调控下的食品价格将如何演绎

从6月份开始一路高涨的猪肉价格，近期终于有所回落。8月29日，国家商务部发布的监测显示，前一周鲜猪肉价格下跌3．3％，连续3周出现回落。随着各项鼓励生猪养殖政策的落实，国内生猪收购价格和猪肉批发价格均出现回落。[编者按]     

内蒙古加大扶持生猪生产发展稳定市场供应

自今年年初以来，我区猪肉价格上涨幅度较大，同时影响其它禽畜类产品价格的上涨。自治区政府高度重视猪肉价格问题，按照胡锦涛总书记、温家宝总理的重要指示及国务院办公厅5月29日和7月30日发出的《关于抓好生猪生产和猪肉市场供应保持市场稳定的通知》、     

生猪生产现状与发展对策

生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响到居民的正常生活水平和市场物价的稳定.作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位.养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险.因此怎样才能让养殖企业与屠宰加工企业规避因价格波动带来的风险,让猪肉价格更趋向于稳定,其意义尤为重要.今年一季度,我国商品肉猪价格持续下滑,从节前的均价12.6元/公斤跌至最低时的9.1元/公斤,跌幅深达28%,猪粮比连续多周处于5.5:1调控目标以下,经过4月份两次收储中央储备冻猪肉后,生猪价格虽有回升,但"猪粮比"仍未脱离黄色预警区域,生猪生产形势依然严峻,给今年畜牧业增效和农民增收带来较大压力.     

我国生猪保险的发展及展望

猪肉价格在CPI中占有极大比重,直接影响着我国的民生状况。近年来,经济通货膨胀,CPI持续处于高位,这和我国猪肉价格的频繁波动有着千丝万缕的联系。2011年7月,国务院专门召开会议,要求强化对生猪生产的保险支持,做好生猪保险工作,提高生猪保险覆盖面。本文就我国生猪保险的现状和发展提出相关对策和建议。     

4月CPI重回3时代,食品价格下降成回落主因

国家统计局5月12日公布数据,4月份居民消费价格同比上涨3.3%,涨幅较上月回落一个百分点,重回“3区间”。1—4月平均,CPI比去年同期上涨4.5%。猪肉价格是影响食品价格走势的主要因素,目前影响CPI下降约0.38个百分点。随着生猪存栏量逐渐回升带来猪肉供给增加,猪肉价格涨幅将显著收窄。     

数据

浙江生猪价格跌宕起伏,生产稳定发展 猪肉是城乡居民重要的副食品,生猪供需的变化与价格的起伏事关国计民生。     

生猪期货是转移生猪市场风险的好办法

生猪和猪肉价格上涨牵动着总理和老百姓的心,为抑制生猪价格过快上涨,政府采取了一系列调控措施,生猪保险是其中一项。政府推行生猪保险的     

宾阳县生猪生产情况的调查与分析

2007年以来．受生猪生产周期性波动、饲料涨价、动物疫病增多等因素综合影响，宾阳县与全区、全国各地一样，生猪生产出现下滑．猪肉供不应求，拉动价格上涨。目前，猪肉价格仍未回落，畜产品价格仍在高价运行之中。     

发改委副主任毕井泉：生猪供给明年二季度将有转变

自今年6月以来，猪肉价格一直徘徊在高位，人们在期盼中等待着猪肉价格的下调。近日，发改委副主任毕井泉对外公开表示，猪肉价格短期内会有波动，长期不会有大幅涨势，生猪供给要等到明年二季度才有根本性转变。     

2012年猪价总体走势分析

"猪粮安天下"。在我国,猪肉安全与粮食安全一样,始终是关系农村经济发展和社会安定的根本问题。探寻生猪供需的深层次因素,分析生猪的市场规律,研究其价格走势,无论对于生猪养殖业还是整体宏观经济来说,都有着非同寻常的意义。     

开发生猪期货品种稳定猪肉市场价格

1996年至今10多年的时间里，我国生猪市场价格只有在1999—2003年间是平稳中度过的，其余时间都在剧烈波动。今年的猪肉价格上涨更是牵动着上至总理下至黎民百姓的心。为平抑猪肉价格上涨，专家们出谋划策，政府“有形之手”频繁出击，采取了一系列调控措施，其中一项就是推行生猪政策性保险。     

生猪市场的波动与“供给侧改革”

我国生猪市场具有明显的周期性波动特征。从1985年生猪市场放开后所经历的各个周期看,猪价波动总体上呈波幅越来越大的趋势,即目前生猪市场的波动是一种扩散式的周期波动,这表明我国生猪市场的供给价格弹性较大(且大于需求价格弹性)。因此,要减缓生猪市场的波动,增加市场的稳定性,应主要在"供给侧"做文章,降低供给价格弹性。鉴于目前中国生猪以分散饲养为主的现状,应采取提高饲养规模和产业集中度的政策措施,具体包括逐步建立市场准入制度,适度扩大饲养规模,提高养殖户的组织化程度,进行制度创新。     

当前我省生猪生产及价格波动的成因简析

我省是生猪生产大省，也是生猪调出大省，常年外调生猪1000万头以上，占全省生产总量的40％左右，且主要调往上海、浙江、江苏等省（市）。2006年，在禽流感、猪红热病等重大动物疫情和市场价格低迷的影响下，我省畜牧业特别是生猪生产遭受了严重的打击。虽然在下半年畜产品市场回暖，价格快速上扬的带动下，全年畜牧业生产先抑后扬，[第一段]     

河北省中小型生猪养殖农户风险分析

生猪规模化养殖进程加快,规模化养殖特别是中小规模养殖已成为我国农村地区生猪养殖的主要趋势。但是,普通农户参与生猪养殖投资大且风险也大。本文首先分析了生猪养殖所必要的资金支出项目,然后以河北省2000-2015年生猪养殖业的有关数据为依据,通过仔猪价与生猪出栏价的对比、对猪粮比的分析来衡量仔猪价格的变动与粮食价格上涨对生猪养殖户的影响和风险。运用市场价格波动幅度、价格波动幅度变化率、价格波动率3个指标来进行单项评价,并综合利用价格波动率和猪粮比计算出河北省生猪市场价格风险总指数,为河北省广大中小型生猪养殖农户进行生猪养殖决策提供科学依据。     

从四川省看卖猪难的原因

最近,四川省又出现了卖猪难。不少地方的冷库都已装满,面对六、七月份生猪交售的小旺季,农民卖猪难又成为一个突出的问题。形成卖猪难主要是这两个原因:从省内来看,在现行价格下,生猪的生产量大于猪肉的销售量;从省外来看,由于食品部门经营猪肉价格倒挂,必须财政补贴,影响了外省从四川调肉的积极性。随着粮食生产的发展,四川省的生猪生产是稳步上升的。去年全省生猪出圈3,370万头,今年预计可达3,500万头,并且猪的头重也有所增加,根据国家购半农民留半的方针。     

农业部：四大原因助推肉价上涨 预计后期趋稳

猪肉价格牵动着人们的神经，高企数月的猪肉价格何时才能“降温”成了公众近日热议的话题。农业部畜牧业司司长王智才说，“此次生猪价格持续上涨是养殖成本大幅上涨、     

新闻速览

猪肉又坐过山车生猪生产全面亏损——危险信号发出搜猪网推出的soozhu-中国生猪市场预警系统监测数据显示,截至4月6日的2010年第13周,全国生猪市场进一步深入严重亏损区,猪粮比价跌破5:1,养殖盈利水平已经跌至每头亏损180元,成为2006年亏     

当前生猪生产现状调查与政策建议

生猪价格的“跌跌不休”,春节以来一直成为社会关注的焦点。当前一些国家发生的甲型H1N1流感疫情,也已成为全球高度关注的公共卫生事件。虽然人不会因为吃猪肉或猪肉制品而感染甲型H1N1流感,但公众还是会产生心理恐慌,在一定程度上对猪肉的消费需求将产生影响,从而影响整个生猪产业。最近国家统计局盐城调查队对生猪生产现状进行的快速调查结果表明：目前生猪存栏、出栏数量急剧增加,     

近期猪肉价格波动分析及对策

我国是世界上最大的生猪消费国和生猪生产国,猪肉价格时而使养猪户严重亏损,时而使市场内价快速攀升,养猪生产者深刻地感受到养猪业存在的风险、机遇和挑战.在经历了2009年上半年的下跌后,从6月份猪肉价格连续10个星期回升.因此,分析近期猪肉价格上涨的原因对探寻稳定我国猪肉价格的思路和对策有一定现实意义.     

六部门开展冻猪肉收储 防止生猪价格过度下跌

据国家发改委网站消息,国家有关部门目前正密切关注生猪生产和市场价格变化,组织开展冻猪肉收储工作,防止生猪价格过度下跌。