世界农业和粮食问题的回顾与展望

世界农业和粮食问题的回顾与展望丁声俊，刘勇一、近四分之一世纪全球粮食概观（一）世界营养改善从营养和农业角度看，在近３５年里，尽管世界人口增长了１０．８亿，但除个别地区外，整个世界的营养状况还是有所改善的。１９６１／１９６３年度，世界居民拥有热量为２３...     

国有粮食企业要主动参与农业种植结构调整

随着人民生活水平的不断提高,对小麦粉制成品的内在质量和外观等方面的要求也越来越高,所以各种专用粉（如面包粉、面条粉、饼干粉、糕点粉、水饺粉、拉面粉等）的市场需求量越来越大,具有一定实力的大中型面粉加工企业开始把目光转向专用粉市场。但生产专用粉的前提是要合乎一定质量要求且稳定一致的原料,目前一般的国产小麦很难满足这一要求,这就需要国有粮食企业主动参与农业种植结构调整。     

世界最发达国家是如何保护农业的——对美国农业及粮食保障体制的考察

美国是世界上最发达的国家，也是世界第一大农产品出口国。虽然现在美国农业劳动力只占全国总劳力的不到３％，农业产值只占国内生产总值的２％，但是美国对农产品的保护措施无论在规模上，还是在水平上都是名列世界前茅的。美国的农业保护可分为：政府对农业的保护；农民...     

农业资源合理利用和保护区划研究思路

阐述了农业资源合理利用和保护区划的目的、意义、指导思想,以及高起点、功能性、综合性、分步实施4项基本原则,并提出农业资源综合评价及其地域分异规律分析、供需分析与功能定位、区划方案制订及分区概述等主要任务,以及一级分类方案推荐。     

粮食主产区饲料资源开发与利用的对策分析

多年以来 ,由于我国居民的膳食消费习惯和相对不变的畜种结构 ,粮食主产区的畜牧业以食粮型为主 ,加上饲料的报酬率不高 ,因而导致粮食在低水平下看似过剩的基础上呈结构性短缺。我国每年都要进口数百万吨玉米和大豆 ,以弥补饲料粮之不足。未来随着人口的增加和人均收入的不断提高 ,人们对以饲料粮为基础的畜产品的需求量会越来越大 ,用于饲料的玉米消费将大幅度提高。本世纪的前10年 ,我国新增玉米消费基本上都要用作饲料。在粮食需求中 ,饲料用粮比重将由目前的 30 %上升到2 0 0 5年的 32 %和 2 0 10年的 35 %。据预测 ,2 0 0 5年和 2 0 1…     

提高农业资源利用效率增强我国粮食有效供给能力

提高农业资源利用效率增强我国粮食有效供给能力刘爱民博士作为世界经济大家庭中的一员,中国粮食供求关系的变化将直接影响世界农产品市场。面对中国人口的持续增加和消费水平的提高,国外学者对中国农业发展作出了各种各样的预测,这说明世界农业领域对中国农业将会发生...     

长江上中游农业资源利用和保护

论述了长江上中游资源利用与生态环境存在的问题,根据国家提出的灾后重点方针提出了几项对策。     

世界粮食供求现状、趋势和对策研究

由于20世纪50年代发生的世界范围的“绿色革命”，世界粮食生产的增长速度不但跟上而且超过了世界人口的增长速度，世界粮食市场需求基本得到了满足。但是，满足市场需求并不意味着能够确保粮食安全。世界上还有许多人因为贫困而无力购买粮食，因此世界目前的市场需求并没有体现他们的需要。世界人口到2050年将达到93亿，比目前增长50％。世界农业仍将面临能否满足人类不断增长的粮食需求的重大挑战。要想掌握世界粮食供求和粮食安全的未来情况，不仅要研究世界粮食市场的短期变化趋势，更要深入研究具有长远影响的推动因素，例如收入增长、人口增长、农业资源、农业技术更新等。深刻了解世界粮食供求现状，深入分析具有长远影响的推动因素，准确预测世界的人口增长、人口分布和粮食供求发展趋势，对于我国正确制定长期的粮食生产政策具有重大的指导意义。     

浅谈保护和提高粮食综合生产能力

我国政府历来重视保护和提高粮食综合生产能力，特别是党的十三届四中全会以来，我国创造了粮食综合生产能力大跨越的世界奇迹：１９８８年粮食总产量还不到４０００亿公斤，１９９３年超过４５００亿公斤，１９９６年实破５０００亿公斤，粮食总产量实现了举世瞩目的“三级跳”，１９９６至１９９９年，粮食生产连年丰收，４年间平均产量超过５０００亿公斤。但我们必须清醒地认识到，我国是一个人口大国，解决１３亿人口的吃饭问题始终是我们的头等大事。我国农业的基础地位比较薄弱，粮食生产还没有完全摆脱靠天吃饭的局面，目前出现的粮…     

植物遗传资源保护亟待立法

竹子开花，大熊猫断粮的现象吸引了越来越多大熊猫保护者的关注，中国的植物学家、遗传学家也在努力探寻着解决方案。日前，中科院植物所的专家们在北京植物园里举办了一场“竹子开花与大熊猫——植物遗传资源的价值”科普宣讲活动。植物学家试图从植物遗传资源领域中探寻更为有效的保护大熊猫、保护野生植物种群、保护生态环境安全的方案。     

在粮食种植结构调整中逐步实现农业区域化

在对浙江省农业生产形势进行分析的基础上,提出了农业结构调整的基本思路和区域化布局的建议,以及取消年度粮食生产指令性计划,只保留定购任务;建立新的土地置换机制,加快土地整理;继续深化粮食流通体制改革;强化科教兴农战略等对策建议。     

农业资源利用与粮食安全的实证研究-以重庆市为例

农业资源综合生产条件对粮食安全有着重要的影响。本文通过建立多元线性回归模型分析农业资源综合生产条件对粮食生产能力的影响，认为土地因素和非土地因素两个主成份是最为重要的。对重庆市粮食生产能力的预测和需求分析表明粮食的供给能力呈现逐年攀升，而且供需缺口有越来越小的趋势。但从另一方面来看，如果粮食综合生产条件没有根本改善，那么未来粮食将会出现缺口，因此，为了确保粮食安全，应当建立粮食安全的预警系统。重庆市粮食安全存在的问题，一是地区之间粮食生产的不均衡性；二是低收入人口的粮食供应水平低。     

努力构筑高效农业新格局：调整粮食种植结构应注意的几个问题

当前,随着粮食生产的稳定发展和人民生活水平的不断提高,粮食的供求关系已由余缺调剂逐步向品质调剂转变。因此,如何搞好粮食种植结构的调整,以适应不断变化的市场需求,是摆在农村广大干部和农民面前亟待解决的重要课题。     

世界各地区粮食储藏保护研究状况

2010年,笔者参加了在葡萄埃什托里尔（Estoril）举行的第十届国际储藏物保护工作会议（10th Internalitional Working conference on STORED pRODUCT pROTECTION,简称IWCSPP）.     

世界粮食生产、贸易和价格的现状和预测

一、世界谷物生产 据联合国粮农组织1991年2月的预测,1990年世界谷物产量为19.56亿吨,创纪录水平,比上年增加7210万吨,增长3.8％(见表1)。其中,发达国家增长6.7％,发展中国家增产1.3％,增产的3/4以上是在发达国家。1990年世界小麦产量为5.95亿吨,比上年增产10.1％。苏联小麦     

看点十七 农村资源保护工作的内容及现状

种质资源、生境资源等是保障农业产业持续发展、保障农业产业竞争力的关键所在。农业资源大部分分布于农村,如何有效保护是个重大课题。展览会将作物种质资源保护,农业野生植物原生境保护、非主流化保护,中国地方畜牧品种遗传资源活体保护,农业外来生物入侵防控,湿地保护,海洋资源保护等诸多技术、模式集成汇总,全面系统地展示了当前农村资源保护工作的现状。