小麦油E胶囊降血脂作用的动物实验研究

利用NIH小鼠,对进口保健食品小麦油E胶囊进行了一系列的降血脂功能实验研究.实验中发现小麦油E胶囊对小鼠无明显的急性毒性作用,LD50＞10g/kg·体重,在50d小鼠喂养实验中,两组小鼠生长生育正常,实验组和对照组的体重、脏器系数、血细胞数和血红蛋白含量无明显差异,实验组血清胆固醇和甘油三酯的含量明显低于对照组(P＜0.01和P＜0.05).结果表明小麦油E胶囊对小鼠有一定的降血脂作用.     

纳豆红曲辅助降血脂功能动物实验研究

目的:评价纳豆红曲类保健食品辅助降血脂功能。方法:以0.2、0.4、0.8 g/kg BW(即人体推荐量的5、10、20倍)剂量连续给大鼠灌胃30 d,同时设模型对照组、空白对照组,评价高胆固醇血症动物模型降血脂功能实验。结果:在高胆固醇血症动物模型成立的前提下,与模型对照组比较,中剂量组血清总胆固醇降低、低密度脂蛋白胆固醇降低,差异均有显著性(P0.05),并且各剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇与模型对照组相比较低(P0.05),血清甘油三酯与模型对照组相比较高(P0.05),判定受试物辅助降低胆固醇功能动物实验结果显阳性。结论:纳豆红曲胶囊具有辅助降低血脂功能。     

山茶抗氧化及降血脂血糖作用研究进展

山茶是一类具有观赏价值和经济价值的植物,原产于亚洲东南部,全世界约280种。山茶的经济价值不仅表现在山茶可用于食用油生产,更表现在山茶所独具的保健价值。本文对常见的两种山茶——金花茶、油茶的活性成分及其抗氧化和降血脂血糖的功能进行综述,为利用山茶属植物开发功能性食品提供参考。     

山药无糖酸豆奶的制备及降血脂功能研究

随着我国社会经济的迅猛发展,人们的生活质量有了明显的提升。通过在豆奶中添加山药提取物,能够起到良好的降血脂功能,满足人们的身体需求。因此,本文主要分析山药无糖酸豆奶的制备及降血脂功能,希望能够给相关工作人员提供一定的参考。     

降血脂乳粉的生产工艺及其研究进展

降血脂乳粉可以有效降低心脑血管疾病风险以及改善高脂血症,是一类很好的功能性食品。基于此,综述降血脂乳粉的作用机理及生产工艺,并对其应用现状和前景作进一步分析。     

食疗八周降血脂

1．早餐一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10％，好胆固醇上升。2．午餐半碗豆：豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20％。     

百香果总黄酮的提取纯化及其特性

黄酮是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基、抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,也可以改善血液循环、降低胆固醇,百香果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子,可大大降低心脑血管疾病的发病率、改善心脑血管疾病的症状。由于黄酮对人体健康的好处,医药公司、相关学者一直努力于从自然界中提取总黄酮,研究发现,自然界中水果富含此类物质,并且现在人类已经基本掌握了从百香果中提取总黄酮物质的技术方法。本文以其中一种提取方式为例,介绍其提取过程及相应的药用特性。     

牡丹籽皮总黄酮提取工艺研究

本文采用超声波提取法提取牡丹籽皮总黄酮,提取过程中主要分析了提取剂浓度、提取时间、料液比对提取效率的影响。通过对影响因素进行正交试验,确定出最优提取工艺:乙醇浓度50%,提取时间1.5 h,料液比1∶20,并在最优提取工艺条件下实验得出牡丹籽皮总黄酮提取含量为7.8%。     

乙醇浸提法提取红薯茎叶总黄酮的研究

采用乙醇浸提法提取红薯茎叶中的黄酮,在前期单因素研究基础上,进行正交设计试验,得出乙醇浸提法提取红薯茎叶中黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度80%、提取时间3 h、提取温度70℃、料液比1∶40,在该条件下黄酮的提取率为0.831 6%。     

微波辅助法提取保山小米菜总黄酮的工艺研究

本文研究微波辅助提取保山地区小米菜中总黄酮的工艺优化。以总黄酮为指标,通过单因素和正交实验探究微波条件下黄酮提取率的最佳条件。实验结果表明:料液比为1∶40(g/m L),微波功率560 W,乙醇浓度40%,微波时间50 s时提取效果最佳,黄酮提取率为3.86%。     

藤本豆豆荚总黄酮抗肿瘤活性的实验研究

本文通过体外和体内试验评价藤本豆豆荚总黄酮的抗肿瘤活性。藤本豆豆荚总黄酮可在体外抑制HL-60、Hep G2、BGC-823和S180肿瘤细胞的增殖,其抑制率分别为32.52%、43.13%、62.34%和74.31%,藤本豆豆荚总黄酮对小鼠体内S180肉瘤的生长存在一定的抑制作用,抑瘤率最高为59.15%。     

生姜黄酮提取工艺研究

以生姜作为实验材料,采取有机溶剂浸提法提取生姜中存在的黄酮类化合物,对黄酮的提取工艺、含量测定及抗氧化性进行研究。利用单因素实验法研究不同提取溶剂、固液比、提取时间、提取温度及溶剂的浓度等因素对提取率的影响,并结合正交实验法优化提取工艺。得到提取溶剂为乙醇∶固液=1∶25、提取时间为1 h、提取温度为50℃、浓度为80%,在此条件下生姜黄酮提取率最高为2.63%。     

山楂总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究

本研究通过响应面优化分析,得出山楂总黄酮的最佳工艺条件,并评价其抗氧化活性。结果表明:最佳提取条件为:液料比42∶1、超声时间20 min、乙醇体积分数52%。此条件下,山楂总黄酮得率为4.43 mg/g;山楂黄酮对DPPH自由基、羟基自由基、ABTS自由基有一定的清除作用,呈明显的剂量效应关系,是一种良好的天然抗氧化剂。     

蜂蜡黄酮提取工艺研究

本文分别用溶剂法、超声辅助提取、酶-超声双辅助提取等3种不同方法提取蜂蜡黄酮,比较3种不同方法的优劣,优化蜂蜡黄酮的提取工艺。     

蜂蜡黄酮抑菌性实验研究

通过从蜂蜡中提取黄酮类化合物,探究其抑菌活性,测定其对不同菌种的最低抑菌浓度及其抑菌活性的影响因素,旨在为蜂蜡的推广利用提供依据。     

慈善捐赠行为对企业品牌资产影响的实验研究

慈善捐赠行为对企业品牌资产的影响机理是一个理论难题,也是实务界关心的现实问题。本文采用实验研究方法,基于顾客的品牌资产理论认知,以大学生和高校后勤职工为对象,考察了不同类型慈善捐赠行为对企业品牌资产的影响,并分析了感知风险的调节作用。实验研究表明,“反应性-一般群体”类和“先行性-特定群体”类慈善捐赠行为能够提升品牌忠诚;四类慈善捐赠行为均对品牌知晓和品牌形象产生了正面影响;感知风险在慈善捐赠行为和企业品牌资产之间具有调节作用。