫的生长速度快249.8％。由于彭泽鲫具有繁殖简易、生长快、个体大、抗逆性强、营养价值高等优良性状，现已在全国大部分地区推广养殖，并形成了完整配套的鱼苗繁殖、苗种培育及成鱼养殖技术，获得了明显的经济、社会效益。     

稻田鲫鱼要加强藻害防治

稻田易生长青泥苔、甲藻、水网藻、湖靛等藻类．若套养鲫鱼后就会成为鲫鱼的植物性敌害，应加强防治。     

奇特的盐桥

在我国青海省察尔汗湖中，有一条公路穿越而过。这段湖中的公路全部由结晶盐块筑成──号称“万丈盐桥”，成为令观光者赞叹不已的一大奇观。修建这座盐桥的材料是结晶盐块，完全取材于察尔汗湖。建成以后，几十年来天天有各种车辆穿梭往返，桥身始终结实良好，与钢筋混凝土桥相比，毫无逊色，而修建费用却大为节省。几十年来，桥面也出现过破损和坑洼，但修补方法十分简单：只要从察尔汗湖中取些盐块砸碎填入坑中，再从湖中取一些水浇湿并压实，便与桥面成为平整坚固的一体。为什么会出现如此奇特的盐桥景观呢？原因是：察尔汗湖属内陆湖，…     

彭泽鲫的养殖现状和存在的主要问题

<正>彭泽鲫,又称彭泽大鲫、芦花鲫。1983年,江西省水产科学研究所和九江市水产科学研究所合作从江西省九江市彭泽县境内的自然水体中生长的野生鲫鱼中,经过7年六代的选育而获得的一个优良品种。1989年通过农业部的论证和命名。1990年《彭泽鲫鱼选育》获得农业部科技进步二等奖。随后九江市水产科学研究所取得【国家级彭泽鲫鱼良种     

怪湖拾趣

一、沥青湖：在一般人看来，湖，应该由水组成。然而，在拉丁美洲却有一个怪湖——天然沥青湖。它的湖面黝黑，而且黑中透出光泽，整个湖像一个巨大而精致的油漆盆镶嵌在大地上。湖面的沥青干硬，不仅可以行人，而且可以行车。湖中有一块很软很软的地方，源源不断地涌出沥青，被称为“沥青的母亲”。天然沥青湖从1870年开采以来，湖面几乎没有降低过，湖中的沥青仿佛取之不尽，用之不竭。二、双层湖：在阿拉斯加半岛北部的巴罗角上有一个名叫努乌克湖的湖泊，湖水分为上下两层：上层的水是淡水，下层的水是咸的。更有趣的是，上下两层的生物…     

大水面湖泊高效生态混养试验

<正>为充分发挥我区湖泊水产资源优势,2013年我们在颇箕湖开展大水面青虾河蟹鳜鱼鲫鱼高效生态混养试验,取得十分理想的效果,共产河蟹59040kg,青虾34200kg,鳜鱼86400kg,亩产值9361元,亩利润6491元。一、材料与方法1.湖泊条件试验地点位于宣州区狸桥镇颇箕湖,湖泊面积1800亩,水位1.5¹.8 m,水源充足,水质优良,无工农业污染,水中挺水和沉水植物较多,螺蛳资源丰富,     

浠水县策湖精养池鲫鱼病防治效果初报

正2016年1月开始策湖水产养殖病害测报区大面积发生鲫鱼因病死亡,发病率高达100%,死亡率10%~15%左右,发病面积约600亩,初步估算死亡商品鲫鱼2.5~4万kg,直接经济损失约40万元。现场调查发现,病鱼症状基本相似,随水温上升,鲫鱼死亡数量急剧增加。根     

胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1快速定量测定的研究

利用胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1（AFTB1）进行快速定量检测，结果表明，AFTB。的检测限为2μg/Kg，定量限为5μg／kg，5～100μg／kg浓度范围内，相关系数r为0．9993。采用有证实物参考物质进行比较，正确度在74．3％-139．0％，变异系数在15．7％～26．4％。采用配对t-检验，与高效液相色谱法的测定结果相比较，二者无显著差异。     

三管齐下护“禁渔”

<正>江苏十大淡水湖之一的长荡湖,位于苏南水乡的太湖流域,湖区主流域水面达十三万亩。一段时期来,由于近湖地区乡镇民间盲目圈湖养蟹作业,自发进入湖中捕鱼捉蟹的渔农越来越多。同时,一些农民擅自进入养殖水域割芦薅草,使长荡湖绿植等渐渐失去生态平衡。随着连续多年周而复始的过度捕捞,湖中一些名贵鱼种有逐年减少的势头。为确保长荡湖中水产品生产的可持续发展,给鱼虾蟹提供安逸的生存繁育环境,保护长荡湖区域水资源,长荡湖区溧阳、金     

草浆养鱼有“四巧”

用粉碎机将水葫芦、水浮莲等水生饲草打碎成浆，是培育鱼苗和饲养成鱼的优质饲料，不但能大大提高饲草利用率。还有利于促进浮游生物繁殖。试验证明，每10kg-15kg草浆相当于1kg黄豆的饲养效果，每150kg-200kg草浆就能培育出1000尾夏花鱼种。30kg-50kg草浆可培育出1kg鲢、鳙鱼春片。用草浆养鱼要把握以下四巧。     

水产养殖高产高效益模式之三 稻田养殖鱼、虾、蟹模式

<正> 此模式是利用稻田资源优势,养殖成蟹、青虾和鱼虾蟹混养以及培育蟹种的生产方式,按照此模式要点实施,养殖成蟹的稻田,亩产蟹30kg-50kg;养殖青虾的稻田,亩产青虾15kg-30kg;鱼虾蟹混养的稻田,亩产鱼30kg-40kg,虾5kg-10kg,蟹10kg-20kg;培育蟹种的稻田,亩育蟹种1万只以上。养殖稻田亩产稻谷均在350kg以上,亩效益1000元以上,高的达万元。 一、养殖稻田的准备     

网箱主养黄颡鱼技术

在黄墩湖无公害水产养殖区设置网箱，利用湖中水体和苗种资源优势主养黄颡鱼，挖掘生态养鱼潜力，降低成本，提高效益。加快湖区渔业资源开发。     

甘薯酥糖加工技术

糯米20kg，鲜甘薯12kg，菜油10kg，绵白糖12．5kg，饴糖7．5kg，熟花生仁4kg，熟芝麻1．5kg。     

几款兔肉灌肠制品的制作

一、兔肉香肠1．原料辅料。鲜兔肉75kg，猪肥膘肉25kg，大豆分离蛋白粉10kg，淀粉3kg，白糖3kg，松子仁4．5kg，精盐2．5kg，芳香型酒2kg（50％），味精0．3kg，焦磷酸盐0．3kg，生姜粉0．4kg，白胡椒粉0．3kg，肉豆蔻0．1kg，葱0．2kg，桂皮0．1kg，芫荽0．15kg，丁香0．07kg，硝石0．05kg，冷水适量。