中国饭店企业社会责任实现机制研究

当前,旅游企业承担相应的社会责任具有重要意义。文章基于利益相关者识别的视角,采用扎根理论的质性研究方法,通过对36位饭店中高层管理人员进行访谈而得到的数据进行分析,得出结论：第一,饭店的利益相关者分为两类：＂命运共同体＂,包括业主和员工;＂利益共同体＂,包括顾客、当地政府、特殊群体、社会舆论和社区。针对前者所承担的是基础型社会责任,针对后者的是升华型社会责任。第二,这两类社会责任都是通过＂动机—认知—行为—结果＂的机制来实现,但机制中的各个环节内容不尽相同,特别是升华型社会责任的动机复杂性决定了其实现的难度较大。第三,与一般企业相比,饭店企业承担社会责任的特殊性在于：一是国有饭店首先注重关注和解决员工就业,而民营饭店首先注重给业主带来回报;二是在环境保护和节能减排方面和作为对外交流平台和＂形象窗口＂方面,特定类型的饭店要比一般企业承担更多和更特殊的社会责任。     

旅游企业社会责任:研究述评与展望

文章系统回顾了国内外旅游研究中关于企业社会责任的研究现状,发现相对于制造企业,旅游企业社会责任并没有得到学术界和实践界的重视,相关的学术研究和企业实践都较为匮乏。文章通过对比分析企业社会责任对于制造企业和旅游企业的作用和地位,指出无论是学术研究和管理实践,企业社会责任对于旅游企业来说更为重要。在对已有研究述评的基础上,文章结合国内外旅游发展的趋势和现状,重点阐述了旅游学者应该努力的方向,期望能够起到抛砖引玉的作用,引起旅游学者和实践者对CSR的重视,推动CSR在旅游企业中的学术研究研究与实践发展。     

公众对旅游企业停止慈善性社会责任的响应研究

旅游企业社会责任研究是一个十分重要的研究领域.目前,关于旅游企业社会责任的相关研究尚停留在如何承担的阶段,关于如何停止社会责任的议题尚处于空白,需要学者们的更多重视.为了弥补该研究空缺,文章对旅游企业停止慈善性生社会责任的公众响应进行了研究.该研究使用消费者实验的方法,针对慈善性社会责任,设计3个实验对4个研究假设进行实证检验.研究发现:1)当旅游企业停止承担慈善性社会责任时,会显著降低公众对旅游企业的态度评价;2)相对于利他主义动机,利己主义动机感知会增强停止慈善性社会责任带来的公众态度下降程度;3)相对于被动停止,主动停止的慈善性生社会责任会增强公众对旅游企业态度评价的下降程度;4)相对于短时间,停止长时间的慈善性社会责任会增强公众对旅游企业态度的下降程度.最后,为旅游企业提出了针对性的意见和建议.     

新疆企业社会责任研究初探

从企业社会责任视角论述了新疆企业社会责任存在的问题及企业社会责任的发展要求.     

北京市旅游业三大核心产业投资经营效益现状与剖析

没有高效益的投资经营，就不可能保证旅游远景规划的实现。本文通过对北京市旅游业三大核心产业的投资经营效益现状的分析，指出北京市旅游企业投资效益不佳与不同行业的具体情况有关，而改善企业的投资经营效益应该与现有的管理体制改革相结合。政府的行业管理应该针对不同行业的特点制定出不同的宏观对策。     

基于fsQCA的旅游上市企业社会责任投资分配策略

旅游业的综合性特点使得旅游企业在社会责任的投资分配上有异于其他企业。文章基于利益相关者理论,以和讯网社会责任评测数据库2010—2019年的42家A股旅游上市企业为研究样本,运用模糊集定性比较分析方法(fsQCA),探究多重维度及地理位置和股权性质异质下的最优社会责任投资分配策略。结果表明：股东维度在策略组合中处于首要位置;在纳入地理位置和股权性质作为情境因素后,位于中心城市的旅游企业具有较为多元的投资分配策略,国有旅游企业在供应商和消费者、环境维度上关注较少;非国有和非中心城市旅游企业需履行更为全面的社会责任。     

旅游企业社会责任对目的地形象及游客忠诚的影响研究

在旅游市场竞争日趋激烈的背景下,由旅游企业经营所引发的社会责任问题受到广泛关注,但学界关于旅游企业社会责任的影响研究还不够系统和深入.文章将旅游企业社会责任划分为6个方面,将目的地形象划分为认知形象和情感形象两个方面,并构建了旅游企业社会责任对目的地形象及游客忠诚的影响模型.实证研究表明,旅游企业社会责任在目的地形象及游客忠诚形成中发挥非常重要的作用,其中,经济责任、环境责任、游客责任、员工责任和法律责任对认知形象有正向影响,游客责任、员工责任和慈善责任对情感形象有正向影响;认知形象和情感形象不仅对游客忠诚产生直接影响,而且通过游客满意对游客忠诚产生间接作用.相比认知形象,情感形象对游客满意和忠诚的影响作用更大.     

旅游企业利益相关者管理理论研究进展

利益相关者理论是近年来颇受西方管理学界重视的一个新兴的企业管理理论,被认为是理解和管理"现代企业"的工具.旅游业关联性强的性质决定了旅游企业必定有众多的利益相关者.文章对利益相关者理论在旅游管理研究中的引入、旅游企业利益相关者的界定,以及旅游企业利益相关者的管理策略的研究进展进行了综述,并作出了简要评价.     

从消费者角度看我国房地产企业的社会责任

住房问题成为当今我国影响百姓民生的一大社会关注焦点.从企业社会责任理论的形成和发展出发,分析了房地产企业的特性与社会责任的联系,在总结了目前从消费者角度看到的房地产企业社会责任缺失基础上提出了强化房地产企业社会责任的对策.     

Corporate Social Responsibility and the Operationalization Challenge for Global Tourism Organizations

Tourism businesses have increasingly sought to contribute to society through corporate social responsibility (CSR) initiatives. Larger tourism organizations normally seek to institutionalize CSR under their corporate CSR policy and strategy that is common for their whole organization. This presents challenges for organizations with global operations. This article examines the operationalization of CSR policy by hotel properties in coastal destinations in Thailand. The research found that stakeholders other than the hotels played pivotal roles in the implementation of CSR programs and that there was a preference for involvement by hotels in local projects, over those situated elsewhere in the country or internationally. These hotels tended to partner with other non-hotel stakeholders to execute their external CSR programs and for these to be directed at social issues rather than environmental issues. Overall it was concluded that there are limits to the extent that corporate headquarters may direct the implementation of CSR.     

Hospitality Managers' Perception of Corporate Social Responsibility: An Explorative Study

In recent years, many factors have influenced the hotel industry to identify areas of social concern most beneficial to it. Staff incentives, rewards, community involvement, and charitable activities, coinciding with increased management and staff education concerning internal and external social responsibilities, have increased. The objective of this study is to investigate how hotel leaders from Hong Kong in high-tier and medium-tier hotels attempt to influence employees' behaviour to act in a more socially responsible manner towards their companies and communities. It highlights both leaders' perceptions of corporate social responsibility (CSR) behaviour of their employees and the instruments used to influence that behaviour. As a first step, this study aims to determine hotel managers' perception of leadership styles and their interpretation of the CSR role in the industry and community. Managers differ in leadership styles, thereby influencing their employees' perception of the CSR role in industry and community. Findings have shown that CSR awareness is deeply incorporated into high-tier Hong Kong hotels where community involvement is particularly strong.     

乡村旅游投资主体关系研究

本文选择了国内经济发达地区和欠发达地区的一组乡村旅游开发案例进行对比研究,分析了国内乡村旅游开发中的投资主体关系.参与乡村旅游投资的主体包括政府、外来投资商、乡村集体组织和乡村居民个体.由于对乡村旅游开发要素的所有权不同,国内不同区域之间的市场化水准不同,投资回报不同,因而乡村旅游投资主体参与乡村旅游投资的方式也有所不同.但不管是发达还是欠发达地区,由于旅游资源的国有,土地资源的公有,在乡村旅游投资中,政府发挥着主导的作用;乡村地区资金的稀缺性,使得外来投资商可以获取乡村旅游投资的主要收益;而乡村地价较低,使得乡村居民的投资往往被边缘化.     

Barriers to the Implementation of Corporate Social Responsibility in Gaming Industry

Corporate Social Responsibility (CSR) is an important tool to reduce the adverse impact of the gaming industry. There were very limited studies specifically analyzed barriers of CSR practice in the gaming industry. This study adopted in-depth interviews and verified the interviews by dividing two informant groups. The results showed that cognitive dissonance, negative image, management dilemma, resources limitation, confused regulations, and unsustainable impetus were the major barriers in CSR implementation. Furthermore, the practical recommendations and suggestions were discussed.     

休闲与旅游的辩证关系及其社会功能试析

从1995年"十一"开始的黄金周旅游"井喷",到"七年之痒"的今年,人们终于能够比较全面地认识旅游业对中国经济社会的意义;而对于正在中国大地初起的休闲,当前人们的讨论却仍然是众说纷纭.本文的研究,试图在当前我国社会经济的背景下,从休闲活动与产业的兴起、从研究的回顾、从当前"旅游"与"休闲"的交叉研究等几个方面辨析二者的同异,并继而在阐述其社会功能的基础上,试探借助国家统计局有关我国旅游统计的资料等,估算中国国内休闲产业日益增强的经济推力.     

旅游地社会责任、声誉、认同与旅游者忠诚关系

文章构建了旅游地社会责任、旅游地声誉、旅游地认同与旅游者忠诚关系的整合模型,以厦门市旅游者为研究对象,采用结构方程模型( SEM)方法,对整合模型进行实证检验,发现:(1)旅游者社会责任直接正向影响旅游地声誉和旅游地认同,并通过旅游地声誉对旅游地认同产生间接影响,通过旅游地声誉和旅游地认同对重游倾向和口碑宣传产生间接影响;(2)旅游地声誉正向影响旅游地认同、重游倾向和口碑宣传,并通过旅游地认同对口碑宣传产生间接影响;(3)旅游地认同直接影响口碑宣传;(4)重游倾向和口碑宣传之间存在递进关系.最后,文章对研究结论进行了讨论,并指出了研究局限和未来研究方向.