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食用油的质量安全与检测方法分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了满足人体机能,在日常生活中,人们必须摄取一定的油脂来保证健康。食用油作为一种最常见的油脂,可以为人体提供充分的营养,而且很多食品的基础原料也是食用油。随着社会的发展,人们对于食物的安全问题越来越重视,因此要不断提高食用油的质量安全,只有使用科学的检测方法,才能在极大程度上保证食用油的安全。目前,社会各界的人士已经将目光放在了食用油的安全问题上,也因此,必须尽快提升食用油的质量检测手段。人的身体健康与食用油有着密不可分的关系,只有安全的食用油才可以让人们放心的食用。本文主要对食用油的质量安全进行探讨,并且介绍了一些检测方法。 相似文献
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为了能在乳品检测工作中快速筛查出掺假驼乳,本研究以常见的市售驼乳为研究对象,开发了基于胶体金试纸条的驼乳快速鉴别方法,研制出针对驼乳的快速筛查胶体金试纸条,其特异性高,与磺胺类药物、氟喹诺酮类药物、四环素类药物、黄曲霉毒素M1等无交叉反应;灵敏度强,可检出驼乳中0.030%~0.050%含量的牛乳和0.30%~0.50%含量的羊乳。结果表明,该研究为驼乳快速筛查试剂盒的研制提供了技术参考。 相似文献
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“概念包装”作为国际上流行的营销概念。所指的是企业用一种新的概念或一种特定的理念去定义自身产品的行为。其目的在于以这种概念去谋求消费自身对产品理念的认同,提高产品知名度,推广产品品牌。提升产品档次,增加销售额,并获得消费长期关注。“概念包装”是国际上许多有实力的品牌通用的一种品牌营销方法。 相似文献
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食用油厂在制取和加工过程中产生的废水符合规定的排放标准后方可直接排放,而企业可选择合适的处理工艺和处理设施工业废水。基于此,本文详细介绍聚合氯化铝处理工艺,其净化水质好、处理速度快,排放水能达到规定的排放标准,从而减少食用油厂工业废水对环境的污染。 相似文献
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为寻求简易有效防止食用植物油氧化酸败的方法.在实验室条件下进行了生姜对几种食用植物油抗氧化效果试验,结果表明:生姜对食用植物油具有较好的抗氧化效果,添加1.0%的生姜能基本上稳定储油的品质而不酸败;且生姜无毒,取材易,方法简便,是适合城乡居民家庭储油保质的有效方法。 相似文献