共查询到10条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
关于高校餐饮食品安全卫生管理的思考和研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文旨在探索高校后勤社会化不断深入的过程中,加强高校食堂安全管理的途径与方法,并提出加大食堂硬件投入、完善管理制度、加强员工队伍建设、加强监督管理和宣传等方面的思考和建议,从而不断提高高校食堂的安全管理水平,保证校园食品安全卫生及师生身体健康。 相似文献
2.
3.
4.
文章从食堂饮食安全存在的问题入手,从基础设施、管理制度、安全意识等方面讨论了食堂饮食安全存在的问题,并提出了改善食堂硬件、完善卫生安全制度等措施,为做好院校食堂饮食安全工作提供了思路和参考。 相似文献
5.
6.
本文首先从工程建设的各方主体、安全生产法律法规、施工质量管理系统以及建设材料等方面分析了建设施工安全监督和质量管理主要存在的问题,并分别从完善建设工程施工安全管理制度体系、加强安全监督队伍建设、转变监督工作模式、构建企业安全生产文化等角度对如何做好建设工程施工安全监督与质量管理工作进行了探讨。 相似文献
7.
8.
树立本质安全的安全管理理念,对加强高校食堂饮食安全管理具有重要意义。本文梳理了国内外关于本质安全研究的脉络,结合高校食堂饮食特点,界定高校食堂饮食本质安全的内涵,优化4M在高校食堂饮食安全管理中的应用,提炼并系统阐述影响高校食堂饮食安全的事故因子体系。 相似文献
9.
董佩新 《现代营销(创富信息版)》2010,(9)
高校学生食堂是从事为高校学生提供饮食消费和服务的场所。它的卫生安全关乎高校的发展和稳定。本文从饮食安全监督的角度,对原料采集过程和食品加工过程两个重要环节的内容进行了论述,为高校学生食堂卫生安全监督提供了切实可行的操作过程。 相似文献