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为探讨气相色谱(GC)在食品(菠菜)中有机磷农药残留的检测应用。用体积比1∶1的环己烷和乙酸乙酯提取样品中的有机磷农药,固相萃取柱净化,采用气相色谱FPD检测器进行检测,得出结果:10种有机磷农药在20 min内分离良好,在5~100μg/L范围内线性良好,相关系数为0.999 2~0.999 8。结果表明:气相色谱法定量准确、操作简便、灵敏度高,可以应用于食品产品的检测中。 相似文献
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主要借助气相色谱检测方法搭建双进样塔模式,通过双毛细管柱双检测器气相色谱试验方法对可能有残留的17种有机磷农药残留情况进行试验检测,能够对蔬菜以及水果中残留的多种有机磷农药进行快速有效的检测。实验已经证明,在检测蔬菜水果中有机磷农药残留过程中采用双塔双柱双检测器法,不仅简单快捷,还具有高回收率与高灵敏度的优势,试验中回收率高达70%~120%,相对标准偏差RSD为2%~6%,检出限为0.010 7~0.026 1 mg/kg,通过数据分析可以看出,这种检测模式的特点与蔬菜水果农药残留检测对速度与效果的要求相吻合。 相似文献
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目的:建立同时测定蔬菜中多种有机磷农药残留的气相色谱分析方法。方法:蔬菜匀装后经混合溶剂提取,固相萃取柱净化,气相色谱FPD检测。结果:该方法各种有机磷农药的相关系数r均在0.99以上,平均回收率为60.0%~98.9%,相对标准偏差RSD为6.57%~19.0%,最小检出量为1~50μg/ml。结论:该方法提取完全,净化彻底,定量准确,操作简便,满足多种有机磷农药残留的同时测定。 相似文献
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目的:研究基质效应对蔬菜基质中18种有机磷农药残留检测的影响。方法:采用气相色谱-火焰光度检测法测定比较5种蔬菜基质中18种有机磷农药在0.025、0.100、0.400 mg·L~(-1) 3个浓度下的响应强度,考察其所产生的基质效应间的差异。结果:5种蔬菜基质中,18种有机磷农药均存在不同程度的基质效应。基质效应的强弱与蔬菜品种、农药的基团、极性等特性、农药浓度均有关,基质效应与基质种类、农药种类之间的相关性显著,低浓度农药产生的基质效应较高浓度农药的基质效应显著。结论:用气相色谱法测定分析农药残留时,要特别重视基质效应对检验数据结果的影响。 相似文献
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本文通过对气相色谱质谱联用技术应用原理和应用特点的分析,从气相色谱质谱联用在物质成分检测、农药残留检测、食品添加剂检测、营养成分检测等方面的应用对基于气相色谱质谱联用的食品检验展开研究。 相似文献
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食品是人类赖以生存的基本物质条件,食品质量安全关系到人们生活质量和国家经济社会的稳定,因此国家高度重视食品质量安全,将食品中农药残留的检测问题放在了重要的位置。有机磷农药问世的70年间,对人类农业的发展起到了不可替代的作用,有机磷农药已成为了农药市场中重要的一部分。国内市场上常用的有机磷农药包括敌敌畏、敌百虫、乐果等,在为农民带来便利的同时也带来了很大的残留毒害问题,对有机磷农药的整治已刻不容缓。 相似文献
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随着环境污染的加重和报道上经常出现的食物中毒现象的发生,人们对食品质量的关注度越来越高。食品的质量,直接的关系到人们的生命健康与安全,是不可以轻视的一个问题。因此,相关的科学研究者也不断的加强对食品质量安全检测技术的研究,直至气相色谱÷质谱法的出现,并逐渐的应用到食品的检测中,食品安全状况才得到了有效的改善。为了进行对气相色谱-质谱法在食品中的检测应用研究,文章先对气相色谱.质谱法的运用现状进行了分析,再从样品前处理、分析食品中的营养成分和分析食品中残留的农药和有害有毒物等三个方面进行了这种技术的探讨。 相似文献