专家提醒莫买无标识转基因食品

卫生部的食品专家提醒说，对制造商不贴标识的转基因产品，消费者不要急于购买。转基因食品的外表和天然食品没有多大区别，味道也与天然食品相似，有的转基因食品中添加了提高蛋白质、维生素含量的基因，能给人体补充适量的营养。出于对食品安全的考虑，中国政府对转基因食品的上市态度十分慎重。去年6月，国家颁布了《农业转基因生物安全管理条例》，今年3月又颁布了与其配套的《农业转基因生物标识管理办法》。据知，目前中国列入第一批标识管理的农业转基因生物有大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油，玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉，油菜…     

信息不对称下转基因食品生产企业、监管部门的博弈分析

由于信息不对称的存在,转基因食品生产企业和转基因食品监管部门之间存在博弈关系。转基因食品生产企业和转基因食品监管部门的策略选择决定了转基因食品市场的均衡。本文运用博弈论知识进行分析,认为无论是在静态博弈模型下,还是在动态博弈模型下,转基因食品生产企业重视转基因食品的宣传,自觉加贴食品中转基因成分标签的概率随着转基因食品监管部门监管概率的增大而增大。为了保护消费者的利益,转基因食品相关监管部门要加大对转基因食品企业的监管力度。     

国际食品安全领域热点问题综述

１关于生物技术食品（１）背景早在十多年前联合国粮农组织／世界卫生组织食品法典委员会（CAC）就提出生物技术食品（FoodsDerivedfromBiotechnolo－gy－BTF）的安全评估问题。生物技术食品，主要是指“转基因食品”＊。据统计，目前世界上已有４４００万公顷的转基因农作物，其中绝大多数分布在北美地区。转基因食品已摆上了千家万户的餐桌。多年来，对于转基因生物及转基因食品一直存在着严重的争议。有关专家认为，转基因农作物对环境污染、人类健康及生物多样性的保护都有可能产生威胁。近几年，至少有５～６个国际组织在积极开展…     

浅议快速判定转基因产品检验标准研究的紧迫性以及在市场监督中的运用

通过对我国转基因产品安全保障措施的分析，阐述了转基因产品检验标准对转基因产品监管的重要性，提出了加快转基因产品快速检验标准的研制思路，以保障广大的中国食品消费者的知情权和自由选择权。     

转基因食品的不确定性思考

人们对食用转基因食品后果的不确定性从来就有争论。有人认为转基因食品对人类没有伤害,有人认为它具有潜在危害性。本文分析了转基因食品具有的不确定性,以及转基因食品的商品化与世界粮食危机和我国利益的关系。     

网传转基因食品名单不靠谱 彩椒不是“转基因”

网传“转基因食品名单”不靠谱 转基因食品一直备受关注，网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱？一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗？国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些？就这些问题，记者采访了农业部及专家学者。     

WHO称转基因食品必须安全评估

据《科学时报》报道世界卫生组织（WHO）日前在其发布的一份关于转基因食品的最新总结报告中称，新的转基因（GM）食品有助于增进人类的健康和发展，但在转基因食品销售之前，必须进行安全评估，以预防对人类健康和环境造成危害。     

中国情景下公众对转基因食品认知倾向实证研究

围绕转基因食品话题公众开展了广泛的质疑,此事引发笔者对转基因食品问题的关注,本文对中国情景下公众对转基因食品认知倾向进行了实证研究。     

转基因食品标识与消费者知情权保护研究

经营负有对转基因食品和与转基因食品相关的服务的标识义务，这是一种法定义务。经营违反这一义务，构成了对消费知情权的侵犯，经营应承担相应的法律责任。我国这方面的立法和司法实践还有待完善，以强化对消费知情权的保护。     

转基因食品的是是非非

自农业部新批三种转基因大豆进口以来，围绕着转基因食品的安全性所展开的争论还在持续性发酵。就在日前，不仅著名的央视节目主持人崔永元和文坛“打假斗±”方舟子打起了“口水战”，而且来自广东、山东、安徽、湖北的12名律师联名致信国家食药局和农业部，要求公开转基因食品相关信息，满足公众知情权和自由选择权。转基因食品到底是天使还是魔鬼？公众似乎从来没有得到一个权威性的答案。     

澳大利亚转基因食品溯源管理体系对我国的启示

文章从转基因食品立法、授权与监督和标识管理方面系统介绍了澳大利亚转基因食品溯源管理体系,并针对国内转基因食品溯源管理现状提出有效对策,以期通过澳大利亚转基因食品溯源管理体系中寻求启示。     

转基因食品发展前景分析

随着科技的发展,以转基因技术为主的现代生物技术已经在不到半个世纪的时间里得到了迅猛发展.转基因技术能够用于解决粮食问题、资源匮乏等问题,在人类未来发展中具有十分重要的意义.但在转基因技术给人们带来希望的同时,也开始有越来越多的人考虑到转基因食品可能对生态环境以及人类健康所带来的风险.本文将通过转基因食品安全与环境分析、当前我国转基因食品相关政策,以及目前消费者对转基因食品的看法等诸多方面,对转基因食品在未来的发展前景进行分析.     

日本转基因食品安全标识制度及其对世界转基因食品行业影响和启示

随着转基因技术的发展,人们的生活发生了巨大的变化,转基因食品对食品行业产生了重要的影响。日本作为亚洲的发达国家和食品进口国家,在对待转基因食品安全管理上做了投入了很大的精力,尤其是出台了严格的转基因食品安全标识制度。文章将探讨该制度对世界的转基因食品行业产生的影响以及带来的启示。     

流通环节转基因食品安全监管途径思考

转基因食品作为现代生物科技技术带给人类的一种新生食品,早已走进大家的日常生活．消费者在超市购物时常见到它的身影并会选择消费。可是,现行流通中的转基因食品安全监管还不够完善,《食品安全法》第一百零一条明确规定了乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐5种食品的品种监管制度。为更好地保护与实现消费者的知情选择权,理应对转基因食品实行不同于一般种类食品的特殊性监管。     

试论转基因食品检测技术研究进展

随着科学技术的迅猛发展,转基因食品大量出现,并且大量涌入市场。转基因食品到底对人们的健康有没有影响,至今还没有一个定论,因此,对转基因食品的检测受到了世界各国卫生组织机构的广泛关注。     

透视转基因食品

当"基因"这一词汇渐渐成为流行语时,颇有争议的转基因食品也走进了我们的生活,摆上了老百姓的餐桌.近年来,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,引起了全世界公众的高度关注.但是,在我国,转基因食品对大多数老百姓而言,仍然是陌生而遥远的.那么,转基因食品究竟是什么"食品"呢?     

面对转基因，我们能够转身吗？

转基因食品介入中国已有十几年的历史了，吃得时间长了，话题也旧了。如果不是因为2013年国庆节前后新一轮“转基因食品”的利害争论战，本刊记者也懒得碰这个长满茧子的题材了。     

浅谈转基因食品的管理

1.何谓转基因食品 转基因食品,指的是利用现代分子生物学技术,把某些生物的基因转移到其他物种中,改造生物的遗传物质,从而使其农业性状、营养品质和其他品质向人们所需要的目标转变,这种经过转基因后的生物所产生的食品称转基因食品,其英文缩写为“GMF”。根据转基因食品的来源可分为植物源转基因食品、动物源转基因食品和微生物源转基因食品这三类。现代生物技术不仅可以改变原有的物     

樱桃番茄和杂色玉米是转基因食品吗？

近年来，关于转基因食品安全性的争论从未休止过，世界各国对转基因食品的态度也不尽相同。我国农业专家袁隆平曾分析说“，反对派的道理在于转基因抗病抗虫的功能来自于毒蛋白基因，虫吃了是要死的，人吃了怎么办？会不会威胁健康？”赞成派也有站得住的理由，“他们解释说，昆虫的死亡是因为气孔闭塞了，但这跟人的消化道完全是两码事。”     

面对转基因，我们能够转身吗？

转基因食品介入中国已有十几年的历史了，吃得时间长了，话题也旧了。如果不是因为2013年国庆节前后新一轮“转基因食品”的利害争论战，本刊记者也懒得碰这个长满茧子的题材了。