八角果实采收与干燥贮存技术

一、果实采收1.采收期八角果实因成熟期不同而分为春糙果和秋糙果春糙果3～4月成熟,果瘦小、色泽差,称"角花"或"四季果";秋糙果8～9月成热,果实肥大、色泽鲜、质量好,采收时间在"霜降"节令前后10～20天。2.采收方法。八角春糙果产量低,一般自然脱落后人工在树下捡收。秋糙果的采收期,正值八角的花期即花果同期,加之八角树体高大,枝条细     

云南八角商品果的出口标准

出口的八角商品果要求个大、肥硕,干果的含水率不超过14%,含油率不低于10%,共分为3个等级。1.大红一级。果实饱满肥硕、香味浓、色泽棕红,破壳率不超过1%,含杂质率不超过1%。2.大红二级。果实饱满肥硕、香味浓、棕黑色,破壳率不超过2%,含杂质     

柑橘类果实主要药用成分的研究进展

柑橘类果树(citrus)在植物分类上是指芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族的一群植物.柑橘品种类型多样,果实富含多种药用成分,具有广阔的开发应用前景.     

八角幼林和成年林的管理

一、幼林的管理1.林地覆盖。新种植的八角幼林,林间空旷,幼林林木树冠的覆盖率低,只有5%～6%,容易造成园地的水土流失、土壤干旱,易发生生态环境恶化。因此,进行裸露林地的覆盖,是八角幼林管护中的一项重要措施。覆盖方法有两种:一是割除林内杂草铺放在幼树四周,以保持林地局部湿润,防止日灼幼树,减少水土流失。二是幼林期的3～4年     

亚麻籽加工及其有害成分的分离技术

介绍了亚麻油的加工技术、亚麻籽粕中的有害成分、亚麻油的保健功能以及选择与传统溶剂不同的两相溶剂系统分离有毒成分生氰葡糖苷的方法,并对分离效果和影响分离效果的操作参数进行了分析比较,得出了最佳浸出溶剂系统的操作参数。     

剖析无机化学实验中铜锡组阳离子的分离与鉴别方法

在湿法分析中,直接检出的是溶液中的离子,常见的阳离子有二十几种。无机化学实验中铜锡组阳离子的分离与鉴别可以通过离子的特性、存在形式、化合物或络合物、组试剂及分离条件等几方面来剖析。     

选择食用合成色素的关键——品牌和质量

随着人类社会与文明的进步,工业化加工食品越来越受到人们的欢迎,品种越来越多,销量越来越大。作为工业化加工食品的添加成分之一的食品着色剂,它们的合理、安全、正确、成功地使用,日益受到重视。但是,前些时“苏丹红一号”事件震惊了整个世界,为食品行业滥用色素添加剂敲响了     

实时荧光定量PCR鉴别食品中猪源性成分的研究进展

本文针对目前鉴别食品中猪源性成分的方法,即实时荧光定量PCR技术进行综述,并展望其应用前景。     

鉴别高速和低速目标的系统

本专利介绍一个在重复频率编码的雷达发射信号的回波信号中,用解频率模糊的方法鉴别高速和低速目标的系统。回波信号通过一个带通滤波器进行处理;由逻辑电路监视滤波器的输出并提供一个按照重复频率编码能否引起调制而定的目标速度范围的指示。     

税务会计和财务会计的分离

本文主要探讨了税务会计与财务会计之间的关系,还分析了税务会计与财务会计互相分离的重要性与必要性,并就税务会计与财务会计的分离提出了相应的对策。     

膜分离技术在果蔬加工中的应用

膜分离技术是一种新型高效的分离技术,在食品工业中被广泛应用。膜分离技术可用于果蔬汁的澄清、浓缩等。此外,膜分离技术还可用于果胶的提取。本文综述膜分离技术的原理,以及膜分离技术在果蔬加工中的应用,并对其发展趋势进行展望。     

粳稻谷及大米新陈鉴定方法

粳稻谷和大米的寿命期有限,即使在贮藏过程中并未出现明显的发热、生芽、霉变等质变现象,但在长时间的存储过程中会因其原生质胶体结构松弛、酶的活性和呼吸能力衰减等情况造成自身的食用、工艺和种用的品质下降,成为陈化稻谷和大米。本文研究粳稻谷和大米新陈情况的鉴定方法,对人们日常的生产生活提供一定的参考。     

膜分离技术在现代果蔬加工中的应用

果蔬中含有大量碳水化合物、活性物质和其他易变性成分,因此果蔬易腐败,不易贮藏,且在果蔬的加工中营养物质与活性物质易丧失,因此需要应用膜分离技术这一类高新技术参与。随着人们生活水平的不断提高,认识的不断加深,对于生活的享受也越来越重视,果蔬加工产业中也要求做到对人安全无害。本文概述膜分离技术在现代果蔬加工中的相关应用,也点出膜分离技术存在的不足,急需解决的问题及发展的方向。     

我国货币政策中规则成分与随机成分的识别与检验

货币政策中存在可观测和不可观测成分。一般情况下,可观测成分大都体现了货币政策的规则性,而不可观测成分体现了货币政策的相机选择性。由于经济个体可以预期到规则性成分,而无法预期相机选择性成分,因此相机选择性货币政策可以产生实际作用。通过建立状态空间模型对货币政策中不可观测成分进行估计,我们度量和检验了我国货币政策状态及其有效性。     

FEPAS水平测试中两种致病菌的分离与鉴定

[目的]通过积极参加国际实验室间的技术交流,提高食品微生物检测水平、验证实验室检测能力.[方法]本文对2002年5月至2003年6月广州检验检疫局食品检测中心参加的英国中心科学实验室(CSL)食品微生物学能力验证计划(FEPAS),采用传统生化鉴定与API20E细菌编码鉴定系统相结合的鉴定方法,对沙门氏菌、副溶性弧菌进行分离鉴定.[结果]采用本文方法能准确鉴定出测试样品中的沙门氏菌、副溶性弧菌,水平测试取得满意结果.[结论]通过参加水平测试,表明广州检验检疫局食品检测中心食品微生物检测能力满足FEPAS要求,达到国家水平.     

陕北传统米酒曲中优势菌种的分离、纯化及鉴定

为进一步提高陕北传统米酒的质量,保持或改善其风味,本研究对陕北传统米酒酒曲中的微生物进行分离、纯化、鉴定,并分析了微生物的数量分布。根据培养特性、菌体形态及生理生化检测进行菌种鉴定,得到24个不同属、种的微生物菌株;活菌计数结果显示霉菌和酵母菌为酒曲中的优势菌种,分别占总菌数的57%和38%。将分离所得微生物中17个种的优势菌株进行纯种培养,其中霉菌8株,酵母菌9株。并对8株霉菌所产生的α-淀粉酶和糖化酶活力进行比较研究,结果显示米根霉（Rhizopus oryzae）,华根霉（Rhizopus chinensis）,米曲霉（Aspergillus oryzae）相比另外5株霉菌表现出较高的酶活力,其α-淀粉酶活力分别为798U/g,672U/g,701U/g;糖化酶活力分别为2641U/g,2321U/g,2538U/g,可作为生产米酒的理想菌种。     

Board Pay and the Separation of Ownership from Control in U.K. SMEs

This paper examines Board pay for a sample of 571 U.K. SMEs from 1991 to 1995. Approximately half of the sample were closely-held (i.e., owner-managed) firms which allowed empirical testing of models of the relationship between Board pay and ownership from control characteristics. Consistent with their need to align shareholder and manager incentives, the results indicate that the change in nonclosely-held SME Board pay is significantly related to both external market pay comparisons and “benchmark” profits. This contrasts with the empirical results for the closely-held firms where Board pay awards are typically highly sensitive to current total profits but wholly unrelated to external market pay levels.     

基于显微镜观察与化学溶解相结合的多组分纺织品快速成分鉴别方法

根据纤维本身的外观特征及溶解特性,结合使用不同的溶剂按照一定的溶解顺序,总结出一种显微镜观察与化学溶解相结合方便实用、快速有效、检测面广的多组分纺织品纤维成分鉴别方法。并以实例的形式解释了该方法的操作步骤,证明了其实用性和有效性。     

三权分置:农地产权制度创新的权能分离之法理考量

家庭联产承包责任制的确立实现了土地承包经营权从土地所有权中的分离,为农业的发展提供了不竭的动力。但随着我国经济社会快速发展,两权分离模式下的农地政策也面临诸多新的问题。为了解决这些问题,作为既定政策的"三权分置"将是农地制度改革的发展路径和未来趋势。但在现实实践之中,作为"三权分置"政策基础的权能分离理论,是源于西方产权制度的经济学概念,无法对我国"农地三权"进行清晰界定和区分,无法有效地保护和激发农民的积极性,在一定程度上妨碍了农业产业化和规模化的推进。为此,应当在坚持农地所有权的基础之上,对承包权及经营权进行清晰的权利界定,强化承包权为成员权,并创设经营权为物权,从而实现在稳定承包权的同时促进农地经营权流转的政策目标。     

Volatility in Exchange Rate Components and the Volume of International Trade

By decomposing the changes in the real exchange rate series into fundamental and transitory components (market microstructure and stochastic element) and modeling the volatility in each via a GARCH process, this paper examines how volatility in exchange rate affects the volume of aggregate and disaggregate US trade with Canada, Germany, and Hong Kong during the 1989–2002 period. The results indicate significantly different impacts of volatility due to the fundamental and transitory components of the exchange rate series on US bilateral trade. While the findings suggest heterogeneous responses of traders to volatilities arising from different components of the real exchange rate, the impact of the volatility due to the fundamental component is also found to vary across commodities, implying disparities in the inter- and intra-trading arrangements made by traders of different goods in counteracting foreign exchange risk arising from changes in the economic fundamentals.