便利店,你该如何秀出来?

<正>近两年,便利店如雨后春笋般在我国发展。在京城,联华快客拥有约140家门店,好邻居开出约130家,日本7-11约有50家门店。而很多大型连锁企业如物美、京客隆也都设有社区店即便利店业态,物美在京就约有300家网点,而京客隆也有130家左右。     

“联华快客”与中石化联手在上海加油站开设便利店

日前，上海联华快客便利有限公司收悉中石化北京总部复函，同意与联华“快客”合作在上海石油分公司加油站开设便利店试点，根据情况再在华东地区或其它地区逐步推开，至此，两大不同业态的连锁巨头正式强强“联姻”，届时，广大司机可在加油的同时享受“快客”便利店的全新的服务。     

广州便利店生态解读

随着珠三角城市化运动的兴起，外来资本纷纷杀入便利店业态，广泛布点，除了上海联华快客，7-11、OK、可的及台湾的喜市多(c—store)都染指广州便利店市场。因此，在这种情况下，不仅仅是快客，谁都得重新思考自己的成长策略。     

联华快客:总是早到5分钟抢占市场制高点

于1997年11月成立的联华快客公司,深得“惟有发展快似风,才有市场站如松”之要诀。他们在坚持“快捷便利”经营宗旨的同时,总体上崇尚快速推进的发展战略。目前,联华快客便利店规模已突破1400多家,成为2002年度中国十大特许品牌之一。联华快客的成功,令人想到了拿破仑的一句名言：我的军队之所以长盛不衰,就是因为与敌人抢占制高点时,我们总是早到5分钟。     

“便利”北京不容易——专访北京好邻居便利店副总经理何虓

何婋,这位身高1米9的男人既有上海人的精打细算,又有北方人的豪气冲天。从事了近10年便利店零售业的他可谓业内资深人士,在短短的采访过程中道尽了便利店发展历程的辛酸。也许是执着的心态成就了这位成功的经理人。8年上海快客便利店的从业经验让他对便利店这一零售业态难舍难弃,尽管途中曾经转过行,最终他还是回到了自己的这片乐土——便利店。既拥有在快客曾经积累下的可贵经验,又有了好邻居这个新的平台,此番来京他希望大干一场,闯出一片新天地。     

像可口可乐一样执行

我曾经在可口可乐公司任职数年，几天前的星期六晚上与原公司市场部的一位同事相聚，分别时，他漫不经心地说了一句：“现在我还得去查店，要到北京市区所有的联华‘快客’便利店检查促销活动执行情况。”我吓了一跳，现在即将午夜十二点，还要去查店?原来在可口可乐公司的时候，虽然经常有加班加点的时候，但从来没有周六十二点开始工作的。     

快客我的快乐时刻——十年快客再展新姿

1997年11月28日，在联华超市强有力的支持下，第一家联华便利（后改为上海联华快客便利有限公司）门店开张营业，时至今日，快客门店规模已近2000家，并形成了一套规范的经营管理体系和市场化的运作机制，在消费者的心月中确立了“快捷、便利、时尚、温馨”的品牌形象。十年快客，在各级领导的关心支持下，走过了自我壮大发展的难忘历程，在推动便利连锁业态进程中，     

联华超市的无声贸易

与传统零售策略不同,联华超市实施的是多业态、多维度经营。这意味着联华不仅仅注重超市业务的发展,还积极开拓便利店和网上 B2C 业务     

谁说早点没赚头 洋快餐年收入过亿

<正> 现代人越来越忙,很少有空自己做早餐,通常是路边小摊对付一顿了事,既不卫生也不符合膳食科学。北京和全国几个大城市正在实施"早点工程",推行早餐连锁经营,为百姓提供价廉物美的早餐。普通的一顿早餐,看起来毫不起眼,但北京市商委通过调研算了一笔账:北京市8个城区常住人口约为670万人,如果每人吃早点花2元钱,每天早晨就能卖1300万元。如果除掉30%不吃早点或在家吃早点的人,北京早餐市场依然大得惊人,少说也有近千万元的市场。那么,一年有多大的市场,这笔账就不难算了。肯德基是少数几个盯上早餐市场的连锁店。在北京市就有不少人的早餐问     

“快餐岛”是上海便利店扭亏转盈的法宝?

近年来上海便利店由于竞争加剧,纷纷进入了调整期,呈现出差异化发展态势,全家便利后来者居上,店铺快速“开关”,在高歌猛进中调整发展;老牌7-Eleven主打餐饮,快餐岛、关东煮、思乐冰等食品受到消费者的一致好评,引发了便利店做快餐的潮流;罗森便利则推出了奥特曼、柯南等动漫主题店;好德可的与天猫携手试图解决“最后1公里”问题;快客便利则推出了新版高端店.     

2012年下半年上海期刊零售指数

该指数统计涵盖了上海地区最主要的报刊零售网络,统计网点的零售市场覆盖率达90%以上。统计网点包括上海地区的机场,地铁,便利店、东方书报亭等零售渠道销售数据,其中复星发行下属网络有,便利店系统3812个网点如罗森、可的、快客、好德、全家、喜士多、光明、良友、7-eleven等,虹桥机场T2航站楼的11家上行书店,浦东机场T1&T2航站楼的12家空港     

强化生鲜经营提升竞争力

生鲜经营在中国.跟国外的超市有非常大的区别,我们称之为频繁购物. 中国超市里面消费者购物的频率,跟国外相比,国外大概是一个星期,半个月或者更长时间一次购物,中国因为食品的特点,所以它的购物是可能两三天,甚至更加短,对于中国的超市来说,如果生鲜经营做的好,那么这家超市一定非常强,提升生鲜竞争能力非常重要. 联华超市股份有限公司,下面有各个业态公司,包括做大卖场的,大家看到的就是世纪联华,世纪联华是我们下面非常大的一个公司.同时还有做标准超市的,叫做联华超市,华联超市,这个是一个做标准超市的公司.第三个就是我们称之为做便利店的,大家看到联华快客这样的便利店.这个构成整个联华三个业态公司.     

在脱胎换骨中创新——本土便利店向何处去?

我国便利店是在超市的专业化经营水平还比较低的背景下发展起来的,上海本土便利公司则是在向"罗森"学习的过程中成长起来的,但发展速度,"徒弟"完全超越了"师傅"。"全家"与"7-11"的进入,正在改变上海便利店的竞争格局。据上海连锁经营协会统计,截止2012年6月份,上海十个便利店品牌(好德、可的、快客、光明、良友、罗森、喜士多、全家、7-11、乐购便利)在市内开发的便利店有4807家,其     

基于PEST分析法的十足便利店在义乌发展的宏观环境分析

随着经济的发展,人们在日常用品的采购上对于便利快捷的需要促进了连锁便利店的发展,其中7-11、可的、好德、快客等为代表的一大批连锁便利店发展最为迅速,这些连锁便利店以便利为优势,在产品价格上也比大超市高,利润空间较大。由于目前的便利店主要在经济发达地区扩展,因此我国的连锁便利店形成了以广东为核心的华南、以上海为核心的华东、以北京为核心的华北三大市场。浙江的十足便利店是人本集团旗下人本超市连锁事业的重要组成部分,作为浙江省社区商贸服务业示范企业,现已成为浙南地区规模最大、覆盖面最广、服务最佳的连锁便利企业之一,近年来在义乌市的门店扩张迅速,本文主要对义乌市十足便利店的发展现状进行研究分析。     

2013年10月-12月 报刊零售(上海区域)指数

正该指数统计涵盖了上海地区最主要的报刊零售网络,统计网点的零售市场覆盖率达90%以上。统计网点包括上海地区的机场,地铁,便利店、东方书报亭等零售渠道销售数据,其中复星发行下属网络有,便利店系统3812个网点如罗森、可的、快客、好德、全家、喜士多、光明、良友、7-eleven等,虹桥机场T2航站楼的11家上行书店,浦东机场T1T2航站楼的12家空港文化书店,上海地铁1-9号线里的102个上行线书报亭。东方书报亭下属网络为上海市区范围1565个地面书报亭网点。     

快客便利业态整合创新亮点

2011年5月,快客在四川北趼出第一家高端让,预计2013年将达到50家高端后。快客发展高端店的初衷是在激烈竞争的市场环境中,探索加快进入上海便利店的高端市场,     

区域领先全国占优--“联华”新五年发展攻略

联华创建于1991年5月,是由当时内外联综合商社投资1200万元组建的连锁超市公司。2003年6月在香港主板市场上市。经过20年的发展,联华已成为目前中国连锁零售业快速发展中的超大型超商企业。旗下拥有世纪联华、联华超市、华联超市、快客便利、网上销售、药业连锁等五大业态领域。     

我国早餐市场面对西式早餐本土化的影响及对策研究

早餐市场既是一个经济问题，也是一个社会问题。面对外来餐饮集团对我国早餐市场的冲击，面对全球金融危机的影响，我们只有在客观、真实地掌握我国早餐业发展现状的基础上，适应新时期早餐市场的客观要求，合理规划我国的“早餐工程”，不断提高我国早餐食品安全和服务水平及其企业的核心竞争力，才能留住我国早餐市场的一席之地．     

在脱胎换骨中创新——本土便利店向何处去?

我国便利店是在超市的专业化经营水平还比较低的背景下发展起来的,上海本土便利公司则是在向“罗森”学习的过程中成长起来的,但发展速度,“徒弟”完全超越了“师傅”.“全家”与“7-11”的进入,正在改变上海便利店的竞争格局.据上海连锁经营协会统计,截止2012年6月份,上海十个便利店品牌(好德、可的、快客、光明、良友、罗森、喜士多、全家、7-11、乐购便利)在市内开发的便利店有4807家,其中,罗森、喜士多、全家、7-11、乐购便利四个海外品牌有1347家,已占上述总门店数的28％.     

社会化餐饮:考量创新转型的智慧

社会化餐饮吃什么?不是隔三岔五上饭店吃酒家,而是享受餐饮社会化发展走向千家万户的成果。一项项社会化的餐饮工程,改变了上海人餐饮习惯:早餐不再是泡饭大军匆匆行,午餐不再为孩子用餐忙折腾,晚餐也可居家吃上酒家餐。