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相似文献
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1.
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。  相似文献   

2.
《中国粮食经济》2010,(6):63-64
夏天已经轰轰烈烈地向我们走来了,每年这个时候,都是物产最丰富的时候,特别是琳琅满目的水果,更是让人止不住想吃的欲望。但是有些水果千万不能多吃,不然你就很容易生病了。  相似文献   

3.
<正>夏季是消化道疾病的高发季节,有些人吃的稍有不对,就会出现拉肚子等情况。其实,在夏天多吃些具有抗菌作用的食物能起到一定的预防作用。洋葱有机硫化物是洋葱的主要辣味来源。研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏。  相似文献   

4.
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。  相似文献   

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7.
苦瓜营养丰富,风味特殊,又兼有较好的药用价值.故很受市场的欢迎。秋延迟苦瓜上市期为秋末冬初。结合采后贮藏可一直供应到元旦,菜农经济收益显著。现将秋延迟无公害高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

8.
<正>夏天的蔬果很多,我们把它们归之为五种颜色:橙黄、绿色、紫黑、红色、白色。一般来说,蔬菜的颜色和其营养价值大概是成正比的:蔬果的颜色越深,营养价值越高。橙黄色蔬果刺激食欲包括菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。橙黄色是最能刺激食欲的颜色。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素,是强力的抗氧化物质,减少  相似文献   

9.
研究表明,以下四种矿物质对防治男人易患的疾病极有帮助,如胆固醇高、血压高、冠心病、中风、某几种癌症及胆结石等等。男人最需要的矿物质是镁、锌、铬、硼四大类。  相似文献   

10.
<正> 夏季天气炎热,养殖池塘水质极易恶化,同时,夏季也是鱼、虾、蟹生长旺盛的季节,如何搞好池塘的饲养管理,对夺取池塘养殖高产高效起着举足轻重的作用,这段时间管理应掌握“四多四少”。一、多巡塘。夏季气候炎热,池水极易变质而引起泛塘。夏季多雨,且雨暴,会造成池塘养殖动物的逃逸。因此,广大养殖户,应坚持早晚巡塘,特别是雷阵雨来临之际,发现虾靠边爬靠,鱼活动异常时,就要引起警戒。要准备好水泵等输水设施,能够及时及用,另外要准备一些及  相似文献   

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