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相似文献
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1.
我国是一个人口大国,想要在日后的发展中取得良好的成绩,并不是一件容易的事情,一定要在食品供应、检验方面,努力获得较高的成绩,否则很多工作的实施,都无法正常地完成。食品检验准确性,是影响到国家发展及居民生产、生活改善的重要内容,要努力通过科学模式来完成。文章针对食品检验准确性的控制因素展开讨论,并提出合理化建议。  相似文献   

2.
食品检验准确性的控制因素分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
目前,国内的经济水平一直在稳步的发展,国民的生活质量也在提升,而饮食文化自古就备受关注,尤其是在人们的交流的过程中,随着各个地区饮食文化的发展,对于食品安全问题也越来越重视,从某种程度上来说,食品安全决定着人们的生活质量。本文主要介绍现阶段我国食品安全存在的问题,对食品检验过程中需要控制的因素进行探讨,以便提高食品管理工作,这对我国人民生活水平的提高有长远意义。  相似文献   

3.
近年来,频繁发生的食品安全问题引起了社会的广泛关注。为了保证食品的质量和安全,必须要做好食品检验工作,提高食品检验的准确性,从源头上杜绝食品安全问题的发生。鉴于此,本文从人为因素、样本的抽取和制备,仪器与试剂、检验方法及环境因素5个方面分析影响食品检验准确性的因素,以期提高食品检验的质量。  相似文献   

4.
食品质量安全对人们的身体健康有着非常大影响,对食品进行检验是十分必要的,为保证人们的身体健康和生命安全,需要提高食品检验的准确性。本文通过研究如何提高食品检验的准确性,希望为相关检验人员提供一些参考,不断提高我国食品检验的准确性。  相似文献   

5.
程艳  章薇 《消费导刊》2012,(4):203-203
由于食品质量问题频频出现,社会各界都对这一问题高度关注。为了尽量避兔食品质量问题的频发,需要在食品检验中不断提升检验准确度,保证检验结果接近真实数据。对于准确度的提高,需要注重误差,要了解误差出现的原因,根据原因有针对性的改进检验方法,完善检验标准,切实提升食品检验的准确度,保证人们身体健康。  相似文献   

6.
在当今高科技迅速发展的时代,人们在享受社会带来便利的同时,也会关注身边的食品安全,尤其是最近经常出现的食品安全问题,比如地沟油、三鹿奶粉、黑心作坊等等,然而保障食品安全就要需要检验人员对食品进行精确地检验。本文从影响食品检验准确性因素出发,进而提出了对食品检验准确性的探讨,保证食品的准确性检验,为下一步研究做准备。  相似文献   

7.
食品检验的目的在于获得精确的分析结果,为食品安全提供保障。通过采取有效的措施最大程度降低误差,防止误差直接影响到实际结果,具有十分重要的现实作用。联系实际状况,本文主要探讨了食品检验控制方法,以供参考。  相似文献   

8.
食品的质量关系到人民群众的生命安全,而对食品质量进行判定的主要依据就是食品检验数据,因此提高食品检验数据的准确性就显得尤为重要.本文简要介绍了食品质量检验的重要意义,并对可能影响到检验准确性的因素进行了探析.  相似文献   

9.
近年来,我国社会经济、科技发展水平显著提升,人们在这样的社会背景中渐渐提升了饮食标准,越来越注重食品质量。这在一定程度上加大了食品检验部门的工作量,也只有提升食品检验标准,才会减少食品安全问题发生概率,才能为人体健康保驾护航。本文首先对食品检验做了基本介绍,然后分析食品检验的意义,最后探究影响食品检验准确性的因素以及有效控制措施。  相似文献   

10.
当前,我国的食品安全问题时有发生,食品安全日渐受到人们的重视,食品检验结果的准确性关系到食品安全问题。该文主要分析影响食品检验结果准确性的因素,并提出保证食品检验结果准确度的方法。  相似文献   

11.
随着食品产业科学技术不断的发展和完善,食品安全的标尺已经深入每个公民心中,在食品卫生发展过程中,德国、美国、丹麦、西班牙、印度和意大利等国家在食品检验的技术方面处在世界的领先位置。世界上,欧洲国家是研发测试仪器、测试各种物性参数和生产能力的主力军,而德国则位于世界第一位,我国在这一行业目前还处于劣势的地位,在本文中,笔者结合当下实际具体分析了在食品检验过程中应该注意的问题,其中包含有:对食品检验的重要性以及如何对食品进行检测,如何在减少环境污染的情况下进行绿色工程项目等问题。这都是食品检验改革潮流中面临的实质性问题,有待人们去解决。  相似文献   

12.
民以食为天,食品的质量安全直接关系到人们的健康水平。食品检验是检测食品质量的主要方法,保证食品检验的准确性是确保食品质量安全的关键。基于此,立足于当前我国食品安全的实际,对提升食品安全监测的准确性因素进行简要的探究。  相似文献   

13.
经济在快速进步,生活水准也日益提升。从目前来看,多数人更注重选购食品的总体质量,例如营养含量、色香味等方面。食品可提供能量,也直接关系着健康及安全。维护食品安全,是现今食品检测的根本思路。食品监督的范围内,食品检测是不可缺失的。唯有经过全方位检测,才可确保某类食品具备了安全性,可以上市并且食用。针对食品检测,要从根本入手提升准确性,杜绝检测数据的细微偏差。  相似文献   

14.
随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题越来越受人们的重视。在食品安全监测中有多种检测指标,而食品微生物检验质量也成为目前食品安全中的重要指标之一。本文通过分析食品微生物检验的各环节,探讨食品微生物检验,通过各环节控制来保证食品微生物研究的质量。  相似文献   

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