微波消解——厚子荧光法测定食品中砷的含量

随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,温饱问题解决以后,人们对食品质量的要求逐渐从讲究营养向讲究安全过渡,食品安全问题越来越成为人们关注的焦点和热点。食品中重金属一旦为人体所吸收则会累积于人体的肝、骨骼、肾、心及脑中,当受影响的器官积累重金属到一定的程度时,便会对健康造成无法逆转的巨大损害。砷是一种广泛存在于自然界并有类似金属特性的元素,因其在生物体有很强的蓄积性,并有致癌、致畸、致突变等作用,在食品安全、毒理学以及环境监测中被列为重点监测指标。对此,必须建立一套切实可行的贯穿于食品生产各个环节的砷的快速检测技术体系,及时发现各种食品安全隐患,并采取有效措施予以解决。     

石墨炉原子吸收萃取法测定纺织品中重金属铜、铅、铬含量

根据纺织品重金属检测标准（GB／T17953．1—2006）纺织品重金属的测定第1部分：原子吸收分光光度法操作规程．在人造酸性汗液条件下萃取出7种游离重金属,在原子分光光度仪石墨炉上分别测定其含量。研究了具有代表性的Cu、Pb和Cr3种重金属的灰化温度和原子化温度曲线,实验表明,该方法的检出限为0．08--0．25pg,加标回收率93％-106．4％,RSD1．0％-4．2％。     

ICP-AES内标法测定铜精矿中的铅、砷、镉含量

以锗为内标,用电感耦合等离子体原子发射光谱法同时测定铜精矿中铅、砷、镉元素的含量,有效地消除了仪器及环境波动等非光谱干扰的影响。被测元素在0.5-10.0mg/L的范围内具有良好的线性;铅、砷、镉元素检出限分别为为10.6μg/L、10.8μg/L、6.0μg/L,测试值相对标准偏差分别为1.31%、0.93%、1.05%。同样条件下,测试结果优于直接法测试结果。     

普洱茶中重金属元素砷铅镉铬汞铜的含量测定及风险评价

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对普洱市辖区内购买的100批普洱茶进行砷、铅、镉、铬、汞和铜6种重金属含量检测,了解这6种金属元素在各县区茶叶中的富集情况并进行风险评价,为保障茶叶质量安全提供数据支撑。GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定茶叶中铅限量标准为5.0 mg·kg~(-1);农业部标准NY 659-2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》、NY 5196-2002《有机茶》规定茶叶中镉、铬、汞、砷、铜限量标准分别为1、5、0.3、2 mg·kg~(-1)和30 mg·kg~(-1)。在所有检出的茶叶样品中,总砷含量为0.001～0.300 mg·kg~(-1),铅含量为0.003～0.600 mg·kg~(-1),镉含量为0.004～0.090 mg·kg~(-1),铬含量为0.07～1.00 mg·kg~(-1),总汞含量为0.005～0.100 mg·kg~(-1),铜含量为14～32 mg·kg~(-1),除思茅区的1个样品铜元素含量为32 mg·kg~(-1),超出临界值外,其他元素含量均不超国家限量标准。     

LA-ICP-MS同时测定奶粉中铅、镉、铜、铁元素含量

本文建立了采用激光剥蚀与电感耦合等离子体质谱联用法(LA-ICP-MS)同时测定奶粉中铅、镉、铜、铁元素含量的初筛方法。奶粉样品经压片机压制,通过激光剥蚀系统激发形成气溶胶,利用电感耦合等离子质谱仪进行定量。结果表明,铅、镉在0～50.00μg/L浓度范围内,铜在0～500.0μg/L浓度范围内,铁在0～5.00 mg/L浓度范围内的线性关系良好。决定系数(R²)分别为0.9981、0.9998、0.9991、0.9994,均符合大于0.995的要求;铅元素回收率为82.4%～103.0%,镉元素回收率为70.5%～98.3%,铜元素回收率为85.5%～101.8%,铁元素回收率为89.7%～101.3%,相对标准偏差(RSD)均小于10%。该方法简便、快捷、高效、污染小、准确性好,适用于奶粉中铅、镉、铜、铁元素含量的快速初筛检测。     

茶叶中六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇残留量的测定

采用配有电子捕获检测器(ECD)的Agilent 7890B气相色谱仪同时测定茶叶中六六六(α-HCH、β-HCH、γ-HCH、δ-HCH)、滴滴涕(p,p’-滴滴伊、p,p’-滴滴滴、o,p’-滴滴涕、p,p’-滴滴涕)、三氯杀螨醇农药残留量。9种农残均能在DB-5(30m*0.32mm*0.25μm毛细管柱上得到很好的分离。方法的线性范围六六六、滴滴涕为:0.01~0.2μg/ml,三氯杀螨醇为:0.02~0.4μg/ml;方法检出限为0.003~0.015mg/kg;加标回收率为:86.5%~110.5%;相对标准偏差为:1.00%~6.13%。该方法简便、快速、准确、重现性好、灵敏度高,适用于实际检测。     

电感耦合等离子质谱法测定轻烧镁中铅、镉、砷、汞

建立了使用电感耦合等离子质谱法测定轻烧镁中铅、镉、砷、汞的方法,对测试条件和影响因素进行了探讨。实验表明,该法快速准确,测试检出限8 ng/L-220ng/L,回收率98.4%-110.1%。     

单色聚焦X射线荧光光谱法测定粮食中镉、铅、砷

为建立以单色聚焦X射线荧光光谱法快速测定粮食中的镉、铅、砷检测方法为基础,设定粮食中镉、铅、砷限值的判定区间,以期为监管提供筛查依据,本文采用单色聚焦X射线荧光光谱法快速测定粮食中镉、铅、砷含量,并将这种方法与电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行比较.前处理样品粒径粉碎粒径<380μm;X射线荧光光谱法镉、铅、砷...     

国标短碘量法测定铜精矿中铜含量的方法改进研究

对国家标准GB/T 3884.1-2000中短碘量法测定铜精矿中铜含量的分析方法进行了研究和改进。结果表明：在前处理过程中,盐酸和硝酸可同时加入;在砷含量和锑含量较低时,溴素可不加或少加;在滴定过程中,淀粉指示剂可由更灵敏的聚乙烯醇指示剂代替。采用本文所改进的方法可使分析操作更加方便,减小有毒有害试剂对人员的伤害,还能提高实验的准确度和显色灵敏度。     

粮食价格波动对主产区福利影响的实证分析

基于粮食主产区1978—2009年粮食生产与消费的相关数据,在对粮食供给弹性和需求弹性估计的基础上,运用Minot福利效应模型,分析粮食价格波动引致主产区福利变化及其影响。结果表明:主产区生产福利变动与粮食生产价格变动具有同向作用关系,而消费福利变动与粮食零售价格变动具有负向作用关系;粮食价格变动引起主产区福利变化的长期福利效应优于短期福利效应,但整体效果不明显。     

主产区中央储备小麦入库质量管理面临的问题与对策

分析了粮食市场放开和供求关系发生变化后，主产区中央储备粮承储企业入库小麦质量面临的问题，探讨了解决问题的政策依据和方法。     

红茶中水浸出物测定的不确定度评定

本文采用GB/T 8305-2013《茶水浸出物测定》标准测定红茶中的水浸出物含量,分析红茶水浸出物含量测定的不确定度来源,建立数学模型,计算各不确定度分量,计算得出水浸出物含量的扩展不确定度。     

电子电气产品中铅、镉和铬测量的不确定度评定

本文对电子电气产品中铅、镉、铬测量的不确定度进行了评定。用火焰原子吸收光谱法测定电子电气产品中铅、镉、铬含量,通过对影响样品测量结果的不确定度分量的分析和量化,计算出被测量（铅、镉、铬含量）的标准不确定度和扩展不确定度,从而给出各分量对总测量不确定度的相对贡献,并对测量结果进行了表述。     

新型城镇化、主销区粮食自给底线与能力安全

在新型城镇化和工业化的背景下,大量农村劳动力持续外流而放弃粮食生产转向收益较高的非粮产业。近年来,由于高度重视粮食生产和加大强农惠农支持力度,全国粮食产量实现“十二连增”,库存也随之攀升。但主销区粮食产需缺口逐年扩大,进口粮增加并创历史新高。本文认为粮食主销区需明确自给底线、增强调入能力,调整产出结构,保护粮食生产能力,实现粮食能力安全。     

中国蔬菜产地变动与广域流通的展开

本文认为,随着城市化、工业化进程的不断推进,消费需求的高质量化及流通渠道的不断变革,我国蔬菜生产表现出向主产地集中的趋势.蔬菜产地的集中又促进了蔬菜生产的专业化与规模化,推动蔬菜流通向广域化、多元化方向发展.同时技术的进步,尤其是批发市场、零售业的发展以及高速公路的建设,使蔬菜的广域流通成为可能.蔬菜产地变动与广域流通之间紧密相连、相互影响,为我国蔬菜主产地的形成以及蔬菜的周年供应、消费的均衡化发展提供了条件,但同时必须注意蔬菜产地之间的协调,加强蔬菜结构调整,提高蔬菜产地组织化程度,改善蔬菜流通主体整体素质,避免过度竞争.     

石墨炉原子吸收光谱法测定化妆品中铅含量的测量不确定度评定

采用石墨炉原子吸收光谱法分析化妆品中铅含量的测定过程,通过创建数学模型并按照测量不确定度评定的通用规则,分析影响测量不确定度的主要来源,计算测量过程中样品称量、消解、定容体积、测定过程的溶液配制、曲线拟合和仪器设备的重复性等主要影响不确定度的分量,得出合成不确定度和相对扩展不确定度,达到对其测量不确定度合理评定的目的。