取缔无证烤鸭加工点

杀完的鸭子居然直接放在污水四溢的地面上!质监人员接到市民举报，称闸北区场中路1960号附近有无证烤鸭加工点，市质量技监局稽查大队食品监察人员马上驱车赶赴现场。     

三探豆腐作坊——成都只有“光荣”牌豆腐一家有商标

四川成都市场的豆腐,多数未作包装,记者无从获知有多少豆腐厂家在生产豆腐。记者即与成都市防疫站取得联系,相信他们对豆腐有更多关注,然而该站称,对豆腐的检疫情况要区防疫站才清楚。记者后来在成都市食品检验所获悉,     

原汁原味“幸福豆”豆腐

采用传统制作方法的LOHAS豆腐 CJ“幸福豆”豆腐在2007年上半年就已经获得韩国标准协会的LOHAS认证，作为进入市场仅2年的新产品获得此项认证，实属难得，从中可以看出“幸福豆”豆腐从开发阶段就将LOHAS认证定为其目标之一。     

原汁原味“幸福豆”豆腐

采用传统制作方法的LOHAS豆腐 CJ"幸福豆"豆腐在2007年上半年就已经获得韩国标准协会的LOHAS认证,作为进入市场仅2年的新产品获得此项认证,实属难得,从中可以看出"幸福豆"豆腐从开发阶段就将LOHAs认证定为其目标之一.     

胡某生产“黑心棉”案

某设区市质量技术监督稽查大队执法人员在某区某村发现一棉絮（床上用品）生产加工点。该加工点系浙江省泰顺县人胡某租用的民宅，现场检察发现当事人正在生产加工棉絮（床上用品），所用的原料为工业下脚料，没有标注任何标识，涉嫌为禁用工业下脚料，现场查获用于加工棉絮的原辅材料2捆，成品棉絮80件。执法人员以当事人涉嫌生产“黑心棉”，对现场产品、原材料及生产工具予以扣押，立案调查。     

两盘石磨起家的“中华豆腐大王”

偶然的一次聚餐，结识了来自广州花都的苏育绍先生。谈起中国传统美食，苏先生力荐历史悠久的豆腐。颇令笔者惊讶的是，苏育绍对豆腐的历史掌故、文化背景及工艺制作等相当熟稔。经朋友介绍，方知苏先生即是颇有知名度的“中华豆腐大王”。     

开罗有个“豆腐王”

埃及,非洲北部的文明古国。金字塔、狮身人面像、卢克索神庙、国王谷,举世闻名的古埃及文明遗产令人神往。现代的埃及充满了活力,也是一片令人向往的热土。     

“小人物”非洲创业记——开罗有个“豆腐王”

我国鼓励和支持中小企业“走出去”的一系列政策,引领越来越多的企业和有志创业者,不断“出门上路”,到陌生的异国他乡寻找属于自己的一片空间,演绎一个个奋斗创业的感人故事。     

平定质监局帮扶传统产品“杨家沟豆腐”

近日，平定质监局工作人员对辖区内的传统食品加工业展开了摸底整顿，发现在这个远近闻名的豆腐加工集中村内，村民们多沿用多年的小作坊加工模式。老百姓眼中的“杨家沟豆腐”是“事实名牌”，怎样才能使之适应食品市场准入制度呢？为此，阳泉质监以开展“双千双百”服务工程为契机，结合食品质量安全专项整治工作，对杨家沟豆腐传统产业展开帮扶和规范。     

咬定“小事”不放松——河北省保定市质量技监局小作坊监管出成效

近日，河北省保定市质量技监局南市区分局对豆腐加工坊集中的南大园乡马家疃进行了大力整治。短期内，执法人员对该区进行了百余次排查，共出动车辆150次、人员100人次，共排查取缔豆腐坊34个。在加大执法力度的同时，该局还在当地进行了法律法规的宣传，增强村民法制意识，并主动为豆腐加工坊业主联系场地，搞好便民措施。经协调引导，15家豆腐坊进驻该地豆制品加工基地，进行集中生产。     

“吃豆腐”的由来

旧时，江浙一带的农家遇到丧事，需要邀乡邻做帮手。通常说来，办丧事的饭莱比较简单，菜肴以豆腐为主，白色乃丧事之主色，有些帮忙的老乡忌讳说去丧家帮忙，而是说去吃豆腐饭，对那种不帮忙而蹭饭吃的家伙，也说他是吃豆腐（饭）的。这大概就是“吃豆腐”一词的来源了。     

“白醋”竟是这样造

山西省太原市质监局晋源分局执法人员在贾家庄查获一处用醋酸勾兑白醋的造假黑窝点。     

临汾:尧都分局取缔“土锅炉”

<正>近日,临汾质监局尧都分局根据群众举报,对西关村的3家豆制品加工店进行了检查,依法取缔了在用的3台土锅炉。据了解,这3台自制土锅炉属于国家明令取缔设备,其材质低劣,制作工艺简陋,无任何安全装置,存在极大安全隐     

无证生产:淄博“新大”钢制品悬疑

山东淄博新大金属制品有限公司是一家主要生产线材的钢铁企业,日生产盘圆钢筋500到700吨。在其产品标识上,标注的是低碳钢热轧盘条GB/T701-1997——而这是国家质检总局早在2008年已经废止的老国标。厂方对此解释是生产工作失误,那新大产品仅仅只是标识问题吗?     

从无到有的华丽变身 打造属于你的美食“加工厂”

装修这件事总让人“痛并快乐着”,这毕竟不是年年有的事,对于广大业主而言第一次的装修犹如“大敌当前”。面对难得的一次生活“规划”,既要美观又要实用,未必专业的你将如何开始？从开始的精心设计到结束时的叹息扼腕,经历过装修的人们总会感到有那么几个角落不甚满意。这一期开始,本栏目将逐一击破装修中的“老大难”问题,为读者朋友们提供最详尽的装修“小贴士”,助您打造一个属于自己的“新天地”。     

倒塌的“钟声”

经过网络和媒体的”追打”．上海闵行区梅陇镇莲花河畔景苑项目在建“7号楼”的整体倒塌，带出的“泥”也越来越多：其开发商上海梅都房产公司其中多名股东．都在当地政府中任职．舆论开始拷问官商勾结。目前来看．这个利益体的曝光比高楼垮塌的威力更大。房地产领域里的权力与金钱结成利益其同体，早已不算是秘密。     

该怎样催要我的“豆腐帐”

赵先生来信：制作豆腐是我父辈留下来的手艺．在我们这一带大家都称我为“豆腐王”。2005年初，钱某找上门来，说自己新开一家饭店．要我每天给送2板豆腐．每板50元钱．每月结一次帐。我对这家饭店进行了了解，知道这家饭店为钱某、刘某、岳某合伙开办，便将这个生意答应下来。起初．我们严格按照每月一结帐的方式，对方也很守信誉。     

上杭县质监局迅速取缔2台“土锅炉”

最近,上杭县质监局深入组织开展特种设备安全隐患排查治理和百目安全督查专项行动。在督查过程中,该局特安工作人员发现距上杭县城约70公里的溪口乡锦坊村万隆纸业有限公司,有二台土制锅炉与一台有登记证锅炉同时并联使用,存在严重的安全事故隐患。发现这一情况后,上杭县质监局高度重视,立即发出特种设备安全监察指令书,责令使用单位立即停止使用运行,     

名牌开关遭遇拷贝 插座“铜片”变身“铁皮”

用电离不开插座,断电少不了开关,可要是你家的开关、插座内部结构＂野豁豁＂怎么办？3月17日,质监执法人员兵分两路赶到浦东三林和川沙,初步查到假冒西门子、松下等名牌的伪劣开关插座过万只。专家指出,开关插座虽小,但用了假货不仅有可能自燃,更有损电器使用寿命,威胁居家用电安全。