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湖北是食品生产和流通大省,流通环节面临巨大的食品安全内源性和输入性风险。目前,全省有流通环节食品经营户23万余户、现场制售食品经营户2.3万户,共计25万余户,占食品生产经营主体总数的70%以上。我们面对繁重的监管任务,从探索食品安全监管规律着手作了一些思考和实践。 相似文献
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西湖区是南昌市的老城区和重要的商业区,辖区现有食品生产经营主体总数1913户,其中生产加工户79户、流通环节经营户1178户、餐饮经营户656户,辖区5000m2以上的大型商场、超市共有8家。为加强对这些大型商场、超市食品安全的监管,我局探索了对有条形码和无条形码食品的分类监管模式,做到了对食品安全隐患早发现、早整改、早查处、早打击、早控制,确保了辖区内市场食品安全没有出现问题。我们的主要做法是: 相似文献
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赣州地处江西南部,素有“四省通衢、江西门户”之称。赣州食品流通非常活跃,赣南贸易广场食品批发辐射四省,全市40072户食品经营户、食品摊贩遍布城乡、集市、街区。我们赣州市工商局以构建放心消费环境为目标,积极构建食品安全监管示范区。 相似文献
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今年来,我们湖北省宜昌市工商局大力开展食品安全效能监管机制创新,积极实施流通环节食品追溯系统建设。目前,全市有1042户食品经营户使用追溯系统,共录入追溯数据94467条。通过导入大型商场超市商品数据和全省登记系统数据库信息的方式,采集食品信息55639条,采集全省食品生产经营者信息20余万条。主要做法如下: 相似文献
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面对新形势、新要求,我局鼓励干部大胆探索,两年来,有6项工作先后成为全区和吴忠市工商系统的亮点。一是开发食品安全电子监管系统。2008年,结合自治区局推行食品监管“三合一”台账工作,我局提出开发食品安全电子监管系统。目前,已安装“诚信通”用户达600多户,占全市食品经营户的80%。 相似文献
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2012年以来,福建省龙岩市工商局研究制定了《流通环节食品经营主体星级评定工作方案》,在全市范围内开展流通环节食品经营主体星级评定工作。截至目前,已对全市15713户开业六个月以上的食品经营主体进行了评定,其中五星级16户、四星级108户、三星级15381户、二星级208户。通过开展星级评定分类监管活动,创新食品安全监管机制,提升监管效能,建立食品经营退出机制及食品经营主体自律机制。 相似文献
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《食品安全法》赋予工商机关实施食品流通许可的法定职责,这是流通环节食品安全监管的需要,也是对工商机关一项全新的考验。如何履行好这项职责,确保流通环节食品安全,笔者认为,应当注意以下几个问题: 相似文献
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《工商行政管理》2012,(2):39-40
一、以确责为基础,细化监管责任去年1月,我局根据《食品安全法》等相关法律法规的规定,结合国家工商总局食品安全监管八项制度和我省实际,制定了《工商所流通环节食品安全监督管理工作规范》。一是明确了工商所要实现“4个100%和1个有效解决”的食品安全监管工作目标。即:食品经营户100%证照齐全、合法有效;100%签署食品安全承诺书;食品批发市场和食品批发户100%建立“一票通”式销售台账;食品零售户100%留存可追溯的进货票据,有效解决食品经营户销售过期变质食品和“三无”食品的问题。二是明确了食品市场巡查的内容和频次。规定了食品市场巡查新“六查六看” 相似文献
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今年以来,我们重庆市工商局以落实食品安全主体责任为主线,以全面推行食品进销货记录“一单通”为抓手,在确立食品经营门槛、明确经营主体责任、细化监管措施、加大专项整治力度、倡导企业自律等方面进行了大胆的、全方位的尝试,为推动重庆市流通环节食品安全监管工作、树立工商权威、保障全市人民的食品安全做出了积极贡献。 相似文献
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山东省工商系统以规范食品安全监管“四项制度”建设为抓手,以强化信息化监管模式为手段,深入贯彻实施《食品安全法》,扎实开展食品流通许可工作,全省流通环节食品安全监管工作迈上新的台阶。 相似文献